KiKi麵店 (K11 Musea)

營業中

休息中

聽左吾小對依間餐廳既評價，有好既有吾好既。基於 喜愛台灣的東西姑姐去試一試！星期六十二點幾，黎到餐廳已經座無虛席，等位時間不用太久大約只需要15分鐘。一入到去店員就已經貼心地安排一個布藍去畀我哋顧客放袋，吾錯！叫左一個蟹黃油拌麵同蒼蠅頭拌麵，另外飲品叫了一杯 kitkat沙冰！估吾到佢地既味道能保持同台灣一樣，另外亮點係杯沙冰！ 竟然夠膽喺11月出沙冰，仲要同kitkat 合作， 佩服👍 味道濃沃而且係有口感嘅沙冰Good !總體來說,今次嘅體驗有點喜出望外!並不像一d食評講到咁差，可能因為有明星加持，所以係樹敵眾多，哈哈

KiKi麵大家都聽過，不少人也吃過它的出品，但以KiKi麵為主打的麵店究竟有甚麼出品的水準又如何，今晚去過K11 Musea的新店後便知了。 先點了雪絨川味珍珠冬瓜茶及愛玉青檸冬瓜茶，前者入口香甜帶奶香又有煙韌的珍珠，但珍珠的川味似乎不夠強，自己較愛玉青檸冬瓜茶這出品，喜歡青檸微酸跟冬瓜茶微甜的清新口味。主食的蟹黃油伴麵及燒素雞白木耳伴麵相繼送上。雖說麵是主角，但那一盤橙黃色的蟹黃油很吸引，說它比不上麵的話是謊言，如果不喜歡蟹黃油也不會點這個，所以送上一刻難免目光放在蟹黃油上。蟹黃油跟麵及醋等伴好便開動，不要以為是麵店便看輕蟹黃油，它的濃重加蟹黃香是不錯的，而因這碟蟹黃油本身做得夠香濃，所以混和麵條後，所有條麵都染成金黃色，再一起吃下仍吃得出黃油香。 再來是限定的燒素雞白木耳伴麵，麵及配料整體較乾身，一來這出品沒有像剛才的出品要加上另一醬汁伴食，二來這麵的配料如素雞已烤乾，吃著更可嚐到本身的麵香及烤素雞的美味，而加上辣椒粉後食味更香濃。 甜品時間來了仙草珍珠及伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠，黑漆漆的仙草入口滑溜，另外的戚風蛋糕入口鬆軟，上面的忌廉帶不俗的伯爵茶香，兩者加上不過甜又煙韌的珍

第二次到訪❤️🧡蟹黃油拌麵 $138，好正呀呢個！😍 鍾意食蟹嘅朋友一定好開心👍🏼 有蟹黃, 蟹油比你撈麵食🤤 仲有另上嘅醋，鍾意落幾多自己選擇☺️🧡蒼蠅頭拌麵 $98，點解叫呢個名, 其實係因為有黑色豆豉, 睇落好似蒼蠅頭咁🤗拌麵配搭韭菜, 小辣椒及豬肉拌炒，十分惹味，不過略嫌有少少咸。🧡愛玉青檸冬瓜茶 $32，清熱之選👍🏼 加左青檸好清新☺️🧡芝士海鹽雪絨迷你芋圓KiKi烤茶 $38，我好鍾意飲芝士奶蓋, 仲有好多粒芋圓食, 飲得我好滿足🤤🧡仙草珍珠 $28，Kiki 麵店仲有甜品！珍珠控啱哂！

K11 Musea 4樓嘅Kiki麵店可能位置比較偏僻，所以星期五下午茶時段人流唔多，我哋一行四人餓咗成個上晝之後走去試試。套餐$148好抵，有麵、小食同飲品，仲可以加錢轉特飲。大家一致揀招牌嘅Kiki擔擔麵，雖然menu上有一條辣椒，但完全唔辣肉燥超多，麵身好軟滑，果然好味道！椒麻雞，肉質好滑，全部都係雞髀肉蒜泥白肉麻辣蹄花冬瓜珍珠奶茶冇得調校甜度同冰量，但比例perfect，清甜唔膩朋友話菠蘿茶都好好飲，不過部分果肉有啲硬。

