Playa de Papagayo (已結業)

星期日屋企飯局，記得要訂位，如果唔係要等，環境好舒服，樓底好高，d嘢食都幾好食，選擇亦多，服務都好有禮貌，推介乳豬同八爪魚薄片，個西班牙海鮮飯份量足，不過濕左d

裝修非常靚，型格到爆，連地板都有花紋㗎，櫈又夠特別，的確有啲似西班牙嗰啲餐廳喎！最吸引嘅係星期一至五由下午12點至9點都係Happy hour，啱晒啲彈性工作時間嘅朋友啦，做完野下晝2、3點已經可以happy hour，正到不得了！先食食salad bar先，有鮮蝦喎！最出色嘅係個湯，開蓋後2秒，哇啲野菌嘅香氣係湧上嚟㗎，試試先，每一口都充滿香菇嘅味道，仲有啲未打碎嘅菇粒，好好飲！食埋個鬆軟嘅番茄麵包，搽埋自家製嘅牛油，都已經飽咗少少....Mango Jack ($45)Happy hour只需$45一杯，太好喇！但飲嘅時候要小心，一開始嗰陣係一堆沙冰，但飲飲吓就會開始溶，溶到漏瀉！不過整體係非常好飲，芒果味超濃，飲到停唔到！西班牙海鮮飯 ($128)食得西班牙野，點可以唔食Paella？一開蓋，哇兩隻好大嘅蝦呀，仲要勁香.... 唔食蝦嘅我，啲蝦越鮮甜我就越怕，呢兩隻蝦非常誇張，一見到佢啲鮮味就湧埋嚟，即刻要媽咪攞去食，佢話非常爽口鮮甜，就算我哋一路食一路傾，啲蝦凍咗都唔會好韌；其他海鮮有青口、蜆肉、魷魚及辣腸，全部都好彈牙；飯唔會乾爭爭，沾滿醬汁食非常好味，不過整體有啲辣，唔食得

由西班牙返黎都已經個月，自己玩完都好想帶下屋企人試下西班牙既食物。朋友話有一間係尖沙咀唔錯既，今日就BOOK 左枱帶埋兩佬試下。 食西班牙餐，當然要食風乾火腿啦。今次叫左個 “西班牙16個月白毛豬火腿配蒙查高羊奶芝士脆多士”，好長既名。呢隻火腿同芝士都未試過，緊係試一試。上一次係香港食既都係用生果配，第一次用多士既方式食。風乾火腿好香，同我係巴塞球場VIP房食既有似，仲一D都唔油，加埋芝士又唔會好咸，多士脆但唔會硬，好夾，仲有我最愛既橄欖。呢個頭盤唔錯。為左俾屋企人試多D唔同既嘢，我叫左TASTING PLATTER拼盤有豬仔骨,辣椒八爪魚, 黑松露雞肉卷, 蟹肉金卷, 芝士豬肉丸。八爪魚其實又唔係好辣，但好好口感，一開始以為係生既，但唔係，原來係低温慢煮過，同平時餐廳食開既好唔同，肉汁完全保留到。蟹肉金卷真係好吸睛，全部人都望住左佢呆一呆。忍唔住要問下係咩，聽到係海藻蓉加金箔，真係好金….食落去同平時既皮有D唔同，QQ地，無咩味，所以要加埋個饀一齊食，蟹肉加牛油果好好味。黑松露雞肉卷好好食，春卷皮好脆，雞肉又好嫩，加埋好香既黑松露係一流既前菜。再加左一個橄欖油蒜片蝦因為爸爸好鍾意食蝦

為慶祝小妹生日 姐妹特意挑選左天文台道嘅西班牙菜門口都坐滿人了 好彩有訂位🖖🏼想講menu非常豐富 完全多到唔知點㨂好經過店員推介後 我地㨂左兩款小食鵝肝沙律同雜錦多士 鵝肝勁勁勁香配上薄薄嘅蘋果 加上一點甜 令肝味更突出雜錦多士完全勁吸睛 可以試好多款生牛肉 肝醬 三文魚籽配吞拿魚 等等主菜必㨂西班牙海鮮飯 好大碟一打開 哇 蝦同青口大大隻 而且份量多重有蜆肉同尤魚圈 同埋脹卜卜嘅意大利飯勁香口唔會太乾 蝦肉煎得好香好彈牙當然少不了飯後甜品 雜莓雪芭 微酸幫助消化 飲品方面 lychee punch 略嫌唔夠荔枝味Mango Jack 好濃芒果味 好正 餐廳樓底夠高 感覺唔會有壓迫感不過略嫌音樂太大聲 好難傾計😅

