R&B (已結業)

同朋友行完街過嚟醫下肚，前菜要咗個沙律SnowboardSalad.食材都算有幾多，有蝦有蛋有火腿同埋菜撈埋啲芝士醬都幾好味，再嚟多份清酒木魚清湯炒蜆意粉，有好多蜆肉喺入邊，意粉煮得啱啱好都幾有咬口，味道都唔錯！

「R&B」嘅全寫是係Research & Bakery，早幾年前算係掀起一股熱潮。當時呢類型既特式餐廳並唔多，有創意菜式亦有舒服嘅環境，價錢亦唔算太貴，所以唔少年輕情侶、三五知己都會相約係R&B共進晚餐。餐廳裡面只有幾張枱係靠近落地玻璃，對住大馬路望住車來車往嘅環境同時亦令阿梁我諗起以前成日約朋友到餐廳分享生活瑣事既畫面，快樂嘅時光總係過得特別快！而今晚我就帶左阿張過黎，雖然阿張當年未出現，以前經歷嘅時光只能夠靠把口去講佢知。唯獨係食物我食過、覺得好味嘅，只要依家仲可以搵到黎食，我都希望可以分享比佢！張梁點餐👦🏻🧒🏻$98 Dirty Wings 污漕雞翼評分（10分滿分）：8⃣食評💬：點解係污漕雞翼？因為食完之後真係會污漕😂無論係隻手又好牙又好嘴脣又好！一份污漕雞翼有八隻單骨雞翼，所以實質係4隻雞中翼，價錢一啲都唔平！唔知點解食落口無以前咁好食，無咁重口味無咁咸無咁熱辣辣，紫菜嘅質感亦唔同左，好似大塊左無咁碎？問過餐廳侍應，佢地好好，即刻整過一份比我地，話因為預先落左個酸汁所以雞翼會涼左，結果新果份嘅酸汁另上比我們，先似返多啲以前陣味！除酸汁之外仲配有一小兜辣醬，辣醬唔辣，不過雞翼一定

生日當晚俾人帶咗嚟呢間食西餐為主嘅餐廳食野，地方都幾闊落。靠窗仲有啲梳化位，望住個景食野，氣氛應該都唔錯。-海苔蜜糖雞翼海苔碎滿佈成個碗，份量太多反而影響食材本身味道。加上佢遍佈成隻雞翼，食完個陣儀容有機會唔太好。雞翼係單骨雞翼，食落比完整雞翼更方便。咬落外皮香脆，炸粉唔算過厚，雞肉質感唔會太鞋身。-Breakfast Sampler餐廳有all day breakfast選擇，仲可以比客人自己剔選配料，自由度較大。呢間餐廳嘅全日早餐配料味道大多都好特別，例如焗豆同腸仔。焗豆醬汁有微微香料味，茄汁味反而唔濃。腸仔比德國腸再濃味啲，稍嫌有點油。薯餅同炒蛋都不錯，炒蛋多點蛋漿會更滋味。最驚喜係多士同培根，多士烘得金黃鬆軟，外層酥脆，白麵包鬆軟無比，帶牛油香。培根薄脆，口感似薄片豬肉乾，食落都幾香。-LemonadeLemonade味道酸中帶點清爽，夏天飲幾清涼，亦有解油膩作用。不過呢度嘅切餅費都有少少貴，會收返100蚊，想慶祝特別節日嘅朋友要留意啦。

同朋友誤打誤撞發現呢間好有工業風嘅樓上西餐廳🤭🤭見大部分都係情侶約會 👫或者一大班朋友仔聚會👭👬有個大落地玻璃窗，可以望住街外，食埋風景，地方好chill👍🏼👍🏼🍔面包有烘過，仲脆卜卜😋😋呢碟意粉會連埋個pan一齊上 好特別😂😂見到每枱都必叫大大兜嘅薯條🍟個酸忌廉醬好正 ，食到停唔到口😋😋

