Playa de Papagayo (已結業)

早前做完FACIAL後, 相約友人食飯, 時間較為夜, 我地去了位於尖沙咀的Playa de Papagayo食飯.這裡越夜越熱鬧, 因為是酒吧怖置,全是坐高椅, happy hour時段好多人飲嘢, 但也有嘢食.這裡除了酒精飲品外, 也有非酒精飲品選擇.我點了Black Forest.當中包括了blackberry, banana和Milk.上枱時顏色幾靚.入口幾清新, 帶少許酸酸地, 好啱依加天氣飲.小食點了蟹肉牛油果卷.上枱時被佢的賣相所吸引.因為是金色的卷來, 感覺好特別.原來這是以食用的金粉啫喱整成, 內裡再放入蟹肉和牛油果蓉.蟹肉夠鮮甜, 而牛油果夠清新, 兩者幾夾.四色芝士薄餅.對於芝士控的我, 見到四色芝士當然第一時間揀.四款芝士包括Cheddar, Parmesan, Mozzarella和 Goat Cheese.薄餅上枱時已經香味撲鼻.這裡的薄餅是薄批, 但外型和平日食的薄餅有點不同.批底好薄, 而批面滿滿芝士, 好重身.批底夠脆身, 原來批底是自家制.批面的芝士真是不得了, 雖然純以芝士為主, 但四款芝士夾埋一齊, 真係好滿足.而單單是香味已經好吸引, 對於我來

放假就要去輕鬆，為自己充電。這個星期日，難得我不懶床，勤力地上了堂高溫瑜珈課後，就相約好友到 Playa de Papagaya 去。假日的尖沙咀沒有想像中那麼擠擁，是因為人流未出現吧？餐廳位於商場 K11對面，毗鄰尖東站出口，猜想也是原因之一。餐廳雖是地舖，但高椅與門口Bar 檯式設計，不難讓人知道它是間 bar restaurant。而當中的裝潢陳設與Menu都能營造出陽光與海灘的西班牙風情，配合我們的心情！先來個沙津吧！通常吃蝦沙律，蝦不是生，就是灼熟，但這個沙律的蝦卻是香煎，相對特別。除了蝦，沙律配菜亦十分豐富，賣相吸引。蝦大隻又爽口彈牙，不會太生；沙律的汁的酸度恰到好處，令人胃口大開，愈吃愈想吃。吃西班牙菜，又點能錯過咸豬手呢？豬手連皮上碟，外皮看起來十分香脆，看不出有油膩惑，賣相十分吸引。豬手肉吃起來鹹香味足，夠稔身，不會過鹹。配搭脆身的豬皮一起吃，十分Juicy惹味！這豬手切件去骨起肉起皮，吃起來十分方便，實在體貼。豬手下的薯蓉很滑，自家製的酸椰菜味道亦恰恰好，沒有出現令人反感的過酸過鹹現象，意外地滿意！甚少吃生蠔的我，今次竟然被桌子的宣傳廣告吸引，跟朋友點了2隻生蠔淺嘗

We called half an hour in advance to try making a reservation, the staff said just come over and try your luck, they'll give us a bar table if there are no standard tables left. So we tried, et voila, we had a good streetside spot for people watching while munching on our food.Beer was cold and refreshing. Tapas were of decent portions and generally tasty, but nothing stood out for me. The calamari lacked texture, the tomato sauce a tad watery, but the chorizo saved the day. The garlic prawns we

感受著炎夏的熱風，不禁想起早前某個週末幸得老友記帶我去細意品嚐的西班牙菜…那閒適的用餐步伐至今仍令我回味不已。位於河內道的Playa de Papagayo相當接近地鐵出口，不用一分鐘直達實在方便。高腳椅、小圓桌、吧檯、大酒櫃、播放著運動節目的大電視…酒吧氣氛濃厚；加上開揚的店面與習習涼風吹送，令人彷彿置身於海岸小酒吧裡，充滿了渡假風情。先給自己點一杯Grape Flip，帶著果味的無酒精mocktail最適合歡快的週末心情，伴隨著果香的清新還有牛奶的細滑順口，相當不錯。燒焗豬手件配自家製酸椰菜香脆的燒焗豬手微咸惹味，配上口感爽脆的酸椰菜令豬手的香嫩進一步提升。連墊在底部的薯蓉也打得細軟滑溜，又吸收了豬手的脂香，單吃也很美味！燒魷魚柚子橄欖沙律店家特製的醋汁微酸中帶甜，令討厭酸醋味的我胃口大開！魷魚燒過後香氣更濃，又能保持軟稔口感，難得！再加上盛得滿滿的沙律菜、小蕃茄、橄欖、柚子肉與彩椒等，單是一道沙律也豐盛又飽肚。羅勒辣肉腸炒藍青口配蒜茸多士還沒上桌已聞到濃濃香味的藍青口極為勾人食欲，肥大飽滿的青口都躲藏在藍得發亮的外殼裡，吸滿了湯汁的青口味道特別鮮美，忍不住一隻接一隻極速KO。湯汁

