Moreish & Malt (蕪湖街) (已結業)

今年男朋友生日話想食西餐，於是我就上網下搵下有咩好餐廳，見到呢間餐廳好多好評，於是就去試下。佢有兩間分店，分別係紅磡同觀塘。因為紅磡店較近我地放工既地點，所以就揀左去紅磡分店。打去book位時，佢知我係慶祝男朋友生日，佢仲話可以係蛋糕碟上面寫字，同埋可以安排個靚位比我地浪漫下。搞到我勁期待男朋友驚喜的樣子。紅磡店好近紅磡東鐵站，大概行十分鐘就到，佢係喺一間酒店既二樓，裝潢都幾新同靚。餐廳入面枱既數目唔算多，而且枱同枱之間唔會好貼，所以唔會有好嘈既感覺。一打開Menu睇，發現散叫有好多選擇，價錢都好合理，所以我們揀左好耐都唔知食咩好。店員都好主動黎介紹菜色比我地。仲有，佢有二人餐同埋四人餐，我見網上好多食客都大讚Set又抵又多野食。諗左好耐，最後我地叫左一個小食拼盤，一個主菜(Today Special)，甜品同埋兩杯野飲，份量都好豐富，食到好滿足呀 叫完野食，好快就上左個免費麵包，好軟熟，配埋橄欖油同黑醋。 上菜既速度都好快，等左一陣小食拼盤同埋兩杯野飲就到喇。MOJITOS($88) & WHITE WINE($78)我們地叫一杯MOJITOS同埋一杯WHITE WINE，不過不失。

同朋友食飯多數都係搵個好好坐，可以慢慢傾計的地方，呢間係酒店入面。雖然價錢就同一般西餐廳一樣，但係環境舒適非常適合聚餐的好地方帶子3粒都爽口，燒過係香口既！意大利飯忌廉超多。飯粒生熟適中，飯配份量多到暈既菌，幾滿足。呢個魚很有驚喜，賣相精緻，小魚仔很香口，魚煎得外脆內軟，連翠玉瓜也很好味。塊肉眼扒望到已經流曬口水，肥膏含量啱啱好，一切開就見到粉紅色肉質，非常嫩滑，且好香牛肉味，味道一流十分多汁味道：这里的菜式多样款式多，口感纯正喇。服務：服務態度好，店員臉上常有笑容。 環境ok，消費有比較親民。

粉紅色肉球可遇不可求 貓毛食肆留 下雨星期天 個人都係hea 少少唯有食set dinner 重點唔駛諗啦⋯⋯幾好食喎⋯⋯重點係我要7成熟牛扒 都好嫩滑喎⋯⋯個塊肉不得了其他美食 睇相啦價錢合理

今日係同老公拍拖紀念日，book左屋企附近間餐廳慶祝下，喺逸酒店1樓嘅西餐廳。 一入到去氣氛幾好，我地揀左窗邊位坐，可以望下街景 野食多到花多眼亂，好多都想食，最後叫左Mac & Cheese, 墨西哥芝士肉醬配Churros, 芝士烤雞同Honey & Sesame Chicken Wings講真，樣樣都好好味，個雞翼超脆，加麻蜜糖同黑白芝麻超香，是會上癮的味道，個肉醬Churros好特別，肉醬熱辣辣，churros好脆！芝士烤雞有兩大塊，一人一塊食完已經好飽飽，最後食埋個Mac & Cheese好飽足

預祝母親節，誤打誤撞去咗紅磡Sav酒店一樓的餐廳。樓下lobby有幾十個拖喼客等上房，估唔到上到去又另一番景緻。餐廳人唔多（應該大部份人俾樓下啲遊客嚇怕咗）地方唔錯，我哋要咗個母親節set，超有驚喜！柚子沙津、慢煮牛肉、蜆肉意粉，連個甜品都好好味⋯⋯再加埋個經理超nice超好服務。眼見有好幾張枱都係熟客，而家好嘢食唔難搵，要水準高、易搵位、服務好就真係無咁易，過開紅磡黃埔值得一試。呀經理臨走推介下次可以試佢個羊架，搵次再去食過先

