Santorini Greek Taverna

營業中

休息中

希臘係我由細到大夢寐以求既旅遊地點，藍白小屋、藍天白雲，愛琴海海浪聲亦叫人心醉。星期五下午懷著Holiday Mood，到了灣仔一間Café 享用午餐。我地都沒有預先訂位，只有外面的坐位，有陽光曬曬心情沒有這般納悶。Lunch Set 有5款選擇，選了比較特別的Seafood Kritharoto，係用希臘式pasta以及海鮮混合而成，搭配大大碗沙律，很是開胃。而友人的Sole Fillet 牛奶味道很重，好彩有白飯同沙律中和其口感。Sole Fillet($110)魚肉入口鮮味即化，份量足，有誠意。Sirlion Steak（$120）牛肉新鮮，薄身且黑椒汁濃郁。Seafood Kritharoto 

跟友人們的Santorini小島之旅辦不成，唯有退而求其次，相約吃頓豐富的希臘菜。 從這家店在Soho立足起上，經已很想找天去試試，最近老闆左QRE開了分店，地點更近我工作地點。 先點來一份Fresh Tuna Salad（$145）分享。以鮮果醃過的吞拿魚更顯甜美嫩滑，帶點焦香，配以沙拉和芒果醋汁，作為頭盤確是醒胃又可口。 希臘雖崇尚健康，但我們也是衝著邪惡的菜式出發，點來一份Saganaki Cheese（$115），即炸芝士！！大大份芝士呈現在眼前，分切時芝士糾纏不清的畫面也是非常吸睛，加上芝士吃起來煙韌又重奶香，教人怎麼不愛它⋯⋯ 主菜方面，我們點了一份Fish of the Day ($270) 和Kleftiko Lamb ($175)分享。據說鯛魚要每日從希臘空運到港，管他的，吃起來鮮甜嫩滑帶點焦香就是好魚吧！而羊膝則燉得相當鬆化入味，啖啖番茄蔬菜甜美可口，而且價錢合理。 最後我們點來一份Greek Yoghurt ($120) 作結，自家製乳酪濃滑且重奶香，雖然價錢不便宜，但的確是水準作。不知道什麼時候，才有機會看到Santorini

openrice上見到環境唔錯，所以同朋友約咗來呢度食Lunch。大概12點到，店內完全無其他顧客，嚇左一跳。環境好好，清新的希臘風格，侍應都講英文（唔知聽唔聽得明中文）。服務相當殷勤，斟茶遞水好勤力，而且非常有禮貌。睇個菜單都幾吸引，不過最後都係揀咗牛扒。而我個friend就揀咗第四樣，Seafood xxxx (應該係一種意粉）。首先上紅湯，湯味偏鹹⋯而且味道真係好怪⋯飲咗幾啖，實在飲唔落⋯⋯然後係steak。牛肉都幾新鮮的，但太薄身太細塊啦而且黑椒汁太濃太多，沙律菜望落無汁而且擺盤好亂好似剛從一大袋家庭裝沙律菜入面求其夾出來咁。望落無乜食慾所以我都幾乎無掂到。我個Friend點的海鮮xxxx也味道奇怪⋯我個friend懷疑支蝦唔新鮮，不過我又食得出⋯其實可能係ingredient既味⋯總而言之，我估我地應該係食唔慣正宗希臘菜的⋯

曾聽過很多希臘神話故事, 也聽過很多友人的希臘旅遊逸事, 亦到過希臘毗鄰的土耳其旅行了, 但始終, 希臘對我來說, 仍是遙不可及的事...... 而今晚, 就與友人們一同來吃希臘菜, 嘗試感受希臘的氣氛.這裡還有露天座位. 假如四周也沒有高樓圍繞著, 多好哩. 餐前包有彼得包配上四款醬料. 每款醬料各有特色. 在四款之中, 我最喜歡右邊的Tzatziki, 它是希臘乳酪, 酸瓜及蒜蓉的混合物. 清新中帶點辛口. 如彼得包可以再大塊一點, 再厚一點, 就可沾更多醬料, 更滿足.這是一碟很豐富的吞拿魚沙律, 有大量沙律菜, 車厘茄, 芒果, 吞拿魚塊等. 沙律菜都很新鮮, 且沙律醋的調味亦下得剛好, 不多也不少. 每塊沙律菜都沾有黑醋, 吃起來既清新又不單調.蕃茄濃湯是超級濃稠的蕃茄湯, 我懷疑廚師是沒有怎麼加過水的. 每喝一口湯. 都像在吃蕃茄似的. 幸好它不太酸. 更帶有強烈香草味, 很讚.這個海鮮意粉好吃到不得了. 熱騰騰的意粉內藏有大蝦, 蜆肉, 魚肉, 甚為豐富. 掛滿在每條意粉上的醬汁, 不單止有蕃茄的甜中帶酸的味道, 最重要是有濃厚的海鮮味道, 真的是名副其實的海鮮意粉!白色

