Oasis Coffee & Meal (已結業)

餐廳在商廈入面， 樓底高 ， 空間感十足， 裝修優雅、明亮， 座位舒適， 開放式廚房 ， 充滿文青格調。黑松露忌廉煙三文魚扁意粉配玫瑰花茶(+$7)(午餐)$73扁意粉入口煙煙靭靭 ， 軟硬適中，每條麵條都掛滿黑松露 忌廉汁 ，香味瀰漫口腔， 三文魚鮮味彈牙，每口都細膩誘人， 令人再三回味。 玫瑰花茶， 啖啖馥郁的玫瑰花香， 飲後香氣纏繞舌頭，久久不散。茄醬海鮮意大利飯配水果盒 (午餐)$73茄醬海鮮意大利飯， 是鮮味享受，表面舖大蝦、 魷魚圈鮮味 及魚柳等，大蝦肉質彈牙， 魷魚圈鮮味而嚼勁， 魚柳肥美，啖啖肉， 茄醬米飯口感偏濕潤， 吸收了海鮮的精華， 鮮味提升，香氣迷人， 啖啖好 滋味。 水果盒， 菠蘿蜜甜多汁， 蕃茄仔新鮮爽甜。全日早餐(下午茶)$68全日特色早餐配料好豐富，有厚實德國牛肉腸、 煎得香口的煙肉、 嫩滑牛乳炒蛋、 滑溜雜菌、 爽甜沙律菜伴碟和牛角包， 牛角包烤得香脆可口， 散發著牛油香氣 ， 豐富而滿足。棉花糖多士配朱古力醬$42烤得香脆的多士， 塗上滑溜的朱古力醬， 上層放上半溶的棉花糖 ， 賣相精緻， 相機食先， 軟綿的棉花糖遇上香脆 的多士， 軟硬兼施， 口感

放工落去樓下間coffee shop嘆返個brunch，午餐全部都是幾十蚊起。全日早餐非常豐富，炒蛋很幼滑又有蛋香；腸仔及煙肉煎得香口；炒雜菌有牛油香味；牛角酥焗得鬆脆；還有些沙律菜配黑醋味。冬薩功海鮮扁意粉帶點辣香，冬蔭功味突出，意粉爽口，蝦肉彈牙。黑松露雜菌意大利飯有很多雜菌，每啖都充滿黑松露香味。火雞片牛油果帕尼尼焗至帕尼尼帶脆，中間牛油果香滑，火雞片嫩滑，還有些番茄及青瓜。最後還試了黑芝麻蛋糕，芝麻味突出，入口蛋糕鬆軟又唔會太甜。Flat White拉花拉得很靚，咖啡味香濃；玫瑰花茶清新有花香。

呢間Cafe位於商廈，主力提供各款西式輕食同主食🫔除咗有唔同口味嘅意式咖啡同花茶外，更特有冷泡咖啡同咖啡梳打☕️💗全日早餐($68)牛角包烘至酥脆，帶牛油香🥐；香腸煎至微焦，肉質結實彈牙，有濃郁香草味🌱；煙肉肥瘦適中，帶陣陣煙燻香🥓；炒蛋口感滑溜，蛋香味濃🍳；雜菌食落爽口🍄新鮮爽脆嘅沙律菜配上蕃茄片同青瓜，以酸甜嘅黑醋調味，感覺清新開胃🥗💗南瓜雞肉意大利飯 ($73)意大利飯粒軟硬適中，醬汁由鮮甜南瓜蓉同香滑忌廉製成🎃口感都算Creamy。雞肉粒份量好足料，有預先煎過，食落嫩滑帶焦香🐔💗煙三文魚配黑松露炒蛋多士($68)炒蛋生熟度控制好，微微定形又保留到蛋汁，不過黑松露味唔夠突出好淡🍳；煙三文魚肉質柔軟呈橙紅色，咸鮮得嚟完全唔腥🐟。可以配埋烘至香脆嘅多士一齊食🍞💗巴斯克芝士蛋糕($25)蛋糕微焦嘅外層略嫌少少乾，不過內裡質感輕盈，忌廉芝士幼滑濃郁，鹹甜中取得平衡🧀💗Honey Early Grey Latte(+$7)伯爵茶茶味濃郁幽香🫖配上香滑嘅鮮奶泡，以蜜糖代替砂糖，甜味自然更有風味🍯💗Milk Chocolate(+$7)朱古力奶味道濃郁，微苦唔會太甜🍫質感純厚幼滑，上面有薄薄一層