這間餐廳已經是我第二次來了，上次來吃午飯已經覺得不錯，今天母親節走著走著來到附近就和家人來試試晚餐。店員誠意推薦母親節四人晚餐，另加一個漢堡包餐。這個蟹肉湯味道濃郁，蟹味十足，不錯👍🏻。沙律的醬汁恰到好處，感覺很清新。這個魚很有驚喜，小魚仔很香口，魚煎得外脆內軟，連翠玉瓜也很好味。這個肉估計是慢煮吧，入口即溶，好軟美喔，甘筍不知道是焗還是燒過，好好味。一眼望去以為這個扁意粉平平無奇，越食越想食，不知道加了什麼脆卜卜很有咬口，味道又不會太平淡。這裡的薯條🍟為什麼這麼好吃！？夠熱、夠大條、夠味～漢堡包🍔，包包脆，肉綿綿，加埋芝士～正。甜品🍮，黑朱古力味道濃厚，好像吃心太軟一樣，Macaron 不會太甜，最上面那個吉士醬加西米露也很特別。總結：今天晚上的晚餐都感到驚喜，感受到廚師的心思，最令我感到驚喜的是店員殷勤有禮的接待，那對工作的熱誠和態度真的令我感到敬佩。

同朋友食飯多數都係搵個好好坐，可以慢慢傾計的地方，Moreish & Malt雖然係酒店入面，但價錢就同一般西餐廳一樣，而且環境非常舒適酒店上到一樓就會見到餐廳，一入到餐廳店員已經熱情招待，由於我地訂左位，所以一早已經留左WINDOW SEAT俾我地由於太多選擇諗唔到食咩，店員好主動介紹SIGNATURE菜色俾我地食，咁就輕鬆得多係等食物黎的時候，就可以食住麵包先，仲有我最喜歡的OLIVE OIL加黑醋THAI SODA ($68)天氣開始熱，用餐時都會叫杯凍飲品解暑，THAI SODA有香茅，充滿熱帶氣息SNACKS PLATTER ($168)叫小食拼盤就最好，可以一次過食幾款小食，有水牛城辣雞翼、炸雞件、牛油果蟹肉多士，水牛城辣雞翼配藍芝士醬同西芹一齊食，唔算太辣容易接受，炸雞件同雞翼都有4件，我地4個人食就岩岩好Fettuccine Prawns Aglio Olio ($128)用上義大利寬麵，再加上大大隻新鮮蝦，寬麵用左白酒煮，新鮮的食材用最簡單的SAUCE煮就最能夠帶出海鮮的鮮味YAMATO BONE IN PORK CHOP ($248)用左日本活性水飼豬，豬鞍大大舊肉

今天在黃埔行街，行至不遠處，發現精品酒上有一間雅緻的西餐廳。在網路搜尋下，發現這家餐廳有唔少的好評，今晚一終試一下。餐廳三邊都是落地玻璃，感覺通透開揚，加上座位寬濶，而枱和枱有一定的間距，感覺時尚又舒適。本以為酒店內的餐廳索價不菲，但原來只是一般cafe的價位：Appetizers $58-$168, Burger $128-148,Pasta $108-$138, main $188-$688, 而最巨型的35oz 斧頭肉眼扒則$788。今天試試餐牌推介的大蝦寬條麵和美國肉眼扒。Fettuccine prawns aglow olio $128大蝦碎蝦乾白酒汁寬條麵這寬條麵上放滿了大蝦，蝦肉肥美。寛條麵爽彈是homemade的，質地特別柔軟濕潤。雖然醬汁唔多，但每一條寬條麵都均勻的掛上白酒汁，帶有濃厚的鮮蝦和蝦乾的味道，甘香鮮美，口感清爽而不膩口，幾適合這悶熱的夏曰。American ribeye, USDA choice $268燒美國肉眼扒這肉眼扒燒到剛剛好，牛扒外層微微焦脆，內裡仍然保留粉嫩肉色，肉質相當軟嫩，肥瘦得宜。沾上醬汁，牛扒更為惹味濕潤，加上自身濃濃的肉味和火炙的甘香

