Stanley Deli (已結業)

情人節與女友慶祝, 我倆都不是太愛熱鬧和花巧的人, 故只簡單靜靜吃頓飯便足夠. 找來了這工廠區中的休憩小店, 旺中帶靜, 慢慢渡過這屬二人的節日.先來頭盤, 那天心血來潮想吃點蠔, 於是兩人要了一個海鮮拼盆, 翡翠螺無甚特別, 蠔是新鮮的, 不過處理生蠔不需有多大的功夫, 最主要還是來料可靠與新鮮. 近年都很少在外吃生蠔, 因為自己訂貨自己開來得更有趣. 洋蔥湯在水平之下, 顏色啡得很. 我想其原因應該是加入了紅蔥同煮, 令顏色變深. 但這會令湯的味道偏向甜, 較容易失平衡, 而且我亦不覺得這樣的賣相會好一點.不過這個三重奏算是來得不錯. 第一個是雞清湯, 即係雞湯; 二是野菌蓉湯; 三是龍蝦湯. 三個當中, 以中間的野菌蓉湯做得較好.龍蝦意大利飯, 濃味係意料中事, 個飯入味, 但肉就差一些酥皮羊鞍, 羊肉鮮嫩, 可惜酥皮不夠鬆, 油太多, 而且酥皮可與羊鞍整個分離, 很奇怪. 情人節總得叫甜品, 我們只點了一個蘋果批. 有趣的是上面的因為雪糕用光, 配上雪葩, 味道又一奇怪. 情人節的夜, 餐廳只有三枱人客, 服務是可以跟得貼的. 如果再多人的話, 可能有機會手忙腳亂一點. 但亦

上次同朋友黎食 lunch 實在太趕喇，得約四十五分鐘食飯，急急食完要反工，未能完完全全慢慢去享受一頓法國美食、感受一吓慢食既樂趣 ~ 今次好有計劃地與位同事星期六放晏晝，就相約黎食好野 ~ 跟上次比較，發現全部係全新菜式，好有創意、又有新鮮感，完全無跟上次重覆 ~ 依餐食足 70 分鐘，超值 ﹗環境清靜、燈光柔和、擺設裝修簡潔 ~ 同事參觀過女洗手間，好驚訝又興奮咁話又乾淨、又寬倘、又靚呀，好舒服 ~ 但我掛住食，已經唔記得要去男洗手間度望望添。依個晏晝只有另外兩枱客人，如果可以有少少背垃音樂襯托更好，當然唔係啲嘭嘭聲既的士高歌啦，要配返啲古典音樂就最正喇，本人獨愛鋼琴獨奏 ~ 侍應們都服務殷勤，仲會用溫暖既聲線跟您交談，今次連廚師都出場，跟隔離枱兩位美少女介紹甜品呢，哈哈 ~ 其實我同位同事係門口睇緊 menu 時，位經理已第一時間走出黎介紹及熱情地帶我地入餐廳就坐喇 ~餐前麵包，三款唔同味道同口怠感，可配牛油、橄欖油及黑醋。今次真係熱辣辣上枱喎，比上次有改進，唔通上次唔記得左要反熱？熱先可以聞到麵包香味麻，好香呀、又軟墊，好味，全部食晒，仲係任食架，但當然要留肚食其他好野啦。吞拿