今日去咗葵興附近探朋友，見到有一間Cafe環境好舒適，食物整得好靚，而且幾抵！我地叫左1.忌廉菠菜三文魚扁意粉幾creamy，因為有菠菜嘅緣故，感覺好健康，醬汁掛到意粉，好味道😚而撈埋鹹香嘅煙三文魚食，味道更加豐富啦2.火雞片牛油果🥑帕尼尼帕尼尼係義大利三明治，香噴噴，熱辣辣趁熱食，餡料豐富，外酥內軟☺️3.手作蛋糕 - 巴斯克芝士蛋糕好濃郁嘅芝士味😍 焦糖烘燶嘅蛋糕好吸引，食落細滑Creamy4.朱古力牛角酥 賣相好靚，食落好酥脆！鬆化香脆之餘，當然仲有朱古力嘅香甜，但係又唔會甜得滯，good!嘢飲方面，就揀咗：5.Matcha latte 🍵 + pink salt 我加左粉紅色嘅鹽，所以杯抹茶甜中帶鹹，夠特別6.Honey 🍯 earl grey latte + rose 🌹 伯爵茶嘅香氣加埋玫瑰原來都幾夾，飲落係好香濃嘅鮮奶加清香嘅茶，仲有蜜糖嘅甜蜜呢呢一餐食得好滿足，座位舒適，晏晝喺呢度睇書完全冇問題，自然光線充足，喺呢度消閑放鬆一流

係香港呢個石屎森林，有時候想搵個地方抖下氣都難呢間小店雖然位於商廈但正正就係一間可以令人放慢一下腳步，享受一下寧靜既一間小店因為係商廈lobby出面，環境好開揚，樓底好高好舒適非常適合作一個休息一下既地方全日早餐、matcha latte好高質既一個all day breakfast炒蛋同肉食果D應該都係即整所以成品質素都高all day breakfast既靈魂--炒蛋生熟度剛剛好，炒至蛋剛定形又保留到蛋汁既狀態令佢非常滑溜，入口仲有濃濃蛋香，完全無腥味香腸超飽滿，咬落去會令你強烈感受到「我食緊肉」既存在感味道濃香而不會過咸而煎到微焦外層更帶比你陣陣焦香成日覺得煙肉真係神或者路西法用黎考驗人類先製造出黎既邪惡食物因為佢陣陣既煙燻香氣，同充滿油脂既味道，就算知道高卡都會忍唔住一塊接一塊牛角包酥香又新鮮沙律亦有驚喜，除左因為佢新鮮爽口，可作為成個早餐既平衡點之外，更因為佢既醬汁有濃濃黑醋既香氣，同沙律一齊係就更fresh而且佢比坊間一般既黑醋更濃稠，為你帶來新既食感呢杯雖然叫matcha ，但其實係不含咖啡成分，所以即係抹茶鮮奶抹茶味都幾香濃，而且鮮奶亦好足料