西班牙火腿拼盤，烤餅夠脆，肉腸味很香濃，24個月的巴馬火腿味道甘香油份足，配以旁邊的哈蜜瓜，為不錯的starter。 黑公露雞肉巻，咬落口感像春巻，兩頭加了黑松露，香氣撲鼻，內裡是冷的雞肉白汁醬，又一不錯的餐前小吃。 焗牛筒骨配麵包，小弟很喜歡這個，廚師將中間的牛骨髓加上調味去烤焗，再塗上麵包品嚐，口感有點像鵝肝醬，而這個味道充滿著牛的甘香，不過都頗肥的，正在減肥的我，雖然好吃，但都要少吃為妙。 原條牛仔骨，肉質很香很嫩，咬落多汁，五成熟，剛剛好又不太靭，牛味亦很出，為上盛的牛扒。 Mango Jack，新鮮芒果加橙汁再打成冰，賣相很別緻，味道亦很清新，一個字，鮮！ 今晚家人吃得很愉快，服務又慇勤，又是一家可以再返轉頭的餐廳。

最近工作超忙，難得今日收早，一於去 Open rice 找找今晚的餐廳和太太去 sweet sweet 一下. 😊我們開始走近餐廳，已被他門面的浪漫氣氛、精緻的裝修所吸引！ 當推們進入時，有善店員馬上給我們安排坐位，good feel 😎， 餐廳內裝修、擺設、燈光非常合適，而且播放著很多英文動人情歌 🎧 👍🏻當看過餐牌後，我們選擇了2份飲品，太太選擇了一杯 Strawberry Limoncello，酸酸甜甜、重士多啤梨味，香滑可口，酒精濃度不高，最合適高貴的女士飲用 👱🏻‍♀️😁我自己當然也不執輸，男人的豪情，我選擇了高酒精度的手工啤酒 Lucifer (8度)，這冰凍的感覺，大口大口的飲下去，感覺超爽🍺，這口感帶清甜，但泡沫十足，要注意慢慢斟進杯內😛西班牙拼盤豬仔骨、黑松露蟹肉金卷、牛油果條、芝士肉丸、八爪魚！ 菜式非常新穎，看起來廚師非常用心每一道菜🤗 ， 黑松露蟹肉金卷最為特別，輕盈幼滑、鮮香蟹肉，最佳絕配。黑松露雞茸蘑菇春卷微微薄脆外皮包住了雞茸、蘑菇碎粒等食材香稔軟嫩，加上濃郁黑松露味道，一吃停不了口！Beef Tender loin我覺得這份牛柳是必食之選💯剛好近五成熟，肉

佳節過後Monday Blue，經過中秋長假期之後又是回復刻板式上班、下班，為生活搏殺的日子。為求令生活帶點色彩，每晚放工後的黃金四小時當然要把握機會盡情食喝玩樂! 今晚就來到位於天文台道的Papagayo, 一嚐這間新開業的西班牙餐廳。餐廳位於尖沙咀跟尖東的中間， 正正在一幢新型甲級寫字樓的下面，很喜歡這裡的位置及佈局，沒有尖咀的繁喧，略帶點商業味道。進入餐廳便被那高高的樓底吸引，裝潢主要走Earth tone路線，配以霓虹燈等工業味道，別有一番特色。可能仍是開業不久，店員很主動地介紹招牌菜色供我們選擇。頭盤先有24個月iberico 黑毛豬火腿，即叫即片，最難得的是以全「瘦肉」上碟，免卻食脂肪多個肉！火腿肉質厚實，咬下去口感實在同時洋溢著甘香味道。 伴碟還有本瓜、橄欖、酸瓜片等以供選擇，可根據個人喜好自由配搭。再來有焗西班牙蛋餅。傳統西班牙馬鈴薯蛋餅是4公分厚，切成蛋糕或是大骰子形狀，冷食為主。這裡的蛋餅是熱食，鬆軟的外層包著馬鈴薯粒及煙肉片，配以魚味濃郁的特色醬汁，值得一試。主菜之一有自家制意粉配鮮蟶子皇忌廉汁。每條意粉都十分粗大，彈牙得來帶著強勁實在的口感，配以香滑的忌廉汁，甚

女士們約食飯 總要開open rice 搵一搵 見呢間食評咁高 就試下啦 約左朋友食晚餐 8點去到 已經好多人 幸好有訂位餐廳個感覺好唔錯 幾舒服 野食方面 唔貴 中價位 款式都多兩人叫左3個菜 頭盤要拼盤 咩都可以試下再叫左個燒乳豬仔 $88不過份量超細 得5舊仔 咁計返都幾貴下😂😂 再叫左黑松露pizza 一黎到嘩左聲 因為芝士怪見到超多芝士 同埋黑松露味濃 正呀呢個價錢一啲都唔貴 野食仲要唔錯 值得值得下次再試下其他野食