估唔到係紅磡啲咁既工業區，可以有間幾高級既法國餐廳開業 ~ 坐得舖服又寧靜，真係可以好好享受慢食既文化，花上 60 分鐘唔少得 ~ lunch set 約有六至八款供選擇，但價錢只得 HKD138 或 HKD298 可選 ~ 個人而言，以此價錢有如此質數，物有所值 ~餐前飽，有四款選擇，可配黑醋橄欖油或牛油同吃。如果可以將麵包翻熱更好，依家太凍喇，牛油唔溶唔香唔好食。法式生牛肉配火箭菜芝麻菜及乾芝士，頭盤。牛肉鮮嫰軟棉棉，味道清新，卷以火箭菜芝麻菜再與黑醋汁同吃，味道及口感層次非常豐富，不能用筆墨黎形容，但個感覺超正。海鮮盒配吞拿魚沙律，各食材味道好配合，吞拿魚配蔬菜，正。法式濃雞清湯，超濃雞湯味道，要配以西芹絲、蘿蔔絲及雞絲，味道才恰到好處。周打青口湯，做得薄身，感覺好清湯，不過味道又好清新。法式炆鴨腿配意大利飯，好正宗既意大利煮法，用清淡忌廉及雞湯將意大利米煮成半成熟，外層軟棉、內層脆卜卜，再撈埋洋蔥粒，味道同口感都好特別好吸引，另人有種好奇心想繼續食落去。鴨腿炆得非常入味且軟腍，輕輕一拖已經可以將隻髀去骨。鴨味濃，肉質結實有咬口，好味。煎三文魚扒配香草汁，外皮煎得香脆，肉質鮮嫰多

老公十分細心，竟然留意到兩口子本年度拍拖紀念日，正好等於結婚500天。這特別的一頓，就選了期待已久的Stanley Deli來開餐!　　餐廳位於紅磡鶴園街工業大廈，地點真是一點不好找，我只能講大家到在旁邊盡量多拐幾個彎試試。一早訂了檯的二人，結果遲了15分鐘才抵達，然而時近八點仍只得疏落1-2檯客，要吃到一半才慢慢有客人進場，最終大概是半滿狀態。故整間餐廳偏向清靜，加上柔和燈光下，店內輕輕播著浪漫情歌，情調與氣氛都是不俗的。　可以自帶酒水是這店一大吸引位，也是揀選的原因之一；是晚帶了一支專兄推介的意大利甜白酒，交店方先冰藏再放冰桶冷凍後，再開來品嚐，清新甜美、滋味醉人，為我倆的拍拖週年+結婚500日，揭開美好的序幕! 　店內富有情調，但也代表環境特暗很難影相；下圖是盡了力影的麵包籃，全是燙熱的上檯質素不錯，無論配以牛油或意式油醋都是美味，侍者也細心詢問要否添食，後來老公也要求添多兩個牛油圓包。在眾多美食中，這晚兩口子選了不用煩的套餐，內容豐富又也有甜品升級選項，而且味道也很有驚喜呢!突然靈光一觸，決定試用閃光模式拍照，圖像果然較清晰；首先是二選一頭盤的蟹肉牛油梨煙三文魚沙律，軟滑的牛油

Haven't shared any comments for ages but the dining experience herein Stanley Deli was seriously impressive!Ordered the Xmas menu in advance and enjoyed 15% off with prior deposit .. FAIRWhen we first entered the restaurant, we could hardly relate the place with 'French Restaurant/ Fine Dining'. It's more appropriate to call it a 'better-class' local cafe. Bun/ water were all served in advance which made them not 'fresh'! Don't mean to discriminate anyone, but the waiters are like those in 'HK c

早前心情不太好.. 搵相公去食好野開心下~~~http://hk.myblog.yahoo.com/locarley_1214/article?mid=2964係 OpenRice 搵到一間係紅磡既法國菜試下..入到去.. 環境真係幾好喎~~ 先黎個餐湯.. 突然來個青檸雪芭, 甜甜酸酸, 清清口腔架~~頭盤係..."煎鵝肝配焦糖蘋果"(我本身唔好鵝肝.. 但係呢個真係好好味~~~)主菜叫左個 "酥皮羊鞍" ... 下~有陣皮既... 我真係唔係好慣~~~!!再叫左個炭燒美國安格斯西冷扒.... 真係好 "炭"味 呀~~~ 好好好好味呀!!!食飽哂~~~~心情好番哂~~~~ !!主菜完畢.. 當然要 Order 個甜品來個句號 ...!!有.. 食空氣既疏乎里 / 仲有... 朱古力心太軟配香草雪糕.好味!! 呢間的確唔錯唔錯~~ .. 我地係會再黎架... more more more: http://www.stanleydeli.com/c_home.html

