Panda Burger (已結業)

星期六, 下午2:00pm, 去到已經full哂, 就係門外等一陣, 好快10mins後有位. 入座後揀食物時, 見人龍開始出現, 有幾枱客到啦, 有d外賣自取, 有d等入座.我地買完野食, 店員會送上食物. - 安格斯牛肉漢堡 ($45) :6安士既澳洲安格斯牛漢堡煎得岩岩好, 7成熟肉質唔太實, 食落唔會散開哂, 有肉味而且好多肉汁.個醬仲有介末, 好襯個牛肉. 仲有醃漬小黃瓜唔會太酸, 味道岩岩好.蕃茄同生菜都好, 唔會hea做, 用心製作. 好抵食既包. - 羊肉漢堡 ($45) :同樣有6安士既漢堡, 都係黎自澳洲既羊肉, 配料也是一樣有新鮮既蕃茄, 生菜 同好味小黃瓜.羊肉好嫩唔乾, 比牛肉易d散開, 帶點點羊羶, 配埋個薄荷沙拉醬, 味道好好. 2個包都大大個, 食完好滿意, 好抵食. - 田園沙律 (套餐+$15) :沙律菜好新鮮, 而且大大碗, 有青瓜小蕃茄等簡單材料. 用上醋汁, 好健康. - 菜絲沙律 (套餐+$15) :椰菜絲好幼細, 好清新爽脆. 清走肉食既油膩感. 而且個沙律唔會好多水. - mocha (升級飲品+$10) :友人點的沒有試. 味道一般. 

今日午餐諗唔到食咩，終於去左試個個同事大讚既panda burger都幾多唔同款式擇，因為我唔食牛，所以呢樣好緊要。有雞，魚，羊，熱狗擇。最後擇左羊，因為其他餐廳小有。跟埋個套餐，有薯條同湯。午餐時間人多，大約15分鐘先有得拎。不過即制，熱辣辣，等等都值既。 開左包裝，不得了，好香，食落有羊味但唔會羶羊肉好大件，個口要好大先食到薯條脆卜卜個湯賣相有啲怪，啲白色一粒粒唔知係咩，味道就幾好，夠濃真係幾正，唔怪之得同事個個讚

為了去兌換月餅，無意間地走進這一間漢堡包店，店鋪實在很細，基本上只有3間枱跟一間Bar枱。隨便地點了一個安格斯牛肉漢堡包跟雞肉沙律。漢堡包實在非常抵吃，只是45大元，份量非常之大，實在很難一整個拿著吃，於是乎便把它切開一半！漢堡包內裡鬆軟，外皮則烤得有點脆。肉的份量非常之多，一口吃下去時，肉汁跟醬汁便四溢，肉質不會鬆散，相信塊漢堡是自己製作的。（我相信小店鋪為控制成本，亦不會去現成貨吧）比較差的地方是牛肉味不足，吃下去欠缺了濃濃的牛肉味。除此外，我認為賣相差了一點...一樣抵吃，只是40元正。雞扒沙律我沒想到雞扒是即刻煎的，因為一般的餐廳只會從雪櫃裡把預先製作好的雞扒放上沙律菜上。雞扒很好味道，因為是新鮮煎的，所以咬下去時充滿了肉汁，而且雞扒腌得好好，令人越吃越停不了口。但是沙律菜便一般了，首先賣相有點差，原因是用了一個平碟，第二是醬汁跟沙律菜沒有好好的混和，如果是求其在菜上放些沙律醬的話，倒不如把醬汁分開上，讓客人自行混和。整體不錯，食物不是一流，但所有野都係抵食夾大件，性價比一流，值得推介！

原來打算來大角咀一西餐廳用膳，但不知是已結業還是休息，並沒有營業，而我一直都想一試這裡的漢堡，便改往這裡用餐。朋友很喜歡吃羊，所以她平日不愛吃煎炸食物都被這半肉漢堡所吸引而來。店鋪很細小，只有12個座位及一前台服務員，但店員十分細心，招呼周到，值得一贊。這裡要先到櫃檯下單，店員會提醒漢堡扒不會是全熟，如要吃全熟的要及早揚聲。 我們點了牛肉漢堡及手肉漢堡，加$15可轉套餐，有薯條和汽水。 等了約5分鐘，薯條先到，薯條用紙杯載得滿滿，每條都很粗很長，十分新鮮。接著便送上漢堡，漢堡很大，一個包的份量等於麥記的2個，而且包都經烘焗，外脆內軟。 漢堡配上生菜，酸瓜，蕃茄等配料，絕不欺場，每樣都新鮮大件，加上芥醬，十分惹味。漢堡扒則厚而有肉汁，但漢堡有點大，一口不能吃下全部配料， 吃得有點狼狽，但十分享受。因我有點怕羊的騷味，所以只嘗了一口友人的漢堡，羊扒同樣厚而多汁，但的確有點騷，愛羊騷的友人一定會愛上。

