ORO曼克頓式意大利餐廳

營業中

休息中

這次是一行三位女生的girls night約會。正在選擇餐廳的時候，朋友力推這間Oro，說想要去試菜，順道看看包廂是否適合辦生日會。於是我們就book 了一個平日晚上拜訪這餐廳。乘電梯到30樓，在門外等候入座的感覺，就像準備打開盲盒一樣興奮🥰 進去第一層是Oro Manhattan Italian ，270度海景廂房，華麗西式裝潢。經過窄長水晶梯上一層則是Top town 半露天酒吧。我們萬萬猜不到，原來再上天台還有一個隱密度高的露天區域可以談天喝酒。因為當日天氣比較涼，我們大部分時間就留在Oro。我們三人叫了一個Burrata，一個short rib，一個蟹肉pasta，另外請當天的大廚發板幫我們做一道主菜和前菜。整體餐飲無論色香味也無可挑剔。我們雖然很飽，但還是叫了甜品platter，享受完美的句點。經理和廚師都很健談，除了講解食物之外，還樂意與食客拍照和閒話家常。經理帶我們參加全3 層餐廳的不同角落。他們的友善態度令這餐飯體驗更上一層樓。唯一留意的就是包房的min charge真的比較高，1K per head x 10 人以上，這個價錢其實也有不少其他很好的選擇。

一年又過去了，跟朋友來倒數，氣氛和環境麵不錯的，服務也OK，但食物質素對不起價錢～🥲頭盤魚子生蠔🦪，不錯👌🏻鵝肝好乾好細舊….🥲生牛肉他他，不過不失很普通的蟹肉意粉🍝⋯⋯正常吧，你叫我讚它很好吃實在說不出甜品盤反而有點誠意，店員說新年開合桃吃是意大利傳統？我們去了頂樓飲嘢倒數，氣氛不錯，可以看到煙花🎆總結～好看的都不一定有內涵😂餐廳未必會再光顧但bar確實是幾好feel的👍🏻可以去chill下🙌🏻

每逢到左特別日子，就想搵間高級餐廳慶祝一下今次就搵左間近期中環大熱既意大利餐廳試一試餐廳位於 30 樓，裝潢華麗優雅有格調，仲可以居高臨下感受曼克頓式夜景既感覺當中樓既超人氣玻璃樓梯，梗加係大家瘋狂打卡拍照既夢幻場景餐廳菜式以意大利菜為基調，加入美國菜元素，成為曼克頓風意大利菜，當中的意大利前菜、意大利麵、意大利飯及多款主食都非常美味食物方面:Bread and Parma Ham : 餐前自製麵包用麵包籃保溫上枱，夠曬暖笠笠，再配以36個月西班牙即切火腿及意大利羅勒香草醬，連餐前麵包都非常細心，夠曬特別Polipo & Avocado : 用慢煮方式煮八爪魚，八爪魚鬆粗身得來又軟淋鮮味，再蘸上牛油果醬，味道有驚喜Gambero Rosso & Foie Gras : 西西里紅蝦剌身爽滑彈牙夠曬鮮味，鵝肝厚身，煎到外脆肉軟，再蘸上少少西班牙蜜瓜汁，令到鵝肝帶點果香味Risotto “Acquerello” con Astice & Fegato Grasso : 波士頓龍蝦鮮味彈牙，鵝肝一樣煎到外脆肉軟，意大利飯每粒都吸收曬湯汁，口感豐富，必點主菜之一Filetto di Manzo

