Lizto

喺Citywalk行完街，行過呢間新開的Cafe見有Dinner Set 又唔算貴，就入去試下。跟餐會附送餐湯今晚餐湯係南瓜湯，入口好香甜，做到好幼滑同creamy。頭盤煎赤身吞拿魚配牛油果沙律 有兩片吞拿魚，沙律菜夠新鮮，加埋佢個好開胃的dressing，好夾。蒜香燒粟米配單骨雞翼一上枱就聞到超香，每樣都有四件，個燒粟米辣辣地，真係好惹味，單骨雞翼整到皮脆肉嫩。香辣蜆肉意粉呢個唔會話好辣，估唔到佢啲蜆肉都幾多，仲要大大粒，意粉都夠彈牙。海鮮意大利飯有一大隻蝦，鮑魚同蜆肉，個飯係吸收曬啲海鮮味，好在佢口感唔係好硬，煮得剛剛好。提拉米蘇俾我想像中大杯，佢個奶味都幾濃，酒味唔會好重，啱曬啲怕重酒味的人。開心果巴斯克芝士蛋糕好輕力就切開個蛋糕，入面都幾soft，唔係實嗰啲巴斯克芝士蛋糕，入面仲做到輕輕的流心，個開心果味都好夠。呢度同朋友傾計坐得好舒服，職員都好friendly，好中意呢到個氛圍。🥰

之前嗰間都有同朋友去過幾次，欣賞他們的咖啡香氣，因為我偏向喜歡 nutty 嘅咖啡，佢哋個漢堡同意粉都做得幾好，可惜做唔住。見到又有間新嘅所以特登嚟試吓。呢間咖啡普遍係fruity。朋友叫咗杯 Blackccino , 我叫咗杯 Dirty 。一般去唔同嘅咖啡shop都會係用 nutty 嘅豆，呢間兩杯都上 fruity 豆，仲要偏酸，有點失望。其實Blackccino 咖啡通常會選擇 nutty 的咖啡豆，因為這種風味能與牛奶形成良好的平衡，且能帶出黑咖啡的醇厚感。 係有人偏好fruity 的咖啡豆，但nuttier 的咖啡豆更常被用於製作Blackccino，以達到更和諧的口感。 Dirty這種將濃縮咖啡直接倒入冰牛奶中的咖啡，通常會選擇帶有堅果風味的咖啡豆。 這是因為nutty咖啡豆可以與冰牛奶的柔和形成很好的平衡，比較少用 fruity豆。嘢食頭盤叫炸薯條同炸番薯條，薯條好過老麥少少，番薯條完全比唔上隔離商場食漢堡包嗰間。Main 叫咗個四川蟹肉意粉 + lasagna 。 蟹肉意粉一上枱就聞到一陣腥味，四川味蓋過咗蟹肉味，唔值得呢個價錢。Lasagna 上枱時有有諗過隻碟會唔

法式濃郁南瓜湯味覺剖析! Super rich 🫶🏻一啖飲落去好creamy啊！南瓜湯超級濃郁，質地滑溜到似絲綢咁，飲得出係用真南瓜慢慢熬出嚟嘅天然甜味，完全唔係罐頭貨色！飲完成個身暖笠笠，好治癒啊～💖 仲要讚吓佢嘅溫度🔥，上枱熱辣辣，唔會攤到凍晒先嚟，誠意滿分！如果鍾意南瓜嘅朋友，呢個湯真係必點，飲完會想encore多碗！✨ 好飲到舔晒匙羹啊！**🧀 傳統卡邦尼意粉 $118** • 使用厚煙肉• 蛋醬比例完美（蛋黃:帕瑪森=3:1） • 意粉麵掛汁力十足 Not too oily 不會覺得飽滯**🍟 香草油炸薯條（半份）** • 比利時薯仔直切，不太油• 黑松露mayo jeng ah **🐟 煎海鱸配牛油魚汁 • 法國海鱸魚皮煎至金黃脆身 • 檸檬牛油汁含魚湯精華 • 配烤vegetable+smashed 🥔potatoes **🧈 吉列莫薩里拉芝士條** • 拉絲效果達30cm **🍮 自家藍莓果凍** • 新鮮藍莓+藍莓醬雙層口感 #卡邦尼 #海鱸魚 #港女打卡

