KABOOM

🉐室外室內景色開陽🉐氛圍環境舒服〈Tuna Cups〉🐟🥧生吞拿魚切成細粒粒，充滿油香又新鮮，配上酥皮嘅撻底，口感豐富又開胃！〈Tom Yum Gong Risotto with Seafood Galore〉🦀🦐🥘軟殼蟹都好大隻，而且炸得金黃香口；亦都有帶子，而蝦就有3隻，隻隻都新鮮又彈牙；冬陰功汁亦都好惹味而且唔辣，唔食得辣嘅人都可以嗌。〈USDA Prime Ribeye Steak〉🥩🍠🥔牛扒煎得啱啱好，唔會過熟令到肉質靭左，而且調味非常出色，就算唔使點汁都好好食。配菜例如南瓜、薯仔同翠玉瓜都有簡單燒香，成功帶出蔬菜嘅鮮甜。〈Wohoo, What A Day!〉🍊🥭🥝🍹呢杯Cocktail配上柑橘汁，再加入芒果同奇異果味，酸酸甜甜，又清爽又易入口〈No More OT Please!〉🍋🍐🍷依杯Cocktail就係紅石榴、檸檬汁加埋番石榴汁，但係一啲都唔酸，相反石榴味都幾出幾甜，都係容易入口嘅Cocktail。

服務好差： book 左枱 早左少少到 個reception 叫人企係側邊罰企左10分鐘到 之後食嘢都好奇怪 叫酒要由rooftop 落番20樓 生日切蛋糕收$150 但係又唔幫人切 水又俾少一杯 叫個waiter等十世 態度又差 真心上黎收氣？限時兩個鐘係咁叫人走 坐多一分鐘都唔得？食物好差：冇樣好食 啲嘢又貴 個冬陰公carbonara咸到 完全唔抵 食到一肚氣 環境都好差：rooftop 起哂camping 啲帳篷 海景咩都睇唔到 又熱又焗 又嘈

📍KABOOM🗺️尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓呢間係以東南亞fushion為主題嘅西餐廳，喺open rice嘅評分一路都好高，就約左朋友黎呢度食lunch😌 一上到去見到個環境好舒適，個景都幾靚🥰💯 中午有lunch set，main都有6款揀～⚡️Daily SoupAppetiser可以揀house salad或daily soup當日嘅湯係pumpkin carrot soup，唔錯⚡️Dry Laksa Vietnamese Shrimp Pasta $128* with onsen egg, sprouts, bean curd, fresh coriander and chilli喇沙pasta好特別😍 有四隻大蝦🦐初初驚佢會辣，不過食落好惹味，只係微辣🤏🏻 唔食得辣嘅應該都接受到😌 上面仲有隻溫泉蛋，撈埋令到意粉更滑😋⚡️Breaded Canadian Pork Cutlet Aromatic Rice $148* with cabbage, cherry tomatoes, baked Kabocha and sweet tomato curry幾鍾意個番茄咖哩嘅

💰Lunch Menu $258嚟咗Kaboom 慶祝母親節👸🏻 好開心揀咗呢間西餐廳，氣氛好好，媽媽都好滿意💗 全場Full House，一早book定好彩唔駛等☺️ 雖然今日落大雨，但嚟到餐廳即刻舒服晒，環境好relax💆🏻‍♀️ 餐廳安排室內座位，每張藤椅都非常舒服😌 Weekend 有Lunch Set，劃一價錢，好方便！包咗Soup, starter, main, drinks. Soup of the day: Tomato and Red Pepper 🍅 餐湯色香味俱全，用新鮮蕃茄製作，酸酸甜甜，好開胃，令我哋都好期待主菜！Starter: Tuna Tartare, Thai Salad, Pancake Skewers每個頭盤都好靚✨Tuna tartare🐟非常美味，鲜美多汁，Kaboom 將吞拿魚的鮮味和酸辣的調味汁完美融合，調味做得非常好👍呈現到清新而不膩的口感。Thai Salad 🥗味道真係好有泰國特色，而且有炸魚仔，好好味😋Pancake Skewer🌯 卷住Parma Ham，牛油果🥑，蘑菇，pancake 好軟滑，啱晒Share Plate! 💚Main