💕今日同同事去左葵涌區果邊做野，見早到左少少仲未夠鐘，我哋就去左附近食個lunch 先🤣為左防止一陣開會會恰眼瞓，所以大家都異口同聲說需要杯coffee☕️提提神。揾到依間Cafe坐低左，個環境都好舒適，可以抖一抖🥰我哋叫左兩份午餐同提神coffee☕️買完野食就坐低左，等左一陣就有得食☺️🥗煙三文魚配黑松露炒蛋多士-黑松露炒蛋🍳好好味，蛋炒得夠滑之餘黑松露味又香又濃。另外好鐘意個沙律醋，酸酸甜甜好好味，配沙律菜好夾。🥙莎樂美腸配水牛芝士帕尼尼-包面烘得夠脆，食落好香，原來搽左牛油响裏面，莎樂美腸薄切成一片片，份量都唔少，配埋青瓜配料一齊食口感好豐富。☕️Mocha-結合左朱古力嘅甜味同咖啡嘅香味，奶泡好滑，好飲😋拉花打卡好靚😂☕️美式咖啡-香濃帶微苦，但個人口味喜歡前者帶甜味的咖啡🤣🙆🏻‍♀️總結：坐得舒服，食物有誠意，下次會再幫襯🥰

Since it has been awhile that we last met, we decided to meet up for lunch today. One of us suggested a newly opened cafe at a commercial building, since it will be less crowded and relaxing. Oasis Coffee & Meal was located at Kowloon Commerce Centre, in front of the lift lobby. On a Saturday lunch, they served few choices such as all day breakfast, pasta, risotto and sandwiches etc. Besides that, they served tea and coffee as well. Iced mocha was creamy, with strong chocolate and coffee taste. 

葵興工廠區🏭都會有唔同既美食❤️如果要試晒甘多間都要用好多時間😂今日經朋友推介話性價比好高🥰間店係商場入面❗️落地大玻璃窗，陽光☀️透入黎，一邊飲咖啡☕️一邊工作😇緊值係苦中一點甜😍.🎃南瓜雞球意大利飯 $73望落去有啲似粟米🌽肉粒飯😂但食落去啖啖南瓜🎃既鮮甜味🤤，南瓜味好濃，啲飯都好多汁😇雞肉都係選用雞髀🍗肉，但鹹味如果再足啲會更好🤤.🍝羅勒醬海鮮扁意粉 $73睇落都好吸引，海鮮得蝦🍤，配菜方面有蕃茄仔🍅整體黎講偏乾身少少🤏

呢日星期六，朝早遲啲起身，同朋友去左間cafe食個brunch！呢間cafe喺商場入面，空間都幾大。重點係啲野食好抵食！我地點左全日早餐 ，68蚊就可以食到豐富既全日早餐，好抵食啊。呢個早餐既麵包係bagel啊！Bagel質感厚實，幾有份量！仲有炒滑蛋、磨菇、煙肉同香腸，大份夾抵食！另外仲點左芝士忌廉三文魚扁意份，三文魚好香同惹味，配上煮到好creamy既意份，perfect！呢度既甜品幾抵食，所以我地點多兩件cake！

每個星期都會經過呢到，每一次都覺得好香，想試好耐，今個星期終於有時間去試，滿心歡喜。一見到個外賣盒咁細個，重要裝唔滿個盒，已經非常擔心。我叫左西蘭花忌廉汁雞胸扁意粉，意粉既味道係okay既，雞胸少得可憐，得5小塊，重要乾過柴，西蘭花切到好似比小朋友食咁。呢個午餐要68蚊，然後食完個肚重好空虛。總結，完全不值得光顧。

見佢裝修完，靚靚咁以為幾好食.....今日去左買外賣自取叫左個2.龍蝦汁大蝦配扁意粉點知原來只係用急凍蝦仁扮大蝦！！！！而且份量少得可憐，女仔都食唔飽！未折索價居然高達$68？！絕對唔會再幫襯！！！！

週末屋企人揸車黎到葵興一帶，喺附近工廈泊好車之後就開始覓食!掛緊三號波關係就梗係喺商場入邊食野，入到KCC行左陣見到有間cafe睇落ok，又可以坐耐D hea下，就決定入去食個brunch!鍾意食包嘅關係叫左個panini食-->火雞片配牛油果醬柏尼尼   $52Panini麵包焗到岩岩好入口鬆脆，餡料亦足夠 --- 火雞片、青瓜、番茄、牛油果醬，味道好清新，+$7配埋杯latte令到個brunch層次昇華，一啖麵包再歎杯latte感覺好chill~杯咖啡嘅拉花都好靚，望住心情都好D^^屋企人就叫左-->青醬車厘茄海鮮扁意粉   $73佢話食落味道濃郁，岩哂佢鍾意食D creamy嘅意粉 ~海鮮份量都好夠，有青口同鮮蝦，食落爽口彈牙!飲品方面叫左凍朱古力，不過就掛住食冇映到相，佢話略嫌朱古力味未夠濃~整體而言食物質素幾好唔錯，價錢比起出邊食個brunch亦都較抵，之後會再戰!

