Restoran SAYA

營業中

休息中

一家以泰國菜為主打的餐廳，2023年獲得米芝蓮必比登推介，餐廳氣氛充滿熱帶風情✨泰北咖哩金麵（$128）咖哩香氣濃郁，偏重椰奶味，並不辣，加上粗蛋麵和炸麵條，每一口都能品嚐到不同的口感，雞扒肉質鮮嫩入味✨印度飛餅（$38）與咖哩絕配的小食，飛餅鬆脆，好香口✨粉絲蝦煲（$168）有4-5隻大蝦和大份粉絲，雖為特別菜式，但粉絲略嫌不夠入味✨凍香茅斑蘭茶（$38）外觀看似普通的冰水，喝起來帶有淡淡的斑蘭味，十分特別✨芒果糯米飯（$78）芒果裝飾成大型玫瑰花，搭配軟熟的糯米飯和椰奶，甜度恰到好處，清新可口

係OpenRice見到收藏量極高嘅泰國菜，決定假日黎試試。大角咀地段人流冇咁多， 一開門冇book枱都有位。環境岩影相打卡，裝修精緻。炭燒豬頸肉 Kor Moo Yang ：唔錯，豬頸肉唔乾身有肉汁， 配特制酸甜醬同生菜包住食，唔會膩口。帕咖喱虎頭蝦： 配菜有茄子，小豆角，青豆，紅椒，虎頭蝦有炸過，香口同咖喱味好夾，配蒜蓉包都唔錯，但個人覺得配飯會好啲， 但單叫飯細既$28。印度飛餅： 牛油味比較濃， 普通。但配咖喱好味。甜品： 香蕉薄餅 ，有別於平時泰國見嘅香蕉薄餅， 冇咁甜， 香蕉同煉奶？加厚薄餅都幾夾。但份量少。椰青： 甜！ 整體上， 質素唔錯👍🏻價錢都中高位，最後埋單517包service charge ~

一到餐廳門口，店員好快上前問我哋幾位👍🏻 店內裝潢好有度假feel🏖 又帶有文青感🌿 驟眼望落全部店員都係泰國人，外國人！店內仲會播放🎶🪕好chill，最啱約埋三五知己一齊黎‼️泰式咸蛋粟米沙律🌽 $88意外地好食，蛋黃嘅咸，青檸汁嘅酸，🌽粒嘅甜，🍅嘅酸甜，即刻食慾大開🤤🦀泰式咖喱蟹汁軟殼蟹 $188個汁唔算好creamy，咖喱汁偏淡，食唔到係蟹味。斬殼蟹唔算大隻，味道正常！加分位係跟咗麵包🍞，帶有香草味，點埋個汁食都唔錯。🫓印度飛餅 $38擺咗一陣已經好硬，味道一般。可能襯熱食會好好多。🦀蟹肉奄列🍳 $138望落細細舊，🍴但份量切開一啲都唔少，仲岀緊煙，夠足料，啖啖都係蟹肉😋 必食！利賓納荔枝梳打 $38 呢個配搭幾新鮮，好飲！柚子菠蘿梳打 $38 酸酸甜甜，都好好飲！

久違了3年的聚餐，於是我們選擇了位於大角嘴的泰北菜。Restoran Saya～大角嘴正宗泰北菜～店的面積不算大但以湖水綠為主調的泰式復古民族風裝修非常別緻～復古的海報、傳統泰式壁畫、配上民族風椅墊的藤椅～令人仿如置身於舒適的泰國當地小店～😍才打完卡沒多久餐廳已近乎滿座～好在我們有預先定位～限時90分鐘(對兩個人用餐來說剛剛好)～打開餐牌幾乎樣樣都想試～但因只有兩個人吃不了太多於是就點了三樣主食～最後再叫了兩款甜品～沒想到樣樣都非常美味～值得再回頭～🤭🤭🤭🥰#泰北咖喱金麵 (Khao Soi) ～說到泰北美食金麵是必選之一～而金麵的美味與否決定是否正宗泰北菜～咖喱汁好濃郁但不會太辣～蛋麵分兩part、炸過那part口感‘煙韌’而且吸盡咖喱汁的精華～再配上炸得香脆且juicy的雞排一齊吃味道層次豐富～😍😍😍#蟹肉奄烈(kai jiaw) ～蟹肉多到滿口都是(見圖就知)～下刀那刻熱氣蒸騰而出～好香好滿足～份量很足有3、4個人吃就剛好～兩個人感覺太多了點～👍👍👍#泰北炭燒牛肉～薄切下的牛肉粉嫰多汁～口感油潤、鮮香惹味～醮料好正～😍以上三樣都是必食之選～其實吃完這三樣已經好飽～但女人一說到吃甜