## 食評：荃新天地 Lizto Cafe今晚我同老婆去咗荃新天地新開嘅Lizto Cafe，餐廳環境舒適，非常適合行街後食嘢。### 環境餐廳裝修風格現代，感覺輕鬆舒適，非常適合與朋友或家人聚餐。坐位間隔適中，讓人享受用餐的同時，亦可以傾偈。### 食物#### 開胃菜1. **椰菜花忌廉湯**： - 味道濃郁，椰菜花味道突出，湯的濃度剛好，份量亦合理，作為開胃菜非常合適。#### 小食1. **Mozerella芝士條**： - 熱辣辣出品，非常好味，芝士拉絲效果佳。2. **香草油炸薯條**： - 薯條外脆內軟，特別係佢嗰兩個醬汁，青瓜辣醬非常特別，搭配得好好。兩款小食都有配搭青瓜辣醬和乳酪沙律醬#### 主菜1. **千層麵**： - 擺盤精美，份量充足。上面的芝士香濃，但麵條有點乾，建議多撈汁食會更好。整體味道濃郁，不會過鹹，肉醬份量也不少。2. **牛面頰肉意大利飯**： - 醬汁濃郁，飯的軟硬程度適中，牛面頰肉煮得入味，整體味道相當好。#### 甜品- **開心果巴斯克芝士蛋糕**： - 比我哋想像中好食，芝士味濃郁，份量適中，兩個人share剛好。

Lizto (荃灣)前St.regis大廚係荃灣開咗手工意粉🍝。平民價錢，食酒店級配搭嘅意大利料理。.晚餐set menu 已經包咗餐湯+頭盤+主菜，價錢由$138-$298不等。定價吸引，我哋又加飲品又加甜品，都只係人均250，🤰🏻已經飽到行唔郁。.是日餐湯係椰菜花湯，係我飲過最細滑嘅椰菜花湯，0顆粒感，淺淺忌廉味加清甜椰菜花味，🤤無論佢幾大碗我都會飲哂。頭盤嘅選擇裏面，試咗香草油炸薯條、蒜香燒粟米配單骨雞翼(+$18)同煎赤身吞拿魚配牛油果沙律🥗（+$16），當中嘅炸物都有配到西瓜辣椒醬，清新特別。煎赤身吞拿魚配牛油果沙律，成件事好高級，牛油果醬調味調得好好，吞拿魚表面略煎，保留到魚肉嫩身，😙簡單嘅黑椒同香料調味，已經好好食。（我哋嗌咗兩份 *圖係double 份量）香煎鴨肝配松露忌廉汁意粉🍝$188另加$10 轉手工寛條意粉，手工意粉比較細軟吸汁，蛋香氣亦都更重，😌鐘意佢嘅松露忌廉唔會太濃味，輕輕地滲出嚟配比較重味嘅鴨肝，兩隻味道先唔會打交，鴨肝果重油香，好正。🤩呢個配搭第一次食，令人好有驚喜。西京燒西班牙黑毛豬$198燒香嘅黑毛豬配底下嘅甜椒泥，呢個配搭又係第一次見，好有驚喜。

這家餐廳的環境非常優雅，讓人感到舒適和放鬆。餐廳的景觀開揚，無論是室內還是戶外用餐區，都能享受到美麗的風景，為用餐體驗增添了不少分數。此外，餐廳的清潔程度也值得讚揚，整體環境保持得相當整潔，讓人感到安心。然而，雖然餐廳的環境和氛圍都很不錯，但食物的質素卻未能達到預期的水準，與其價位相比，性價比顯得偏低。特別是在星期六的午餐時段，當我入座時，店員已經告知有90分鐘的用餐時間限制。這本身並不是問題，但在用餐過程中，當時間去到50分鐘的時候，卻被同一位店員詢問是否需要加甜品，並表示如果不點的話可能需要收枱，因為外面有客人等位。這樣的做法讓人感到有些壓力，影響了用餐的愉快氛圍。總括而言，這家餐廳的環境和服務態度都很不錯，但在食物質素和用餐時間的管理上還有提升的空間。希望未來能夠改善這些問題，讓顧客有更好的用餐體驗。

荃灣木系西餐廳Dinner Set🍲 附送是日餐湯南瓜湯入口香甜滑順，特別適合開胃。🍟 頭盤香草油炸薯條外脆內軟，搭配香草風味和茄汁、黑松露醬，十分美味。吉列莫薩里拉芝士條拉絲的芝士條非常長，口感極佳，讓人愛不釋手。🍝 主食傳統卡邦尼意粉 $118（轉手工寬條麵 +$10）煙肉經過精心烹調，外脆內嫩。搭配手工寬條麵，則更能提升整體的口感層次，讓每一口都更具彈性和嚼勁，口感十分和諧，醬汁綿密包裹每根意粉，讓人每一口都充滿滿足感。花椒日本蟹肉意粉 $156（轉手工意粉 +$10）帶有微微的麻辣風味，給人耳目一新的感覺。裡面添加了香脆的蝦米和鮮甜的蟹肉，蟹肉的鮮美與麻香的配合相得益彰，讓人感受到海鮮的鮮活味道。🍰 甜品（跟餐可加配）牛奶奶凍 +$8上層是莓果，下層奶凍非常creamy，口感豐富。提拉米蘇 $18奶味濃郁，酒味不重，細膩的可可粉和咖啡醬讓整體風味完美。加一服務費Lizto (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地地下G75A, G76C & G76D號舖