I eat at Panda burger regularly and after dining here tonight thought I should give them the glowing review they deserve. This is an all round awesome burger joint. This place works so well because they have a simple menu that's well executed. The food is fresh, its tasty and its cheap. I ordered my usual lamb burger. I usually get it with salad and soup because it's healthier but tonight I thought I'd spoil myself and have the works, so I got chips and a lemonade too. The lamb burgers was cooke

大角咀有很多有特色的地區小食店， 這個週末來到Panda Burger.六點左右來到， 已經有條短短的人龍。 小店舖位不大， 只可用納十二人。 還好等了十五分鐘便有位。店員會在你等到差不多有位之前主動走近你身邊幫你落order， 相當有效率， 使你進坐後不用等很久便有食物送上。被帶到靠牆的bar位枱， 說實在座位空間真是相當狹小，面對著窄窄的bar枱， 令你好像要面壁思過的樣子， 還好之前已落了order, 不用望天打卦太久已可開餐。  食物送來時是盛在一個點心籠子上的。剛好夠位擺在窄窄的bar枱上。我承認，我對菜絲沙律真是有點情義結。自此N年前KFC在不知為何的原因下取消了這道食品，這道小吃幾近在香港絕跡。難得這兒還有得吃，所以我每次來一定跟餐點這道食品。其實這道食品不難做。將椰菜及甘旬切絲混在用蛋黄醬及醋製的沙律汁就成了。菜絲沙律酸酸甜甜的，是很令人開胃的一道菜。我每次都會先吃光菜絲沙律醒一醒胃才去吃主菜。餐飲加了錢轉 flat white。咖啡在吃完沙律後便已送來。以往平日人少一點的時候咖啡師會幫客人拉花。週末人多便不好意思沒有額外服務了。咖啡不是很突出，奶泡很多不似是flat

My craving for burgers finally got satisfied on a July afternoon when I get the chance to visit this burger joint near my home.Tried their veggie burger set.To my surprise, the most delish of the set was the pumpkin soup, which was creamy and hot. However, it was a bit hot for the HK summer weather.The fries came next. I think the fries are good but the seasoning was a bit on the salty side.Last came the burger which was also very fresh and hot.  The portabello mushroom went well with the balsam

食飽，即刻趕人走！啲野係好食，但啲服務真係麻麻個安格斯牛肉漢堡幾好食，多汁！啲咖啡幾好飲！價錢都算合理！雖然舖頭細細，得十幾個位！，但都唔應該趕人走！！請檢討！

 近同男朋友做左"burger hunters"，出開街都會睇下附近有冇好食gei漢堡包，撞正最近熊貓熱，今次就黎到大角咀gei Panda Burger試下 一黎到門口已經有兩pair人排緊隊，因為店舖比較細，所以都要等一陣~ 為左縮短等食時間，職員畀左餐牌排緊隊gei人揀左野食先，眼見就快有位，就會請客人落定order，一坐低無耐就有野食~我地揀左兩個餐share，一個係 牛肉漢堡+薯條+忌廉梳打，另一個係 洋肉漢堡+沙律+南瓜湯 兩個漢堡塊扒都好足秤，又大又厚，聲稱會前至半生熟(除非落單時自客人自己講明生熟程度)，但係最後都有7-8成熟，個人覺得半生熟抑或7-8成熟都無問題，不過佢做出黎同聲稱gei有出入就好似有少少貨不對辦。Anyway, 雖然煎到7-8成熟，但係無論牛肉抑或羊肉，都仍然保鮮肉質鮮嫰多汁，不錯  順帶一提，羊肉漢堡gei汁幾特別，同塊羊肉好夾，降低左羊gei羶味，怕羶人仕都可以淺嘗。因個人唔好食薯條，只係試左幾條，所以唔特別comment，但肯定好食過連鎖快餐店個D 沙律都係正常野，沙律菜都算新鮮。南瓜湯夠香夠滑，不過佢係將預先煮好左gei湯倒入個紙杯度之後再擺

今日黎左依到食野,都幾特別嫁佢係用一個鵝蛋型既蒸籠黎裝住D炸薯條,依到連皮既薯條炸得比較深色,長條食落幾粉,但短個就炸得比較通透而且食落係比較脆身,加埋少少既鹽,真係食唔停口,另外蒸籠仲一隻碟仔用黎載茄醬用既,大大支任用既茄醬比較甜味,點薯條係非常之咁好食既,之後就到依個非常大既芝麻包,有一塊好厚既免治羊肉扒,軟熟既包加埋全熟既羊漢堡,漢堡一黎食落口就好似已經融,入口即融既感覺,有少少似肉醬般,不過又保持到佢本身既咬口,就算係全熟食落又唔會太乾,好味,漢堡包還面仲有蕃茄,生菜,酸瓜,夾埋令到依個羊肉漢堡無咁油膩,酸酸甜甜既酸瓜食落又夠醒胃; 最後當然要配埋杯可樂,咁先係完美既一餐,果然唔錯,而且價錢唔貴 

