SAVVY

朋友生日選了尖沙咀海港城太子酒店的SAVVY，餐廳環境優雅，地方寛敝，充滿著現代感是聚餐的好地方。SAVVY’s Semi-Buffet Lunch性價比非常高，食物種類豐富，有冰鎮海鮮小龍蝦、海蝦、青口…等，新鮮沙律菜，凍肉，還有我喜愛的芝士。主菜款式不少選擇，「紅酒燴羊肉配薯蓉意大利青瓜」 一道很稔滑的羊肉，有少少羊的羶香味，又有紅酒的中和配上綿滑薯蓉和意大利青瓜，份量好充夠。「拿坡里魷魚意大利粉配火箭菜車厘茄」 擺碟吸引，意粉時間拿捏得很好，彈牙可口配上酸酸微甜汁醬和魷魚圈，不錯。

今日朋友帶我去尖沙咀海港城太子酒店3樓嘅SAVVY食lunch，lee間餐廳樓底都好高，空間感大，裝修好時尚，仲分左三個區域：酒吧、酒廊及餐廳，餐廳坐得舒服，岩哂聚會。半自助午餐 $288Lee個半自助午餐都好豐富，有冷盤、沙律、冰鎮海鮮、麵包、湯等等，每位一個Main Course仲會有咖啡者茶添。自助區有冰鎮海鮮：有小龍蝦、凍蝦、青口、翡翠螺、辣花甲等等，翡翠螺肉質彈牙有口感，鮮味十足，凍蝦新鮮肥美。仲有好多款亞洲特色沙律，有泰式、日式、中式等等，沙律菜好新鮮，仲有紅菜頭藜麥好好味，湯有中式同西式兩款，芝士款式同麵包款式多。main course 主要係亞洲菜式。我就揀左印式秘製咖喱拼盤（蝦）配烤餅擺盤真係好靚，以一彎半月形傳統印度拼盤碟盛載，份量十足，有幾款唔同辣度甜度嘅咖喱，有咖哩蝦：彈牙嫩滑、咖哩青口、雜菜咖哩，tandoori chicken，另外新鮮現制印式烤餅都好好食，配薄荷乳酪醬或者咖哩汁一齊食一流。燒澳洲西冷配扒意大利青瓜燒薯仔黑椒汁大大件西冷，五成熟很粉嫩，外邊微微焦燶，西冷鮮嫩多汁，肉味香濃。

餐廳位於尖沙咀，主打亞洲特色菜，裝潢高雅有格調，除有多款不同菜式可選外，更有各式酒類供應，朋友或商務聚餐就最適合不過😌💥SAVVY特色分享餐單（$798/ 二人用）.🍴北海道刺身級帶子帶子好厚身，外層煎至微焦，中間仍保留刺身口感，配上蘆筍、海草及特製醬汁同食，令人回味😌🍴日式海蝦蔬菜拼盤拼盤有蘿蔔絲、青瓜絲、椰菜絲、牛油果及海蝦，與醬汁拌勻同食，清新又開胃😌🍴SAVVY特色雜菜湯雜菜湯有紅菜頭及蘿蔔等，味道清清地且帶微酸，飲落暖胃😌🍴鐵板印度香烤拼盤(可選蒜蓉烤餅或牛油烤餅)拼盤有烤羊肉、鱸魚及雞肉，各款肉類以印度香料醃至入味，並置於鐵板上保持溫熱，另可選配蒜蓉或牛油naan，甚有印度風味😌🍴扒澳洲乳飼羊扒（兩件）(豆芽及蘆筍配馬來西亞砂拉越黑胡椒汁)羊扒賣相吸引，羊味濃郁之餘，食落厚身且啖啖肉，豆芽及蘆筍吸收晒羊肉脂香，配醬汁同食好惹味😌🍴北印度香炸雜菜外層炸得香脆，中間係雜菜，少左肉應有嘅膩感，蘸醬汁同食令味道更昇華😌