放假食好啲黎左尖沙咀kaboom食特式泰國菜見menu都幾有趣，野飲玩味濃餐廳有兩層，坐內外都可以望到維港景，上網見黃昏黎都好岩打卡，勁靚今次dinner time黎到，望食維港景，都幾好feelCocktail "Life Sucks, Let's Get Drunk!" $128是一款以朗姆酒為基酒，混合了青檸汁和椰子調味料的飲品。味道清新，帶有椰子的香甜，令到野飲甜甜地，易入口左，層次感和口感都豐富左。"Damn Pissed Off!"（打卡必叫）$128名得意，賣相岩打卡，係個泡泡浴缸加隻黃色鴨仔，得意又少見。味道方面伏特加為基酒，但加左百香果同菠蘿汁。酒味濃過kaboom，但少少水果酸甜味都中和左啲酒味，唔錯。"Crab Bao Bao"$128是一款以脆皮軟殼蟹為主角，配以墨西哥辣椒醬蛋黃醬和墨西哥辣椒片，裝在中式割包入面。軟殼蟹好酥脆，令口感更加豐富。而中式割包也與西式軟殼蟹融合在一起，形成了一種獨特的美食風味。"КАООМ Special Prawns" $118見到避風塘就想試下，避風塘蒜香炒蝦為主角的前菜。蝦肉大大隻，肉質彈牙。口感豐富，香辣惹味。"Tom Yum

近日終於有時間可以一試Bookmark已久的Kaboom，天台露天座位可以盡享維港景色!!!預約了晚上六時，最後選擇了坐室內樓層(有冷氣ฅ ˘ฅ)~坐在bar枱前可以欣賞Bartender調酒~而且室內也有一大塊落地玻璃窗可以欣賞到維港景色!!單看窗外景色，已有幾分迷醉。環境寬敞，坐得幾舒服。喜歡Kaboom chill的氛圍，播着輕快的歌曲，音樂伴隨着酒精，得到精神上的放鬆~一天的工作辛勞也得到舒緩!!Kaboom主打泰式x西式fusion菜，有不少特調雞尾酒，是一個飲酒談心的好地方。大部份Staff是外國人，環境和氣氛會有種在旅行度假的感覺。⚗︎·̫⚗︎☁️Damn Pissed Off! $108(HH)☁️Tonight Is Gonna Be A Good Night! $108(HH)和男朋友叫了兩杯cocktails放鬆一下，喜歡這間餐廳會為Cocktail制定一個主題~酒杯和插件都肯花心思。Damn Pissed Off!浴缸鴨仔造型十分搶眼，鬼馬有趣~ દ ᵕ̈ ૩是一杯加了vodka，重熱情果菠蘿汁的雞尾酒，香甜易入口。Tonight Is Gonna Be A Good Ni

假日到訪，最近OpenRice收藏熱點店食午餐，店內環境舒服，望住窗外景色用餐🍽🤣 ～Daily Soup 🔺南瓜湯🎃 ～Crispy Whitebait Thai Salad 🔺魚乾好味😋沙律一般 ～Home Made Pancake Skewers 🔺賣相精美特別🤩味道一般 ～Thai All Day Breakfast 🔺泰式全日早餐👍🏻 ～Singapore Fried Pasta With Grilled Pork JowMeat 🔺豬頸肉出色❤️ ～Dessert Of The Day 🔺 tiramisu😘但剛巧適逢大雨天☔️冇緣到天台打卡🥹

🦀 Deep Sea Tacos $138 呢度既Tacos好足料, D蝦肉同魚籽都滿滿, 咬落好滿足🦀 Carb Bao Bao $128大大隻軟殼蟹比刈包包住, 軟殼蟹大過刈包, 每啖都食到軟殼蟹🦀 Kaboom Sharing Platter $248因為小編叫左cocktail感覺要食D小食配下酒就叫左個拼盤, 意外地多款色 🦀 Typhoon Shelter Style Crab Pasta $198用左避風塘既調味料黎令到意粉入味, 好惹味, 又香又辣🦀 Damn Pissed Off $128呢個一定要叫黎打下卡, 個造型好可愛, 泡泡浴缸🦀 Miss You! $128🦀 Every Day Feels Like A Monday! $128～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～📍 KABOOM地址:尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 