假期前夕 同媽媽搵間好少少嘅餐廳撐下枱腳搵到呢間紅磡區酒店內嘅西餐廳一入門口男經理已經熱情say hello 感覺非常好被安排坐係窗口位 又係一件開心事雖然只係望街景 但感覺依然好好無耐女店員就為我地送上餐前麵包 好鬆軟 好食飲品係我太口渴下隨心點嘅 飲落有少少似利x納媽媽㨂左雜莓汁 好有口感嘅坐左陣 老友話要加入飯局 結果變左三人飯區我地㨂左卡邦尼意粉 非常非常creamy意粉口感岩岩好 真係好好食媽媽㨂左超級熱狗 紅椰菜帶點酸酸的下面係手撕雞肉同埋熱狗腸 重有一層芝士多層口感 難怪稱為超級熱狗最後叫埋番茄帕瑪森芝士烤雞濃濃嘅蕃茄醬同芝士下面係嫩滑烤雞 酸酸地嘅茄醬令到成件事唔會太膩 好正熱情嘅招呼加上美食 同埋坐得舒服 完全值得再次幫襯

好開心開始放復活節假，就由一餐精緻美味嘅西餐打開序幕，今日同阿女嚟到紅磡逸·酒店呢間西餐廳，確實有驚喜，marvelous ! 餐廳面積唔算好大，向街都是玻璃窗，好讓自然光入到室內，感覺好舒服。店員態度非常友善，常常面帶笑容，感覺非常親切。半自助午餐，自助沙律吧任食，包括各種沙律菜、餐湯、小食……。好欣賞有羽衣甘藍吞拿魚沙律，這個菜高纖健康，唔係周圍都可以食到。另外要提嘅係今日嗰餐湯，蘑菇湯好香好好飲。每人點了一個主菜，阿女揀咗香草醬珍珠帶子闊條麵，賣相好吸引，翠綠嘅香草醬顏色好靚，廚師用咗橄欖油炒個 pasta，非常香口，配大量帶子，寬條麵爽口彈牙，食到阿女舐舐脷。我自己選了紐西蘭肉眼扒配炒蘑菇菠菜，呢個配菜份量都唔少，蘑菇同菠菜都炒得非常可口。塊肉眼扒望到已經流曬口水，肥膏含量啱啱好，一切開就見到粉紅色肉質，非常嫩滑，且好香牛肉味，十分 juicy！最後叫埋個餐嘅飲品，凍朱古力同熱咖啡，凍飲用環保飲管，要讚。熱咖啡個忌廉奶係分開上，喜歡落幾多就幾多。試埋啲甜品，奶油蛋糕好耐未食過，配咖啡一流，迷你冬甩唔會太甜，啱曬！雖然這餐廳規模唔算大，但廚房裏面嘅師傅用心製作每一款菜式，感覺到佢

今日剛好搵朋友就黎到紅磡呢頭，平時好少特登入紅磡，所以唔知呢邊有咩野食。上網一查就搵到呢間，酒店入面既餐廳，一定唔會差掛。入到酒店門口，感覺很舒適，不是華麗裝潢，但富有乾淨現代感。去到餐廳，一排大玻璃，空間感很足，景觀係香港特色既霓虹燈。店員親切笑容，細心簡介下餐牌。今次試左個300g牛扒，中間3成熟岩岩好，都算有牛味，煎得好焦香。配左傳統既粗薯條 茄汁和燒汁。另外一碟大蝦白酒汁意粉，少少辣，香口，意粉硬度適中，油香足夠。呢到d mocktails 好似好吸引就點左杯Blueberry Squash，藍莓醬加橙加檸檬加雪碧氣水，好refreshing ,味道好夾。

一位台灣朋友黎到香港入住左紅磡一間叫逸·酒店。見到酒店內既餐廳門面都不錯，就入去試試。玻璃窗望出去就係高樓大廈同五光十色招牌，樓下人來人往，對於台灣朋友黎講，都算係個特色既景觀。台灣黎既朋友最愛手工啤，去到咩地方有手工啤一定要試，而且一入門見到個bar ，已經有點興奮。經店員推薦 試左Brewdog punk IPA，通常見到IPA都係d較苦既野，呢個竟然冇苦 仲好fruit 好香 超易入口 好正！我就見到花茶系列被吸引，Mona Lisa蒙羅麗莎呢個名好靚，紅茶+萬壽菊+士多啤梨+桑葉，可惜佢已經預浸好拎出黎，見唔到d花果盛放既樣子，不過都好飲。食物方面叫左燒牛舌，個醬同d香草一整食個牛舌好正，牛舌夠淋，香口，配啤酒一流。加燒日本活性水飼有骨豬鞍，聽個名好似好勁。事實上都好好食，豬鞍好淋多肉汁，厚厚的肉好滿足，表皮燒得夠焦脆。除左經理細細聲望住d客講壞話大聲笑既行為好嘔心外。其餘都好舒適，手工啤值得再飲，想試哂其他款。店員很有禮貌 令人輕鬆的服務態度。

