L'AMOUR

L'AMOUR
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港鐵太和站 A 出口, 步行約10分鐘 繼續閱讀
電話號碼
98884532
開飯介紹
主打法國菜式,裝修奢華,富有情調。食物及酒類選擇多,擺碟精緻,適合與情人和朋友小酌幾杯。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金 八達通
其他資料
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酒精飲品
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有關餐廳
大埔隱世法菜 大玩分子料理
資深法廚團隊打造分子料理x法菜,如焦糖鵝肝布丁,視覺上好似甜品焦糖燉蛋;味道卻係鵝肝,放上手工玫瑰麵包花入口,衝撃味蕾同視覺!除咗分子料理,仲有經典菜式如威靈頓牛柳極考手藝。餐廳中庭掛上水晶吊燈,配上寬敞舒適絲絨沙發有氣氛,好啱把酒言歡。呢度有多款自家調製雞尾酒選擇,大玩泡泡、色調層次。巨型酒櫃仲有大量紅白酒,甚至1870年 Lafite都有。提供包場服務,可作派對慶祝或私人宴會。

餐廳告示
浪漫的分子料理,節日首選,門口可泊車
2020-12-29
每道菜色令人驚豔,精緻如藝術品般❤ 詳情
有關獎賞計劃
食評 (156)
等級4 2021-03-03
118 瀏覽
難得嚟到大埔呢間專食分子料理嘅西餐廳,下晝嘅時候,我特別叫咗一個套餐同埋一杯飲品。🔶黑毛豬豬鞍配焦糖蘋果🔶餐廳嘅佈置彷彿返到去中世紀嘅皇宮入邊,華麗嘅水晶燈,暗黑的設計,坐低之後,大大份Menu,左揀右揀之後,決定叫咗呢一個黑毛豬豬鞍配焦糖蘋果,$398。呢一個係一個套餐,頭盤可以食佢好出色嘅忌廉蟹餅,蟹餅完全係真材實料,裏面成舊都係蟹肉;食完之後再配埋一個好豐富嘅忌廉湯,一啖湯,一啖蒜蓉包。之後就係迎接個主菜:豬肉完全係非常爽脆,有肌肉,高溫炭爐坑紋燒,將肉汁鎖住;再配上由紫薯整成嘅薯蓉,論材料、創新,都完全係上乘之作👍我哋之後亦都叫咗佢嘅沙律,$128,水牛芝士沙律,水牛芝士有淡而清新嘅奶味,配埋黑醋火箭菜特別消滯。朋友鍾意飲Rainbow,一杯甜而有特色的雞尾酒🍹。Happy Hour黎得都不忘Chill一下,食埋佢個Macaroon配HD雪糕後,亦都不忘點一杯紅酒🍷享受下這一個下午。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2021-02-28
292 瀏覽
原來大埔有間幾有情調嘅酒吧西餐廳,餐廳內播住浪漫音樂,有盞超大黃金閃閃氣質水晶燈,仲有個靚酒櫃。除咗環境靚,食物質素都唔錯,算係fine dining。我哋試咗4-course lunch set,價錢$378-580都有選擇。自家製蟹餅·檸檬忌廉汁賣相好精緻,有靚靚法式lace加上蝴蝶,好浪漫嘅擺盤。講返味道先,蟹餅炸得香脆,一切落去是酥脆的,餅上面同埋裏面都有滿滿的鮮味蟹肉,配上三文魚子和特製嘅檸檬忌廉汁,creamy得嚟又唔會膩。甘荀南瓜湯配蒜蓉包湯有南瓜甘荀甜味,一般正常嘅味道。反而我好鍾意果片蒜蓉法包,焗得外脆內鬆軟,香濃嘅蒜蓉牛油超好食。香煎澳洲西鰽鱸·花椰菜蓉·紅腰豆·青豆呢個魚好味,魚皮煎得香脆,魚肉嫩滑,雖然魚油唔算係好多,但都有魚嘅鮮味,唔腥,配上忌廉汁豆類一齊食都唔錯。椰菜花蓉比較特別,質感味道有d似薯蓉,適合怕肥人士。海膽扁意粉呢個意粉賣相雖然好似冇咩特別,但扁意粉掛滿creamy醬汁同埋西芹粒、甘筍粒、仲有經過烹調嘅海膽,質感較實淨,味道鮮甜甘香,我海膽控就好鍾意。意粉面頭仲鋪咗新鮮嘅海膽刺身,軟滑鮮甜,跟經過烹調的海膽係兩種唔同的口感。鮮果·雪糕·杏仁·芒果呢個跟餐嘅甜品一點不馬虎,擺盆靚有心思,而且非常豐富,有一球tiramisu雪糕,配上紅莓、芒果粒和蛋糕粒,仲有一個咖啡馬卡龍,食得好滿足。食飽後,我們見環境坐得舒服,就再點了一杯cider,飲吓嘢計傾。見到周圍好多人點一杯Cocktail好靚,有成個透明波响杯面,感覺好夢幻,下次有機會再嚟過。 繼續閱讀
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等級4 2021-02-22
430 瀏覽