不能錯過的西班牙美食再次嚟到位於K11附近嘅呢一間另外印象難以忘懷嘅西班牙餐廳，環境舒適，播住輕鬆嘅音樂，一個愉快嘅晚上就喺呢度展開！每次嚟到一啲更舒適嘅餐廳都會令到我諗到好多故事，曾經有朋友同我講過，我應該要曾大學時期一個機會去跟大師學寫劇本，拍電影！因為我們腦海都可以諗到好多細微的愛情故事！然而最大嘅特色係我言語表達唔係咁好，反而如果用手寫落嚟效果更細緻！呢個晚上我就同一個特別嘅朋友去食呢一個咁美味嘅西班牙菜！我們先點左兩杯飲品, 其中一杯係夏日先至有嘅Summer Sangria 比起平時飲開嘅更清新，水果粒依舊豐盛，凍冰冰嘅感覺令人為如此炎熱嘅夏天消消暑！以我嘅呢一杯A lovely Pear 酒味比較濃，配合紅酒和果味，配搭十分有層次！坐響路邊睇住路人感覺，其實都有別一番風味！好彩當日唔算太熱，環境舒適優美，而且車亦都唔算多，這一個晚上過得十分開心！我成日都覺得如果有機會可以響晚餐時段飲一杯酒暢談一下其實都係一件賞心樂事！小小嘅酒精入到頭裏邊自然就開始覺得肚餓啦首先點左幾個Tapas 最令我難以忘懷嘅就係呢個蟹肉牛油果卷但係佢嘅賣相已經精緻得很，如黃金色嘅書卷一樣，色澤係如

放左工出黎行下街，順利食埋飯先返去，揀了商場對面的西班牙餐廳，還是應該稱為酒吧？店外等位的人不少，男女老少都有，適合任何人士呢。等了好一陣先有位，店內氣氛十分熱鬧，枱枱都有說有笑，氣氛輕鬆自在。點了兩隻西班牙生蠔，on special 96蚊有兩隻，size超大 新鮮肥美帶海水味，正喎。先黎個豬手，已斬件去骨好易食，個皮好脆，皮下脂肪燒得甘香不膩，瘦肉部分帶咸香，好正，豬手下層仲有少量薯容，飽肚之選呢。牛肉他他聽得多，倒係第一次點，每次同行友人總是十分抗拒，今次搵到知音人同食啦。牛肉軟綿加埋生蛋同食都唔會腥喎，其實口感似魚蓉，唔講都唔知啦，點解咁抗拒呢。呢個好似叫鵝肝金寶？！煎得香口嘅鵝肝配上酸酸地嘅汁，仲有布冧伴碟，一啲都唔會膩，越食越甘香。主菜叫左黑松露雜菌意粉，勁多菇！醬汁很傑身，每條意粉都黏到醬，意粉亦很彈牙，整體平衡做得很好，十分好味！另外仲叫左一個pizza，巴馬火腿加上勁多芝士，芝士上層烤得乾身，但下面有層車打芝士流心㗎，加上餅底夠薄烘得香脆，點會唔好食？自己點左無酒精嘅mocktail miss strawberry，香甜士多啤梨味，夠凍又解渴。友人點左杯summer

係K11 隔離既餐廳，其實一直都好想試下。覺得門面light blue 好吸引😍，入到去其實真係幾好坐，環境舒服，好chill🐐🐏。12點至5點仲有7折，抵。店內仲有好多酒精類飲品，例如西班牙必飲既sangria。berico ham pizza($128)今次仲試埋呢個pizza🍕，餅底有啲似餅乾，食落口感覺非常得意。加埋西班牙傳統iberico火腿🐽咸香夠加少少芝士就已經幾好食。foodki黎到飲杯酒🍺食少少野覺得享受人生，忘記做港奴既悲哀..香煎法國鵝肝雞肉意大利飯($168)一大塊鵝肝你都咪話唔吸引，由其foodki最鍾意就係食鵝肝。法國鵝肝煎得恰到好處，油脂味濃，人口即溶。將意大利飯煮得較淋，米心仍有少少硬。仲有呢到真係環境舒服，係正k11隔離，黎CHILL下真係唔錯~slow cook octupus 慢煮八爪魚入口彈牙，沾上醬汁非常出色sangria真係無得唔飲，水果味夠多夠足，酒精味淺薄

