影片
港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
繼續閱讀
電話號碼
98811984
營業時間
今日營業
18:00 - 01:00
星期一
全日休息
星期二
18:00 - 01:00
星期三至六
18:00 - 02:00
星期日
18:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
影片
相片
Yuzu miso
Papaya Fizz
+242
+8
食家推介
ORCHARD位於中環，主打fruit spirit cocktail，非常創新🍸 酒吧門面低調並帶點神秘感，店內環境氛暗，很有格調，而且氣氛也很好呢～🤩🤍YUZU MISO<Applejack, Yuzu, White Miso, Honey Citron Tea, Genmaicha, Lime>以Applejack為基酒，冰上加了一塊紫菜作點綴，味道甜中帶鹹，很特別很有驚喜😍🤍PAPAYA FIZZ<ABA Pisco, Macadamia, Papaya, Coconut, Falernum, Pineapple, Orange Flower Water>帶有淡淡花香，味道清爽，較易入口☺️🤍ORCHARD SOUR<Pear Schnapps, Plum Wine, Spiced Pear Stock, Ginger Honey, Lemon, Cheese Foam>以梨酒為基酒，上面加上creamy的芝士奶蓋🤤 整體味道酸酸甜甜，口感層次豐富，當晚最喜歡這杯😏🤍MOONY MELON<G'Vine Floraison Gin, Raki, Centum Herbis, Sugar Snap Pea, Melon>整體味道清新輕盈，哈密瓜味突出，另一杯易入口之選👍🏻📍ORCHARD - 中環結志街28號地舖
繼續閱讀
📍 Orchard📍 中環 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗮𝗹 • 結志街28號地舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-Cocktail一般以gin, tequila, vodka等常見烈酒調配位於中環的《Orchard》 就一反傳統，以 fruit spirit 為主題，設計雞尾酒menu 🍹，成為香港唯一一間果釀烈酒cocktail酒吧！-酒吧以Orchard (果園)命名，十分貼題室內空間簡潔舒適，燈光微暗，一排靠牆沙沙發座，可親密地把酒談心🍹🤍-每款雞尾酒用上不同果釀烈酒、水果調配，風味獨特，果香亦令其更易入口，一不小心就會喝多了幾杯！Cocktail定價$128一杯；為令客人更了解果釀烈酒，每杯雞尾酒都會附上其fruit spirit基底的free shot，侍應亦會從旁作簡介🤍不過暫時未見無酒精飲品的選擇，不喝酒的朋友就不能享受啦～-// Cocktail ($128/glass) //✿ Orchard Sour (Pear Schnapps 🍐)✿ Yuzu miso (Applejack 🍎)✿ Finesse and Power (Pisco 🍇 )✿ Moony Melon (G’Vine Floraison Gin 🍇)個人最喜歡的是【Orchard Sour】，用上來自德國的Pear Schnapps，最後加上羊奶芝士奶蓋、灑上青檸皮，配搭新鮮、入口清新另外【Yuzu miso】用上來自美國的Applejack，配搭柚子、白麵豉、檸檬柚子茶、玄米茶等，也是清新之選！-〔 Follow me! ♥︎ 〕
繼續閱讀