餐廳位於20樓，居高臨下，無論室內室外都能看到維港景色～我們選坐室內，環境舒適，景觀同樣開陽。週末set lunch menu有齊餐湯、前菜、主食、飲品～WEEKEND LUNCH MENU$258 ，性價比高✨我們試了：🥣Soup of the day南瓜湯🎃是特式fusion 菜，有東南亞風味，感覺有點像冬蔭公，能吃到南瓜嘅纖維！ CRISPY WHITEBAIT THAI SALAD沙律菜新鮮配上爽甜的芒果🥭非常開胃(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)HOME MADE PANCAKE SKEWERS是pancake串，pancake 口感濕潤，非常特別～中間夾滿沙律，清新爽口，感覺很fresh！ (*≧ω≦)SEAFOOD RISOTTO WITH LOBSTER BISQUE龍蝦味的海鮮Risotto ，口感creamy 香寫濃，配上足料的魷魚圈、青口、蝦、帶子，大滿足！ STONE GRILLED RIBEYE STEAK這個價錢、質素、賣相，我是相當滿意的！重焦香味，五成熟烤得剛剛好，伴上香脆薯條和沙律🥗飽肚又好味！肉眼扒肉質腍軟，肉汁多，正！ Set lunch 還包了餐飲，點了兩樣ice

打開OpenRice 見到KABOOM係餐廳排行榜長居Top3🏆大量好評🥳忍唔住要俾個機會try try😋環境：8/10餐廳分兩層，兩層完全唔同風格🥰，不過都望到大大個維港😍下層裝修較為端莊，適合大家靜靜傾計食飯，天台就比較chill，可以望住酒杯底放縱一下🫶🏻食物：8/101️⃣KABOOM sharing platter $248都幾大份，夠3個人食，有薯條，泰式春卷，串燒等等，仲配上3款唔同嘅醬汁嚟配合唔同食物，啱哂大家一邊飲野一邊chill住食🔥2️⃣Spanish octopus leg & Squid ink spaghetti $258墨汁意粉相當惹味，重點係八爪魚粗得嚟口感彈牙爽口，賣相都相當igable📸3️⃣ Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358肉眼🐮本身油脂較豐富，加上煎完令到牛扒嘅油香更香🤤，五成熟令到肉質保持嫩滑剛剛好🥩，好食過唔少steak house🤩4️⃣ Damn Pissed Off! $128‼️打卡控必點‼️賣相💯滿分，酒味淡易入口，味道帶酸而唔濃岩晒女仔飲🧚‍♀️我都想浸返個玫瑰花瓣浴🌹5️⃣Tonig

🥂靚景東南亞fushion系列—▫️餐廳：Kaboom @kaboom.hk ▫️地點：全香港🇭🇰有1️⃣間分店(尖沙咀北京道12A號太子集團中心20樓)▫️營業時間⏰：星期一至日 12:00-00:00▫️價錢：～$300+—美味：🥩🥩🥩🥩環境：🥂🥂🥂🥂價錢：💰💰💰💰服務：👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳+0.8👨‍🍳—👧🏻聽朋友介紹依間就去試吓😁佢哋咖啡及多國菜式都唔錯🌞有水準‼️環境仲要好靚—👧🏻叫咗幾樣野📍 KABOOM Sharing Platter (For 2-3 persons)(Chicken wings, satay skewers, cocktail shrimps, netted spring rolls and plain fries)價錢：$248分數：🍱🍱🍱🍱小食拼盤好豐富😆有春卷、串燒、雞翼同埋蝦🦐夠兩至三個人食—📍 Deep Sea Tacos(Cocktail shrimps, iceberg lettuce, cocktail sauce, salmon roe combined with marie rose dressing)價錢：$138分數：🥠🥠🥠+0.7🥠三舊有勁多