介紹返💁🏻‍♀️。。🇭🇰 Semi Buffet 在 尖沙咀 🇭🇰。SAVVY。港威商場3樓3209A號舖。Semi Buffet Lunch 半自助午餐。HKD288 + 10% 🤫 講吓我哋哩個Semi Buffet Lunch先..餐廳地方超大..行高級酒店Lounge格調🤫 職員輕輕介紹Main Course Menu..八個選項入邊有齊中泰日印韓嘅菜式..我哋揀咗印尼咖喱蝦配椰汁飯同Calamari Pasta🤫 Buffet Zone美食..個人覺得作為一個Lunch嘅Semi Buffet嚟講..哩度都可以話係應有盡有..沙律菜有成八種..好少食到嘅牛油生菜都有..Dressing都一樣有八種咁多..仲未計水瓜柳Parmesan Cheese煙肉碎黑橄欖哩啲Topping🤫 Cold Cut方面有三種.. 以開心果凍肉腸最啱我口味..然後Cheese有四種..我哋偏愛Petit Brie..喺塊克力架上邊放一大片Petit Brie再加大量煙肉碎就最好味～🤫 凍海鮮竟然都有五種咁多😲麵包蟹仲要好高質..鮮甜又多膏..我仲食咗唔少青口同埋海螺呀😬🤫 呢度仲有各大亞洲冷盤..四

#膠原活膚下午茶最近同閨蜜去咗SAVVY 尖沙咀亞洲特色餐廳食下午茶 !性價比高，要推薦比大家！SAVVY x Dermalogica以「膠原活膚下午茶」套餐每位還附送Dermalogica體驗套裝環境優雅時尚，令人覺得舒服既感覺！下午茶以三層架賣相精美！而多款食物都含豐富膠原蛋白既食材製作,莓果同柑水果，相當吸引！鹹點燒帶子配芒果汁比爾芝士、核桃、蔓越莓橙酒醬"意大利巴馬火腿配加拿餅乾無花果醬炸 蝦餃子”甜點士多啤梨芝士蛋糕香茉芒果蛋卷柚子蛋 白撻紅桑子朱古力條經典馬卡龍藍莓瑪德蓮蛋糕英式鬆餅配忌廉同果醬鹹點最特別係燒帶子配芒果汁 酸酸甜甜芒果汁點燒帶子，超開胃又有特色！仲有意大利巴馬火腿配加拿餅乾無花果醬，味道好有層次，原來咁既配搭好好食！炸 蝦餃子”真係用原隻蝦嚟炸，炸得啱啱好，外脆內軟！甜點我最欣賞係柚子蛋白撻，柚子蛋白好柔滑，有清新既感覺，一啲都唔滯，又唔太甜！士多啤梨芝士蛋糕同香茉芒果蛋卷，係生果酸為主，最啱鐘意食生果既朋友！SAVVY @savvyhongkong @dermalogica_hk地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3209A號舖

今日lunch 特登去左一間亞洲特色餐廳，設計現代而華麗，餐廳空間感十足，有8000平方呎，裝潢高雅，充滿住現代感，營造出一種舒適而奢華既用餐氛圍。午市時間 Semi-lunch buffet（$288/位），包左精選自助頭盤配主菜，自助區有無限供應冰鎮海鮮芝士、沙律、餐廳及餐包等等。主菜- 印式菠菜芝士素食拼盤配烤餅賣相有驚喜，用左月亮型器皿裝住咖喱角、Cottage Cheese 咖喱、鷹嘴豆咖哩、印度炒飯配超大塊烤餅。烤餅外層微脆，內部柔軟，沾上咖喱食可以好好體驗到每一種香料和味道。主菜-紅酒燴羊肉配薯蓉意大利青瓜羊肉經過慢火紅酒燉煮，肉質柔嫩，紅酒的深邃香氣滲透進每一塊羊肉，帶來一種獨特既醇厚口感。薯蓉柔滑細膩，口感綿密。無限供應冰鎮海鮮5款冰鎮海鮮新鮮-紐西蘭青口、蝦、愛爾蘭螺、小龍蝦、蜆。紐西蘭青口肉質緊實，帶有淡淡既鮮味；蝦肉質彈牙，味道鮮美；愛爾蘭螺肉質緊實富嚼勁，味道帶有海水既自然鹹香；小龍蝦外殼呈現鮮亮的紅色，肉質細嫩；蜆味道鮮甜和帶有輕微既海水鹹味。芝士有4款芝士-紅波芝士口感柔軟而濃郁，帶有一定的鹹味和奶香；艾曼塔芝士口感堅實而略帶酥脆，味道中帶有堅果的香氣和淡

