Sai Kung 老地方 (已結業)

經過見到門口餐牌，有平時少見既豬雜面，所以入去試一試。。。依碗豬雜面既份量唔簡單，豬雜多到見唔到啲面，主要有豬肚，豬腸，豬肉丸。。啲豬肚，好爽，好爽，真係好爽啲面亦好爽滑彈牙。。豬腸和豬肉丸就正常發揮。。。個湯底有味得黎有少少甜既加埋大量蔥花，自己落埋啲花椒，成碗野，好味，湯都飲晒咁濟配埋3蚊凍飲都只係48蚊，性價比高，好食。下次經過我會試埋其他野既質素

星期四中午準備前往「西貢」「高富樓」食街享用午餐之前，阿媽這時候才告訴我，舖頭今天關門休息，所以我需要在其他地方尋找食店，找食店享用午餐裡面的食品，包括「牛腩」、「雞肉」以及「白飯」。「西貢」墟裡面能夠食到「雞肉」食品的食店多不勝數，但是想在「西貢」墟裡面，找到可以食「牛腩飯」，而我之前未光顧過的食店就剩下不算很多。結果我在「福民路」「西貢大廈」地下的舖位裡面，找到一間以前是主打西式餐廳，現在卻是主打中式小食和潮州粉麵食品的中式餐廳，餐廳名稱叫做「老地方」。不過我想在「老地方」享用到「牛腩飯」作為午餐的願望，反而又沒有被現實的環境所打破，因為我發現原來「老地方」午餐餐牌裡面的「牛腩粉」、「牛腩麵」，還可以選擇改配「白飯」，變成「牛腩飯」。於是我在「老地方」點了一客「清湯牛腩飯」，配港式「凍奶茶」飲品一杯。「老地方」廚房製造的「清湯牛腩飯」實際製成品，是另外分開變成「清湯」跟「牛腩」，分別放在兩碗不同餐碗裡面。「清湯牛腩飯」裡面「清湯」實際味道，其實頗為符合食品名稱所敘述的內容，因為「清湯」的實際鹹味程度其實不算很大，「清湯」裡面不算很強的鹹味被湯裡面的配菜「芽菜」所吸收，令「清湯」實際

一班好友先來一個花甲蟹煱，鮮味無比....之後在品嚐爽脆懵仔魚丶濃味靚肥牛丶蟶子皇丶生蠔丶....每樣材料都非常新鮮。西貢區少有嘅鮮味火鍋，而且終於有地方可以宵夜。