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2008-08-19
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星期六早上,做完個簡單的body-check,逛了一會街,已接近午飯時間(一點)。橫豎已來到中環,記得明報這篇報導,想看看這裡是否真的咁有「女人味」,食物是否已「被迫遷就港式」,就上樓試試 。http://ol.mingpao.com/cfm/Archive1.cfm?File=20080815/prc01/waa1h.txt上到去,原來剛開門不久,只有一位後生哥哥(廚師嘉俊?),未見店主Josephine或其他客人。 店子小小的,一眼望晒,牆身白雪雪,除了那幅小忌廉及窗簾之外,都不是好女性化啫 。 雖然是優閒café,但座位不很舒適,望出去可以見到大半個中環街市頂。唔,試些意大利菜,叫了Lunch set (B):~ 西湯:用杯裝,一看仲以為餐茶來,不是「生油食鹽的奶粉水」,但味道淡了點;~ 鮮蝦西蘭花意大利飯(Shrimp & Broccoli Risotto with Cream Sauce):如果沒有先看上述報導,我也覺得『點食呀,都唔熟』,因為那些飯嚼下去,中間真的有點生,確要有點嚼勁。但現在知道背景,就欣賞廚師的堅持;~ 餐茶(焦糖咖啡Caramel Coffee):幾好,
星期六早上,做完個簡單的body-check,逛了一會街,已接近午飯時間(一點)。
橫豎已來到中環,記得明報這篇報導,想看看這裡是否真的咁有「女人味」,食物是否已「被迫遷就港式」,就上樓試試 。
[小甜甜樓上開Café 白領轉戰食界]
http://ol.mingpao.com/cfm/Archive1.cfm?File=20080815/prc01/waa1h.txt
上到去,原來剛開門不久,只有一位後生哥哥(廚師嘉俊?),未見店主Josephine或其他客人。 店子小小的,一眼望晒,牆身白雪雪,除了那幅小忌廉及窗簾之外,都不是好女性化啫 。 雖然是優閒café,但座位不很舒適,望出去可以見到大半個中環街市頂。
唔,試些意大利菜,叫了Lunch set (B):
~ 西湯:用杯裝,一看仲以為餐茶來,不是「生油食鹽的奶粉水」,但味道淡了點;
~ 鮮蝦西蘭花意大利飯(Shrimp & Broccoli Risotto with Cream Sauce):如果沒有先看上述報導,我也覺得『點食呀,都唔熟』,因為那些飯嚼下去,中間真的有點生,確要有點嚼勁。但現在知道背景,就欣賞廚師的堅持;
~ 餐茶(焦糖咖啡Caramel Coffee):幾好,甜了點… 大大個士多啤梨(糖罐)好得意,雖然用不著。
差不多走時,才有其他食客來到。 見其他食評說食lunch食到一吐氣,我不覺呀,可能星期六少人啦! 不過也沒有再跟廚師詳談了,因見他很忙的準備食物。
其實50多元食個lunch,對我來說算是貴。
不過都…可以再來既… 晚上的情調會否浪漫點呢?
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