希臘是我一個心儀已久，很想去的國家，藍頂白色小屋，小島風情，愛琴海的浪漫，叫人心醉，希臘除風景美麗外，美食也令人著迷。香港有希臘菜式的餐廳不多，這間是由希臘籍廚師主理，大部份材料來自希臘，無論食物和環境，我和好友們都覺得不錯。地中海地區國家，餐前小吃都喜歡以麵包點醬，這裡有四款不同的點醬，分別是Taramosalata，以鱈魚卵加薯蓉，檸檬汁等打成；Tzatziki，以希臘酸乳酪加青瓜，蒜等打成；Eggplant Dip，是烤茄子醬；而Fava Bean，是以黃蠶豆加蔥，車厘茄等打成，用烘得香噴噴的中東包點來吃，味道各有特色，但目的如一，都是想打開你的胃口。希臘海產豐富，來自希臘的八爪魚做沙律，新鮮的菜蔬，火紅的番茄，爽口彈牙的八爪魚，以橄欖油調製帶酸的汁醬，在這爭秋奪暑的季節更覺合適。也許八爪魚的鮮味太過吸引，好友們一不離二，也不放過原隻烤魷魚，烤得香脆可口，配以烤茄子，番茄等，美味倍添。月前在外地試過一希臘菜式，名為Saganaki，席前以火焰燒炸芝士，想好夢重溫，惟漂亮的希臘籍女經理解釋，地道的Saganaki絕不會有這玩意，是美國商人「發明」以此作招徠，一件厚硬的羊奶芝士撲了麵

希臘的藍白色小屋，絕對是我夢寐以求想去的地方。現時未有機會前往，唯有係香港，搵一搵希臘美食，頂一頂癮。 黎到Santorini Greek Taverna，絕對是希臘的縮影，呢度嘅裝潢好靚啊～～ 一枱一椅、甚至擺設，都用盡了心思。 仲有露天座位，讓人心曠神怡～～ 炎炎夏日，還是喝一口無酒精版的Mojito～～既醒神，又舒服～～ Dips(All dips served with pita bread) Dip Sampler - $170 Taramosalata(100% cod eggs with potato purée and lemon) Eggplants Dip(Chargrilled eggplant spread) Tzatziki(Important Greek yogurt with cucumber and garlic) Fava Beans Dip from Santorini(Yellow fava beans purée served with spring onion, capers and cherry tomoates) 這是希臘特式的

很久沒去QRE食午餐，由於生意難做，QRE樓上之餐廳經常轉手，起初同客人想到5樓的Quemo食午餐，誰不知已結業超過半年了(去了船街開了一間叫QMO)，而5樓已轉手為一間希臘餐廳，反正已到了，又試一試其水準。可能新開的關係，所以不多客人，未食之前，單看餐廳以藍白色為主，非常優雅。侍應推介這個Santorini's Favored Tomato Soup($70)，是一客蕃茄濃湯，其實濃到直頭可以叫蕃茄醬，因為本身湯裏有天使麵，加上蕃茄蓉、肉碎等，湯底稠身、酸甜交錯之餘，仲非常飽肚，怪不得侍應建議點一客便夠。喜歡芝士的我點了Saganaki Cheese($115)，如果是芝士愛好者應該很喜歡，用麵粉包住希臘芝士去煎，再上鐵板呈上，當一切開可見熱辣辣的半溶芝士湧出來，半溶芝士味道濃郁，芝士迷不要錯過，又是飽肚之物。就算share食，都一樣飽了八成，但見隔離枱個Yogurt好似好正，不過食甜品是用另一個胃，所以........點了Greek Yogurt with Spoon Dessert from Greece($120)一齊食，希臘乳酪雖然質地比較厚身，但仍然如雪糕般滑滑溜溜，再加上

最近朋友們都去了希臘，希臘出名藍天白屋，每次見到朋友去都非常吸引， 不過很多朋友都說希臘這個地方不適合單身一個去，而且希臘真心貴>< 目前還未有能力去希臘，就來到灣仔 Santorini Greek Taverna 感受一下希臘的氣息～～ 四周環境以木材、白色、藍色為主題設計，跟我看到朋友拍出來的希臘如出一轍，令我非常期待這一餐。 友人的沙律，我就沒有吃沙律，魚就吃了一點，沒有腥味， 菜呢...我這個偏食的小鬼是不吃的... Pita Bread 配了四款醬，個人就只是吃希臘乳酪醬及鱈魚卵醬， 個人偏好是鱈魚卵醬，入口很清新配上皮塔餅，原本以為鱈魚卵醬會有點腥，吃下完全不覺，個人就非常喜歡， 之後希臘乳酪醬也是不錯的，是最原始的風味，微微帶酸，開胃的選擇。 Meat Lovers Platter 作為肉食動物的我，我們就試一下這個 Meat Lovers Platter， 坦白說，這個份量真的不少，兩個人吃都有點多，三個人吃會比較好， 記憶中包括了牛扒、雞扒、豬扒、希臘香腸及炸薯條， 希臘香腸我是第一次吃，感覺有點古怪，油膩感比較勁，不曉得是我吃不習慣還是怎樣