哩間餐廳食過幾次都仲未厭😋yummy【濃蝦汁蟹肉意粉🦐🦞🍝$198】未食已經聞到好香既蝦味👃🏻，配料唔算好多，好在味道搭救，不論醬汁定意粉既軟硬度都烹煮得幾好，意粉質感al dente程度處理得唔錯☝🏻😋【蒜香松露薯條$98】餐廳供應既係幼身薯條🍟，經過松露粉既調味，醬汁有三款包括薯條上面嘅一大pat蛋黃醬、松露醬🍄同埋茄汁🍅【Harris Ranch美國天然黑安格斯肉眼10oz🥩🇺🇸$450】碟底有個小蠟燭🕯️防止牛扒變凍，可以有一直暖住塊扒既作用，至於牛扒都夠肉汁夠juicy，肉味濃，係一間唔係專門食牛扒既餐廳/steak house試佢，確實有驚喜

同朋友係呢到食晚餐慶祝生日，聽人講食物不錯，點知中伏叫左個芝士牛油果薄脆，無咩味道，勝在夠脆。之後叫了個香草雞翼，見到雞翼上面醃左好多香草但食唔出有咩味。都唔緊要，食埋個薯條，心諗包無伏。點知最伏就係薯條— 凍冰冰的叫職員翻熱，但都係咁樣，只係熱左少少，但唔係每條都熱，要抽到條熱的真係好靠運氣。最後食左1/3就放棄左。為免泥足深陷，我地食完幾味前菜就決定轉場另外，環境算好，地方闊絡唔大嘈吵。但食物質素同誠意有待改善

貪新鮮嘅我, 少可有餐廳會翻啅!除左唔洗等位. 落地玻璃靠住樹旁, 絶對係鬧市的悠閒選擇!q每次必點的龍蝦意粉, 蝦同魚子份量十足, 唔會腥之餘, 加上龍蝦汁鮮味濃, 但又唔會滯😋Dirty wings係炸單骨雞翼灑上無限量香草, 惹味香口, 加埋青檸汁的清新味道, 中和返炸物嘅熱氣! 而且一份有約10件. 同朋友share最啱. 白汁蜆意粉清清地, 算係普通d嘅菜式, 但鮮甜好味!整體餐廳環境舒適, 靜靜地, 同埋食物份量大, 而且去咁多次都keep到水準! 👍

We have have requested a table for 5 persons and got only 4 chairs that come with the table. When we asked to have the fifth chair, the waitress replied to us rudely that there’s no more chair whereas there was an empty chair at the table besides. There were two waitresses in the restaurant and both of them work with a very long face.

今晚同六位舊同事食飯每人食左～350 蚊由最值得推介既菜色講起。1. Carbonate pie （$188）（4 ⭐️)個名係pie，但佢係卡邦尼意粉。個汁好濃郁，煙肉既咸香味好出色。份量比一般多，煙肉片都多。值得一試。2. Bacon sausage combo ($258)（4⭐️）個煙肉唔係平時既煙肉片，係一大條煙肉扒，比較少見，佢個肉同肥膏比例，肉佔多，平時唔食肥膏既我都成舊食到落肚，不過煙肉係偏咸，配啤酒就最夾。個德國腸偏幼，味道不錯。3. Outlaw steak ($570) (3⭐️)雖然牛肉味幾好，但比較貴，性價比唔高。個汁冇特別，唔點好過點。個焗蒜頭都幾好味。4. Pepperoni pizza ($178) (2⭐️)辣肉腸薄批，蕃茄醬汁味道一般。不過好食過個漢堡包5. Cheeseburger plus topping ($198+$2x) (2⭐️)個漢堡質地似係食緊牛丸，肉味怪怪地，係個芝士片同配上既薯片幾好味，個麵包冇烘過，冇特別。二百蚊食漢堡包，呢質素有待提升。唔會推介。整體來講呢個價錢同質素，比較貴。而且選擇唔多，小食冇咩特別。 係個環境ok, 雖然人多但

炸雞翼有香草包住，食落很香口，熱香餅加上店鋪自製果漿和牛油，很好味，蘋果熱茶加上丁香，非常醒神，温泉蛋加漿汁，味道非常特別，沙律菜和其他主菜都很有水準，尤其伴碟都很有心機煮，包括番茄。

My friend recommended me this restaurant and it’s a really relaxing place! There were very few people here during lunch-time and I guess it was because this restaurant doesn’t provide any cheap lunch set even on weekdays. We ordered a Snowboard salad, a truffled French fries and a breakfast. The Snowboard salad and French fries were really amazing and worth the price. I didn’t expect them to be that huge😂 However, the breakfast was a little disappointing. The hamburger patty was a bit dry and ha

