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營業時間
星期一至五
11:00 - 16:30
星期六至日
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
由於新冠肺炎疫情依然嚴峻，所以近排都減少咗出街，改為買外賣返屋企食。早幾日聽朋友講，觀塘新開咗間叫「Pastarian」嘅意粉外賣店。瀏覽過網上資料，原來店舖賣嘅意大利麵係以車仔麵形式供應，客人可自由選擇麵條、醬汁同配料，自己揀、自己發辦，都幾有特色。打去店舖問過，據店員稱，餐廳不設堂食，客人可以透過 whatsapp 或電話落單。依家新張期內，外賣自取更可享九折優惠，店員仲即時 whatsapp 咗張餐單俾我。細心研究過個餐牌，嘩，淨係 Pasta、配料同醬汁，加加埋埋就已經有成廿幾款，另外仲有意粉套餐、小食同飲品等供應，選擇都幾豐富，真係令人花多眼亂。點咗兩個 Pasta Set：溫泉蛋闊條麵、慢煮燒牛肉扁意粉同兩款小食。意大利麵有 120g 或 200g 兩款重量可供選擇，全部都會附送一罐 $10 飲品。溫泉蛋闊條麵配番茄肉醬 ($84/200g)：闊條麵賣相很不錯，麵條上有一隻溫泉蛋，把溫泉蛋𠝹開，蛋液慢慢流出，與肉醬混和之後，既濕潤又有光澤。麵條入口充滿彈性，番茄肉醬帶有甜甜微酸的香草芳香，同闊條麵比例亦剛好，撈埋蛋汁一齊食，口感更滑！至於另一款慢煮燒牛肉扁意粉 ($80/200g) 就係店舖嘅是日推介，意粉除了配有溫泉蛋外，還有松露片和松露醬。經過慢煮的燒牛肉，賣相甚佳，不但色澤均勻，而且外層亦燒得很香口，肉質腍滑，拌蛋汁吃更加滑溜。扁意粉味道亦不俗，煮得啱啱好，食落嘅煙韌又有咬口，醬汁充滿松露幽香，加上意粉的熱力讓松露片散發濃郁香氣，惹味油潤。小食點咗芝麻雞翼 ($20) 同章魚燒，雞翼選用了雞全翼，大大隻，雞皮相當肥美，雞肉嫩滑，入口充滿芝麻香氣，為雞翼添上豐富口感。日式章魚燒 ($20) 一客有 5 粒，粒粒都燒到金黃，面頭淋上了日式燒汁和大量木魚碎，賣相好睇。食落粉漿比例恰好，口感軟熟，外脆內軟，裡面的八瓜魚粒帶鮮味且彈牙，入口煙煙韌韌，醬汁不太鹹亦不太甜，配埋木魚碎吃，食味不俗。
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