MONMONO (已結業)

呢間店用上黃色主調既餐廳，非常爆紅，最近打卡必到嘅餐廳，每個角落都係打卡位📷💥Ham Croquettes💥伊比利亞火腿混合埋大蒜蛋蒉醬做成既薯仔球，炸完之後好脆好香，熱辣辣食好正👍🏽💥Portuese Clam Stew💥馬拉蜆肉粒粒都脹卜卜😍食落仲有意大利番茜同埋白酒嘅香，由於入邊加咗白腰豆同意大利番茜所以香料嘅味道10分濃郁😍💥Crispy Oyster💥炸生蠔隻隻蠔脹卜卜，我最驚蠔有鐵銹味，呢隻完全冇，只有嫩滑鮮味😋唔太好蠔嘅我都覺得好吃😄💥Salmon Al Horno💥三文魚🍣都算幾滑溜色底下墊左水瓜柳，黑水欖 ，車厘茄質感好好，夾埋一齊好有口感💥Lobster Paella💥食西班牙菜一定要食西班牙龍蝦飯，用上薄薄平底鍋上菜，西班牙米用海鮮湯泡浸、加熱、煮熟令龍蝦🦞既味渗入每粒飯粒，配搭上西班牙辣肉腸，烤燈籠椒，蒜頭蛋黃醬，高質美味的西班牙龍蝦飯👏🏽💥Basque Cheesecake💥creamy的軟心口感就係cream cheese，蛋糕🍰整體唔係好甜，有好濃既忌廉芝士味👍🏽💥Ice cream💥雪糕有好多焦糖脆粒好好味😋

最近跟先生去開中環探屋企人，印象中同事介紹過有間西班牙餐廳很不錯，所以特登去試下。我們點了lunch set，分別是：📮 湯或者沙律二選一 ,我揀了Soup of the day，賣相吸引，顏色鮮艷，好惹味，好享受。📮 一份前菜 ，Crispy Oyster 炸生蠔，賣相吸引。入口即融，口感層次豐富。📮 主菜Seafood Paella，材料超級豐富，有大蝦，蜆，魷魚，青口，配合埋蒜頭蛋黄醬相互平衡，令人回味的口感和味覺享受。Seafood Paella 呢款食物真係好正味！佢嘅味道鮮甜，仲有啲咸香同埋微微嘅辣味。你一開始食嗰口，個海鮮嘅噴香氣直衝到鼻腔，真係令你唔禁即時口水直流流！🤤嚟緊過一陣嘅時間，你發現佢個鍋底有啲煙燻味嘅層次感，令個味道更加豐富。加埋啲柴汶啤酒同番紅花味道，令整道菜更加鮮麗獨特！🍺啲食材方面，佢有啲大大塊嘅大蝦，蜆，魷魚，青口，每一口都可以感受到啲彈牙嘅質感同鮮甜嘅汁液。增添啲口感同味道層次。😋最後，佢嘅鍋底真係廿足至極！啲米飯吸收咗啲海鮮湯汁嘅精華，食落真係口感滑潤又唔會太軟。啲番茄同啲青椒令個味道更加鮮明同埋有咁啲啲蔬菜嘅清香。整體嚟講，Seafood Pa