九月份的喜慶節目浪接浪，週日晚和家人一起在 Playa de Papagayo 享用了一席豐盛的盛宴。Playa de Papagayo 對筆者而言並不陌生，在多月前曾造訪河內道分店。近日餐廳在天文臺道開了新店，正好趁機試試新店水準。 相比以酒吧作定位的舊店，新店地方較寬敞，格局上更似一間西餐廳。話雖如此，喜愛美酒的朋友亦不會失望，因新店仍保留了一個敞大的酒吧。在酒吧的對面，是一張可坐多達二十人的長枱，良朋歡聚舉杯暢飲氣氛一流！ 西班牙菜的一大特色是小碟美饌佔了相當重的位置，從餐牌一半位置也預留給一眾小碟已可見一斑。 飯餐先以燒魷魚柚子橄欖沙律及香煎虎蝦沙律作始。兩道沙律皆用上新鮮的田園菜蔬，前者以平實清新食感為主，後者則以香辣可口的虎蝦作賣點。 西班牙火腿是西班牙菜的代表名物，亦是筆者太太最愛的菜式之一。這碟西班牙火腿拼盤，以 16 個月白毛豬火腿、辣肉腸及沙樂美腸入饌，再配上傳統好拍檔哈蜜瓜及脆脆薄餅。因火腿的風乾熟成度比較年輕，所以色澤還呈相對粉紅肉色，火腿的鹹香感仍在，但就是欠缺了一份沉實的甘香。野生八爪魚薄切配紅菜頭珍珠是一道富驚喜的作品，紅菜頭珍珠搶眼亮麗，八爪魚薄切味

今日真係好開心，放假又撞正8個月紀念日搵間舒服的餐廳慶祝一下，好抵呀我地3點到冇野做又肚餓去左食brunch，點知撞正原來星期六，日同公眾假期全部menu入面的野，都係7折架咋，真係好開心，仲食左d唔係周圍有得食的特別食物。原來12點至5點，星期六同日同公眾假期都有7折優惠，因為抵好多丫～︿︿講下我地兩個人食左d咩先～～ 野生八爪魚薄切配紅茶頭珍珠 Spanish Octopus Carpaccio w/ Beetroot Pearls and Rosemary Dressing＄108新鮮的八爪魚刺身，口感極佳，紫蘇味的丁點味道同八爪魚刺身襯托得不錯，最得意係佢似蟹籽非蟹籽，似三文魚又非三文魚的粒粒，竟然原來係…大家都冇諗過ge………紅菜頭的JELLY....充滿特色。西班牙烤乳豬件配酸椰菜 Roasted Suckling Pig Cut w/ Sauerkraut & Smashed Potato＄88皮脆內嫩，烤乳豬下面的薯蓉入左味，好好食，仲有個芥辣醬都唔係求其架，係要夾先得ge。牛油果蟹肉卷配三文魚子 Crabmeat & Avocado Roll W/ Salmon Ca

家人生日，小妹特意安排了這頓晚飯，家人常吃中菜，今次就帶他們試試新口味，西班牙菜啦！ 餐廳開了兩個月左右，感覺光鮮亮麗，門口有特色窗戶，店內富空間感，坐得舒服。 燒乳豬，皮脆肉嫩，咸度剛好，豬味濃，不錯！ 野生八爪魚薄切配紅菜頭珍珠，賣相很好看，八爪魚刺身加上醋和醬油調味，很鮮很美味。 墨魚汁海鮮飯，飯粒夠乾身，有咬勁，用蒜蓉及香料調味，能帶出墨魚汁的香味，蝦的肉質亦爽口，為有heart的墨魚汁飯。 八味吐司，單是賣相已經吸引，分別有蕃茄沙沙、鵝肝醬、黑松露滑蛋、蒜香虎蝦、蟹肉醬、辣魷魚、燉牛肉，整體上用料新鮮，調味得宜，而且托底的麵包極脆！ 甜品分別點了鮮奶芒果紅苺雪芭、焦糖花生雪糕棒和法色朱古力布朗，紅苺雪芭鮮甜味美，鮮奶芒果本身已是絶配，一起吃絶對是賞心樂事；焦糖花生雪糕棒是小妹今餐的至愛甜品，賣相可愛之餘，焦糖的香味加上雪糕份外吸引，此味道不容易在街上找到啊！ 西班牙菜，尖沙咀又多了個好選擇。