同朋友拜年順便約食飯, 好耐冇見搵間餐廳慢慢坐低傾吓食吓先。 朋友介紹咗屋企附近有 fine dining 法國菜餐廳。餐廳座落於太和中心, 靜中帶旺, 裝修別緻,高貴典雅, 頗有情調但係又唔會好拘謹, 氣氛唔錯。下午茶時間有lunch set亦有單點先來杯cocktail 🍸warm up 吓先。餐廳提供許多自家調製雞尾酒,大玩顏色,效果,打卡一流😎Mojito 清新有活力, 薄荷葉都好新鮮, 冇苦澀, 味道調教得好好,唔會太strong , 甜度也可以自己調教👍 揀咗個lunch set 有三個course。頭盤: Home made Crab cakes, 真材實料有勁多蟹肉, 而且蟹嘅味道相當濃郁,炸物外皮唔會太厚太硬, 鬆脆而不油膩~餐湯:松露蘑菇湯也放上新鮮松露片, 濃郁芳香, 蘑菇蓉打得好滑, 蒜蓉包薄身夠脆蒜蓉香勁好味。主菜:慢煮西班牙黑毛豬鞍, 配焦糖蘋果這個main course也非常出色, 賣相精美得嚟絕對夠份量。 慢煮黑毛豬肉質甜美,少少焦香和牛油香,有嚼勁,有少少筋位肉質一啲都唔乾,好吃極了!焦糖蘋果甜美,切成薄薄片也夠爽脆,旁邊還有自家蘋果蓉和紫薯蓉。蒜片辣椒蟹肉扁意粉蒜香惹味, 辣椒辛香炒香蟹肉更為美味~ 意粉也是我喜歡的夠煙韌唔會太軟, 橄欖油極香! 朋友唔食得太辣都極赞做得非常美味~!Set lunch 嘅甜品係 "Beauty and the beast'。冇刻意問店員 是什麼來的, 就當給自己一個驚喜。相當魔幻~玻璃金鐘罩充滿煙霧, 富有神秘感。 煙霧散去後見到一朵紅色花,那一刻才領略到係電影故事裏面嘅情節。。 花瓣部分應該係麵粉, 至於裏面。。點講呢。。 估唔到係蓮蓉嘅味道,硬身。。 質感特別。手工和氣氛絕對係甜品嘅重點~ 繼續閱讀
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💫有情調嘅法式西餐廳~下午時間餐廳會開咗玻璃門, 入夜嗰陣就會將玻璃門閂埋變成磨砂玻璃增加私隱度+氣氛~❤️ 🍮 以為係焦糖布丁⁉️非也‼️Foie Gras Crème Brûlée (HK$188)呢個焦糖鵝肝布丁不得了~ 撕開手工玫瑰花麵包, 沾一沾濃郁嘅鵝肝, 配上面頭嘅脆卜卜焦糖~ 視覺味蕾💯 🍤 Cocktail Shrimp (HK$98) 雞尾酒蝦~ Tomato Sauce Base~ 開胃之選~🍹Rainbow (HK$118) 🌈 Mojito (HK$89) 🍃咁靚嘅Bar Area, 當然要嘆番杯Cocktail啦~Menu上只列出酒名, 冇寫任何成份, 其實有點不方便。。。 比較common大種類型嘅cocktail當然會知道係用咩成份。。但係餐廳獨有嗰幾款真係要問下店員先知道~ Rainbow 店員話係用果汁做底, 所以甜度都比較高, 至於係咩酒就店員都冇特別提及。。影相打卡一流, 有幾層唔同嘅鮮艷顏色~ 比較適合唔係太喜歡重酒精嘅人士~ 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 繼續閱讀
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等級4 2021-02-18
408 瀏覽
Happy Sunday又係揾好嘢食的日子,今日長途跋涉走進大埔區,為的是好友介紹還在試業階段的L'Amour~一間由資深法廚主理的分子料理x法菜餐廳, 好期待啊!餐廳面積不大,座位不多,但裝飾得頗有氣氛和氣派,感覺舒適和relaxMenu除了有Set Lunch, 還有A La Carte. Set Lunch包Appetizer, Salad, Soup of the day, Main Course和Dessert, 價錢由$378~$580不等,價錢絕對不便宜,但以高級法國Fine Dining 來說,性價比還是相當高的,最重要係食物質素非常高,疫情下已經不能去旅行,當然不能再虧待自己肚皮啦!食物未到前首先叫了2杯cocktail嘆吓先!Rose$118~Gin酒為主,加入攻瑰糖酒,一入口即嚐到好香的攻瑰花香,帶甜,感覺好sweet.Mojito$89~成份有蘭姆酒,香草,薄荷葉和青檸,酒味不算濃郁,但薄荷味非常清香,可隨自己喜好加入糖漿,十分清新。Appetizer ~自家製蟹餅~蟹餅表面炸得好鬆脆,裏面的蟹肉鮮甜又美味,配檸檬忌廉汁,又清新又解腻。Salad~蜜瓜,哈蜜瓜香甜中帶點Porter酒的酒香,還有沙律菜和分子料理蜜瓜汁珠珠,好fresh好開胃。Soup of the day~椰菜花煙肉湯~味道很清,creamy順滑,有少許煙肉碎和蕃荽,配上香脆,蒜味濃郁的蒜蓉多士十分滋味。Main Course~Sea Urchin Fettuccine $378~麵質好彈牙好有咬口,每一條扁麵都沾滿海膽味濃郁的醬汁,鮮甜甘香,醬汁夾雜着紅蘿白碎和洋葱碎,非常惹味可口。Sousvide Pork Rack $398~西班牙黑毛豬以慢煮方式烹調,肉質呈粉紅色,嫩滑鮮甜,多汁味美,表面焦香,配青蘋果醬好fresh好清新。配菜有紫薯,焦糖蘋果,茄子和青瓜片,又新鮮又健康。Dessert~新鮮紅莓,芒果,焦糖,加上拖肥味Macaron, 朱古力雪糕,食完呢個甜品真係超滿足。 繼續閱讀
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