星期六同屋企人來到 KCC ， 見到呢到有間餐廳唔錯，好岩比我地 Hea 住食個 lunch ,因我約左人係上面傾野但有排先夠鐘，慢慢食玩下手提先都得 ，呢到好舒服，可能係假日唔太多人。原來呢到星期六餐單係唔同平時的， 所以我地屋企人就叫左以下幾款 Share 來食：⚛ All day breakfast 😋 ～ 都幾大份有齊炒蛋，腸仔， 煙肉，牛角包，什菇，仲有沙律菜，超豐富食落好滿足，因假日就係想瞓到晏一晏先食 All day breakfast。⚛ 青醬車厘茄海鮮扁意粉 ～ 好多蝦和青口配青醬去炒個意粉，每條意粉都掛滿醬汁， 蝦又彈牙。⚛ 火雞片配牛油果醬柏尼尼 ～ 屋企人鍾情食包， 咁佢見到人地弓隔離枱叫左呢款，佢就跟風， 佢話個柏尼尼焗到好香脆入面加左火雞片，青瓜，番茄，牛油果醬，成件事好健康。⚛ 煙三文魚沙律 ～ 嘩 ！有3大片的煙三文魚，入口帶一點煙燻味， 切細細件配沙律食一流，沙律上的黑醋汁好好味，我超愛。☕ Mocha ～ 店員拉左個天鵝比我地超靚，飲極隻天鵝都係到，入口先係朱古力的甜味，之後就會冇咖啡的濃香， 呢到的飲品打卡會好吸精。🍵 Milk Ch

呢個全日早餐份量十足，有蘑菇炒蛋、牛角包、煙肉、2條司華力腸、牛角包、沙律菜。司華加腸煎到外面香脆；煙肉都好惹味；炒蛋香滑有蛋汁，牛角包非常鬆軟。超飽，超滿足！味道同賣相一流！

因為工作需要,今日一早黎到葵涌既工廈見客.同客開完個大會都已經2點,當然要先醫下個肚先.咁啱係KCC大堂𨋢口對出有間cafe感覺好有休閒風而且對住落地玻璃之餘又充滿自然光,就決定去試下.黑松露忌廉三文魚扁意粉三文魚同菇疊成一個小山丘相當豐富.加上忌廉汁炒香後,扁身意粉充份掛起忌廉汁,令意粉入口更creamy之餘亦帶陣陣三文魚既魚油香.內裏既洋蔥粒令意粉多左重爽脆感而且炒重既洋蔥帶出淡淡既甜味,令意粉更香.龍蝦汁大蝦扁意粉同黑松露忌廉三文魚扁意粉相比之下,大蝦扁意粉既醬汁雖然唔算特別濃郁,但入口亦唔會過乾.意粉質感爽彈,加上鮮蕃茄令味道更清新帶點酸酸甜甜既味道令人更開胃.同樣洋蔥粒既甜味令整體既味道更香更入味.Espresso coffee cake 咖啡慕絲輕盈順滑,帶淡香咖啡味,甜道唔高食完都唔會覺得過甜膩.中間底層既朱古力海綿蛋糕軟綿濕潤,一叉起唔會鬆散.上層加上可可粉令蛋糕帶可可既甘香nutty味.Honey Earl Grey Latte第一啖先感覺香滑既到鮮奶味,伯爵茶味係鮮奶味淡出後慢慢係口腔內溢出.略嫌伯爵茶味唔夠突出.以蜜糖代糖漿令Latte既風味更天然,而且同伯爵茶獨