KiKi Noodle Bar (KiKi Tea)📍尖沙咀K11 Musea 4樓406號舖雖然我仲未戰勝到自己嘅心理關口去食鴨紅🥶但<麻辣肉片紅白麵>個湯底真係好惹味 而且個麻辣係慢慢辣出黎 好過癮🤣擔擔麵係拌麵 而唔係湯麵🍜 但份量奇大 食完飽左好耐😂 肉碎做得幼細 口感極佳 兩款boba主題甜品都做得唔錯 特別係個戚風蛋糕 果腹得黎唔會過膩過滯😌Items I tried:麵食1麻辣肉片紅白麵982KiKi擔擔麵98飲品3愛玉青檸冬瓜茶324夏枯草珍珠茉莉綠33甜品5伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠686仙草珍珠2-Taste: 👅👅👅1/2Value for Money: 💰💰💰Portions: 🍜🍜🍜🍜🍜(on a scale of 0-5 emojis)

K11 MUSEA開幕了好一段時間，難得平日有時間去潮聖影相。知道Kiki麵 在這邊開了第二家分店！位於4樓的Kiki麵，裝修一如以往走簡約路線，符合台灣風的美學原則。望落好舒服！而且光線充足，影相無難度！燒素雞白木耳拌麵 ($98) 是分店限定的，感覺好健康，素雞和其他蔬菜輕輕烤過，再配以蔥油拌麵，麵質煙韌又好彈牙！適合素食的朋友！而朋友的麻辣蹄花蔥油拌麵($98)也十分精彩，豬手炆得十分入味！有點辣，有點惹味。喜歡濃味的朋友點可以錯過？而飲品方面，K11 MUSEA限定的黑糖珍珠冬瓜鮮奶也好濃味，不過甜。最後食埋伯爵茶戚風蛋糕配黑糖珍珠及仙草珍珠做甜品，很滿足。

最近落成的 K11 MUSEA 絕對值得一遊，新世界集團第三代傳人不惜工本建造，概念要最新、材料要最好，置身其中，有一刹那如身在外地，因為少有的寬敞，而且商店充滿新鮮感。月初首次拜訪，嚐了日本過江懷石料理，今晚換上親民的台灣麵店。開揚場地，裝潢簡潔，文青風格，配合商場的形象。左方外賣 KiKi 茶。入口處標誌了人氣手工日曬乾伴麵的 「KiKi 麵車」。KiKi 麵以健康元素為宗旨，走少油少鹽的路線，無任何化學添加劑製造麵條，湯頭不含味精，全天然元素，吃得安心。既來之，刻意品嚐 K11 MUSEA 限定 的食品。燒素雞白木耳伴麵 $98輕烤素雞，質地如豆腐，配合豐富的素材料包括馬蹄、珍珠筍、冬菇及白木耳，口味一點也不淡，因為淋上了香味四溢的辣椒味粉，成功提味，香而輕辣。麻辣肉片紅白麵 $98兩只辣椒仔的標誌，以為很有份量，對我來說都只是輕辣而已，湯頭味道很好，可以喝。與四川辣豆腐、鴨血、肉片等配料非常夾，不失為一好選擇。柔韌有力的Kiki麵條，吃得出新鮮，果然不錯。吃湯麵送上紙圍裙，唔怕弄髒衣服，細心位。飲品方面非常欣賞雙層玻璃杯，漂亮保溫，黑糖珍珠冬瓜鮮奶及百香果冰沙同樣可口，適合晚上