中環有開叫「✨MONMONO」充滿地中海風情嘅餐廳🍴，同朋友一齊係呢到食飯傾偈，非常滿意✌🏻餐廳環境以黃色為主題，顏色感覺好舒服，同埋都幾搶眼。今次同朋友一共叫咗六款美食✨✨Portuese Clam Stew 馬拉蜆鮮甜美味，加入白酒燉後更鮮甜！另外仲有意大利番茜作調味，高級 ！✨Padron Peppers西班牙帕德龍辣椒少少辣，加上牛奶芝士濃郁，好味！✨Roasted Corn 烤慢煮粟米加上墨西哥芝士，真係好夾好好食！✨Oyster Rockefeller 芝士焗生蠔超邪惡，仲要啲生蠔好新鮮！大大啖咬落去生蠔嘅甜味，真係好想再食多次呀。✨Seafood Pappardelle海鮮闊條麵口感非常豐富，仲有多樣海鮮，好滿足！✨Salmon Al Horno今次試食咗一款名為Salmon Al Horno嘅西班牙菜式，真係要大讚一番👏！首先，當佢端上枱嗰一刻，色澤鮮明嘅三文魚🐟同番茄紅汁顯得相得益彰，令人食慾大增。入口嘅感覺完全超出預期，三文魚保持咗鮮美多汁，表面嘅烤香脆口，內裏嘅肉質卻又柔嫩得黎味道豐富。😋番茄汁嘅味道恰到好處，酸甜適中，同魚嘅油脂完美結合，令整體口感層次分明。🍅中

大家好！今天我要同大家推介一間富有特色既西班牙餐廳，呢度唔止裝修係打卡一流，亦有有好多令人垂涎欲滴既美食，絕對可以滿足大家既味蕾！首先要試一試既係經典既Pan Con Tomato，多士外酥內軟，餡料既半乾番茄、蕃茄蓉、初榨橄欖油同巴馬臣芝士完美相容，每一啖都令人超級滿足，作為餐前小食係絕對適合，酸酸地好開胃(*^o^*)😃之後就食啲海鮮， crispy oyster炸生蠔，搭配住墨西哥辣椒芒果莎莎同香草沙律，蠔肉炸完都保持鮮嫩多汁，外酥內軟，搭配辣椒芒果莎莎，感受到辣椒既刺激同芒果既甜美，再加上清新既香草沙律，多重口感，簡直係一種令人愉悅既味覺享受(^з^)😙跟住再食就係seafood paella西班牙海鮮飯，食材真係勁之豐富，有大蝦、蜆肉、魷魚和青口等各種海鮮，再加上蒜頭蛋黃醬既點綴，味道鮮美無比，每一粒米飯都充滿海鮮既香氣，而且唔會太硬，入口口感飽滿，令人欲罷不能(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🤓最後就係品嘗RED CARABINERO CHITARRA西班牙紅蝦意大利面，意粉用上新鮮既西班牙紅蝦、烤鳥魚子、櫻桃番茄、大蒜同意大利橙香百里香，散發著濃郁海鮮香氣，麵條Q彈入味，蝦肉又鮮嫩，一口接一

公司最近業績唔錯，老細好大方咁約晒所有同事去呢一間好有異國風情味道嘅餐廳食飯，餐廳位於中環，睇落都幾高級🥳呢日都食咗好多好嘢食，簡單同大家分享其中幾款。☑️Pita Pizza 好大個pizza超多水牛芝士🧀，正呀，我好鐘意食芝士🥹☑️Crispy Oyster 呢款Crispy Oyster（脆炸生蠔）做得真係美味之至。生蠔炸至外層金黃脆口，但入面嘅生蠔肉質依舊保持鮮嫩多汁，呢種兩者對比嘅口感，簡直係咸香美食當中嘅極品。炸生蠔嘅脆皮之下，逐漸透出來嘅係海洋嘅鮮味，一啖啖咁吃，夾雜著細膩嘅海鮮韻味和點綴在上面嘅調味料，令整體滋味層次分明又豐富。上面嗰啲彩椒碎同青蔥，唔單止提升咗菜色嘅吸引力，佢哋嘅清新口味更加係喺油炸嘅厚重中帶來一絲清新，令整個味覺更加鮮明突出。穀物嘅香脆床底，唔單止為生蠔增添咗更多質感，亦都令呢款菜式充滿咗層次感，食落去每一口都有新鮮感。俾人一種感覺，就好似喺味覺上旅行咗一次，從脆皮嘅口感開始，穿越鮮嫩嘅生蠔肉質，再到底部嘅香脆穀物，每個階段都有新發現。至於佳餚嘅外觀，擺盤亦都做得精緻，視覺上同樣賞心悅目。喺一番享受之後，唔禁令人讚歎，Crispy Oyster絕對係啲愛