之前與家人到位於天文台道的酒鍋慶祝我生日，離開前樓下地鋪的一間西班牙餐廳吸引了我的目光，好奇探頭看了一看，環境不錯，充滿新派休閑調皮風，適合女生小聚chill chill，便記了在我的餐廳名單中。今次襯還未開學前再次在六人聚會的wtsapp group相約聚舊，本質是深怕大家開學後或之後某部分人出來工作後便更難約出來。話都未講完，晚餐時段只有三個有空，其他人再join甜品時段。我再次想起剛放在我餐廳list的那間Playa de papagayo，便當天下午訂了座位。餐廳環境一如之前再見的寬闊舒適，食物主要有Spanish Tapas, soup & salad, pizza & burger和pasta and grill，而之前到過西班牙交流的友人說其實餐牌當中少於一半是正宗西班牙菜。我們來到前都沒有目的一定是吃正宗西班牙菜，所以今餐也只是亂點了幾個安全菜式，飲品出色，卻正餐質素有點令人失望。松露野菌意大利扁麵意粉嚼度剛好，彈牙有咬口，但黑松露野菌汁卻有點淡，吃不出松露油香，因有多粒大大粒蘑菇，所以野菌汁較出，整體意粉勻拌汁後食落也較乾身，小失望。Passion  fruit  f

臨近佳節，又係飲飲食食的日子；今次選了呢間開店不久的西班牙餐廳試一試！因為預先訂枱，所以不用等位。座位寬敞，不太迫；而且有張長長的Bar 枱，人多D都唔怕； 坐高一點，感覺都唔錯。飲品選了西班牙的紅酒和Berries Cooler。紅酒有果香味，容易入口，而且口感飽滿Berries Cooler 味道酸酸甜甜，內裏充滿莓果肉，真係好飲到唔停得口輕燒油甘魚配桂花珍珠:輕輕燒過嘅油甘魚肉身依然滑溜，好似食緊刺身一樣；配埋用醋製成的桂花珍珠醬汁，微酸又帶有少少甜香煎虎蝦沙律:虎蝦細了點，下面鋪滿沙律菜，粟米條等，配埋沙律醋，酸酸哋好開胃烤焗香辣豬仔骨:豬仔骨有點乾，但卻另有一番風味，因為好香脆，加埋辣粉好惹味，一邊飲酒一邊食豬仔骨，真係夠晒爽鵝肝雞肉意大利飯:煎香的鵝肝，不太油膩；配上忌廉冬菇/雞肉意大利飯，味道都好夾！焦糖花生雪糕棒:  外面係焦糖，內裏係雲呢拿雪糕，再配上 花生粉，食時頗有層次。起初以為焦糖+雪糕會好甜，結果並不是的, 甜度恰到好處佢哋嘅Happy Hour 由中午12點至晚上九點，真係返工到放工都可以happy

這天同朋友逛街逛累了想找個好地方遏一遏，行經天文台道時被這間外貌特別的酒吧餐廳所吸引，門口寫着Happy hour由12點至9點，再看看餐牌內有多種特式cocktails, 每杯價錢由$52-68不等，在尖沙咀區算是便宜的了，所以實在按捺不住要一試。餐廳內裡地方寬敞，餐枱有高有低，近門亦有梳化式的座位，適合一班朋友談歡暢敘。服務殷勤的侍應哥哥很有耐性介紹不同味道的cocktail給我們，每人各自點了比較特別的“Chillax”, “East Side”and“Clover Club”，可嘗試不同口味。以Tequila, 自家製辣椒酒及少許薑啤混合而成的“Chillax”在紅辣椒襯托之下賣相突出，酒味真的帶點辣，但又不會太嗆喉，非常特別！“East Side”則剛好相反，以Gin及清清涼涼的薄荷酒加上一片鮮青瓜做裝飾，感覺清新…so fresh!!!“Clover Club”除了外形漂亮，以Gin, Fresh Raspberry再加蛋白而成，酸酸甜甜令人食慾大增。“Crab Cake脆炸蟹餅”~ $88 香香脆脆的厚切蟹餅佐酒一流，伴以特製沙律醬，雖然經油炸但完全不覺油膩，爽脆可口！佐

If you are looking for Happy Hour in Tsim Sha Tsui, possibly this is the place! I was wandering in Kowloon and the Playa de Papagayo's close to shopping mall K11 really caught my attention. I am liking their blue Mediterranean exterior and thought maybe it would be a good idea to have a drink there after work, pretend I am chilling on the beach. ^_^ And...BOOM! They opened another one on 8 Observatory Road which is only 5 mins walk from our office and I am excited to try! The location is quite