一段時間冇寫過食評，到處都換咗好多新餐廳。睇餐牌都見有唔同嘅選擇今次食晚餐有主菜、有頭盤。我食嘅是日餐湯係雜豆蕃茄湯，名副其實就係有雜豆有蕃茄蓉嘅湯，份量唔算好多，但係足夠，更顯精緻感。香煎鴨肝配松露忌廉汁意粉，好濃郁嘅鴨肝味，而且有好多舊，就算加咗忌廉汁都唔覺得好肥膩好滯。特登加$10試吓佢嘅手工意粉，又真係同一般食開嘅意粉幾唔同，試過就會知道個分別喺邊，冇咁麵粉感，係好食啲嘅。如果食意粉嘅不妨加$10試吓。蒜香燒粟米配單骨雞翼燒粟米，有少少辣，幾有特色。餐飲方面點咗個蘋果菠蘿石榴羽衣甘藍汁酸酸甜甜，而且飲落比較健康清新。煎赤身吞拿魚配牛油果沙律吞拿魚厚切有黑椒調味牛油果沙律菜都好新鮮，健康之選。餐廳光線充足，而且落地玻璃，環境舒適，好好坐。埋單兩個人嘅價錢非常相宜合理。

黑色暴雨後兩個人近近地落荃灣食晚餐見citywalk新開咗間Lizto裝修夠光猛 位同位中間都有好大嘅距離成個環境幾舒服 決定入去試吓Dinner Set Menu百零蚊有餐湯、頭盤同主菜加少少錢仲可以食埋甜品 幾抵食難怪keep住有人入座是日餐湯係南瓜湯飲落去好香好綿滑 南瓜味道好香濃好甜加咗少少橄欖油 非常好飲頭盤：香草油炸薯條即叫即整 新鮮炸起 非常香口黑松露醬好香 like👍🏻另一個頭盤要咗吉列mozzarella 芝士條芝士條咸香 外脆內軟仲有少少拉絲 好出色 千層麵$128勁耐冇食過千層麵呢到整得幾出色麵條有咬口 每一層中間有大量肉碎加埋頂層嘅芝士 同埋大量嘅新鮮蕃茄醬好香 味道有好多層次😋花椒日本蟹肉意粉$138Mix & match得好好花椒好香 攞嚟炒意粉有意外驚喜蟹肉勁多勁香 每一啖都食到 好食🙂‍↕️意粉爽彈 掛起蟹肉、花椒同少少花椒油一齊食 勁正😋牛奶奶凍+$8上面有果醬 下面係濃郁嘅牛奶布甸一𢳂落去dum一聲Perfect ending👍🏻

荃新天地新地下內園位置晚餐一人叫一份可以chill下門口已經見到有手工意粉是日餐湯：椰菜花湯濃郁幼滑，淡淡菜香唔膩， 冇嗰種草青嘅味道,有一點顛覆我味蕾 ,夏天飲好清新黑松露蝦多士同平時茶記唔同，這個好精緻多士酥脆，蝦膠彈牙，黑松露提升香氣，非常match。糖漬車厘茄配布拉塔芝士沙律清新解膩，芝士好creamy香辣蜆肉意粉辣度岩岩好，蜆肉大隻冇沙，意粉掛汁夠濃味慢煮牛前胸意粉牛肉大塊超嫩，茄肉香濃甜品提拉米蘇層次分明，唔會太甜，咖啡不會太濃，啱晚餐吃開心果巴斯克芝士蛋糕夠厚身，香滑濃厚，開心果味突出。整體食物水準高，份量足環境坐得舒適

