PURADAK CHICKEN (金巴利街)

營業中

休息中

🍽️半半炸雞 $238我哋揀咗有骨炸雞肉🤤第一隻味係青椒蛋黃醬，甜甜地之餘有啲清爽，仲帶啲辣味，非常開胃🥰之後係Corn-so Amazing，有好甜嘅粟米味，食完好解膩😋另外，啲雞肉好嫩滑，一啲都唔乾，炸得好好😌🍽️辣卡邦尼炒年糕 $78炒年糕賣相一流，每舊都沾上金黃色嘅醬汁，咬落煙煙韌韌🥰芝士味好香，但係要注意，佢比望落辣好多🥵食得辣嘅你可以挑戰吓🙈🍽️(爆栗)黑芝芝波 $68一共有五嚿，好似乒乓波咁大粒。外層有栗子味，微微脆☺️入邊嘅芝士可以拉到好長嘅絲，打卡一流🤩🍹菠蘿梳打 $28🍹芒果梳打 $28味道😋 8.5/10性價比💰 7.5/10環境🔎 7.5/10服務🫶🏻 8/10打卡指數📸 8/10٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 推薦指數🥰 8/10

第一次吃到韓國的炸雞界名牌”Puradak Chicken”，因為型格時尚的黑金包裝，所以被譽為Prada炸雞，品牌形象瑰麗奪目~不知道味道會否都是神級呢？！平日的尖沙咀店，因為未到晚飯時段，所以人流不算很多，我們很快點了幾款韓食，“半半炸雞（無骨）”반반치킨(순살) $238選了CORN-SO AMAZING炸雞，和瘋狂蒜香炸雞，前者覺得幾特別，因為大多數炸雞都會有甜辣/芝士味之類，粟米味的暫時比較少見，熱辣辣炸雞裹上甜中帶鹹的粟米味粉，伴著烤熟的粟米確實惹味，後者蒜味非常突出，面層沾了點點蜂蜜，做法令我想起大排檔的蒜香骨，雞件採用先焗後炸的方法，保留了雞肉的嫩滑度和豐富肉汁，連平日不諳韓食的老公也讚讚👍🏻“黑芝芝波” 블랙 치즈볼 爆粟口味 $68趁熱吃會有非常拉絲的芝士餡，面層同樣沾滿粟米粉，口感像麻薯波波，煙靭煙靭的。“炸蝦(秘製黑醬)” $88伴了薯條，兩者也炸得香脆不油膩，沾上鹹鹹甜甜的醬料，很不錯的小吃。“牛肉紫菜飯卷” 소불고기 김밥 $68正宗的韓式飯卷，包滿了牛肉、胡蘿蔔、酸蘿蔔、菠菜、雞蛋、青瓜，調味恰當，足料👍🏻”Puradak Chicken”的炸雞的嫩滑程

呢間韓國過江龍餐廳有炸雞界Prada之稱 終於黎試試佢🤩 餐廳唔算好大 播住韓文歌 仲有韓國人侍應 感覺好似身處韓國咁好有feel🤣✿ 半半炸雞 ($238)半半炸雞可以自選兩種口味 我地就揀左青陽辣椒Mayo同Corn-so Amazing🐓佢地既炸雞用左先焗後炸既方式黎烹調 咬落外皮好香脆 內裏亦keep到肉質嫩滑同juicy💦青陽辣椒味係出面比較少見 食落真係有驚喜 味道好特別！佢唔算太辣 甜甜辣辣咁好好食👅Corn-so Amazing就用上左大量粟米粉黎調味 食落好香甜 有少少似粟米濃湯薯片既味道🌽呢兩隻味都大推！！💯💯💯✿ 辣卡邦尼年糕 ($78)年糕份量好多 質感較硬身 口感煙韌同埋辣卡邦尼醬汁一齊食超惹味🤤🤤✿ 炸蝦 (韓式甜醬) ($88)有五件炸蝦 仲配埋薯條一齊上 份量都唔少炸蝦大大條熱辣辣 炸得外脆內軟🦐✿ 青蘋果梳打($28)✿ 檸檬梳打($28)佢地既飲品價錢都幾抵 梳打飲落好清新🍹

呢間炸雞店一直都想去食😋炸雞款式味道有好多款選擇，炸雞是先焗後炸的方式，這樣製作出來的炸雞食落無咁油膩。餐廳裝修好型格，座位好闊落。半半炸雞（無骨）🍗這個可以一次試到兩種不同味道的炸雞🍗•Corn-so Amazing🌽勁多的香濃粟米湯芝士粉，仲有粟米的清甜，炸雞肉質好鮮嫩，同時不會太油膩，恰到好處，外脆內嫩👍🏻•青陽辣椒MAYO 🫑這個口味好少見，韓國青陽辣椒的辣味刺激，配上蛋黃醬的細滑可口，特別滋味😋豬肉泡菜湯🍲泡菜份量多，口感爽脆，不是軟爛的口感，入面仲有好多豆腐，湯底微辣好惹味～菠蘿梳打🍍食炸雞配果味梳打透心涼，完美組合😎

