SAMA Curry & Cafe (已結業)

日式咖喱都有很多種，這次來到上環 SAMA Curry & Cafe 吃的是札幌湯咖喱平時多數是甘口那種咖喱，或是配蛋包飯吃的咖喱。湯咖喱真的是比較少吃星期五晚上過來吃也不需要等位，但旁邊的餐廳倒是在排隊 ... 老實說還真的會擔心是否不好吃才沒什麼客!? 但朋友吃過覺得不錯先叫我來。這店的咖喱辣度可以自由選擇～0至30 Level，據說頗吃得辣的朋友選13左右已經極限之後可以在選湯底，有三款可以選擇接著再選主食～或是有沒有什麼配料想加之類。另外也有拉麵、小食 ...怕辣不妨點飲品，有解辣的奶昔等～亦有3款甜品我選的是 - 海洋之冠+椰子湯底咖喱 ($138)辣度我選的是5 ～ 對於本身也會吃辣的我還好，但辣度再高就應該不行了 有淡淡的椰子味道，但如果要完全嚐到它的甜味大概要選再低的辣度才可以吧海鮮的話有青口、蝦、魷魚、帆立貝～沒有什麼特別驚喜反而我覺得蔬菜那些幾好吃，特別是南瓜！我那個白飯份量是正常的，因為湯咖喱較多～建議將飯全倒進去來吃才不會浪費呢朋友們點的則是 - 馬拉松雞 ($118) & 極尚豚肉 ($124)湯底都是蝦湯，只是辣度不一樣。除了比較辣之外，那惹味的程度其實差不

早幾日放lunch經過蘇杭街見呢間新開主打日式咖哩餐廳， 望一望入面都坐咗好多人食飯， 諗住冇衰啦! 一於同我同事坐得入去試下咩料先 嘩個餐牌好多嘢食喎， 我本身係一個咖哩迷 梗係食咖哩先啦! 我同事就點一個醬油拉麵我梗係點招牌咖哩湯飯食'下啦 ， 加多碟炸雞兩杯凍飲。 由於繁忙關係我哋等咗15分鐘就有食物啦， 首先炸雞嚟先諗住有驚喜啦 炸雞淡茂茂的 配角日式芥末醬完全唔夾 點沙律醬或者茄汁或者會好d 好老實老麥個炸雞好食過佢。。。。 我心諗小食都出品咁差何況主菜， 主菜嚟喇 ， 拉麵個麵太淋湯底唔夠熱 大佬可唔可以畀少少誠意呢 碗嘢加埋一成舊水㗎 我嘅至愛咖哩嚟啦， d咖哩 唔夠熱 隻雞髀好似湯渣咁overcooked， 豬腩肉切得實在太薄， 炸生蠔炸海鮮都係淡茂茂， 個咖哩湯一d咖哩味都冇呢碟咖哩湯飯成舊五水加， 懇請主廚留意一下 至於服務方面全場幾十人得兩個服務員， 隔離街茶餐廳咁細間都幾個服務員啦 唉！ 算吧啦 好老實食物質素好有問題 服務方面極度人手不足請管理層留意一下。。。。完

上環呢區星期日冇乜餐廳開，冇嘢食，死城咁。見到呢間新開soft opening，又趕時間走唔遠之下，所以試吓。主打日本咖喱japanese curry，但又有湯個隻，所以睇餐牌睇極都唔明，問極個waiter都唔明點解咖喱仲要揀湯底，最後揀咗蕃茄湯底。送到黎終於明，原來佢係湯飯，所以有個湯底。第一次食咖喱湯飯，都幾搞笑。係幾開胃惹味，配埋個蛋好味，但價錢比較貴，同份量小，又冇套餐，唔包嘢飲，連嘢飲所以最後賣單差唔多百五蛟。都可以一試。

🍛Hokkaido Curry Soup - Marathon Chicken 北海道咖喱湯 - 馬拉松雞🍗HKD 118 —————A warm bowl of curry soup is perfect for this autumn season 🍂 You can choose your preferred level of spiciness (from 1 to 30), if you like spicy, I would suggest level 17, it has that spicy kick but doesn’t leave you in a sweaty hot mess. You can also choose your preferred soup base, they offer tomato 🍅 , coconut 🥥 and prawn🦐!The tomato soup base was delicious and tasted super cozy and homey. Love the cooked veggies, especially t