星期2晚去咗荃灣一間新開嘅西餐廳，專門做手工意粉，聽到評價幾好，於是約埋朋友一齊去試下。我哋叫咗兩份$118嘅晚餐套餐，包咗餐湯、前菜同主菜，真係好抵！### 環境一入到去，首先就覺得環境幾靚，裝修得好有格調，燈光柔和，令我感覺好放鬆。座位間隔得幾好，唔會太擠迫，適合約埋朋友傾下計。### 餐湯講返我哋嘅套餐，首先上嚟嘅係蕃薯蓉湯。呢碗湯真係好香，蕃薯味濃郁，滑到不得了，飲落去感覺超舒服，特別適合呢個季節。最正係湯唔會太鹹，剛剛好，真係一個好開胃嘅開始。### 前菜然後就係前菜，我哋叫咗煎赤身吞拿魚配牛油果沙律（半份），而且仲加咗$20。吞拿魚煎得啱啱好，外脆內嫩，搭配上新鮮嘅牛油果，味道好有層次，真係食落去好開心！而另一份前菜係炸蕃薯條（半份），咬落去外脆內軟，蕃薯嘅甜味好突出，真係幾好食### 主菜主菜方面，我哋揀咗傳統卡邦尼意粉，呢個意粉真係好正！意粉煮得剛剛好，搭配濃郁嘅奶油醬，味道香滑。入面仲有煙肉同埋芝士，整個組合真係好味到爆！另一份主菜係花椒日本蟹肉意粉，加$18。呢個意粉有啲特別，蟹肉鮮甜，花椒味道提升咗整個意粉嘅層次，食落去有啲微辣，非常之吸引，真係食過返尋味。呢間荃

荃新天地食西餐嘅餐廳選擇唔多，見有cafe新開業就試下，order左三個weekend set，頭盤小食好大份，小朋友好鍾意炸番薯條，有三款醬搭配。單骨雞翼有少少辣，但好脆好好味，最有驚喜係肉丸，搭配好濃郁嘅醬汁。意粉同千層麵味道都ok，口味適中，小朋友都啱食，黑毛豬係日式風味，幾特別，肉質軟嫩，配菜白蘿蔔夠清甜。最後甜品揀左tiramisu同凍latte，咖啡有種焦糖香味，甜品都不錯，每道菜都有誠意，值得支持嘅本土小店。

我和太太週年紀念晚餐,我想搵一間有特色嘅主題餐 廳終於選好荃新天地一間新開嘅意大利手工餐廳. 餐 廳內裝修設計非常有日系意大利風格特別係粉橙色嘅牆 身及掛牆裝飾嘅木砧板!初試食西京燒烤毛豬有西京燒風味再加蘋果汁酸味非常 醒神、跟住海鱸魚皮脆肉汁嫩滑、黑松露多士非常特別 惹味、單骨雞翼乾脆惹味還有三隻不同嘅汁去選擇!金 蘭雨衣汁酸酸地非常精神主菜✨西京燒西班牙黑毛豬🥩、煎海鱸配牛油魚汁 🐟前菜✨單骨雞翼🐓、黑松露蝦多士🍞🐓飲品✨蜜桃烏龍茶🍹、蘋果菠蘿石榴羽衣甘藍汁🥦甜品✨開心果巴斯克芝士蛋糕🍰

今日朋友約我去荃灣吃午餐，朋友知道我喜歡食西式食品，就提議去Lizto餐廳品嚐美味西式意粉、甜品、飲品，這間餐廳是位於荃灣的義大利餐廳，專注於手工意粉與真誠的料理精神，在楊屋道1號荃新天地地下G75A、G76C、G76D號舖。入到餐廳見到有不少顧客，餐廳設計溫暖而簡約，讓人可以放慢腳步，享受一段安靜而美味的時光，枱凳擺放得整齊，令人坐得舒服。餐廳Lunch Set嘅食物款式都不錯，有頭盤、主食、甜品、飲品。我哋就叫咗頭盤嘅是日餐湯南瓜湯，主食嘅香辣蜆肉意粉、花椒日本蟹肉意粉，甜品嘅開心果巴斯克芝士蛋糕、提拉米蘇及飲品嘅濃黑咖啡。這間餐廳食物質素好，真材實料，廚師用心烹調，入口好味道，店員服務態度又好，好值得向大家推介來食。🎃南瓜湯口感綿密滑順，質地濃稠帶有自然甜味，加入鮮奶增添圓潤感，以南瓜的甘甜為主，味道甜美、微微的香料味，帶有南瓜的自然甜香。🐚香辣蜆肉意粉彈牙的意粉，搭配蜆肉鮮嫩多汁，辣椒提供微脆感，新鮮蜆肉的鹹鮮味為主，辣椒和蒜片的辛香明顯，辣度溫和，海鮮的鮮味與香料的辛辣交融，令人開胃。🦀花椒日本蟹肉意粉蟹肉細緻軟嫩，意粉柔軟裹附醬汁，花椒以微麻顆粒形式呈現，蟹肉的鮮甜與花椒的

我叫咗慢煮牛前胸意粉，加$10轉咗手工意粉諗住試吓，佢啲手工意粉真係好唔掂，個意粉係脆㗎！我朋友叫咗carbonara ，個汁好似變咗咁，煙肉鹹到飛起。嘢飲冇乜特別，服務就冇服務過，甜品已經冇興趣再叫🧎🏻