呢度嘅午餐會有配搭埋是日餐湯，餐湯係紅菜頭湯，味道好濃，好滑，口感好好！Green Salad💚首先推薦既係清爽可口既雜菜沙律，配芝麻藑沙律汁，新鮮既蔬菜搭配芝麻藑既香味，係口腔中綻放出一抹獨特風味，既健康又美味！Chorizo Bikini💛接下黎推薦既係一份特色三文治，有肥美既西班牙香腸，水牛芝士同墨西哥辣椒醬，口感豐富，而且非常脆香，為三文治增添佐香辣同奶香既味道，每一啖都令人回味無窮！Tortilla de Patatas🧡而依家要推薦既就係呢個蛋餅，如果中意馬鈴薯既軟綿口感，呢個就一定不容錯過，馬鈴薯同雞蛋既黃金組合，入口細膩又有嚼勁，簡單得黎又美味！Pita Pizza❤️一個薄脆餅底既薄餅，覆蓋著香濃既松露，鮮甜既蘑菇，甘甜既洋蔥同醇香既水牛芝士，豐富既餡料口感，令人陶醉！Seafood paella🩷Seafood paella，即係海鮮西班牙飯，係一道充滿地中海風情嘅美食😋。佢嘅米飯粒粒分明，吸收滿滿嘅海鮮高湯，令到每一啖飯都富含濃郁嘅海鮮甘香🦐。呢種口感同味道嘅結合，正正就係paella唔可以抗拒嘅魅力。海鮮嘅部分有蝦、青口、魷魚同花甲等等，每一種海鮮都新鮮彈牙，並且

🤭將近年尾，一到年尾公司就會請大家食飯，然後再有抽獎活動，每一年既我都好期待，年年去既地方都唔同，公司唔算多人，都算有心，請我地食咁靚既餐廳，呢間餐廳好靚好有西餐感覺，用料仲係豪華級🤭👅Basque Cheesecake 幾時都話，甜品就係有另一個胃，太喜歡食甜品，所以先講講呢款甜品，就咁睇上去已經知好食，佢係巴斯克焦香芝士蛋糕，芝士味好濃，足料，好香既芝士味道，仲帶有雲尼拿一齊，呢種味道唔係周圍都食到，仲有雪糕，上面都有焦糖脆粒，好好食，雪糕好濃味好夠香🫰🏻👅Seafood Pappardelle好吸引，呢碟就係有好多海鮮再有醬汁都被闊條麵吸收晒，好滋潤好好味，蜆好肥，大蝦夠大隻，裡面好多蜆肉，仲有帶子真好豐富🫰🏻👅Portuese Clam Stew 呢盤馬拉蜆好有睇頭，好大既煲，有好多蜆，係超好食，有酒香味既蜆肉，跟本就係好高質素，同出面既無得比🫰🏻👅Padron Peppers食過頭幾款，質素一路都好好同癮定，呢份小食係辣椒仔，好新鮮，佢既顏色好綠，仲有西班牙既牛奶芝士，好享受🫰🏻👅ROASTED CORN今餐直頭係滿足晒我地既口味，好岩食阿，呢份粟米係慢烤而成，再加芝士，味道