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🐔 炸雞界入面都有PRADA @ 🌟 PURADAK CHICKEN 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：無骨半半炸雞 HKD 238- CORN-SO AMAZING- 青陽辣椒MAYO辣卡邦尼炒年糕 HKD 78爆粟黑芝芝波 HKD 68爆粟芝士大棒 HKD 58青蘋果梳打 HKD 28.🤭 成日聽人講呢間餐廳叫做韓國炸雞界嘅PRADA，原來係因為個名嘅讀音「普拉達」，娃哈哈。尖沙咀分店好就腳，一於試下！.🐔 嚟呢度當然就係為左食佢嘅炸雞，最鍾意無骨超方便，「無骨半半炸雞」可以任選兩款味道，今次食CORN-SO AMAZING同青陽辣椒MAYO味。啲雞全部大大舊，外脆內嫩，凍左都JUICY，超多醬料，無雪藏味，非常好味！.🧀 見好多人推介，所以叫埋「爆粟黑芝芝波」同「爆粟芝士大棒」。揀爆粟真係無後悔，超多粟米粉灑起上面，增添咗啲甜甜地嘅味道。芝士波波呢就比較軟身，大棒外層呢就比較脆，所以剛好可以有唔同質地。.🔥 叫左個「辣卡邦尼炒年糕」，上檯超級熱辣辣，食落幾辣，個調味真係做得好出色，好惹味好濃郁嘅醬汁。.🍏 佢哋用酒杯裝「青蘋果梳打」

已經好久沒有去過尖沙咀的「韓國街」，這次去看到有些以前見過的店舖已經沒有了。不過這天晚上接近八時看到還有一間接近全場滿座的餐廳，原來是韓國的PURADAK CHICKEN。餐廳大多是說英文的職員，韓國職員給人更加地道的感覺，加上電視播着的韓國女團片段音樂，韓式風味滿滿的。前菜有醃蘿蔔味道酸酸的很開胃，可以解油膩感。♡半半炸雞$238 🥢必點🥢點了這個半半炸雞，可以一次試到兩種口味的炸雞，選了秘製黑醬和瘋狂蒜香，醬汁非常多啊！每一口炸雞都可以沾到醬汁，吃完炸雞後還有大量的醬汁剩下，大家絕對不用吝嗇醬汁。而且炸雞上灑有香口的花生粒和炸蒜蓉片，咬下去口感更加豐富。炸雞採用先焗後炸方法烹調，將油分逼出再炸，所以油膩感比較低。♡泡菜煎餅$118外皮煎得很香脆，煎餅上有芝麻、青椒、紅椒，味道香口，泡菜味道不太辣，感覺不吃辣都可以吃到。♡炸紫菜粉絲卷$48 🥢必點🥢整個粉絲卷已經炸成金黃色，炸得香脆可口，紫菜包着粉絲餡料，喜歡吃粉絲的我當然清盤。另外點了♡韓國雪碧$18和♡青蘋果梳打$28配炸雞，喝冰凍有氣的飲品配炸雞一流啊！.✔️餐廳設加一服務費

尖沙咀韓國街出名就係人都知,入面有間韓國炸雞店就好正。Puradak Chicken個門口裝潢已經好有特色,吸引到我去食。半半炸雞（無骨）$238今次點了韓式甜醬+蒜香蜜糖味一上檯已經好見到好多醬汁包住炸雞,超吸引。由於下單後即叫即炸,所以雞上檯時仍然好熱,而且仲好多汁又嫩滑。最重要的是個炸雞不是有好多油,所以食入口都唔會太油膩另外仲點了韓式炒粉絲和牛肉紫菜飯卷韓式炒粉絲 $88炒粉絲的配菜也很多,食完好滿足牛肉紫菜飯卷 $68呢個飯卷入面的材料好豐富,食入口好爽口之餘又飽肚📍PURADAK CHICKEN尖沙咀金巴利街7號地舖