前幾日同sis去咗尖沙咀碼頭影相，順便去海港城食個港女hightea~餐廳環境唔錯，2人tea set $568，而且同dermalogica 合作，有護膚sample 送🤤𝕊𝕒𝕧𝕠𝕦𝕣𝕚𝕖𝕤 ❥ 燒帶子配芒果汁❥比爾芝士、核桃、蔓越莓橙酒醬❥意大利巴馬火腿配加拿餅乾、無花果醬❥炸蝦餃子四款鹹點嘅味道都唔錯，各有特色～最鍾意佢嘅燒帶子同埋炸蝦餃子😍燒帶子配上香芒汁同埋三色椒，食落超清新！炸蝦餃子炸得好香脆，入面有細細隻嘅原隻蝦，對於鍾意食熱氣嘢嘅我嚟講唔錯🤤𝕊𝕨𝕖𝕖𝕥𝕤❥士多啤梨芝士蛋糕❥香茉芒果蛋捲❥柚子蛋白撻❥紅桑子朱古力條❥經典馬卡龍❥英式鬆餅配忌廉及果醬❥藍莓馬德蓮蛋糕好難得全部甜品都唔伏！平時hightea 總會有一兩款唔鍾意食呢款set就冇呢個問題😚不過感覺整體嘅甜度都偏高但我本身都鍾意食甜嘢，所以就接受得到～最鍾意士多啤梨芝士蛋糕、香茉芒果蛋捲、柚子蛋白撻🥰

放假同朋友出去食餐好，今次去左位於海港城港威商場內的亞洲特色餐廳，結合酒吧及餐廳於一身，環境寬敞，裝修走mordern充滿時尚感，可以好Chill咁嘆下SAVVY’s SIGNATURE SHARING MENU (for two persons) $798北海道刺身級帶子擺盤好精緻，帶子煎至金黃色，生熟程度岩岩好，配上蘆筍好清新日式海蝦蔬菜拼盤好colorful，海蝦爽口彈牙，內有紅蘿蔔🥕青瓜、椰菜絲等，淋上沙律醬辣辣地好開胃SAVVY 特色雜菜湯酸酸甜甜內有多款雜菜，入口順滑好惹味鐵板印度香烤拼盤 鐵板上熱辣辣，內有羊肉腸、烤雞、烤魚，加入了印度香料十分惹味，自己最鐘意烤雞，好入味，另外仲可以揀蒜蓉烤餅或牛油烤餅，今次揀左蒜蓉烤餅，就咁食或者配肉都可以蒜味香濃好惹味烤澳洲乳飼羊扒 (兩件)平時好驚食羊有羊羶味，呢個又冇咩羊羶味，肉質軟嫩多汁，烤得岩岩好北印度香炸雜菜 加入多種蔬菜炸至金黃，外皮酥脆，仲keep倒雜菜既水份

最近經過海港城，發現每季Savvy 聯乘護膚品牌Dermalogica 推岀了COLLAGEN ELIXIR Afternoon Tea膠原活膚下午茶 🍰☕️，所以即刻預約好友齊齊細嚐！餐廳富有格調，裝修前衛，富有時代感，而且空間感十足，坐得非常舒適，設有窗邊位，觀景開揚，採光度十足！鹹點 四款，非常精緻✨燒帶子配芒果汁✨比爾芝士、核桃、蔓越莓橙酒醬✨意大利巴馬火腿配加拿餅乾、無花果醬✨炸蝦餃子甜點七款，色彩繽紛，令人食慾大增✨士多啤梨芝士蛋糕✨香茉芒果蛋卷✨柚子蛋白撻✨紅桑子朱古力條✨經典馬卡龍✨英式鬆餅配忌廉及果醬✨藍莓瑪德蓮蛋糕「膠原活膚下午茶」原來下午茶都可以邊食邊補充膠原蛋白打卡又食得 不錯！SAVVY📍九龍尖沙咀海港城太子酒店3樓