星期六放工去左搵朋友食lunch, 朋友在紅磡返工, 佢話紅磡有間唔錯既西餐所以去左試!感覺好得意, 因為真係無諗過工廠區內竟然有間裝修得咁別緻的餐廳!室內環境好舒服, 當日唔算多人!我order左lunch set + Oyster朋友話Oyster逢星期四都會返貨, 所以非常新鮮~我個main要左steak, Medium rare 就真係Medium rare, 真係唔錯!份量都算大!唯一覺得甜品一般, 可能我本身不太喜歡甜吧!Overall worth to try it~~

I have went to Stanley Deli yesterday with my wife and daughter for celebrating wedding anniversary and father's day. I found the previous comment to this restaurant is quite good, especially the waiters' service so that I suggest going there for celebrating such important date.However, I have to point out the following items to my everyone about the so called "SERVICE":1. The time of delivering food is veryyyyyyyyyyy slow - it took almost 2 hours from the first dish to the last dish.2. Bad serv

响openrice搵咗幾間2010入圍既餐同朋友慶祝生日, 其中一位朋友揀咗Stanley Deli, 我睇到地址响工業區中, 都唔係咁有feel, 但朋友話想試, 我又即管捨身相伴. 去到原來發現就响崇潔街果間近等我仲搭咗的士去tim去到餐廳門口都無咩野......但入到去..........同出面相差好遠呀, 裡面係好高級feel, 好寧靜, 好耐未去過d咁靜既高級餐廳喇(e+度度都鬼咁嘈)~餐廳裡面既環境就相當唔錯, 到食物....我地一行五人, 每人都叫咗d唔同既頭盤、主菜.....頭盤我揀咗巴馬火腿春卷 唔錯好特別, 個樣都好精緻湯係蕃茄濃湯 好好飲呀~主菜我揀咗牛扒5成熟 因為比較common, 唔好食都有個限席....但.....我估唔到咁好味...件牛扒軟腍腍係從未試過咁好味要勁讚呀~!甜品我就揀咗士多啤梨 貪佢清清地又fruity, 因為食到甜品已經好飽喇~

今天是復活節假期的第一天，心血來潮想光顧Stanley Deli，於是晚上便特登乘地鐵再轉西鐵及的士，然後步行到Stanley Deli。今天下著毛毛細雨，沒有帶傘子的我比著以前一定什麼地方也不會去，但今天仍然堅持著要來這裡吃一頓豐富的復活節大餐。今天是懷著百感交集的心情到Stanley Deli，雖然十分期待，但是內心很唔開心、很忐忑很害怕亦很無奈。縱使男朋友到今天也要和我冷戰，但是我也會默默地支持他。因為愛他，使我這樣做，希望他有一天會明白。Stanley Deli就是其中一間充滿愛的意義的餐廳。八時半左右來到Stanley Deli，已有4對情侶/夫婦在餐廳內，我選擇坐在近廚房的沙發上，因為以前坐過。待應為我送來餐牌及新推介之Taste of Spanish，但我點了兩度菜，分別是香煎鵝肝配焦糖蘋果及龍蝦意大利飯。待應先為我送上法式小麵包，沒有變，同樣是暖暖的，所以吃完我叫待應再refill。香煎鵝肝配焦糖蘋果同樣是沒有失水準，鵝肝煎得好香，入口即融，滋味無窮。龍蝦意大利飯之前未試過，龍蝦味很濃郁，很豐富，纎瘦的我居然食得哂所有的東西，這證明Stanley Deli既食物好好味。

