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2025-08-24
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Dinner buffet令人琳琅滿目，走亞洲特色風味，美味佳餚由日式、泰式到東南亞香料風，令人大飽口福。🦞龍蝦、長腳蟹、海鮮、刺身海鮮區豐盛滋味，以新鮮龍蝦為主角，肉質彈牙，令人食指大動。長腳蟹和巨型蟹鉗，蟹腳入口香滑柔順，蟹鉗啖啖肉，鮮味十足。刺身壽司區：刺身有: 吞拿魚、帶子、三文魚、油甘魚及甜蝦，魚鮨豐盛。吞拿魚散發魚油甘香，甜蝦鮮甜誘人。三文魚厚身，入口綿滑。帶子口感滑溜，令人一吃愛上。冷盤沙律選擇多，有酸辣泰式豬頸肉沙律，到清爽的長管粉意式沙律，酸甜鹹辣，各有所愛，加上青口及螺肉等，當作開胃前菜，十分滿足。菠菜芝士焗龍蝦芝士焗龍蝦是可以無限refill，肉質鮮美，焗製後更加細膩多汁。表面香脆芝士層，令人垂涎，融合新鮮的菠菜，口感清新，使每一口都充滿驚喜。鐵板熟食區 鐵板和牛粒帶焦香，肉汁在口中散發，軟嫩多汁。燒鮑魚口感帶嚼勁，鮮味吸引。豐腴的鵝肝多士油潤綿密，濃郁脂香，入口即化。螺頭燉雞湯燉湯十分足料，響螺口感黏糯，💖綿軟的雞腳，好味又滋補，暖笠笠的感覺。冬蔭公酸辣滋味，加入鮮蝦肉，增加鮮味，入口微微香辣，滲出椰奶香氣。泰式船麵湯頭濃郁，加入肉丸、芽菜及魚腐，麵條吸收了濃湯
Dinner buffet令人琳琅滿目，走亞洲特色風味，美味佳餚由日式、泰式到東南亞香料風，令人大飽口福。
🦞龍蝦、長腳蟹、海鮮、刺身
海鮮區豐盛滋味，以新鮮龍蝦為主角，肉質彈牙，令人食指大動。長腳蟹和巨型蟹鉗，蟹腳入口香滑柔順，蟹鉗啖啖肉，鮮味十足。
刺身壽司區：
刺身有: 吞拿魚、帶子、三文魚、油甘魚及甜蝦，魚鮨豐盛。吞拿魚散發魚油甘香，甜蝦鮮甜誘人。三文魚厚身，入口綿滑。帶子口感滑溜，令人一吃愛上。
冷盤沙律選擇多，有酸辣泰式豬頸肉沙律，到清爽的長管粉意式沙律，酸甜鹹辣，各有所愛，加上青口及螺肉等，當作開胃前菜，十分滿足。
菠菜芝士焗龍蝦
芝士焗龍蝦是可以無限refill，肉質鮮美，焗製後更加細膩多汁。表面香脆芝士層，令人垂涎，融合新鮮的菠菜，口感清新，使每一口都充滿驚喜。
鐵板熟食區
鐵板和牛粒帶焦香，肉汁在口中散發，軟嫩多汁。燒鮑魚口感帶嚼勁，鮮味吸引。豐腴的鵝肝多士油潤綿密，濃郁脂香，入口即化。
螺頭燉雞湯
燉湯十分足料，響螺口感黏糯，💖綿軟的雞腳，好味又滋補，暖笠笠的感覺。
冬蔭公酸辣滋味，加入鮮蝦肉，增加鮮味，入口微微香辣，滲出椰奶香氣。泰式船麵湯頭濃郁，加入肉丸、芽菜及魚腐，麵條吸收了濃湯底，美味窩心。
甜品區令人回味，泰式甜品最引人注目。芒果糯米飯倒上香稠的椰漿，口感柔滑，加上甜美的芒果肉，令人甜絲絲。椰汁西米糕，啖啖粉綿西米，陣陣椰子幽香。自製椰奶珍多冰，紅豆香甜和綿密涼粉，椰味濃厚誘人。
朱古力噴泉也是人氣所在以棉花糖及水果沾上，好玩又好吃! 蛋糕款式多，芝士蛋糕綿密順口，散發濃厚芝味。杞子桂花糕入口Q彈，淡淡桂花清香，冰涼清爽。
最後必吃Häagen-Dazs朱古力脆皮 雪條，職員把雪條浸進朱古力，脆皮可口，加入Oreo碎及朱古力粒粒，增加口感，甜蜜蜜的句號。
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