今日嚟到海港城嘅 Savvy 食飯 !! 地方真係好大 , 分咗唔同區域 ~ 枱與枱之間超級闊落 !! 我哋揀左 Savvy 特色分享餐單 ($798) 北海道刺身級帶子帶子好大粒 , 外面焦香 🤤🤤 中間仍然保持軟滑 日式海蝦蔬菜拼盤材料好豐富 , 有大蝦 , 蘿蔔絲 , 青瓜 , 瓜子 ,  牛油果 , 青蘋果 , 紫椰菜絲 , 口感好豐富 ! 配埋加咗少少紅椒粉嘅沙律醬 , 撈埋一齊好清新 , 又辣辣地 ~ 食到停唔到口 ! 👍👍Savvy 特色雜菜湯感覺似羅宋湯同印度雜菜湯 , 但冇咁酸 ~鐵板印度香烤拼盤拼盤有羊肉 , 魚同雞肉 🤗🤗 一次過試晒 3 款肉類 !! 香料味好濃 , 肉質感比較鬆軟 ~牛油烤餅睇圖都知道好食 !! 好香牛油味 !! 正 !扒澳洲乳飼羊扒羊扒大件厚肉 ! 生熟程度啱啱好 😋😋 軟腍腍 , 個黑胡椒汁好惹味好有驚喜 !! 北印度香炸雜菜炸得好香口 , 配埋薄荷醬食 , 減低油膩感 , 更加清新 ~整體嚟講 , 食店提供咗好多特色亞洲菜嘅選擇 , 比一般嘅亞洲餐廳更有特色  ~ 除咗食物出色 , 值得一讚嘅地方就係食店空間感十足 😎😎 同朋友嚟傾偈 ,

𝙎𝘼𝙑𝙑𝙔 主打亞洲特色菜，呢個二人𝙨𝙝𝙖𝙧𝙞𝙣𝙜 𝙢𝙚𝙣𝙪 就可以帶味蕾由香港飛去日本、印度再去埋澳洲✦北海道刺身級帶子𝙏𝙚𝙥𝙥𝙖𝙣 𝙎𝙖𝙨𝙝𝙞𝙢𝙞-𝙜𝙧𝙖𝙙𝙚 𝙃𝙤𝙠𝙠𝙖𝙞𝙙𝙤 𝙎𝙘𝙖𝙡𝙡𝙤𝙥𓂅帶子煎得表面焦香，肉質嫩彈，配上炸過嘅紫菜超夾，蘆筍鮮甜爽✦日式海蝦蔬菜拼盤𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙋𝙤𝙠𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙎𝙚𝙖 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣𝙨𓂅海蝦惹味彈牙，𝙋𝙤𝙠𝙚嘅蔬菜絲包括紫椰菜、青瓜、甘筍，配上牛油果、青蘋果、松子仁，清新爽口，特色醬汁近似乳酪醬加辣椒粉，幾特別嘅味道！✦𝙎𝘼𝙑𝙑𝙔特色雜菜湯𝙎𝘼𝙑𝙑𝙔 𝘽𝙚𝙚𝙩𝙧𝙤𝙤𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙎𝙤𝙪𝙥𓂅好濃郁嘅雜菜湯，講嘅唔係口感，而係味道！湯頭有好香甜嘅紅菜頭味，但又唔會有草青澀味✦鐵板印度香烤拼盤 配蒜蓉烤餅𝙎𝙞𝙯𝙯𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙖𝙣𝙙𝙤𝙤𝙧 𝘾𝙤𝙢𝙗𝙤 𓂅香烤拼盤包括羊肉腸、烤魚、烤雞，帶濃濃印度香料味，羊肉腸平時比較少機會試到，帶香膻味同好重嘅茴香味，羊肉行實在有口感路線！烤魚入味，口感嫩滑蒜蓉烤餅鋪滿又香又多嘅蒜蓉粒，外皮比一般食到嘅更酥脆，內𥚃柔軟，愈嚼愈香，係今晚嘅𝙝𝙞𝙜𝙝𝙡𝙞𝙜𝙝𝙩! (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)✦烤澳洲乳飼羊扒𝘼𝙪𝙨𝙩

位於港威酒店既Savvy，進店已經好有格調，由酒吧走到用餐區，充滿時尚感，空間十足 ，真係約會傾計好地方！ 點了二人Signature sharing menu，充滿亞洲風味！ 🍴北海道刺身級帶子帶子表面輕炙焦脆，大粒厚肉鮮味爽口。🥗日式海蝦蔬菜拼盤 胡蘿蔔絲、紫椰菜、青瓜絲、嫩滑牛油果肉、青蘋果肉、奇亞杍，高纖又健康。配搭鮮嫩蝦肉，點少少香辣醬，簡單開胃！ 🥄特色雜菜湯天然田園雜菜，湯頭清澈不含茄膏，加埋紅菜頭特別清甜。🍴北印度香炸雜菜外層炸得金黃，內裡咖喱雜菜豆蓉，又香又脆。🍖鐵板印度香烤拼盤 配 蒜蓉烤餅烤肉拼盤充滿特色印度天多利風味有魚、雞、羊三款以黃薑、肉桂、辣椒香醃烤焗後香辣入味以地道薄荷青醬調味，減少油腻感！蒜蓉烤餅，軟軟微脆帶焦香。🍗扒澳洲乳飼羊扒 配 馬來西亞砂拉越黑胡椒汁一客兩件，大件肉厚，medium 熟度剛好燒得軟嫩juicy，無羊羶味。配菜有嫩蘆筍。