💚 Restoran SAYA📍 大角咀利奧坊二期地下G701號舖------------------------------1️⃣ 泰式柚子蝦沙律 $108推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻蝦爽脆鮮甜 熟調技巧一流 柚子清甜 配合鹹醬汁 十分美味 😋2️⃣ 泰北咖哩金麪 $128推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻咖哩香濃惹味 較重椰香味😍有淡淡的辣味 適合不太食得辣的人 蛋粗麪掛汁🤩麪身軟硬適中💕還有炸麪 香脆可口 混合來一起食 口感豐富 雞扒嫩滑多汁🥰3️⃣ 炭火燒牛肉 $208推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛肉燒得剛好😋淋滑多汁 牛肉味濃郁 有炭燒香味 搭配阿根廷青醬提味 美味🩷4️⃣ 炭燒清邁香腸拼依善糯米腸 $138推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻依善糯米腸熱辣辣 外脆內嫩 不錯🤩 炭燒清邁香腸 口感軟腍 有香草味及辣味 調味不錯🥰5️⃣ 蟹肉炒飯 $138推薦指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻飯炒得亁身 粒粒分明😍蟹肉及蛋頗多 調味適中 分量十足 配有酸辣汁及青檸汁6️⃣ 飲品椰青 $58清甜 夠凍 適合炎炎的夏日😆椰汁沙冰 $58椰汁味濃 沙冰裏面有新鮮椰肉 上面有椰子脆脆 口感豐富 清甜好飲 有驚喜 值得推薦🥰🥰泰式青檸梳打 $3

今晚黎到Restoran SAYA到試一試佢地泰國菜，其實之前都一直想試，只係因為佢地嘅booking都好full，又或是我book咗突然唔得閒要cancel。今次就book咗夜晚7點鐘，諗住之前都應該唔會有客人，所以早咗半個鐘頭到都應該會有枱，但好可惜，sorry係唔會有枱😂職員叫我地喺附近行吓街半個鐘頭後返嚟😂呢個我覺得幾好笑，但其實我見到佢地餐廳當期時都有空枱🥹不過唔緊要，因為確實個booking係7點鐘嘅。到搭正7點鐘就同另一半返去，之後職員執埋枱就交枱俾我地，因為等緊嘅期間都已經睇好想食咩，所以就可以即刻落order，我地今次嗌咗：1）泰北咖喱金麵 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️2）泰式炒雜菜 ⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️3）炭火燒牛肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️4）泰式炸雞棗⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️5）香蕉煎薄餅 ⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物質素黎講，真係好大嘅起伏，一啲可以好好味，而另一啲又可以好難食。確實佢地嘅招牌泰北咖喱金麵係好吸引好好味，咖喱香加上椰香再加上泰國嘅香料，真係撈拖鞋都會覺得好味，而佢地嘅金麵就用咗普通麵同炸麵嘅方式呈現出嚟，令到口感更加豐富，而個雞肉雖然唔係嫩滑個一種，

