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| 餐廳: | Plat du Jour |
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| 優惠: |
食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱? 星期一: HKD1 = 1里數，星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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電話號碼
27150511
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
*Food Truck:
星期一至五: 07:00-17:00
星期六至日: 09:30-17:00
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | Plat du Jour |
|---|---|
| 優惠: | 星期一: HKD1 = 1里數，星期二至日: HKD2 = 1里數 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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食家推介
約了在金鐘上班的朋友午飯，選了這間法國餐廳，並預先透過Openrice應用程式訂座。 這是一家裝修型格的餐廳，最搶眼的當然是門外那輛紅色復古的小貨車，絕對是打卡位。 內裡裝潢令人有置身法國街頭餐廳小店的感覺，特色的波波球吊燈、木色為主調的傢俬，再配襯馬賽克地磗，營造出輕鬆自在的環境。餐桌之間距離算闊落舒適。 午市提供每日精選的主菜，亦有午餐，可以選二道菜（＄228）或三道菜（＄248）。我選了二道菜，要法式龍蝦湯及澳洲和牛磨菇煙肉漢堡。 先送上經典的麵包籃，配海鹽牛油，法包溫暖，口感外脆内軟，內裡像棉花一樣軟棉棉，朋友說十分好吃。 龍蝦湯用高身的湯壺盛載，顏色呈橙紅，溫度極高，入口暖胃。龍蝦湯質感濃稠而幼滑，每一啖鮮味充足，相信是用大量龍蝦淆製而成，是一個令人稱心滿意的頭盤。 不一會，主菜澳洲和牛磨菇煙肉漢堡送來了。賣相顏色豐富，還配了薯條，而份量相當多呢！先揭開漢堡包，即嗅到陣陣磨菇汁的香氣，內裡有三件泛起油脂的、粉紅色的煙肉，亦有磨菇及混了磨菇和芝士味的醬汁，下面就是厚厚的和牛，再下面是生菜和蕃茄。和牛我選了medium well，切一小塊放入口，質感仍保持鬆化無渣，彈力十足。我亦感受到一股甜香的牛肉鮮味，亦有充足的肉汁，香濃富層次感。濃厚的油香和牛肉味，亦一試難忘。薯條呈幼身，炸得金黃香脆、熱辣辣，薯仔的香氣濃厚，令我吃個不停。 總括來說，餐廳位置方便，環境雅致舒適，服務周到，食物美味而份量極多，是午餐的好去處。
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今次好榮幸可以與其他朋友來到金鐘的 一間法國餐廳吃晚飯，交流攝影及美食分享心得。-在法文中，Plat du Jour解作「你的法國小餐館」門外放置了一輛由復古Citroën貨車，非常適合打卡哦。餐廳內以酒紅色皮革梳化座、灰色色調的牆壁及高樓底設計，瞬間以為自己在法國浪漫寫意的街頭。-黑松露鴨肝醬～黑松露勾人的味道，軟滑細膩的鴨肝，彼此烘托、映襯。-白露筍伴羊奶芝士燉蛋、羊肚菌～顏色純白，筍身筆直的白露筍，肉質飽滿又甘甜。入口即化羊奶芝士燉蛋配上延綿不絕的榛子餘香，柔嫩的羊肚菌及鹹香的巴馬火腿，裏挾著嬌貴的白露筍鮮美芳香，充滿夢幻的巴馬臣芝士泡沫，令人感到整個春夏的味道。-紅酒燴牛肉～餐廳招牌菜式，身為吃貨的我怎會錯過它。慢燉數小時，無與倫比的嫩滑的口感，入口後，紅酒在口腔中散發誘惑的味道。原來這道菜是採用牛臉頰來烹製。牛臉頰含豐富骨膠原，份量比牛尾更多，脂肪較少。廚師早一天用紅酒醃肉，令肉吸滿紅酒的香氣。怪不得我吃過後臉的骨膠原滿滿呢？！另外綿密又軟滑的薯蓉及其他的伴菜也不要錯過，它們同樣帶給我驚喜。-法式焦糖橙酒煮薄餅～法國經典甜品之一。美麗的虎皮花紋薄餅，軟軟嫩嫩的，吃起來口感很美妙，薄餅吸飽了清香而甜美的橙酒汁...我不禁兼用湯匙，不願放過盤子中的甜汁。-這間法國小餐館的食物質素與價錢是高性價比，適合朋友與家人聚會的好地方。-