呢間人氣特色泰國菜，，分上下兩層，餐廳室内裝修典雅，充滿東南亞風情，頂層天台雅座，充滿情調，可以俯瞰維港景色。一出lift門已經見到大型吧枱，除咗紅酒、白酒、啤酒外，Kaboom主打12款獨有雞尾酒，每款cocktail都設計用心，賣相精緻，睇到已賞心悅目，飲落層次分明，我地揀左呢兩杯cocktails~ ❣️Today is gonna be a good night ($108)
- Vodka,Prosecco,Elderflower liqueur,lemon Juice with Elderflower Flavour ontop ，Vodka混合檸檬汁，飲落清新😍 ❣️Damn Piss off! ($108)~Vodka,Passion fruit puree,pineapple juice with ginger flavour 賣相一流，泡泡浴造型，配埋鴨仔裝飾超可愛。Vodka加入熱情果蓉同菠蘿汁，味道清爽啖啖滲透出花香味😊 ❣️Deep Sea Tacos ($138 )~ 3件Taco脆薄，入面材料十足，有蝦、菜絲同三文魚籽，口感豐富啖啖肉，埋配特製Marie Ros

東南亞主題Roof Top Bar🌃餐廳新開冇耐已經吸引到大家既目光😆有兩層 室內室外都好靚 用左大量東南亞元素望到維港景色 roof top 暗暗地幾浪漫 好有渡假Feel黎飲野食飯吹水 都勁chill Menu 同cocktail 設計用心名稱同味道都好特別 值得再黎😚😚🌮Deep Sea Tacos(💰$118) Tacos 有3件 用左脆身既粟米片 幾香🌽材料好豐富 入邊有蝦仁粒🐟椰菜絲 三文魚籽 蝦肉🦐大大份新鮮彈牙 三文魚籽點綴幾夾加埋千島醬整體味道好夾 清新又好食既前菜👍🏻🍖KABOOM Sharing Platter(💰248)小食拼盤夠2-3個人share入面有雞翼 沙嗲雞肉串燒🍗米線春卷🫔凍蝦🦐薯條🍟炸物水準唔錯 春卷脆身唔油👍🏻雞翼 沙嗲雞肉串燒 帶微微碳香氣 肉質唔鞋口跟左3種醬料 沙嗲醬 泰式辣醬 千島醬 可以自由mix and match😛🥩Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak(💰$358)肉眼扒肉質軟嫩唔會鞋 牛肉味同脂肪比例平衡👌🏻👌🏻叫左3成熟 都唔會overcook 顏色仲幾靚☺️Stone-g

今日BK左間位於尖沙咀既海景餐廳同朋友慶生~~餐廳環境好靚呀, 好有情調又望到海景, 氣氛一流 菜式以泰國菜+西餐為主, 屬於fusion類別, 都幾特別喎~~食物種類唔會太多, 但算係偏向有特色既黎到一定要飲野喔, 不論酒精或非酒精都好靚好精緻Damn Pissed Off! $108(Vodka, Passion Fruit Puree, Pineapple Juice with Ginger Flavour)淨係睇賣相都贏晒, 飲品用個微型浴缸裝住, 又有大量泡泡又有鴨仔, 好有泡泡浴feel~~仲有花卉係面, 又靚又cute, 女士們不能錯過呢杯飲品不但賣相一流, 味道都好正喎~~好重果味又清甜易入口Mandalay $58(Mango Puree, Pineapple Juice, Lemon Juice, Soda with Ginger Flavour)唔飲酒既朋友都可以試下呢杯Mocktail芒果味濃, 加配菠蘿既甜味同果香, 又有檸檬既酸度同薑汁既微辣感, 口感非常豐富!!!Kaboom Sharing Platter $248Chicken wings, satay

見到好多人推薦呢間餐廳，好評十分多，於是趁有時間就嚟試下。本身係想光顧晚餐時間，但已經full booking, 唯有早啲去食tea啦。但估唔到6點前都無main menu, 只可以order snacks menu, 選擇比較少，呢個就令我有啲失望了。飲品揀左2杯果茶，味道普通。揀左小食拼盤，有串燒，泰式春卷，雞翼等。份量屬2人份，太肚餓嘅話應該唔太夠。味道一般，無咩特別。總結黎講，天台環境的確唔錯，好relax,但食物水準一般，相信黎呢度嘅係享受環境多過食物嘅。