原本見openrice好多正評，諗住試下，點知勁伏😂一坐低想問佢攞杯水，佢竟然話水係bottled water，$28支，焗你買耶飲。所以叫左杯椰汁沙冰（$68）勁淡味，伏。見網上好多人讚佢魚鬆西瓜($48)，見好特別，諗住試下，黎到時真心笑左出聲😂得個四粒，食落同普通西瓜無分別，係顧名思義有肉鬆嘅西瓜😂😅計埋加一，一細舊西瓜成十幾蚊😅😅😅所以我諗通左，特別嘅位就係我特別蠢，竟然黎左尼間耶食。叫左個佢話popular嘅咖喱麵($128)，見openrice d 人話雞肉好厚，咖喱味好食，麵好脆。麵係脆，不過唔見雞好厚，我只係覺得好鞋😂😅咖喱味都一般，成百幾蚊一碗，痴線。都叫左牛肋條（$138），比較好，咖喱味係有d層次嘅不過之前個幾碟食得太嬲了，享受唔到。貴加上portion真係好少，性價比好低，完全唔夠食，不過唔想再比佢搶錢，快快食完走人，不如去隔離街食碗魚蛋麵好過😅

大部份客人都用廣東話對話，員工堅持用英文待客(但發現員工係識講廣東話）。希望尊重本土語言同改善待客問題。食物質素可以，但服務太差，不會再光顧。限時90分鐘用餐。但大約到60分鐘既時候職員已經會間唔中過黎望下，明明有幾張枱到我埋單離開既時候都仲未有人入座，點解要咁明示客人夠鐘離開呢？當職員送餐既時候，職員黑面而且無聲音示意，企定等客人自己移動餐碟騰出空間，係等客人自己郁，職員再放低餐碟離開。埋單亦係要自己去埋架，仲要收服務費？邊到有服務可言？不如一律改用電子落單啦。無論落單定埋單，或者送餐都感受唔到友善既態度，擺左一副唔優做既樣，可能太多生意啦，職員已經唔想再接生意。另外一提蟹肉奄列太乾身，無蟹味。仲有，餐廳係唔提供水架。對於一啲好需要飲水/解辣既客人黎講十分不便。

知道有呢間餐廳好內，最近上榜左必比登，人氣急升，所以今日平日就黎試下個午餐先。餐廳設計好舒服，好有東南亞渡假風感覺，今日天氣好熱，坐係度飲住凍飲好relax 🍹泰北咖哩金麵配雞(牛腩)$128原本餐單的牛腩冇貨，變了雞扒，有點失望。金麵係餐廳招牌菜之一，原來係粗蛋麵，幾有咬口幾特別。另外有一半麵係炸左，呢個就一般，吾脆，而且有點油益味的感覺。咖哩係椰汁咖哩，比較稀身，感覺似湯咖哩，幾特別。雞排就正常發揮。紅咖哩醬油炸雞配飯$108呢個超級好食！呢個紅咖哩比較之下出色好多！好香濃惹味😍仲有淡淡香茅味，比較杰身，送飯一流！醬油味炸雞都好出色，腌得好好食，雞肉吾會鞋，有7-8舊，仲有配菜，好抵食！午餐仲有南瓜湯or 鳳爪沙律。鳳爪沙律正常發揮，南瓜湯好出色，好creamy 好足料，入面仲有好多玉米芯，好好飲🤤

‘Saya’ in Filipino means happy and I am definitely more than ‘happy’ to have visited SAYA.We had the Gai Chor to begin with and it was super tasty! Simple but flavorful. Continuing with something fried, and because my friend was pescatarian, so we tried the Pla Phao and the quality of the crusted fish was spot on! It was crispy on the exterior and sapid on the inside. It was lovely inside and out.Not only was the food good, but the cutlery, plates and cups were selling the rural, islandic theme

今日叫左青木瓜沙律，味道可以，不過份量有啲小，一份瑪莎文咖哩 • 牛肋條，味道唔錯金跟左三片蒜蓉包，唔係太脆，另外叫左依善辣肉碎生菜包（豬肉），味道方面系可以，但係唔知點解有豬膶，個人不喜歡，重有印度飛餅，做得唔錯，但係杯香茅斑蘭茶（熱）就太淡冇乜味，同埋椰青一個