呢間其實係聖誕節🎄嗰陣食 最近朋友問起情人節有咩推介嘅餐廳 即刻搵返相簿入邊嘅相🫶🏻 30樓嘅夜景 前面一望無際 餐廳氣氛勁好 倒數唔食嘢上去開支🍾chill下都爽❣️𝐿𝐼𝒩𝒢𝒰𝐼𝒩𝐸 𝒜𝐿𝐿𝒜 𝒞𝒜𝑅𝐵𝒪𝒩𝒜𝑅𝒜 𝒟𝐼 𝑀𝒜𝑅𝐸 海膽吞拿魚子海鮮卡邦尼汁手工扁意粉 $348造型擺盤超靚勁grand💐成卷意粉黃甘甘 面頭放左啲海膽 海膽吞拿魚混合而成嘅卡邦尼汁 食落勁Creamy 好鮮味 不過對我哋嚟講稍微有少少鹹❣️𝑅𝐼𝒮𝒪𝒯𝒯𝒪 "𝒜𝒞𝒬𝒰𝐸𝑅𝐸𝐿𝐿𝒪" 𝒞𝒪𝒩 𝒜𝒮𝒯𝐼𝒞𝐸 & 𝐹𝐸𝒢𝒜𝒯𝒪 𝒢𝑅𝒜𝒮𝒮𝒪 波士頓龍蝦及鵝肝燴意大利飯 $368用料絕對唔孤寒 龍蝦肉同鵝肝都有齊 龍蝦🦞超鮮甜 鵝肝每舊都好飽滿好大粒 口感細膩綿密到好似薯蓉 油而不膩嘅感覺 食落每一啖都係滿足❣️𝐹𝐼𝐿𝐸𝒯𝒯𝒪 𝒟𝐼 𝒱𝐼𝒯𝐸𝐿𝐿𝒪 𝒞𝒪𝒩 𝒫𝒰𝑅𝐸 𝒟𝐼 𝒮𝒜𝐿𝒮𝐼𝐹𝒴 牛仔肉柳配婆羅門參根蓉、抱子甘藍及花椒 $468呢個真係俾個名吸引所以嗌左 原來婆羅門參根係牛蒡而抱子甘藍係小椰菜 今次係medium rare但嚟到比想像中熟咗少少 牛味香濃 加上類似燒汁咁樣嘅婆

呢間餐廳其中一個賣點就係食景😁 30/F 居高臨下 望住靚view 食午餐嘅感覺係唔錯嘅😊靚靚樓梯+ 有格調裝橫+美景 成為咗呢間餐廳嘅賣點，仲有間VIP room 可以包房（min. Charge $12000) 最先上的麵包，仲要用個麵包籃保溫住送到枱上，好喜歡熱烘烘的麵包。餐湯係新鮮嘅蕃茄濃湯，真係好濃郁Main course 我揀左 Beef cheek , 好淋好好味佢底下的薯蓉都做得好香好滑好好味😋Staff services 真係幾好，好friendly 又懂搞下氣氛。

去呢間餐廳係因為想去條樓梯影相，一去到餐廳，覺得裝修好美，而且有海sea view, 真的好正♥️我們3個人都叫了lunch set:Tomatoes 🍅soupBaby gem , Alici & Parmigiano: 因為我鐘意食anchovy, 而這個salad 有好多anchovy, 所以我幾鍾意食✨Beef cheek with mashed potatoes: 牛頰肉整得好淋，再上薯蓉，我覺得好好味💕Lamb Rack: 朋友叫了這個他說味道OK到最後，waiter 拿了個high tea dessert tray 俾我地，最初我哋以為全部都係我哋😅原來每人可以揀兩件. 甜品味道ok.最後，我叫了杯latte, 但是咖啡麻麻！

.[🇭🇰香港- 中環].🔻最頂嘅兩層分別係兩間餐廳, 一間食扒, 一間食海鮮為主; 今次就試後者可惜整體都有啲失望; 好似Carbonara 好鹹又膩🙈 人手完全唔夠, 上菜超慢 .🔻🍽 ORO曼克頓式意大利餐廳📌 地址: 中環士丹利街28號30樓.#tummysreadyatcentral #tummysreadyforwestern #tummysreadyforitalian #tummysreadyforpasta