被稱為Prada界嘅炸雞，掉轉咗㖭，係炸雞界嘅Prada😂😂聽咗好耐，嗰日終於可以去試吓。由於我哋冇訂位，加上嗰日係星期五，我哋去到已經冇位，跟住靚仔oppa話叫我留低電話，有位打電話俾我，跟住我哋喺韓國街行吓睇吓有冇其他嘢食。唔使半個鐘佢打嚟啦，好yeah有得食建議大家如果星期五六日嚟食都一定要訂位。我哋喺等嘅途中已經諗好咗，要食呢個粟米味同埋紫菜味，因為呢兩隻平時出邊都好似唔覺有。🌽粟米味，如果鍾意食粟米嘅一律建議叫粟米味。個味粉超濃郁超好味，無骨炸雞啖啖肉，而且仲好脆。半份炸雞都有大概6-8件，仲有三四嚿粟米，啲粟米好好味🥳紫菜味，呢個都好出色，有少少避風塘嘅感覺😂😂又係有六至八件炸雞，再加有啲炸咗嘅脆紫菜。兩份雞都好大份，我哋兩個人都食唔晒。重點咗個海鮮煎餅，我略嫌少咗啲海鮮，但係佢都做到外邊嗰層脆入邊鬆軟，同埋個醬汁都幾好食。題外話，除咗oppa店長靚仔之外，其他侍應姐姐都好好，又問我哋會唔會太凍，又問我哋使唔使打包。係好關心食客嘅。😎😎

Puradak Chicken 嘅美味體驗 🍗✨琴晚放學之後，我同朋友決定去尖沙咀嘅韓國街睇下，試左legendary嘅 Puradak Chicken！入面嘅店員係韓國oppa, 識得講廣東話連普通話都講到🤣 真係好勁！puradak chicken被譽為“炸雞界嘅 Prada”，超級受歡迎！晚飯時間喺門口都等咗一陣先有得入，我地選咗半半炸雞（無骨）$238，可以選兩種口味，我揀咗秘製黑醬同瘋狂蒜香，真係等唔到要試吓！炸雞一上桌，啱啱好金黃香脆，咬下去時發出咁好聽嘅咔嚓聲！💥 秘製黑醬味道超特別，帶點甜味同微辣，完美襯埋炸雞嘅嫩滑。而瘋狂蒜香更係香氣四溢，食完根本停唔落口！🤤唯一係原來叫冇骨嘅話全部都係雞扒，如果鍾意食唔同部位嘅話推薦食有骨！鍾意食雞扒嘅話就可以叫無骨😛我哋仲點咗芒果梳打（$88）、韓式炒粉絲（$88）同爆栗墨魚圈（$78）。芒果梳打清新冷飲，晴天飲一口真係好返！🌞韓式炒粉絲又滑又香，搭配啲蔬菜，味道真心好好；至於爆栗墨魚圈，口感彈牙，仲帶有栗子嘅細膩甜味，簡直完美！🥰整體感覺好開心，Puradak Chicken 的餐廳真係值得推介！下次一定要返嚟試下其他口味，已經

朋友準備出國啦，所以約咗佢食飯見下面💖今次揀咗食韓國🇰🇷菜，韓國嘢當然緊係要揀食炸雞🍗啦，朋友推薦咗去Puradak chicken食。點了一份經典炸雞，佢地採用咗「先焗後炸」方式製作，將油份逼出，再炸到鬆脆，口感會變得鬆脆，而且食落去唔會覺得油膩💕而且一碟份量超足，完全係足夠4人食呀！淨係食炸雞點夠呀，當然要食牛肉紫菜飯卷！香濃嘅麻油味，每一口咬落去都超惹味🥰最後當然唔少得芝士雞蛋卷💕滿滿嘅芝士🧀，輕易拉絲！而蛋香都非常濃郁，食完令人回味無窮😍飲品則選了梅子汽水，甜度較低，容易入口～店鋪環境寬敞又舒服，無論係嚟輕鬆食晚餐定同朋友小聚傾計，都好適合！

當【PURADAK CHICKEN】黎香港開分店既時候已經好多人介紹話係炸鷄界既Prada（讀音相似），但之前人流好多，所以最近先去試左。有骨半半炸鷄：叫左粟米紫菜味，total有一隻鷄、用先焗後炸方式炮製將油份逼出再炸至酥脆、炸粉好薄、裏面仲好juicy。粟米味非常香甜同濃郁、有少少似sour cream既味道；紫菜味甜味比較少、用左韓式紫菜天婦羅做調味，幾特別。韓式炒粉絲：新鮮炒起、好多餡，而且好香麻油味。黑色芝士球：外層皮非常煙靭、裏面芝士拉絲，另外加左粟米調味粉更加香甜。炸紫菜粉絲卷：同外面其他餐廳唔同、感覺係自己整既、紫菜味非常香。

