SENSU (太古城中心)

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這道料理展現了 Sensu 對韓式融合料理的巧妙詮釋。底層以綿密滑順的蛋鋪底，配上香辣微酸的韓式醬汁與泡菜，層次感十足。肉片鮮嫩，恰到好處地吸附醬汁，增添了整體的飽滿口感。最吸睛的是上方的柴魚片，隨熱氣飄動，不僅增添了視覺動態，也為整道菜帶來意想不到的日式鹹香，與韓式元素相得益彰。Sensu 成功把韓式料理的靈魂與日式食材融合，呈現出一份創意與味道並重的佳餚。推薦給喜愛創新亞洲料理的朋友

蛋包飯超好食！半價仲跟埋杯巨鋒芒果梳打添！鰻魚蛋包飯是一道令人難以抗拒的美食，結合了鮮嫩的鰻魚與香滑的蛋包，口感相得益彰。每一口都能品味到鰻魚的鮮美，配上特製的醬汁，更增添了風味的層次感。飯粒吸收了鰻魚的精華，香氣四溢，讓人垂涎欲滴。蛋包的柔軟與鰻魚的彈性形成完美對比，無論是作為主菜還是共享美食，都是一次愉悅的味覺享受。強烈推薦給所有喜愛日式料理的人！巨鋒芒果梳打清新爽口，甜中帶酸，芒果香氣濃郁，是夏日消暑的完美選擇，令人一試成主顧！

和風牛肋條滑蛋蓋飯令人驚艷！牛肋條入口即化，肉質軟嫩多汁，搭配滑順的半熟蛋，口感豐富，濃郁的和風醬汁更添層次。白飯吸滿醬汁，每一口都滿足。附上的是日沙律清新爽口，平衡了主菜的濃郁風味。整體份量適中，賣相精緻，適合愛日式料理的食客。


豚肉生薑燒烏冬是一道溫暖人心的日式佳餚！豚肉薄片煎得香脆，薑汁醬料微辣開胃，與Q彈烏冬完美搭配。奶油味增湯濃郁順口，是日餐湯清淡鮮甜，增添層次。雞皮餃子外脆內軟，菠蘿照燒汁酸甜開胃，令人回味。整體組合豐富，味道和諧，適合秋冬享用。價格稍貴但物有所值，推薦給愛探索日式風味的食客！

坐得舒服。有兒童餐、兒童餐具。都幾得意，紅蘿蔔矽膠盤載着，小朋友鍾意，跟杯橙汁。大人晚餐有Set, 主菜跟湯 或 沙律 或 烏龍茶，$88-$148仲有得加小食$28-$68（炸豆腐、青口）

食物質素高，環境舒適，店員態度服務友善推薦蜜糖芥末雞肉蘑菇pizza ，味道方面出色平日時段人數不多，下次可以晚餐時分再來一試地點方便，適合和家人及朋友在此聚餐。

職員服務一流。環境清新整潔舒服。南瓜忌廉湯有點淡，不過非常熱。意粉pizza就幾好食，不過以前午餐選擇比較多而家少咗。佢個蛋包飯都唔錯.幾欣賞佢啲食物係Crossover，泰式日式西式韓式Crossover..

紐西蘭青口配昆布忌廉汁這道菜是餐點的亮點，青口新鮮肥美，口感彈嫩，帶有海鮮清甜。昆布忌廉汁濃郁不膩，增添 umami 風味，與青口完美搭配，隱約有奶油與白酒香。烤番茄和洋蔥帶來酸甜清爽，平衡濃味。唯一缺憾是青口數量稍少，多了幾顆會更滿足。推薦給愛吃濃醬海鮮的人。

最近在一家融合創意料理的餐廳品嚐了兩道令人印象深刻的菜式：韓式牛面頰披薩及蒜香蜆肉橄欖油意大利麵。以下是對這兩道菜的詳細食評，分享它們的口感、風味與獨特之處。1. 韓式牛面頰披薩這款披薩可謂中西合璧的創意之作，將韓式料理的濃郁風味與傳統披薩完美結合。薄脆的披薩底烤得恰到好處，邊緣微焦，散發淡淡的炭香。主角牛面頰經長時間慢煮，肉質軟嫩入口即化，帶有濃郁的牛肉香氣，搭配韓式甜辣醬，微辣中帶點甜味，令人回味無窮。披薩上還撒了芝麻和蔥花，為整體增添一絲清新與 nutty 的風味。芝士的份量適中，牽絲效果恰好，不會掩蓋牛面頰的風味，而是與之相輔相成。唯一小建議是醬汁可以稍為減量，以免略蓋過餅底的脆度。整體而言，這是一道令人驚喜的創意菜，適合喜歡新奇口味的食客。2. 蒜香蜆肉橄欖油意大利麵這道意大利麵走清爽路線，完美展現了簡單食材的極致魅力。意大利麵煮得 al dente，保留了恰到好處的咬勁，與橄欖油的輕盈口感相得益彰。大蒜的香氣濃而不嗆，與新鮮蜆肉的鮮甜完美融合，每一口都能感受到海鮮的天然鮮味。蜆肉肥美多汁，份量慷慨，令人滿足。廚師還加入了少許白酒和香草（疑似羅勒與歐芹），為菜式增添一抹清香，

星期日和家人一起午餐，環境清靜，侍應有禮貌，食物保持水準。今天是鴨胸沙律😋😋😋，特別推介Pizza💯,另外牛肋條蛋包飯也很出色，牛肋條好ok炒蛋好滑呀。可以一試。

經常在Sensu食下午茶、晚餐。味道保持水準，食物溫度還比以前有改善。最有驚喜係黑松露卡邦尼意粉，松露唔會搶咗卡邦尼嘅味道，兩者味道恰到好處。員工有禮，非常滿意。卡邦尼沙律特色沙律醬味道清新可口，餐前小吃特別開胃！

地方乾淨舒服，假日不需要排隊，聚餐好地方，環境好好。當日叫咗幾個餐，太古廣場嚟講抵食，飽肚。職員服務好好，上餐快。推薦小丸子，和牛蛋包飯，鰻魚滑蛋飯。飯後仲可以食埋甜品。

同朋友食咗個開心嘅晚餐唔使等位，即刻可以入座座位大坐得舒服叫咗兩個set dinner唔使15分鐘就上菜好快😋食物夠大份質素好👍侍應服務態度好👍值得推介，可以再返嚟食

Had lunch here with some friends.Food is not bad and the service is good.Will come again for sure. 😃

平日多數與小朋友二人都會嚟食下午茶，款式多選擇多。今日一家人再次到經常去嘅 Sensu食下晚餐！首先入坐主動提供溫水，點心課程非常滿意。上菜時間正常。味道保持水準，食物溫度還比以前改善不少。最有驚喜係黑松露卡邦尼意粉，黑松露唔會搶咗卡邦尼嘅味道，兩者味道恰到好處。員工有禮親切又熱誠，令客人非常滿意。