SAVVY(尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3209A號舖我最近去了位於尖沙咀的SAVVY餐廳，這是一家亞洲特色餐廳，給我留下了深刻的印象。餐廳的位置非常方便，位於海港城港威商場的三樓。一進入餐廳，我被它精緻的裝潢所吸引。舒適的環境和溫馨的氛圍讓我感到非常舒服。我點了SAVVY的特色分享餐單，適合兩個人享用。首先上桌的是北海道刺身級帶子，鮮嫩多汁，味道鮮美。日式海蝦蔬菜拼盤：新鮮的海蝦搭配蔬菜，色彩繽紛，口感清爽。SAVVY還特別推薦了他們的特色雜菜湯，湯的口味濃郁，充滿蔬菜的香氣，喝起來非常開胃。鐵板印度香烤拼盤和牛油烤餅這道拼盤搭配豆芽和蘆筍，再淋上馬來西亞砂拉越黑胡椒汁，營造出獨特的風味，非常美味。最後，他們還有北印度香炸雜菜，這道菜色香味俱全，口感酥脆，絕對是素食者的好選擇。SAVVY餐廳以其獨特的亞洲特色菜品給我留下了深刻的印象。無論是刺身級帶子還是烤肉拼盤，每道菜品都展現出精湛的廚藝和獨特的風味。如果你對亞洲美食感興趣，SAVVY絕對是一個值得一試的餐廳。

位於尖沙咀海港城嘅亞洲特色餐廳《SAVVY》，餐廳環境寬敞舒適同朋友仔嘆咗個精緻下午茶🥰膠原活膚下午茶 $568 /For two每日嘅3-6pm就有得食勒食完仲會有Dermalogica膠原活膚體驗套裝送🥰ღ鹹點有燒帶子配芒果汁，入口好香甜好清新比爾芝士🧀核桃、蔓越莓橙酒醬意大利巴馬火腿配加拿餅乾，無花果醬炸蝦餃子🥟脆卜卜、蝦肉新鮮爽彈ღ甜點有成7款咁多🤩士多啤梨芝士蛋糕·香苿芒果蛋卷·柚子蛋白撻·紅桑子朱古力條·經典馬卡龍·英式鬆餅配忌廉及果醬·藍莓馬德蓮蛋糕·整體嘅甜品賣相精緻，食落唔會過甜，我就最鍾意香苿芒果蛋卷，芒果香甜搭配淡淡嘅茉莉花香嘅味道，清新酸甜。藍莓馬德蓮蛋糕，口感鬆化不乾身 加入咗藍莓更增添風味🍹包茶/咖啡Earl GreyHot Chocolate

-Savouries 鹹點 Grill Scallops Mango Dressing 燒帶子配芒果汁帶子唔會煮得overcooked 而令質地變靭，帶子有鮮味，酸酸地做開胃錯唔錯Parma Ham, Gala Cracker, with Fig Sauce意大利巴馬火腿配加拿餅乾、無花果醬無得輸既組合，無花果醬既酸甜中和番parma ham 既咸香。sweets 甜點Jasmine Mango Coke Roll 香茉芒果蛋卷外形好可愛好igable,味道唔太甜，可以食得幾件都無問題Yuzu Meringue Tart 柚子蛋白撻清新之選！柚子味都幾出色❤️filling 好細滑，撻皮薄而脆👍Raspberry Chocolate Stick 紅桑子朱古力餅咁多甜品既最愛！朱古力味香濃！外層既紅桑子酸甜更易襯托朱古力既香Raisin, Plain Scone with Cream and Jam英式鬆餅配忌廉及果醬微暖既scone 帶牛油香，內層做得幾mist 配忌廉/果jam 層次更好