紅磡乃傳統的工業區，出名珠寶和鐘表廠家林立之外，應該沒有什麼特別的地方。但近這幾年看到很多報章雜誌，知道紅磡鶴園街裡有一間意法餐廳默默在起革命，更有不少口卑，為沉悶的紅磡區添上點點生氣，添上點點高貴和特別。他就是Stanley Deli。小妹已到過Stanley Deli數次，知道他入圍”開飯熱點大賞2010”，不得不支持他一番。男朋友帶小妹到過這間餐廳數次，每次都有喜出望外的感覺。價格相宜，但無論在食物、裝潢和顧客服務方面都是物超所值，有五星級酒店的水準!其中食物方面是一流水準。餐前的法國小麵包送來時是熱烘烘、軟綿綿的，點上橄欖油吃，味道一流和新鮮。煎鵝肝配蘋果是小妹的心水推介，不會膩，吃一片洽到好處。小妹試過炭燒美國安格斯西冷扒，好好味，加上男朋友為不善用刀叉的小妹把牛扒切件，既窩心又滿心。小妹最想稱讚Stanley Deli的甜品師傅。Menu上的甜品款式多，味道好且不會過份甜和膩，設計精緻，盡顯師傅功架。除了食物方面，在顧客服務和環境衛生方面也令人稱心滿意。Stanley Deli著重環境衛生，每次光顧他時也不會發現杯碟有污漬、手指摸印和有缺口的情況。不要以為Stanley D

吃午飯雖然偏貴, set lunch 大概$70-$1xx, $2xx, 羊架好吃, 他的薄荷醬好香~~另有2款芥茉~吃過幾次set lunch, 煎魚那些也幾好味~~~多多支持這家吧, 他們服務很好~~ set lunch 這價錢吃到羊架我覺得也不算貴~ 其實蠻值得的~~~ 之前紅磡有幾家好的餐廳都因為客少就倒閉了 >"< 希望這家能生存吧..~~~ 他的湯也很好喝 去過幾次 都覺得真的好喝~~~~~一定會再幫襯~~~

同女朋友一兩年前黎食過一次，今次再一次光臨，睇下水準有冇變先。同上次一樣叫一個SET DINNER同散叫一個main course，侍應先生同上次一樣係果個，一樣咁好招呼。前菜鵝肝醬真係好好食，位侍應仲加多D面包俾我地送鵝肝醬，一流呀﹗主菜安格B牛真係好得，六成熟得黎又好軟，肉質好正。其他菜都好好食，不過最印象深係呢兩道菜呢。會再黎食，因為之前仲唔到工廠大廈會有一間咁高質數既CAFE。

同老公黎左呢間餐廳慶祝生日, 由於佢至愛係生蠔, 所以專成訂左兩打我地一齊食! 勁正! 好鮮甜! 佢地服務仲非常細心! good! 其實價錢中上, 可以接受架! 係我地果兩打生蠔貴咋嘛($30/隻).... ! 不過都真係算物超所值! 我仲特地為我老公係餐廳訂左個生日cake. good, 好好味, 仲好靚! 勁滿意!

尋日週六約了 “傻B” 同佢爸媽黎食lunch, 一入到去...環境相當優雅. . .呀!!! 點知 “傻B”一埋位便搗亂. . .不停拿起檯上既刀刀叉叉玩弄. . .大件事!!! 今次錯帶了個超級無敵百厭星來....即時不好意思..為了不想出洋相. . .仲有點衝動想..留番佢爸媽在餐廳食燭光大餐..而我帶走這隻小魔鬼過對面小店食完再過來會合他爸媽. . .. . . . . . . . . . . 最終我地叫了. . . 頭盤三文魚凱撒沙律同菇沙律, 湯是周打海鮮湯同番茄濃湯, main course 叫了羊架, 千層麵及牛排, 甜品係雲呢拿布甸, 仲有capuccino及Latte咖啡因3大1小..叫了3個套餐...Waiter 哥哥見小魔怪無湯飲, 主動加了碗湯及雪糕給他(係免費架!!!), 仲俾佢試玩磨碎黑胡椒. . . .開心得他. . .Waiter 哥哥使出這招果真有效 . . ..攪掂了這隻百厭星不再大肆搗亂. . . .讓我地3個大人難得可以安安靜靜地享受一餐美味既佳餚. . .而食物方面. . .三文魚凱撒沙律 . . . .