同朋友約食飯，就揀左黎呢間餐廳，呢度個裝修好似cafe，都幾靚。我地三個人分別點左carbonara pie、Double grilled cheese burger 同埋 蒜香松露薯條。Carbonara pie味道濃郁，重芝士+cream味，好大份，食到一半已經覺滯。Cheese burger 好貼心咁切開4份，個牛都有肉汁，唔會話好乾身，但因為個包都好厚，我要食左下層，再食埋上層呢。呢個既薯仔即炸，好香口，推薦！呢個黑松露薯條幾好味，但份量好多，最後我地食剩3/4，覺得好有罪惡感。

上網見到朋友介紹依間餐廳 今日就專誠約埋朋友黎一齊試下3-6 仲有happy hour 優惠添三個人 都唔係好肚餓 所以先嗌兩個main同個小食先 食完再算~第一個main係炭燒雙層黑格斯牛肉芝士漢堡($198)個burger 好大個~ 上既時候就已經斬番開4份, 好方便食唔會話食到勁”論盡" 同埋仲有勁多薯仔 而且新鮮炸起 好正第二個main 係carbonara pie ($184)份量都係好大 不過依個就稍為膩左少少太重cream 所以我地都係每人食左少少就食左手另外仲有個snack蒜香松露薯條 ($92)又係估唔到佢份量咁大 不過就都係新鮮炸起 個松露份量一啲都唔少 而且真係好香飲品方面 我就簡左latte ($42)咖啡豆係唔差既 不過賣相就麻麻地啦朋友簡左 handmade soda pop- dry cucumber ($45)依個飲落去幾特別 好清新 同埋會有陣淡淡地既草青味最後仲有一個chcoclate smoothies ($55)依個感覺就反而麻麻 朱古力既味有少少奇怪同我地係其他地方飲開既smoothies 都差好遠總括黎講 依間既環境staff 都ok 不過野

係openrice搜尋下附近有咩好食戈陣見到尼間野好似幾吸引咁，就同班朋友去左試。可能因為係樓上鋪，所以都幾靜，有少少音樂聲咁，幾chill。不過睇menu戈陣唔知點解見到中英menu係有唔同，有啲食物係得英文，但有啲個中文同個英文又唔知係咪同一樣野黎，有少少奇怪。最後我地都成功叫左一堆野食：蒜蓉松露薯條、牛油薯蓉、雙層黑安格斯牛肉芝士漢堡同埋Carbonara  Pie  Noodle (尼個就係唔知點解得英文menu先有既主菜)。起初叫戈陣係唔知道個burger係會包埋一大堆薯角，因為個menu冇寫，所以我地先叫左個蒜蓉松露薯條。一上菜我地就知道gg啦，叫到成台都係薯仔製品咁，一定會食到勁濟，仲要加埋個Carbonara  Pie  Noodle，已經預計到我地一定唔會食得晒。不過講番啲野食先，我地戈2個小食：蒜蓉松露薯條同埋牛油薯蓉，個質素有些少參差。蒜蓉松露薯條係好好食既，好新鮮好脆口，個松露醬甜甜地，中和到個蒜蓉戈啲辣味。但同樣係薯仔家族，個牛油薯蓉就真係比較麻麻，賣相已經睇落有啲求其，個味就更加一般，太重奶味，冇左薯蓉戈種味道。2樣主菜 (雙層黑安格斯牛肉芝士漢堡，Carb

今次誤打誤撞去左呢間係tst既餐廳食飯，一上到3樓見到食飯時間空蕩蕩無乜人咁，就心知不妙，但朋友話既然上到黎就唔走啦。我鼓氣最大既勇氣嗌左一個burger ，一碟意粉，一碟薯條仲有朋友話想食既薯泥。講真除左薯條好食之外，其他都唔好食。burger太過濕身唔好食，薯泥落得太多奶落去溝啦，變左無左薯仔既味道。講真野食都算，野飲真係好失望，我同朋友分別嗌左杯cookies同chocolate既smoothie..真係好難飲，好假既cookies同chocolate味道，真係好失望呀！最後仲要埋單每人200蚊，完全覺得唔值呢個價錢。