嚟到尖沙咀韓國街🇰🇷 韓國餐廳真係多到唔知點揀🤔 今次就俾呢間黑白色主調嘅Puradak Chicken吸引到，食返個韓式炸雞開心吓😍半半炸雞 (有骨) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️(韓式甜醬+粟米Corn-So Amazing)半半炸雞可以揀兩款味道，當中嘅韓式甜醬一早已經決定到，但係另一款味就諗咗好耐，因為呢度嘅炸雞實在有太多唔同嘅口味，而且好多味道都好新穎，最後我朋友揀咗粟米味，上枱見到嘅時候果然冇後悔😁 韓式甜醬正常發揮，不嬲都係咁好食！而粟米味就好似粟米濃湯嘅薯片咁，有一陣好吸引人嘅香甜味，炸雞上面平均地鋪滿粟米粉，所以食落淡淡粟米味，好特別嘅新嘗試❣️ 傳統辣炒年糕 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️辣炒年糕一直係我嘅最愛😍 呢度嘅辣炒年糕我覺得有調校成比較啱香港人嘅口味，佢唔會好似韓國街頭嘅辣炒年糕咁，有時辣到食得好辛苦🥹 辣炒年糕嘅橙紅色醬汁，就咁睇已經覺得好開胃，年糕軟硬度同埋煙韌度都剛剛好，一條一條好容易就清晒！仲有唔好錯過辣炒年糕嘅雞蛋，雖然睇落係配角，但係其實都好好味㗎 ！泡菜煎餅 ⭐️⭐️⭐️⭐️泡菜煎餅又係食韓國菜必食，呢度嘅煎餅除咗煎得外脆內軟，薄薄嘅煎餅入邊仲充滿泡菜👍🏻 印象中有啲韓國餐廳食泡菜煎餅會點

有炸雞界貴族之稱既韓國過江龍，特色系炸雞會先焗後炸，唔知同一般既炸雞會有咩分別呢？🌸雞翼雞槌（半份）（瘋狂蒜香味）半份既份量翼同槌分別各3隻，炸衣外面裹滿閃令令既蒜香蜜糖汁，接面撒上炸蒜粒粒。雖然裹滿醬汁，但炸雞依然咬落香脆！雞翼非常特多汁，雞肉嫩滑，兩個人勁快ko，後悔淨係叫左半份🥹蒜香愛好者必食呢隻味～🌸豬肉泡菜湯叫湯既話店員會問你需唔需要白飯～湯入面有金菇、豆腐、豬肉、泡菜等配料，辣度只屬於小辣容易接受。相比起出面既湯，呢度既調味會冇咁重手，無論餸飯/單飲都非常適合。🌸韓式辣炒年糕甜甜辣辣，年糕好煙韌，仲有啲魚糕、半隻雞蛋，非常地道韓國小食。🍺新得利啤酒🍹西柚梳打梳打夠濃味好fresh好好飲

呢間係同朋友第二次去食，價錢合理，重點係炸雞有特別味又炸得唔乾，其他menu都好食🤤🌟半半炸雞(無骨)✨推介!青陽辣椒MAYO我自己鍾意少少辣加埋沙律醬好惹味，炸雞仲係juicy肉嫩。🌽Corn-so Amazing呢隻味都好特別，直程係平時食開嗰啲粟米湯零食嘅味，會食唔停口，入面仲有兩舊粟米。🧀黑芝芝波入面有流心芝士，外面好脆，個味咸咸哋咁幾好食。💫泡菜煎餅泡菜味重但唔太辣，邊邊位夠脆口。

有炸雞界Prada 之稱嘅韓國過江龍😳 🍗係香港都開業咗一陣子，我估係佢個名Puradak同Prada似？定還是定價貴所以叫Prada？去試試叫Prada嘅原因！ 半半炸雞（有骨/無骨） $238 老實講$238 半半口味仲要唔係指定，可以10隻味任選2隻，價錢同平時食開差唔多，並唔係Prada級價錢~ 所有口味都好吸引，我就揀咗招牌之一Corn-so amazing及少見紫菜脆脆炸雞，我呢啲鍾意食雞搥/脾位，當然叫咗有骨。Corn-so amazing以大量芝士粉配粟米，超香！芝士粉一定要夠多，配上脆炸口感先好食，雞件較預期中乾身，略為老咗少少🤏🏻，至於紫菜脆脆炸雞，有炸紫菜伴碟，紫菜粉歌多啲會更香。 黑芝芝波（爆粟口味） $68 黑芝芝波睇圖好吸引🤩仲有原味同爆粟口味可選，我又揀咗粟米🌽爆粟味，同Corn-so amazing一樣用大量芝士粉，我以為入面係麻糬波波咁黑芝麻餡，原來係拉芝加有層紫色粉團，有啲似炸芝士波咁。 炒年糕（秘製黑醬） $78 炒年糕唔食傳統口味就揀咗少見啲嘅秘製黑醬味，年糕有炸過，外層微硬，秘製黑醬味道係稠身啲醬油味，都幾惹味。