✿╮❤╭✿✿雜感女生 好味日記✿˚*•✰。Papagayo．慢活海灘歎世界。✰•*˚✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿❤餓底飯聚❤❤是日是快樂星期天，被熱愛吃的好友帶到Papagayo酒吧、高桌、輕音樂，感覺輕鬆享受一個悠閒的Brunch，先來一杯SummerSangriaSummer Sangria是非常香甜的小酒來自士多啤梨的香氣帶有奇異果的微酸，非常的relax來自店員的推薦，點了一個低溫烤八爪魚這款小食重點在慢煮與新鮮八爪魚來自西班牙，大廚以低溫55度慢煮了2小時保持了鮮嫩度與彈牙質感還有適當的微辣調味，口感不錯朋友點了一個蒜香辣椒蝸牛一碟6隻，調味香口有沙律、蒜蓉醬，而薯蓉亦十分香滑我來，是為了吃金蛋的！一份煙燻火腿金蛋共4隻原來大廚用了特別的耐熱的啫喱製作出金色的蛋殼內容是香香的白汁、芝士、忌廉氣息份子料理的感覺伴隨的番茄醬莎莎，頗開胃主菜是香煎法國鵝肝雞肉意大利飯鵝肝煎得合格香口，意大利飯汁滑入味雞肉也很足料，其實，不放雞肉已經夠讚另一個令人期望的就是pizza朋友點了精選風味海鮮薄餅餅底夠薄身，香脆，特別是用了青口、魷魚、蝦還有令人開胃的酸瓜，真心好吃最開心是時值周末，食物都打了個

難得同兩個好姊妹夾到假期，一齊出街Shopping同食飯，又咁岩行到尖沙咀一帶，就上openrice Search 有咩式餐廳，又有野食又有酒飲既地方，比我地搵到一間位於尖沙咀河內道既西餐廳加酒吧，名叫Playa de Papagayo，朋友議決下就決定去哩間食啦，好彩時間仲早，6:00pm冇乜人，都係飲酒既多，所以唔洗等位，去到就有位啦！入邊環境燈光較暗，哩ｄ環境下絕對係一個飲酒談天的好地方！先點左野飲再點食物，都好多款式食物喎！我好鍾意佢個酒櫃丫！我叫左杯餐廳內的Ｓｕｍｍｅｒ　Ｓｐｅｃｉａｌ”Summer sangria"酒精飲品，係有士多啤梨同埋奇異果生果混合埋一齊既酒，都幾好飲，酒精都多，我飲左半杯塊面熱哂啦！而我朋友就點左杯Black forest沙冰，好果汁味既沙冰，足料，岩哂夏天時候飲，飲完爽哂！緊係要叫番隻Ｓｐａｎｉｓｈ　ｏｙｓｔｅｒ蠔黎食啦，一黎到，嘩，好大隻丫，食落仲好新鮮好肥美，正！哩個蟹肉Burger好大份，仲有份薯條跟埋，個薯條炸得好香脆，再加埋調味粉果然絕配，一邊飲酒一邊食好match,個Burger蟹肉都好足料,味道好海鮮丫.不錯!哩個小食低溫烤八爪魚，八

與朋友相約在星期六的下午，來到河內道附近，發現有間酒吧餐廳人客不太多，環境頗有夏日特色，給人舒適寧靜感覺。餐廳選擇頗多，星期六日及公眾假期，所有食物有折扣優惠，非常超值。燒焗豬手件配自家製酸椰菜。豬手燒烤得非常香脆，肉質非常嫩滑，味道咸香豐富卻不太油膩。豬手外脆內軟，配上蜜糖芥末醬的確份外惹味。酸椰菜酸甜開胃，沒有醃製的酸苦味，非常出色。香草瑪蘇里拉芝士條。芝士條炸得脆口不油膩，內裡芝士拉絲度極高，味道咸香滋味，脆脆的芝士條入口毫不油膩，卻帶出清香乾脆的口感，伴酒小吃之選。磯燒牛肉漢堡配薯條。厚厚的牛肉漢堡，肉味頗濃肉汁非常豐富，入口不乾身保持咬口。麵包加上牛油烘得香口，牛油味道突出惹味，芝士份量滿滿口感非常豐富，每一口麵都有滿滿醬汁和芝士，配上蔬菜卻毫不膩口。薯條炸得香脆，加上調味粉額外惹味，薯香突出但頗為熱氣。朋友喜歡生蠔，額外點上兩隻西班牙珍寶蠔。蠔香滿滿，海水味道濃郁，珍寶蠔味道鮮甜不膩口，入口鮮香不黏口，蠔味十足，份量大隻口感豐富。