 K11 MUSEA 開幕以來,幾乎天天都有新餐廳8月底KIKI麵已經首先開幕K11分店,人流超旺場,晚市一定要等位記得早一點到場鋪位另一邊設有外賣飲品區買杯台式飲品等住食都唔錯架~佢既飲品無咁甜,相當唔錯呢間分店仲有限定麵食,有辣有唔辣麻辣肉片紅白麵 ($98) 招牌KIKI麵條,加上麻辣湯底辣味夠勁,但辣勁唔會停留在口腔好久時間 配料有腩片,小棠菜,滷蛋等喜歡食辣既麵食一定要試試麵條同食材吸盡辣汁,非常配搭 燒素雞白木耳拌麵 ($98)素食之選有素雞,即係雞脾菇片,厚冬菇,白木耳,珍珠筍珍珠筍口感爽脆,低熱量食得放心配埋蔥油同辣椒粉,香氣濃郁,健康之選如果嫌唔夠辣,仲可以加埋特製麻辣醬同辣粉！又香又辣又麻，味道豐富飲品 推薦2款加入新鮮青檸「愛玉青檸冬瓜茶」 夏枯草珍珠茉莉綠（港幣33元）店家供應既飲管係甘蔗渣飲管純天然甘蔗纖維製環保可分解 伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠 ($68) 伯爵戚風蛋糕,好有水份,有濃郁既香味鬆軟有彈性,再加上黑糖珍珠整體甜而不膩,推薦！仙草珍珠 ($28)仙草配黑糖珍珠，再加上黑糖漿仙草本身唔甜，平衡返黑糖既味道仙草質感好滑嫩!KiKi麵店（KiKi茶）K11

去過台北的人，大概都一定知道Kiki麵，就算你冇親身去過大安區食麵，你都應該試過買來做手信吧。還記得兩年前，買到一包kiki麵都是艱難事，到現在周街都有，連香港都分別開了兩間分店，大約除了是這個品牌的成功外，還有是這個品牌的真正美味很受歡迎吧。我自己反而在台北未食過kiki麵店，反而吃過原創立嘅原始品牌Kiki餐廳，那次吃過多種四川的地道小吃和菜式，加上不少的台灣風味，感覺非常不錯。大約都不用太多介紹這個品牌，香港分別喺中環嘅IFC同K11的Musea開新店，加上多位名人紅星支持，在香港成為風潮應該不是一件難事吧？剛剛去完旅行回來，只想吃簡單的一餐便飯，搭船到尖沙咀，心想不如來試試朝聖一下？K11的分店運用了一個庭院概念，感覺非常清新，一種家的感覺，設計時尚。而且除了kiki麵以外，也有一個Kiki茶檔，門口還有充滿古早味的麵車，頓時這裏成為一個台灣角落。和太太兩個人，每人一碗麵，一杯飲品，一個甜品算吧。本身個餐其實可以以$148叫一個麵加小食加飲品，但不算肚餓，我比較想吃甜品多一點。有兩款指定尖沙咀分店才有嘅麵，我們叫了其中一個，就係燒素雞白木耳拌麵。另外一個紅白丸子千層腐皮番茄湯麵

K11 Musea間間餐廳都好多人排隊，黎咗Kiki麵店，感覺較少人排隊，等咗15分鐘就入到去。比起買一包包的即食kiki麵，堂食的價錢都不便宜，不過都可以試下佢地不同的煮法。餐牌上大部分的麵都辣，好彩有一兩款可以走辣炸。🧡Kiki擔擔麵$148我點了套餐，有一款小食、主食和飲品。小食揀了滷牛腱，都有三大片，但味道較淡。主食方面，呢款係我鍾意的拌麵，沒有湯底架。幼滑麵條浸在香滑的芝麻和花生🥜醬油，伴著豬肉碎、香口的花生碎和蔥花。麵條有嚼勁不軟爛，味道濃郁，不錯👍🏻👍🏻👍🏻飲品方面，加了$18點了特飲。🧡迷你芋圓白桃烏龍白桃烏龍好清甜好解渴，好啱食完重口味的擔擔麵後飲。我都好鍾意食d芋圓，有咬口。🧡蒼蠅頭拌麵$148呢款係台式川菜，用了切粒的韭菜和豬肉碎，幾特別的配撘。店員告訴我地係用了韭菜最幼嫩的部份來烹調，味道不錯，但會有越食越辣🌶的感覺。不用額外加錢的冬瓜茶較細杯，味道比平時飲開的甜。