聖誕正日黎左呢間餐廳😝😝Christmas set menu 總共有六道菜連甜品 我地卜左第二個session , 2030食到尾CARPACCIO DI GAMBERI SICILIANI CON SCAMPI E CAVIALE OSIETRA -Red Sicilian Prawns, Scampi, 10gr Osietra Caviar呢個紅蝦嘅頭盤 炸咗個下身啲蝦肉放喺底一啖就食到 好正☺️TARTARE DI “FASSONA” ITALIANA & TARTUFO BIANCO - Hand Cut Italian Beef "Fassona" with 3gr White Truffle我全晚最欣賞就係呢個他他，佢好似Tacos，個皮係炸芝士好香脆，配上好Fresh嘅牛肉他他 , 好特別MEZZI PACCHERI CON ARAGOSTA - Half Paccheri pasta, Blue Lobster, Fresh Cherry Tomato 手工意粉不過不失TOURNEDOS ROSSINI CON GUANCIALE - Beef Tenderloin W

趁著聖誕節躲懶了幾天，又係時候同大家分享近日去過的幾間餐廳。很奇怪，今年多了日本餐廳開業，這一點我明，畢竟大家思鄉病重，食住刺身、壽司，解解鄉愁也是好的，但另外有好多意大利餐廳出現又幾有趣。今次就同大家講下主打意大利中部 Abruzzo菜色的［ORO]。餐廳位處中環核心地段士丹利街，出入超方便，而30樓的景觀，雖然望不見海景，但晚上燈火璀璨又是另一番景致。其實餐廳另有一道私伙樓梯通往31樓，而31樓正是美式海鮮酒吧［Top Town]所在，裝潢令人感到似是回到二、三十年代的氛圍，未開餐前同朋友摸摸酒杯底 HH，消磨時間一流。至於再上一層的 Penthouse 正在準備中，將會設計成私人聚會場地，正好適合不同的客人。餐前先來一份homemade麵包，配以36個月西班牙即切火腿及意大利羅勒香草醬，拎上手仍有微溫，塗上芝士香草醬，美味就係是簡單。Starter St.Jacques & Caviale Osietra($368)將刺身級別的帶子漬過再薄切，放上矜貴的 Osietra 魚子醬，入口細嫩，更帶出了陣陣鮮味。Astice & Burrata ($298)配搭色彩絢麗，龍蝦已預先褪殼

King Crab Handmade Guitar Pasta🍝 ($398)Boston Lobster Foie Gras Italian Rice🦞 ($368)Sea Urchin Handmade Linguine🍝 ($348)Hand Cut Australian Wagyu Beef🐮 ($298)Raw Red Prawn Seared Foie Gras 🦐 ($298)Boston Lobster Apulia Soft Burrata🦞 ($298)Marinated Scallops🍴($368)Fusilli Taleggio Cheese Black Truffle🍝 ($288)Handmade Ravioli with Ossobuco🥟 ($268)Whole Blue Lobster🦞 ($688)Seared Patagonian Toothfish🐟 ($428)Iberico Black Pork🐷 ($458)Paccheri Hand Cut Lamb Ragout🍝 ($268)Veal Filet🐮 ($468)中環開左一間新既意大利

和老婆及家人到這餐廳吃早午餐, 預早兩星期訂坐獲免費安排到vip房, 感受到餐廳極用心提高客人的用餐體驗. 我們主菜點了兔肉, 小羊排和西班牙黑毛豬, 全部都是超水準發揮. 調味及生熟程度剛剛好. 跟餐廳經理聊天時獲告知大廚之前是印度一所六星級酒店的經驗老到主廚, 現在把他的經驗和香港的文化及口味結合, 非常特別及難得. 甜品也十分味美和吸睛, 點了一個和中式湯丸十分類似的fusion甜品, 我們都十分喜歡. 是次用餐體驗非常好, 打算帶朋友再來!