今日膽粗粗試咗呢一間泰國菜， 雖然假期沒有午市套餐， 叫了蟹肉蛋奄列和不辣的生菜包。老實講我覺得呢個生菜包味道精細， 加入了少少豬雜材料， 把這簡單的餸菜 加少少創造變了新味道。 好明顯廚房確實有心思。埋單嘅時候想使用openrice pay, 結果全店都唔知乜嘢嚟。 最後都係用信用卡付款然後回家。 我會再去試其他菜式。至於蟹肉奄列， 我嘗試把旁邊的蒜片和綠葉放在庵列一起吃， 味道係有一點新穎但未至於下一次會再點這一味菜。

‘Saya’ in Filipino means happy, and I am definitely more than ‘happy’ to have visited SAYA.We had the Gai Chor to begin with, and it was super tasty! Simple but flavorful. Continued with something fried, and because my friend was pescatarian, so we tried the Pla Phao, and the quality of the crusted fish was spot on! It was crispy on the exterior and sapid on the inside. It was lovely inside and out.Not only was the food good, but the cutlery, plates, and cups were selling the rural, island theme

好耐之前已經留意到呢間泰國菜!因為個裝修風格我好鍾意😙仲要見啲人話食物質素唔錯最近見到《香港澳門米芝蓮指南 2023》率先公佈咗6間新上榜嘅香港餐廳其中一間就係SAYA!🤍泰式青咖哩 •雞($128) | Rating: 7.8/10咖哩質地比較稀身 但又好夠味好有椰香微微辣 入面有超多蔬菜配料 幾鍾意雞肉係呢個形式呈現 煎過嘅雞扒放喺咖喱上面 比起平時放入去煮嘅雞粒肉嫩更嫩更香口!配三塊蒜蓉包 超重牛油味 如果香脆啲會更好另外叫咗個Roti用嚟點咖喱 但普通 唔夠香脆 所以相都冇影🤍依善辣肉碎生菜包($108) | Rating: 8.5/10係我食過比較印象深刻嘅生菜包 會想再食因為入面加入咗豬雜 特別係加咗豬耳!成個口感即刻豐富好多 每啖都爽脆多汁朋友唔太食辣叫咗微辣都已經好香好惹味!🤍蟹肉奄列($138) | Rating: 6.9/10寫住係special 所以對佢幾高期望 但turns out佢似嚿蛋餅多啲 蟹肉唔多 蛋嘅比例佔咗大部份 除非真係成啖蟹肉一齊放入口 如果唔係蟹嘅存在感真係較低 佢唔係唔好食 但就有啲失望 性價比都係最低🤍芒果糯米飯($78) | Rating

Restoran SAYA係一間泰國東北傳統菜, 係今年米芝蓮6間之中既其中一間🈵店內用湖水綠為主調, 非常有傳統泰式復古風格, 打卡一流。🥭和牛炒寬河粉 $148第一次食寬河粉, 口感煙韌順滑夠鑊氣, 薄切牛肉粉嫰口感油潤,🥩而配料係一般常見既蛋碎、芥蘭、紅蘿蔔同粟米筍🥕加上青檸檬汁令炒寬河粉多左一份清新感。🥭泰北咖哩金麵 $128呢個係店內必食之選, 黃咖哩微辣惹味,🥘麵係用粗蛋麵同脆炸麵, 兩種唔同感而且每條麵都掛左濃郁既汁。炭燒雞扒亦嫩滑多汁, 唔會燒得太乾, 點上咖哩汁同樣非常可口🤩🥭印度飛餅 $38印度飛餅烤得好酥脆🫓食落有少少煙韌感, 配上咖哩汁非常惹味。🥭芒果糯米飯 $78最後甜品點少得芒果糯米飯🌹擺盤係一朵玫瑰花, 打卡一流。芒果都算鮮甜, 食時糯米飯仲暖粒粒, 撈埋椰漿一齊食真係好好食👍🏼