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2025-07-19
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老Best生日,想同佢過返個儀式感滿滿嘅birthday dinner,Lab Eat有靚靚生日佈置,而且飲品、酒精類飲品一律買一送一,我仲一早預約埋玉桂狗畫碟甜品😁見到二人餐唔錯,仲要有個「甜品師每日創作甜點」,好奇心驅使吓試咗呢個二人餐❣️🔸法國生蠔生蠔好新鮮而且大隻肉厚,我自己偏好海水味濃烈嘅生蠔,雖然呢度嘅生蠔海水味唔算太重,但係肉質嘅鮮甜到令人好滿意🦪🔸生牛肉薄片生牛肉薄片配上火箭菜、芝士,加上少少海鹽調味,生牛肉肉質好嫩滑,擺入口好似就會立即滑到去喉嚨咁,我諗對於平時唔食生肉嘅都會好容易接受💁🏻♀️🔸海鮮湯、黑松露濃湯二人餐會有兩款唔同嘅湯,我自己就揀咗黑松露濃湯,濃濃嘅黑松露忌廉湯,好鍾意呢種濃稠嘅口感🤤而海鮮湯內就有青口、蝦肉,朋友話唔會有腥味,味道剛剛好!🔸海膽黑松露忌廉扁意粉海膽新鮮黑松露味濃烈,扁意粉偏向al dente正合我意,如果擺盤可以再精緻啲就更加好!🔸澳洲M4牛柳牛柳整個擺盤賣相好靚,我哋揀咗三成熟,切落去嘅時候睇到完美生熟度!牛肉味重、口感軟腍而且Juicy👍🏻🔸甜品師每日創作甜點上枱嘅時候真係好驚喜,一個圓形黑色嘅球體,服務員會過嚟點火然後放入乾冰,原
想同佢過返個儀式感滿滿嘅birthday dinner,
Lab Eat有靚靚生日佈置,
而且飲品、酒精類飲品一律買一送一,
我仲一早預約埋玉桂狗畫碟甜品😁
見到二人餐唔錯,
仲要有個「甜品師每日創作甜點」,
好奇心驅使吓試咗呢個二人餐❣️
🔸法國生蠔
生蠔好新鮮而且大隻肉厚,
我自己偏好海水味濃烈嘅生蠔,
雖然呢度嘅生蠔海水味唔算太重,
但係肉質嘅鮮甜到令人好滿意🦪
🔸生牛肉薄片
生牛肉薄片配上火箭菜、芝士,
加上少少海鹽調味,
生牛肉肉質好嫩滑,
擺入口好似就會立即滑到去喉嚨咁,
我諗對於平時唔食生肉嘅都會好容易接受💁🏻♀️
🔸海鮮湯、黑松露濃湯
二人餐會有兩款唔同嘅湯,
我自己就揀咗黑松露濃湯,
濃濃嘅黑松露忌廉湯,
好鍾意呢種濃稠嘅口感🤤
而海鮮湯內就有青口、蝦肉,
朋友話唔會有腥味,味道剛剛好!
🔸海膽黑松露忌廉扁意粉
海膽新鮮黑松露味濃烈,
扁意粉偏向al dente正合我意,
如果擺盤可以再精緻啲就更加好!
🔸澳洲M4牛柳
牛柳整個擺盤賣相好靚,
我哋揀咗三成熟,
切落去嘅時候睇到完美生熟度!
牛肉味重、口感軟腍而且Juicy👍🏻
🔸甜品師每日創作甜點
上枱嘅時候真係好驚喜,
一個圓形黑色嘅球體,
服務員會過嚟點火然後放入乾冰,
原來入面係Tiramisu❣️
甜品唔止外在美,
Tiramisu香濃軟滑好高質❣️
🔸肉桂狗畫蝶甜品
之前嗰位嘅時候,
已經一早預約咗畫肉桂狗,
估唔到真係畫得咁靚咁似,
朋友表示驚喜又滿足😁
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生牛肉薄片
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法國生蠔
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海鮮湯、黑松露濃湯
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海膽黑松露忌廉扁意粉
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澳洲M4牛柳
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畫蝶甜品
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甜品師每日創作甜點
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