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經常行過太古廣場都見到這間法國菜Plat du Jour但從未幫襯過，因為法國菜總給我感覺很Formal要重要日子才吃！那我便大錯特錯了原來這兒的氣氛非常親切吃得很輕鬆自在！加上我上次在Public已下載了太古餐廳的電子獎賞卡，可在旗下4間餐廳享堂食八折優惠按此連結，我當然第一時間約埋好友去吃頓高顏值美味的法國菜啦！！ 餐廳門口時尚得來亦夠型格是一間感覺親切的法國小餐館！！ 內裡裝潢以木色作主調加上特色的吊燈營造出溫暖的環境，比起金碧輝煌華麗的裝潢又是另一番味道！ 甫坐下先來杯Mocktail喝著跟好友傾談！我的是保護我心臟的Heart Guardian＄60，以多款水果如菠蘿、橙、沙梨紅菜頭來調成，喝下果味清新味道香甜很可口，好友另一款Mocktail叫Cool & Aid＄45是杯含維生素和纖維結合的益生菌飲品，內裡包括有士多啤梨、熱情果、益力多和Ginger Ale，聽聞味道也相當不錯呢！ 此刻麵包籃亦隨之上檯法包跟上海鹽牛油絕對是經典配搭，而且法包質地外脆内軟十分好吃！ Amuse Bouche是邪惡的黑松露鴨肝醬而且每位更得到兩件！甘香的鴨肝醬下伴了無花果醬加上黑松露的味道層次好多重，吃罷滿咀芳香是令人喜悦的味道，我只敢吃一件可幸好友兩脇插刀出口幫忙！而不吃內臟的美女餐廳貼心地改了三文魚他他，大家一樣吃到心頭好實在妙極了！ Starter我選了清爽的珍寶蟹肉沙律伴法式車厘茄清湯，這個狀態的清湯我還是第一次試真係好可愛啊！ 清湯內盡是鮮甜的蟹肉伴著新鮮多汁的車厘茄，連同輕柔清新的凍湯一同品嚐絕對是美妙的享受。 好友則選了白蘆筍伴羊奶芝士燉蛋、羊肚菌、風乾火腿一道超豐富的前菜，我有幸分享了半條時令的白蘆筍嫩口無渣，而那羊奶芝士燉蛋也十分滑溜可口成件事也很吸引！ 我的主菜選了蒜香辣番茄意粉伴法國鮟鱇魚，魚肉質感結實咬口Q彈果然不負海雞腿之名，蒜香辣番茄意粉口感al dente很合我心意，如果辣味可以再多點便更合我胃口了。 其實好友的香煎香草薯仔丸子我也十分喜歡吃的，但Gnocchi又真係巧肥的所以放棄選擇它！不過她也客氣地送上一顆給我品嚐真的好感動耶！這兒的Gnocchi口感跟我吃過的有很大分別，外層煎得份外焦香內裡卻偏向粉淋口感挺特別。 牛魔皇好友選紅酒燴牛肉當然是意料中事！見他一口接一口吃光光質素如何不問而知，我又忍不住偷吃了一口香滑薯蓉真係好好味喔！ 甜品是經典的法式焦糖橙酒煮薄餅須沒有堂弄火焰的賣相，但那柔滑的薄餅配上酸甜的味道總是討甜牙齒歡喜的。 最後來一杯Earl Grey Tea便完滿結束這頓輕鬆美味的一餐，電子獎賞卡堂食八折優惠和累積印花去到今年底，可以安排吃埋其餘未去的兩間餐廳喎嘻嘻！！
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感覺就是法國街頭的地道菜。沒有酒店的華麗，平平實實。先來麵包。懷疑老公太肚餓，不斷讚牛油好味。幾香，麵包幾脆，但沒有他讚得那麼誇張。Escargots當年跟學校暑假去巴黎，wishlist第一位是田螺。人人都覺得我很奇怪，連當地接待我們的同學都沒有人明白為何我想吃田螺。這個田螺的泥味偏重，煮得不夠腍，但上面的香料焗得幾香，薯蓉再多一點就好。晚餐兩道菜$248或三道菜＄268， 幾抵食。老公選不到想吃的，他自己散叫。Onion Soupe Gratinee湯可以再濃厚一點，但溶掉的芝士拉出來一絲絲的，麵包又完全吸了湯，都不錯。Salmon tartare不錯。切成細粒的三文魚幾香，是個幾開胃的前菜。Asparagus普通，可能早陣子吃過的白露荀太出色，這個被比下去。伴碟有像布甸般的芝士，幾有心思，但味道似乎不太夾。Mushroom Fricasse炒得很香。Red Snapper魚煎得皮脆，幾香。肉就偏淡，偏乾的red snapper，魚味不重。下面是藜麥和西蘭花，很健康。Chicken Pouillard晚餐的主菜。還好吧，雞有點像麥樂雞，外脆，雞嫩，味道也有點兒相似。雞的下面是蕃茄醬，上面有隻流心的poached egg。稍為普通，但都可以。Pasta arrabbiata with lobster tail手打的蛋麵，輕輕的彈牙，口感不錯。雖然沒有期待arrabbiata的辣味，但蕃茄的味夠濃，而且跟意粉拌得均勻，啖啖有味，很夾。見到晚餐這麼抵食，沒有想過埋單竟然超過$1800。只能說我們食量太誇張，還有無酒不歡的老公的一支白酒。上菜奇怪地快，煎魚落單後三分鐘上菜，未免太快了吧。整體都可以。
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剛好放假一天想吃西餐，所以選擇下午前住金鐘Pacific Place試試Swire Restaurant之一的Plat Du Jour! 餐廳位於PP地下, 下午時分去非常多Office workers Happy Friday中, 所以最好預約啊! 餐點方面今次點了兩份lunch set, 最深刻一定是龍蝦忌廉湯以及前菜的生牛肉tartare!! 當然主菜都不錯, 其中一份是滿滿的mussels配薯條, 分量十足之餘亦非常好味!! 令人想起在英國一桶一桶mussels倒入口中的感覺🤣另一份主菜是risotto, 可能它的汁是用蔬菜提煉出來, 所以整碟菜色呈綠色, 這個味道就還好, 但下次會再光顧因為都想試試它們的steak!
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