呢間餐廳我之前係觀塘食過，今晚經過蕪湖街見到原來佢開左分店係Sav逸·酒店既一樓。呢間分店地方唔算大，但係透過落地玻璃窗既設計，感覺開揚闊落，環境舒服。Menu餐廳係行美式風格，係一間酒吧餐廳，大部份店員都唔係本地人，要用英文溝通，但係佢地就會好熱情招待。除左食物有好多選擇，包括沙律、湯、小食、前菜、pasta、chops、side dish、dessert等等之外；酒類飲品都好多元化，個Happy hour仲係星期一至日1200至2000 tim店員安排左座位之後，就會介紹返餐廳既招牌，再遞上餐包，餐包微熱，食落軟熟 Caesar salad$108呢個caesar salad冇話好特別，要讚既就係佢份量多而且食材夠新鮮，加$28可以加燒雞肉，加$38就可以加煙三文魚Super Dog$122呢隻熱狗食落有多重口感，先係個熱狗包食落鬆軟，再到鋪面既爽口椰菜伴沙律醬，之後就係口感軟嫩多汁既手撕豬肉，最後就係入面既爆醬「芝」味腸仔至於伴碟既炸薯條都做到外脆內軟，唔乾柴Chicken Parmaggiano$188呢個係芝士烤雞，食落啖啖「芝」味仲啖啖肉最鍾意就係佢係冇骨既。如果怕會太膩，

👫嗰日去到紅磡行咗陣街，想搵下西餐食，見到呢間餐廳評價唔錯，就嚟試下啦💕 餐廳係酒店一樓，環境闊落，仲有落地玻璃可以睇景💙 裝潢設計現代化，好舒適👍🏻一一一一一一一一一一一一一一#香煎大蝦凱撒沙律 <$118>大蝦彈牙爽口，加埋沙律食一流😋沙律夠曬新鮮，入口清甜又開胃🥗麵包碎脆脆地增加咗成個沙律嘅口感，整體味道適中，而且份量好多，好抵食🤗.#牛油果蟹肉多士 <$95/4pcs>多士外脆內稔，上面鋪滿咗滿滿嘅蟹肉同牛油果🥑加埋上面嘅三文魚籽，味道好有層次，好特別🤔.#風味炸雞翼 <$128/10pcs>有分small size同large size，大份先可以做到兩種口味（各5隻）🤔水牛城辣汁：辣汁均勻分佈成隻雞翼，夠曬重口味又唔會太辣，好惹味🤞🏻蜜糖芝麻汁：入口係濃郁香醇嘅蜜糖香，最後先食到芝麻嘅味道，微焦嘅口感令人想一啖接一啖🖖🏻.#煙薰意大利風乾肉卡邦尼意粉 <$128>同平時出面食嘅卡邦尼意粉有啲唔同，呢到嘅會硬啲，而且汁比較多😬調味啱啱好，意粉口感偏硬，不過食到中後期好膩好濟🤧.#BlurberrySquash &

舊同學自美國回來探親，住在紅磡逸酒店，今天專程前往探望，並在酒店裡的Moreish & Malt食晚餐，餐廳地方整潔，座位寬敞舒適，還播放柔和的音樂。STELLA ARTOlS ：啤酒味十足。HOMEMADE SANGRIA ：西班牙出名的水果調酒，其中不僅有紅酒的美味，更有水果的香甜。香煎帶子什菌忌廉意大利飯：大粒的帶子煎至外層金黃色，中間保持鮮嫩口感，意大利飯粒粒分明，配以濃郁的忌廉汁，口感creamy,飯內還加有什菌增加口感，份外美味。 爆棚手撕豬肉熱狗，炸薯條：手撕豬肉真的好爆棚，差不多蓋滿整隻熱狗包，包內還有一大條芝士脆皮腸，並加有紅椰菜絲和紅蘿蔔絲，配以特別調製的醬汁，無論口感和味道都令人回味無窮。薯條炸得香脆可口。燒雞肉大啡菇漢堡配芝士蜆殼粉：燒雞皮脆肉厚又嫩滑，大啡菇又香又爽口，加有鮮茄和蔬菜，配以美味的醬汁，十分惹味。蜆殼粉也不錯，配芝士甚夾！