男朋友帶我去食咗間地中海嘅特色餐廳，環境好舒服，氣氛好chill😌我們點了一道令人垂涎欲滴的Beef Cheek 肉質鮮嫩多汁，入口即化🥩配上羊肚菌、薯蓉和甜洋蔥燒汁，營造出一道完美的組合！這道菜真的讓我們感受到了西班牙菜的精髓！💯 RED CARABINERO CHITARRA就使用了新鮮的西班牙紅蝦，搭配烤鳥魚子、車厘茄、蒜頭和意大利番茜。這道麵食給人一種豪華而又獨特的感覺，每一口都充滿了鮮美的海鮮味道！🍤我很喜歡西班牙版的三明治🥪名為「Bikini Sandwiches」。裡面夾著伊比利亞火腿和黑松露菌醬，再加上水牛芝士🧀️這個組合簡直是天衣無縫！一口咬下去，鹹香的火腿和香濃的黑松露菌醬在口中融合，讓我們忍不住讚嘆不已！再追加個Portuese Clam Stew 🍲使用了新鮮的白酒、白腰豆和意大利番茜，每一口都帶著濃郁的海鮮風味。這道湯燉得剛剛好，蜆肉鮮嫩🐚湯汁醇厚，真的是一道令人心滿意足的料理！如果你也想品嚐西班牙菜🇪🇸的美味，這家餐廳絕對是一個值得一試的地方！我們已經迫不及待想再次光顧了！😊

MONMONO位於中環士丹頓街，從中環或上環地鐵站步行至餐廳大約10-15分鐘左右☺️離遠已經看到餐廳的蹤影了，一整片黃色外牆非常搶眼💛拱型窗的設計更添外國風情呢😍當然裡面的裝潢也是全黃色，好特別好適合打卡📸 黃色控絕對不能錯過！😏平日下午2時來到，沒有太多客人，職員安排我們坐下層的座位～😌(用餐後到上層參觀，發現上層更別緻呢～🫣💛)我們點了Lunch Set，3道菜只需$138，挺划算呢！👍🏻 (需加一，不包括飲品)前菜我們點了”Crispy Oyster (+$38)”、”Baked Bolognese Fries & Cheese”及”Caviar Egg Salad Toast”✨主菜我們點了“Linguine Alle Vongole”、”Wild Mushroom Ragu Penne”及”Creamy Chicken Marsala”🔥個人認為前菜比主菜更好吃～🙈3款前菜的味道都非常不錯，特別推薦Crispy Oyster，炸得剛剛好，調味都很出色🤍而甜品則是Churros，但略嫌太甜，外層的cinnamon sugar太多了😅整體來說，在中上環漂亮的打卡餐廳內吃到$138

聖誕節相約朋友係中環行街食飯睇燈飾，呢間黃色小屋同聖誕節非常夾，一定要著靚啲黎影相🤣ROASTED CORN🌽 烤慢煮粟米，粟米經過慢煮，水份包哂係栗米衣入面，再拎去烤到焦香，跟往仲加入墨西哥芝士🧀更加好味，食到舔舔利😋Green salad雜菜沙律入面有多種蔬菜，新鮮爽脆，用芝麻沙律汁做醬汁，清新得黎又有香味。Seafood Paella （Seafood Paella）呢道西班牙傳統菜式，味道豐富而且多層次🥘。首先，飯粒吸滿咗濃濃嘅番茄同海鮮嘅鮮味，煮得啱啱好，口感軟硬適中😋，每啖飯都食到粒粒分明，啖啖都飽滿。而啲海鮮就更加唔洗講，清新得黎煮得啱啱好，無論係大蝦🦐、青口、蜆仲有魚片都新鮮彈牙。配料之間既味道相得益彰，而且海鮮嘅美味都完美滲透入每一粒飯入面。Paella 嘅色彩都十分誘人🌈，金黃色嘅飯面灑上碧綠嘅香草點綴，每一次開鍋都好似一幅色彩繽紛嘅畫作。加上啲海鮮色澤鮮艷，巴耶亞飯唔單止好食，仲好適合打卡拍照📸，絕對係視覺同味覺嘅盛宴😍。整體黎講，呢碟Seafood Paella喺味道上做到了醇香美味同埋海鮮鮮甜嘅完美平衡👌，每一次食都好似一次美味旅行🌍，為味蕾帶嚟新鮮同驚喜嘅感