又來到一個月一次的大學同學聚會，同學們在Whatsapp Group中不斷地討論今個月會在那裡聚餐；每個人都不斷提出自己的意見，但不外乎都是中餐、日本菜、泰國菜、火鍋等，谷中的人大部份都覺得沒有一點新意…這個話題足足討論了數天，仍然是爭持不下。直至突然一位在谷中不常發言的同學仔說：『既然大家都未有定論，不如去試試地中海菜啦…』Step聽到有同學仔提議食地中海菜，以Step來說可說是沒有任何認識，最重要的原因除了沒有去過地中海等國家旅行外，也沒有食過這一類型的菜式；而相同地，谷中大部份的同學仔也未有試過地中海菜，而且大部份女士都沒有反對，食地中海菜提議順利一致通過了 (為何女士會那麼順攤呢?)。 原來這家餐廳就在灣仔合和中心對面的QRE Plaza 5樓 ，名字稱為Santorini Greek Taverna，由灣仔地鐵站B2行過去大約需要5-10分鐘；在Openrice找過，原來這家餐廳有2間店，第一間在中環蘇豪伊利近街，而這家灣仔店為分店，對於一般人來說，灣仔分店的位置會比中環蘇豪區更為方便。------------------------------老實說，地中海國家中，令Ste

曾經熟悉的西班牙餐廳，如今變成一間特色的希臘餐廳。餐廳的裝潢也蠻美的，氣氛也夠浪漫的。而我，卻醉心於美食而忘了把這個浪漫的氣氛拍下來。晚上，餐廳的客人也蠻多的，而且三三兩兩的在享受住這個醉人的氣氛，還有相當不錯的服務跟美食。 今次我就跟幾位好友相約在這家餐廳享受一下，又是Blue Monday，總要給自己一個喘氣的時刻。 Dip Sampler ($170) 這個Dip有四款，每款均配有Pita Bread，先說說Pita Bread，熱呼呼的，外層帶點點香脆，尤其是包邊，特別厚特別可口，而且有相當的厚度，食落口感不錯的。 加入以下幾款醬料以後，味道更佳。以下醬料根據照片左至右排列：1. Fava Beans Dip from Santorini (蠶豆蓉加入蔥及車厘茄)：入口很素的感覺。有吃過豆磨成蓉的朋友應該明白我的意思，就是感覺很寡，吃落卻很實在的素食，往往可當作拌飯的最佳素食之一。今次放在Pita Bread上面吃，卻有別一番風味。感覺就似小時候去旅行，家人給我弄的三文治般，令我憶起往事啦；2. Taramosalata (100% 鱈魚子配薯蓉及檸檬)：這個醬料入口十分滑，

一直想去希臘旅行，是我一個很久的心願。 網絡紅人J小姐前排還要放了一大堆的相片，勁多希臘天空的相片，說真，十分葡萄，當中她還分享了一些對希臘菜的評語，那種似層相識，讓我也想起了之前在灣仔吃過的那個希臘菜的經歷。 正確，我去不了希臘，也一定要吃口希臘菜，這晚來到位於灣仔的Santorini Greek taverna。 餐廳是白色和藍色的色彩，活像是那些島嶼的美麗，叫放工疲憊的我豁然開朗起來不少。 Dips(All dips served with pita bread)就像一個welcome dishes ，助你迎接希臘菜的世界，那個Dip Sampler 是希臘菜的常客，總共有四種味道，Fava Beans Dip from Santorini，Taramosalata，Eggplants Dip，Tzatziki，四種都非常好味，當中我最喜歡是那個tzatziki，那股味最為特別，最能介紹給從未用味蕾感受過希臘的人而設。 Melitzana - $95，同樣是蕃茄矮瓜香草和另一種不同類的奶酪galotyri，以一個焗嘅手法來做出更吸引。 沙律又是滿載那個希臘的風格，Gree

當晚，與一眾新知舊雨朋友聚頭，飯局攪手選址位於灣仔皇后大道東 QRE Plaza 的樓上餐廳 Santorini Greek Taverna 一嚐希臘菜！這裡以藍白色作主色調，猶如鬧市中的藍白小屋，彌漫希臘風情！店主為一對來自希臘的夫婦，除了中環之外，半年前灣仔開分店！ 漂亮的希臘籍老闆娘熱情招待！供應：傳統希臘風味美饌Saganaki Cheese $115以鐵板呈上的芝士熱辣辣！芝士內裡溶化成流心狀態，份量超多的芝士可做到拉絲效果！芝味濃厚！芝士迷不容錯過！Dips (All dips served with pita bread) $170Fava Beans Dip from Santorini (Yellow fava beans purée served with spring onion, capers and cherry tomoates) 入口微酸！Taramosalata (100% cod eggs with potato purée and lemon) 口味多層次！Eggplants Dip (Chargrilled eggplant spread) 味道濃