叫了 angus beef burger。牛肉肉質優良，肉香四溢；火侯處理甚佳（本人偏好七成熟、記得點餐時要指明）。調味剛剛好，不用再額外加茄汁／芥辣亦已十分惹味（且其肉汁豐富，加醬反有點畫蛇潻足）。唯一美中不足者，乃牛肉太諗太鬆散 - 有點像吃「免治牛肉飯」的感覺。 個人偏好較「實心」的漢堡扒。

又要到奧海城，今次不在場內「覓」食，皆因得悉在場外之博文街有一漢堡小店素有口碑，遂決心一試。這店靠近滙豐中心，我卻在大角咀一帶街道進入，附近店舖酒吧多為小店，但從遠處已看得見Panda Burger搶眼之青綠色寶號招牌，故不難找。此店落地玻璃貼滿了餐牌食物推介，但最吸引人的是很多「熊貓」，恰如其名「Panda」，此店應是「熊貓迷」之聚腳地吧！我在店外拍完照，駐足打量了一會，此小店之食物選擇有Burger、Hotdog，有下午茶餐 Tea Set，亦有意粉沙律午餐 Pasta/Salad Lunch Set，選擇亦不算很少。推門入內，左手邊是一排靠牆窄長枱，右手邊是三張小型木枱椅座位，面積相對較少；但「熊貓」氣息卻強得驚人，牆上貼滿了大大小小之熊貓主題海報及裝飾，相比下店內牆上之餐牌空間竟被熊貓「侵佔」了！我是第一次到此店，沒料到在下午五時許這個時間亦有不少食客，幸好店內還剩一張雅座。老闆娘服務十分親切，我甫進門便跟我打招呼，並向我解釋套餐之選擇及配搭。我一心欲試其Burger餐，本打算點其牛肉或羊肉漢堡，但今天胃口不算大好，故還是點了一個「較齋」的「烤野菌什菜漢堡餐」，套餐如加十五元可

兩個人 在大角咀 想搵d 特別野食行過見到panda 諗地之前睇過呢度d comments 好似幾ok 就入去試下樓面 1 個人 入面1個人 應該呢2人係老闆雖然樓面同收錢落單都係1個人 但service都ok 好盡力1人最晒咁多tasks 要客人等等時又好禮貌兩個人叫了1個魚柳包餐 魚柳包魚柳幾厚身 炸粉鬆脆 薯條都好新鮮夠熱同脆 面包亦外脆內軟 魚柳包配salad dressing 而dressing上面加jor d 蟹子 令外型更吸引因小店地方有限 枱凳看來是簡單的戶外摺枱和凳 不是太舒適 不過食burger也不用坐太久大慨是為了避免那些連鎖咖啡店的情況吧 to conclude 用心經營的burger 店 會有下次! 

這次帶母親大人來  因為她的羊肉漢堡真是不得不試中午時分來到  沒什麼客人毫不遲疑到櫃枱落單點了 Lamb Burger  &  Angus Beef Burger w/ Salads沙律首先上枱  令我失望的是  因為這是什菜沙律我其實一心想要的是椰菜沙律  為什麼自己會這樣粗心忘了向收銀員說呢?而且她既然會提醒我漢堡不額外叮囑都會把肉煎至7分熟為什麼沒問我跟餐的沙律要哪款呢?!!!有點心有不甘的我對那沙律沒興趣 都讓給母親大人吃了漢堡很快亦到了  還真是很大的一個母親大人拿起來吃  看得出一般人都不能一口把它咬下吧(因為真是很大)我的安格斯牛肉漢堡也一樣巨大  醬料還是如之前說的一樣多到流出來  牛肉漢堡也不錯吃  只是沒驚喜  沒有羊肉漢堡來的讓我鍾情我和母親大人也認為羊肉漢堡是值得再吃的

漸漸發覺在香港找食比從前困難, 一是食材關係, 要不是採購過程不被重視, 就是世界發展令食材也變商業化; 二是中心地帶的租金高得令人心寒, 作為業主以利字當頭, 金錢掛帥是可以理解的, 所以中心地帶就只有集團式或是些不用愁租金的店鋪能夠負擔得起, 小店鋪唯有向外走出去。知道近年在大角咀舊區一帶就開了不少小手作式的經營餐廳。地段租金略為商宜, 而且區內住宅發展, 至今已有不少人入住, 本土對就地餐店的需求就此大增。這次跟親愛的友人很久沒有逛過這裡, 專程的來此看看找食。前之, 看見另一大街之上有也有相類近的漢堡包店, 看著看著餐牌都已排出人龍來了, 觀其份量少而收費不便宜, 還要等的甚具派頭。不愛排場的我就寧可選擇別家, 結果在兩三個路口後找到這店。店內主打是漢堡套餐作料, 附帶有數個意粉選擇, 餐牌簡單直接。我們兩口子, 不用多說, 要了一個漢堡套餐再加上一個意粉餐。意粉要了個流心蛋煙肉忌廉扁意粉, 也是我一貫喜愛吃扁意粉的作風。上桌時, 看上去的樣子也與餐牌相片不是差得太遠, 都是個流心蛋置頂, 有煙肉, 番茜碎調味。加上以蛋黃, 忌廉及芝士為主的 Carbonara sauce,