Orchard📍 28 Gage St, Central在中環熙來攘往的街道中，悄然佇立著一間充滿日式風情的酒吧—Orchard。位處嘉咸街28號的寧靜角落，彷彿是繁華都市中的一方淨土。簡約雅致的日式裝潢，更增添了幾分神秘感，讓這家特色酒吧顯得與眾不同。Orchard最引以為傲的，莫過於其創新的調酒理念。所有招牌雞尾酒均價$128，獨特之處在於摒棄傳統烈酒，改以水果製成的烈酒為基底，為每款佳釀注入獨特個性。調酒師更會細心介紹各款特製烈酒，讓顧客深入了解品酒細節。精選推介：- PAPAYA FIZZ：木瓜的甜美與椰子的清爽完美融合，宛如一杯精緻的木瓜氣泡酒。- ORCHARD SOUR：濃郁梅酒搭配清新檸檬，配上絲滑奶蓋，盡顯日式風情。- MOONY MELON：蜜瓜與金酒的絕妙組合，適中的甜度與烈度平衡得宜。- TROPICAL PUNCH：結合草莓與番石榴，帶有些許辛辣，猶如一場熱帶風味的味蕾探險。美食方面，他們的Beef Tartare堪稱一絕。嫩滑的生牛肉搭配新鮮黑松露，配上自家製煙韌麵包，層次豐富的口感令人難忘。
繼續閱讀
中環這間毫不令人察覺的酒吧在小攤檔附近,晚上街道特別寧靜,以木門隔開,在外頭看充滿神秘感.入內閒日竟可座無虛席,就知道又發現寶藏酒吧了!為香港首間主打果釀烈酒(Fruit Spirit)酒吧,每杯都有獨特風味,層次非凡~味道與份量令人流連忘返,愛酒精如我的閨蜜同是隨即愛上~▪️YUZU MISOApplejack｜Yuzu｜White Miso｜Honey citron Tea｜Genmaicha｜Lime▪️PAPAYA FIZZABA Pisco｜Macadamia｜Papaya｜Coconut｜Faleraum pineapple｜Orange Rower water▪️ORCHARD SOURPeur Schnapps｜Plum Wine｜Spiced Pear Stock ｜Ginger Honey｜Lemon｜Cheese Foam▪️MOONY MELONC Mine Doratson Gin｜Rakl｜Centum Herbis｜Sagar snap pea ｜Melon調酒師以雞尾酒配搭混入果釀烈酒,令味道有着突破及創意,同時不失烈酒中的特色.上枱時調酒師更詳細講解,並提供一小杯Fruit Spirit令客人了解更多概念～兒時喝酒總喜歡五顏六色,但想不到透明的卻滿有層次.老實說杯杯有驚喜!全是我們喜歡的清新果味,同時又高酒精濃度!就連不喜歡木瓜口味【 PAPAYA FIZZ 】都感覺入口新奇又和諧【 ORCHARD SOUR 】招牌之作,梨味突出,清新帶檸檬香同時面層奶蓋添層次.每杯都令人一試愛上!人多時環境雖確是有少許熱鬧擠擁,但為了這些非常合心意的酒精是可一再回訪的!
繼續閱讀
𓊔 𓊔 𓊔中環SOHO區有很多酒吧，但是大家知道當中只有一家專門以水果酒製作cocktails 的嗎？Orchard — 從名字到店子logo都可看出，他們以果園果樹為主題，主打Fruit spirits cocktails。這次特意體驗以天然果香釋放壓力的魔幻時刻。𓊙 YUZU MISO $128先來一杯易入口的鎭店之寶。以Applejack 作基調，加上柚子、蜂蜜柚子茶、玄米茶和白味噌，甜中帶鹹卻出奇地配合。冰上以一塊紫菜作點綴，呼應着玄米茶和白味噌帶來的日式風味。𓊙 ORCHARD SOUR $128人氣推介！在Pear Schnapps的基礎上加入梅酒和ginger honey lemon。上面一層Creamy的Cheese Foam有點像手搖飲品的芝士奶蓋，淡淡的芝士鹹香味豐富了香甜果酒的味道層次，味道和賣相都一流。𓊙 REDEMPTION $128再來一杯味道強烈一點的redemption，是夢幻的粉紅色。以梅子brandy作底，加上士多啤梨金巴利酒、巧克力苦味酒，果香中帶點堅果香氣，也是絕佳的配搭。𓊙 FINESSE AND POWER $128這杯也是比較strong的，推薦給男士們。在Coconut washed Pisco 中加入Pineau des Charentes. Cocchi extra dry vermouth ，加點木瓜和雲呢拿香草點綴，口感強烈得來帶點椰奶香。平日晚上九點已經full house，見到有熟客坐在吧枱與調酒師說說笑笑；有三五成群的坐在方形大桌；亦有情侶們選擇坐在絲絨沙發二人世界。這裏的座位設計剛好適合不同客戶群的需要，的確是中環的Hidden gem。𓊔 𓊔 𓊔
繼續閱讀