今日去同兩個朋友係尖沙咀行街睇戲，行到累想坐低飲杯野傾下計，又想食埋晚飯，咁就搵到間近近地有得飲酒食飯既papagayo餐廳，仲要好近MTR N1出口，食完野就可以搭車走！6點幾去到就已經有唔少客人happy hour飲緊野，仲見到好幾張枱已經留左位！咁我地坐低左緊係嗌野飲傾下計先，咁我地分別叫左兩杯 summer sangria（含酒精既），同一杯black forest!之後仲叫左幾樣野食，3個女人，食量都幾驚人！我地叫左6款野食

尖沙咀赫德道一帶酒吧多不勝數，全都播著輕快的音樂，照著昏暗的燈光，對於我作為一個途人，每一間的分別不大，除了這一家。寬闊的門口、一張張高桌、酒吧後放滿酒瓶的架子，是酒吧的指定佈置。Playa de Papagayo吸引的地方，是那淺藍色的門框，洋溢著海洋的感覺，使人滿腦子陽光與海灘的幻想。色彩繽紛的高櫈，添上輕鬆的玩味。換上比堅尼，拿起沙灘波和滑板，迎接初夏。Summer Sangria躺在沙灘椅上，手上怎能少了杯冰涼的cocktail。為夏日而推出的Summer Sangria有glass/jar。不是用紅酒調製，而是氣酒。細密的氣泡十分順喉，清涼、暢快。只用上軟腍且清甜的士多啤梨和金奇異果配微酸的氣酒。少了一般Sangria的橙、檸檬，或者沒那麼多層次，但整杯飲品的感覺很一致，簡單又夠夾。Miss Strawberry不想要酒精，也有mocktail。恕我對紅色的鍾愛，又是士多啤梨。有士多啤梨、芒果和菠蘿汁的Miss Strawberry，菠蘿味頗出。三款都是甜度高的水果，以致偏甜。Spanish Oyster最近推出來自西班牙的生蠔，近乎手掌般大，店員介紹他們是第一家引入此品種的

忙碌的工作暫時告一段落了！！（歡呼！！）迎接 Dayz 的是期待已久的 Annual leave去了一趟台灣，回來後還來得及約朋友出來聚聚難得的假期嘛～當然要喝喝酒，放鬆一下囉由於我們兩個都很喜歡吃海鮮朋友就建議去她的愛店～ PapagayoPapagayo 位於尖沙咀河內道就在K11 的旁邊，非常好找呢！環境微暗，播着輕快的 Pop music氣氛很 Relaxing 喔！雖然Papagayo 的感覺比較偏向酒吧但提供的食物種類也不少呢！菜式由 Spanish Tapas 至 Pizza & Pasta等 ，甚至連 Desserts 都有Drink Menu...光是 Cocktail 已經佔了半頁教人如何選擇好呢？（笑）結果 Dayz 點了不在 Drink Menu 上，侍應小姐推薦的限定 SangriaSummer Sangria (右)把新鮮的士多啤梨跟奇異果 Mix 在 Rum 酒中酸酸甜甜的味道，非常清新！而朋友點的 (左) ...我忘了是哪一款調酒甜甜的，味道較為濃厚充滿提子的果香我們先點了小食～ Crabmeat & Avocado Roll with Salmon C

仍在眷戀鸚鵡海灘平日午市免收加一頭盤可選餐湯或沙律, 而我的選擇是餐湯。結果送來稠滑的 南瓜忌廉湯, 南瓜味道較忌廉為豐富, 而且帶甜味來。香焗時令魚柳配橙薑汁  $108魚柳帶實正肉質, 魚味重, 面頭的麵包糠脆脆更令魚柳味道香口 , 魚肉多汁鮮美。  蘸吃的橙薑汁, 有橙味亦有薑的香, 反而更為討喜。Grape Flip $42 (Happy Hour)成份: 牛奶、紅桑莓、葡萄汁、青蘋果、糖漿味道酸甜, 加了牛奶是有如奶昔, 果味凸出。單據証明, 真是免收加一服務費。

Playa de Papagayo is one of the hippest bar on Hanoi Road in TST. The bar has a widely opened door to welcome anyone of you to stop by for a few HH drinks or some cool delicious tapas! Bar seats are also available if you are coming along/ like to see the bartender in action/ simply trying to avoid eye contacts with your dinner mate The restaurant embraces a long list of cocktails for you to choose. Instead of picking the most common sangria, we have decided to choose our favourite colours yellow