📍 KiKi麵店 (尖沙咀)每次行超市，我都勁想試kiki面，一包面要成$68，所以一直冇買😅，今次發現原來香港開咗兩間kiki 麵店，我以話不說就拉埋朋友一齊去朝聖一下。搵症好耐，原來開咗K11musea 新商場全部賣高級野，好high class,得閒都可以去行下👶🏼🔻 主打無添加kiki 麵今次揀左分店限定🤞🏼紅白丸子千層腐皮蕃茄湯麵&燒素雞白木耳拌麵兩個麵好大份，食唔哂🤣。前者有濃濃蕃茄味，中意個鯪魚球加蛋白紅菜頭丸子，仲有個千層腐皮索哂d汁又夠淋，好有豆味！如果鍾意食素嘅朋友可以食後者，個素雞撈麵都幾好食，好香👍🏼個人比較鍾意食撈麵多啲！🔻甜品&飲品大部份飲品同甜品都有黑珍珠！伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠，好重伯爵茶味，撈埋個cream,幾juicy，朋友都幾中意！🔻最中意個環境，係商場比較入嘅地方，設計有啲日系感覺推介度:👍👍👍👍👍👍👍🏼7/10環境服務: 👍👍👍👍👍👍8/10地址: 尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 4樓406號

知道kiki麵終於到K11 Musea 立即帶小朋友一起去吃。Kiki麵主打麵質，所以其實選擇不用多、而且配菜也很少。套餐可配珍珠奶茶 🥤 女兒最愛。環境可以、服務員是有點新手，麵質不錯，比較湯麵 我更喜歡撈面。

Kiki麵開到嚟k11 musea啦！終於唔洗過香港區都可以食到，新界人嘅福音燒素雞白木耳拌麵$98K11 musea 限定嘅素麵料理，素食人士福音呀，配料有輕烤素雞、馬蹄、珍珠筍、冬菇及白木耳，再淋上葱油，感覺清爽蒼蠅頭拌麵$98店員話呢款係熱門麵食嚟架，豆豉加入韭菜、小辣椒及豬肉末拌炒，個汁香香辣辣，好惹味！愛玉青檸冬瓜茶$32消暑冬瓜茶加入新鮮青檸，重點當然係滑啫啫嘅愛玉jelly堅果奶蓋KiKi烤茶$34奶蓋有粒粒堅果碎，好有咬口，烤茶有茶香伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠$68戚風蛋糕鬆軟，有陣陣伯爵茶香，配上滑滑忌廉同彈牙黑糖珍珠仙草珍珠$28解渴消暑之選！另外仲有糖漿比你加落去食架

人氣Kiki 麵之前一直都未去食，最近我就去左K11 Musea入面嘅kiki noodle bar食喇.佢地嘅麵食同飲品都出左幾款K11 Musea限定嘅，咁特別，當然要揀呢啲啦.麵食我就揀左K11 Musea限定嘅紅白丸子千層腐皮番茄湯麵🍜，丸子🍡一半白色一半粉好色，原來粉紅色係因為混合左紅菜頭，食落丸子勁軟淋淋，隔離仲有3舊三角形嘅面體，睇落仲以為係魚片頭，一食先知原來係千層腐皮，幾特別，幾好食😋，重點係個番茄湯🍅，超濃厚呀，好似用好多隻番茄打出嚟咁😍.飲品就揀左K11 Musea限定嘅愛肉青檸冬瓜茶🥤，雖然我唔記得叫少甜，但係我覺得甜度都ok，有少少青檸嘅酸味🍋，配以冬瓜嘅甜味，幾清新👍🏻.唔講都唔知kiki係有甜品食，我就叫左伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠，一見到面頭嗰pat珍珠同奶蓋，我巳經😍，戚風蛋糕🍰夠鬆軟唔乾，奶蓋帶住好香嘅earl grey味，加埋煙煙韌韌嘅珍珠，大滿足呀🤗

上次行過商場見到好多人咁諗住今日特登同老公過嚟試吓，兩個人叫咗一人一碗麵我嗰個仲話係米芝蓮得獎。跟住再叫咗一個牛展同埋一個蝦餅兩杯嘢飲。我真係好耐未試過食嘢食到咁嬲因為真係好難食，個牛展雖然佢係煮得好琳但係完全冇味，兩碗面唔知做乜！我想講我去深水埗明記食碗車仔麵都好食過佢好多！我係一個最鍾意飲嘢嘅人都覺得佢兩杯飲嘢我完全唔知飲緊乜！算啦老公話齋試一次！只可以講呢餐野得個樣，賣相完全呃到人🤦🏼‍♀️冇下次！