今日公司請食lunch，發現中環原來有間好高CP值嘅西班牙餐廳，我食完即刻收藏左。呢間餐廳叫Monmono 🎪餐廳環境乾淨企埋，裝修又靚，好啱成班女仔去打卡同傾計🎭我最鐘意Chorizo Biklini,Chorizo Biklini嘅味道非常迷人同誘惑，香辣腸同焗麵包嘅組合帶出咗新舊融合嘅口味享受😋。首先，Chorizo嘅辣味唔係嗮辣，而係香辣帶勁，啖啖入口都感覺到佢嘅豐富香料同調味。啲辣香腸香氣濃厚，肉質緊實，味道濃郁，咬落去彈牙得嚟唔會過硬，辣中帶甜，後勁十足🌶️。焗麵包嗰邊，外皮烤得金黃脆口，當拿起嚟嘅時候已經聽到嗰陣卜卜聲，預告咗充滿質感嘅咀嚼即將來臨。啲麵包內軟嫩，同香腸裏頭嗰股辣香形成咗完美嘅對比🥖。每一啖咬落去嗰陣，你會感受到辣香腸嘅夠味同麵包嘅柔軟細膩，夾埋一嚟真係完美嘅味覺組合。加埋應該有嘅調料或許係番茄醬、芥末醬等等，佢哋令整體風味更加豐富，揚升咗Chorizo Biklini嘅層次，令人不自覚一啖又一啖😊。呢款小食，不論係朋友聚會、下酒菜或者喺閑暇時嘅點心，都真係適合。味道唔會太過強烈，但夠引發食慾，每次食都有一種滿足感同幸福感💖。Chorizo Biklini，

最近去了一間好別緻既餐廳，位於🔜中環，名叫MONMONO🟡呢間餐廳超級靚🟡有黃色小屋異國風情🟡成個小屋都係黃色🟡好似忽然去左外國咁🟡我同幾個閨蜜都係咁瘋狂打卡🟡呢一間主要係做西班牙地中海菜式🟡人生中食過既次數🟡可以用五隻手指數得出🟡我地都叫左一d食物🟡意想不到的咁好食🟡Lobster Paella🟡Lobster Paella嘅味道真係豐富而且誘人😍，海鮮味十足嘅龍蝦肉彈牙而且鮮甜，而且同烘焗到微焦又香嘅西班牙炒飯完美結合👌🏻。烤飯底部略帶鍋巴嘅脆口感，同湯汁濕潤嘅飯粒形成對比，嗜上口感層次更加分明🤤。每一啖嘅paella飯粒都滲透滿滿嘅番茄同香料嘅味道，辣椒、蒜頭同迷迭香嘅香氣撲鼻而來，令人食慾大增🌶️。整體色香味俱佳，加上旁邊配埋鮮檸檬汁，提升咗整體嘅酸香，食落去更加提味。煮得恰到好處嘅海鮮同西班牙飯搭配起上嚟，真係一個非常滿足嘅受歡迎西班牙佳餚🍋😋。無論係視覺上定係味覺上，Lobster Paella都絕對係一個令人難忘嘅美食享受😄👍🏻。🟡SUCKLING PIG 1/4PC🟡🔜🔜要食出色既餐廳就一定要係度食，今次總算搵啱地方，呢份乳豬真係好大塊，我地都食得好飽，佢既表皮脆脆，真係

近期收工經過中環有間地中海菜，網上好高人氣，裝修又靚，特登叫埋好閨蜜一齊去試吓👯‍♀️入到去見到好有地中海風格，閨蜜表示好喜歡💛先嚟個Oyster Rockefeller ，有三種唔同既芝士焗生蠔🦪；忌廉菠菜、意式煙肉、巴馬臣芝士。生蠔味道帶濃濃海洋味，濃郁既芝士配上奶滑既生蠔，口感豐富，閨蜜好喜歡，十分開胃同惹味💙跟住食返個Portuese Clam Stew，好有心思，賣相靚靚，搭配住濃郁嘅白酒味，口感滑順。蜆肉幼嫩可口，仲有地中海特有既白腰豆，真係每一啖都散發住地中海既味道，令人食到停唔到口❤️再嚟Seafood Pappardelle，材料極之豐盛有大蝦、帶子、鱈魚、蜆，仲有胡椒車厘茄醬同羅勒。嚟到地中海餐廳當然要食海鮮，每一啖既海鮮闊條麵都係人生一大享受，猶如置身於地中海之中💚好有心思設計又靚既餐廳，建議各位如果要食盡早book位，因為真係易full booking🔥

