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2023-06-16
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召喚各位牛肉狂迷📣! Pici一直是我的愛店🥹🫶 (已經數不清回訪多少次了🤣) 今個6月於指定分店推出全新「牛牛」狂熱主題菜式~ 包括2款前菜及2款主菜,均用上珍貴刁鑽的牛肉部位,以及新出1款特色甜品,一次過滿足牛肉控甜品控的願望!▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 澳洲和牛牛舌薄片配香草醬 ($140) 頭盤先有以澳洲和牛切成的牛舌薄片,最感受到意式風味的是表面配上香草醬🌿,再加上蒜粒,牛舌有咬口,整體味體清新不濃烈~-▫️ 焗牛骨髓配酸種麵包 ($170)焗牛骨髓充滿油脂精華,質感嫩滑,配上剛烘好的酸種麵包🥖,非常脆身,但略嫌麵包過硬,若能鬆軟一點就更好了!骨髓油脂較豐富,建議2-3人分享,淺嚐一下便不會過於油膩~-▫️ 奇揚地紅酒燉煮帶骨安格斯牛肋、番紅花忌廉扁麵 ($230) 安格斯牛肋極厚,幾乎有拳頭般大,以奇揚地經酒燉煮,簡單用叉已經可以撕開牛肉,質感非常軟腍又入味~ 底下是手工蛋扁麵,配上番紅花忌廉,外觀超吸睛又掛汁👍-▫️ 拿坡里式澳洲M6和牛牛腩白酒洋蔥醬、手卷貝殼麵、熟成芝士 ($170) 初嚐手卷貝殼麵,長條形的貝殼粉非常煙韌有咬口,裡面空心可包裹著洋蔥醬🧅~ 而澳洲M6和牛牛腩切成幼絲狀,
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▫️ 澳洲和牛牛舌薄片配香草醬 ($140)
頭盤先有以澳洲和牛切成的牛舌薄片,最感受到意式風味的是表面配上香草醬🌿,再加上蒜粒,牛舌有咬口,整體味體清新不濃烈~
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▫️ 焗牛骨髓配酸種麵包 ($170)
焗牛骨髓充滿油脂精華,質感嫩滑,配上剛烘好的酸種麵包🥖,非常脆身,但略嫌麵包過硬,若能鬆軟一點就更好了!骨髓油脂較豐富,建議2-3人分享,淺嚐一下便不會過於油膩~
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▫️ 奇揚地紅酒燉煮帶骨安格斯牛肋、番紅花忌廉扁麵 ($230) [推介🌟]
安格斯牛肋極厚,幾乎有拳頭般大,以奇揚地經酒燉煮,簡單用叉已經可以撕開牛肉,質感非常軟腍又入味~ 底下是手工蛋扁麵,配上番紅花忌廉,外觀超吸睛又掛汁👍
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▫️ 拿坡里式澳洲M6和牛牛腩白酒洋蔥醬、手卷貝殼麵、熟成芝士 ($170) [推介🌟]
初嚐手卷貝殼麵,長條形的貝殼粉非常煙韌有咬口,裡面空心可包裹著洋蔥醬🧅~ 而澳洲M6和牛牛腩切成幼絲狀,完美與白酒洋蔥醬混合在一起,配搭很創新,好吃!
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▫️ 焗茴香酒蜜桃金寶 ($140)
蘋果金寶吃得多,Pici推出蜜桃金寶,面層有茴香酒忌廉,令到蜜桃吃下去帶點香料味,而且每片蜜桃都香甜多汁🍑
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以上5款牛牛菜式只屬分店限定:
▫️分店:灣仔、堅尼地城、太古城、將軍澳
▫️日期:6月6-25日
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▫️ 煙三文魚流心蛋黃意式雲吞 ($160) [推介🌟]
除了牛牛Menu,還點了餐廳招牌的意式雲吞~墨黑色的雲吞表,包裹著煙三文魚,切開裡面還有流心蛋黃,表面還加了粒粒魚籽,口感層次超豐富✨
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▫️ Italian Passion ($65) & Prosecco ($70)
Italian Passion 混合熱情果、檸檬和梳打,味道自然清甜,半個熱情果還放在杯裡面,務求原汁原味!另一杯Prosecco氣泡汁,泡量多,口感甜且帶濃厚的果香味~🥂
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📍Pici
🗺️ 灣仔進教圍16號地舖
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