朋友仔生日，難得可以聚埋一齊，當然要細心揀間城中的餐廳。睇社交平台見到oro 的party 照片，連蘭桂芳教父盛志文都有撐埸，當然要試吓。31樓的酒吧酒的種類十分整全，加上無敵的靚景，心曠神怡。happy hour 之後，就開始精釆的晚餐，waitress 服務很好，同我哋介紹好多餐廳的signature dishes, 食物質素很好，美味之餘亦十分精緻，我哋訂咗個生日蛋糕surprise 壽星女❤️加埋支酒，真是完滿的體驗😊🥂

ORO 係意大利文🇮🇹中有黃金既意思，唔單止係珍貴罕有、閃閃生輝⚱️，亦都代表住富卓越品質~ 特別喜歡甚有格調既餐廳室內裝潢。餐廳位於3️⃣1️⃣樓，室內裝潢甚有格調，抬頭看出窗外盡是繁華既城市夜晚，好美喔～🌃黑松露牛奶芝士螺絲粉🥛🧀係當晚既亮點，據聞係阿布素當地家常既招牌傳統菜餚，由祖母所製作的，於客人旁邊點燃火焰🔥，令每條螺絲粉均能掛上濃郁既芝士醬，滿口皆芝士香。主阿布素烤肉串係傳統既街頭菜式🍢，而ORO 既出品係昇華版，以單塊羊腰肉串作主調，成為席間既美味。驚喜的發現甜品拼盤中既焦糖燉蛋和脆皮雪條皆值得回味，待續。

而家個時代發展到好多餐廳都好igable俾人打到好靚既卡, 呢一間餐廳真係我今年食過唯一淨係畀你打卡，唔係畀你享受食物嘅餐廳。因為實在見到呢間餐廳係ig鋪天蓋地嘅廣告同埋KOL 效應， 所以同朋友兩個星期前就book定滿心期待咁去，諗住又可以開拓一間中環新飯堂點知難忘既一夜就發生了服務方面：首先餐廳係嚴重人手不足， 我哋去到嗰一晚係fullhouse但只係見到4-5個frontstaff ，以致我地個晚大部分時間都係“叫天不應叫地不靈”而且好明顯大部分staff都係untrained, 所有收碟出菜嘅次序都同中高檔西餐廳有頗大差距。食物方面：叫左幾道所謂既signature dish, 但都感覺唔到正常意大利餐既質素首先講個包， 頭盤嘅麵包係意大利餐嘅靈魂所在，而oro提供既有兩粒，好似喺飛機餐上面食到嘅翻叮麵包咁， 如同嚼蠟。奇妙旅程去到第二度生牛肉他他，staff突登係你枱邊 將生牛肉搓成三粒牛肉球，誠意十足但係賣相同味道都欠奉 基本上好似完全冇經過調味再批一堆黑松露上去咁，係好純粹嘅生肉波波。今晚過山車體驗去到芝士輪螺絲個下就真正衝落去，staff 推咗成個芝士輪出嚟，又示意我哋

前陣子，見到IG有唔少明星和KOL分享餐廳的用餐體驗和照片，於是book左餐廳諗住同朋友慶祝生日。我在用餐前一日致電餐廳，特意叮囑侍應在甜品上加上Happy birthday的字眼和朋友名字。但是餐廳完全忘記了這項安排，令人失望。如果你係想和朋友或者情人到餐廳慶祝，本人建議你可以選擇其他中環餐廳。更重要的是，食物質素實在強差人意。當日，我們order了兩個lunch set。前菜沙律的味道尚可接受，但主菜水平實在差得令人驚訝。我地叫左chicken breast 同煎魚(忘記菜名，無影menu)，主菜份量少都算啦，仲要整到咁鬼難食，都真係前所未聞。雞胸煎到非常乾身，直情有d柴，明顯係火喉掌握得唔好。而煎魚扒亦都有相似情況，魚肉煎到又乾又dry，我地仲以為自己食緊鹹魚。另外，我們在結帳時發現，原來tap water都要收費。我去過全香港咁多fine dining餐廳，都係第一次比人charge tap water，實在令人無語😓。所以，e間餐廳只係適合打卡，食物方面都真係差到令我覺得驚訝。中環既好餐廳實在太多，如果唔係為左去打卡，其實可以唔使考慮。