媽媽生日🎂一啲大概去食一啲平時小食嘅嘢，訂咗枱喺中環呢間特色小屋食飯。餐廳主調全是黃色，充滿地中海風情，打卡一樓，除咗環境之外，食物都係非常非常之好味。呢間餐廳仲有得預訂蛋糕，如果慶祝生日記得喺三日之前同餐廳預訂，咁當日就會有個生日蛋糕食㗎啦！喺呢度嘅生日蛋糕都好靚又好好味😋食物😋😋😋😋😋環境😍😍😍😍😍服務🥰🥰🥰🥰🥰＂BLACK PAELLA ＂係西班牙墨魚汁飯顏色非常靚，一睇就知有好香嘅墨魚味，食落去果然濃汁味濃郁，鹹鮮好滋味。配料有炸魷魚圈🦑，魷魚🦑和魷魚鬚🦑，仲加咗香辣味十足嘅西班牙辣肉腸，甜甜地烤燈籠椒🫑和蒜頭蛋黃醬，全部都係好味配搭。＂Pan Con Tomato "係西班牙番茄泥多士惹味又香脆，用左半乾番茄🍅蕃茄蓉🥫，酸酸甜甜茄味十足。更用咗初榨欖油，蕃茄泥更幼滑，最後灑上滋味粉巴馬臣芝士🧀整個滋味多士就大功告成。＂Beef Cheek "係慢煮和牛牛面頰，牛面頰肉煮得非常腍，牛肉味濃郁，醬汁係用洋蔥煮成嘅甜洋蔥🧅燒汁，味道大有少少甜味，又有少少香味非常香。軟綿綿嘅薯蓉吸咗啲醬汁味道更加豐富，仲有好香嘅羊肚菌加持，令整道菜嘅香味和滋味都提升。＂ROASTED CORN ＂係

上星期同幾個fd去咗中環呢間好hit嘅打卡西餐廳,呢間餐廳由店面到餐貝杯碟都係深藍色 店面裝修得好有氣派，店内有好多打卡位，嗰晚好好彩坐到卡位，影咗好多相📷😄SUCKLING PIG 1/4PC👈🏽烤乳豬的部位很看運氣，我們分到了一大塊豬肋骨的位置！乳豬皮很是薄脆，底下是滿滿的脂肪，而肉質非常軟嫩分量蠻大的 兩個人分很足夠😄好味指數💯Lobster Paella👈🏽西班牙龍蝦飯好好食，飯帶少少飯焦，更有風味，個龍蝦真係非常惹味！ 龍蝦🦞肉鮮嫩爽口，微微嘅辣味刺激到味蕾，配合埋西班牙辣肉腸同烤燈籠椒簡直係一絕！好完美嘅一餐飯💯Oyster Rockefeller 👈🏽大大隻生蠔蒸完漲卜卜，好肥美吸引，生蠔🦪上面有廉菠菜，意式煙肉，巴馬臣芝士，芝士燒到有啲焦香脆口，同生蠔嘅鮮甜好夾，真係超滿足，真心推介👍🏽Pan Con Tomato 👈🏽多士唔係脆口硬晒果種，反而感覺輕盈軟熟，最愛係佢酸酸地嘅醬，店長話係獨家秘方，只係肯透露番茄泥用咗半乾番茄，蕃茄蓉，初榨欖油，巴馬臣芝士🧀做成，食完兩件都好似意猶末盡咁！！生日蛋糕 可以3日前預訂，大家可以嚟呢度慶生👏🏽