K11 Bora Seafood (已結業)

同朋友慶祝生日黎左呢間係K11嘅餐廳，一早已經book好時間所以一去到唔駛等就可以坐低，入到去燈光暗暗咁好有情調好舒服，我哋叫咗兩個set dinner,每個set入面包括一個沙律一個湯有一個主菜（有扒或者意粉）仲有一份甜品同包一杯飲品（有紅酒白酒同雜果賓治），甜品仲可以同生日嘅朋友寫返句Happy birthday，三百幾蚊其實好豐富,食到飽飽當晚仲有現場live Band表演，有少少嘈,但係都接受到既因為朋友生日上甜品嘅時候現場live band仲唱生日歌俾我朋友聽，開心死佢嘢食質素唔錯現場環境亦好舒服，慶祝生日嘅朋友可以黍試吓丫

K11最近開咗間食西餐嘅K11 Bora Seafood,佢係晌商場嘅盡頭角落位.入面有唔少同海洋有關嘅佈置,中間仲有個舞台,應該會有live band表演之類.靠邊嘅係一列梳化卡位,可以由旁邊嘅百葉窗睇到餐廳嘅另一邊.走過去睇一睇,呢邊嘅格局就比較似酒吧.仲有電子飛鏢機,俾食客玩樂之用.佢哋仲有室外座位,如果天氣唔熱嘅話應該幾舒服.餐墊紙上面印咗龍蝦圖案同拆殼教學,睇嚟龍蝦係呢度嘅主打之一.除咗海鮮之外,仲有唔同嘅菜式,呢日就試咗幾樣嘢食.日式麻醬煙鴨胸田園沙律嘅煙鴨胸鹹香,另有唔少紫生菜,車厘茄,粟米,彩椒,配埋酸酸哋嘅日式麻醬,幾開胃.黑松露野菌忌廉湯,每啖都係打得細碎嘅野菌,味道貼近原味,可以用牛油多士蘸嚟食,對我嚟講都唔錯,食慣濃味嘅人就可能覺得味道比較輕.呢碟係黑松露西班牙黑毛豬頸肉意大利粉.黑毛豬頸肉上面有啲黑松露醬,口感爽脆.忌廉汁分佈晌意粉表面,入面仲有大量切粒洋蔥同彩椒等等,幾有咬口.雜果賓治,用鮮菠蘿點綴,飲落甜而微酸,幾消滯.朱古力撻,仲有藍莓,棉花糖,朱古力醬,糖霜等做伴碟.撻皮鬆化,中間嘅朱古力餡軟身,濃郁微甜,食完主菜之後食都唔錯.呢次試嘅食物唔講得上非常

平時都有行開K11，不過呢間餐廳係第一次見到，唔係朋友帶都唔識行過嚟😹睇來真係要落力啲發掘更多新嘢食☺️我哋今日來食午餐，我覺得佢價錢都幾平下，加上佢環境係舒服嘅，所以我覺得幾抵食☺️一坐低店員就好用心咁介紹餐牌上嘅需要注意嘅地方俾我哋，比個讚佢👍🏻👍🏻原來呢度有龍蝦食嘅，等我下次試吓先😻今次我就叫咗個周打魚湯，個湯好夠濃😸可惜個蒜蓉餐包唔夠脆我朋友叫咗個燒春雞，我自己就食咗個比目魚扒😁😁朋友嘅燒春雞一放上來就聞到好香，之後偷左佢一小塊嚟食，雞肉嫩滑😻魚扒好有魚油甘香味💗如果調味再多少少就好，不過鍾意食冇咁重口味嘅朋友就啱晒啦😽😽我仲叫咗個甜品係New York cheese cake加雪糕窩夫😻有甜品做句號既一餐食得特別滿田🎶☺️

每年同老婆興祝拍拖紀念日總會費煞思量，睇到其他食評見K11 Bora 好似唔錯，加上貪方便既我，通常都會搵啲有得做網上Booking既,咁我就選擇左K11 Bora喇。一落booking後大約一個鐘，餐廳按我既特別要求，每一項都問得好清楚，抵讚。太太大肚，由登記入坐起都好細心，正呀。到食物方面，好老實，以呢個價錢黎講，單講"件頭”都冇得輸，味道方面，尤以燒物出色成件事黎講，食個service都值，一個字"細心"

好味，平，靚，正，琴師助慶，我也走上台客串B區酒吧設傋多，客路思文靚女多，靚仔酒吧，調酒技術一流。C區戶外食水煙，雪茄，BBQ，談心聖地非常浪漫。場內應有盡有。我準備200人包場。

還記得朋友和我去這家餐廳前身的扒房食飯，time flies，現在那個朋友都不一起玩了，而這個K11的鋪位位置，都換了一家新餐廳。有時候，人和物在你的人生中，只能停留一段時間，當他們完成了他們要做的工作就會默默離開，我就要獨自走我新的道路！ 現在的餐廳轉了一家比較價錢貼地的西餐廳，大部份的環境都保留了，舒服而臺椅比較大。去了餐廳的另一邊看看，原來是一個酒吧格局，足夠容納百多人的室外位置，感覺很開揚，秋冬天氣來飲杯野真係會好爽。龍蝦湯，$78先來的龍蝦湯，顏色橙紅，濃厚度足夠，而且忌廉份量不算多，看上去都不錯。龍蝦的鹹香味較淡，比較像是鮮蝦濃湯，有蝦湯的鮮味。而湯中有一隻已脫殻的蝦。鮮帶子果醋柚子沙律，$75擺盤漂亮，沙律菜砌成盤子形狀把上方的帶子包好。帶子巨型，用刀叉吃，質地煙韌，不會一夾起便散到一梳梳的。美國頂級安格斯肉眼扒（12oz)，$358牛扒底部切開後有小小血水，可能未rest 夠便放上碟子。但我們對半切開分吃，把牛扒放了在後在自已碟子後，便沒有血水了。牛扒因是美國牛，而且還要是肉眼，牛味香濃。雖然牛扒很大塊，如果再厚一點，口感會更佳。楊枝金露配特濃朱古力蛋糕，$68柚子的份

我嚟哩度同幾個朋友一起慶祝我嘅生日，所以我提前預訂左位。嚟哩d海鮮非常受歡迎，但我個胃有d唔舒服，所以我今日唔食海鮮，但係食物質素絕對冇令我失望！一坐低 Captain 大Mic就介紹今日推介，招呼係一流嘅。我地首先order飲品，我d friend點左生啤，我就點了 Mojito，晚上8點之前係happy hour，所以有買一送一。我地點左一個assorted小吃拼盤，，只係＄98又真係幾抵食喎！至於主菜，我地叫左肉眼扒, 炸豬手同羊肋骨，全部都好好味。我推薦肋肉眼扒，柔滑多汁，保持原有牛肉的味道。炸豬手都好正，外面鬆脆香口，入面啖啖肉。星期三有現場樂隊（可能其他晚上都有），氣氛非常好！我地最後仲上左台上唱兩首歌，獻醜啦。。。我同幾個朋友都好享受哩個晚上。最後驚喜來了，樂隊特然唱起生日歌，Captain大Mic向我送上一個甜品盤，祝我生日快樂，感覺好窩心。我絕對推薦哩度比我朋友，我亦一定會再次到訪！中文一般般，寫得唔好請多多包涵。

1. 日式木魚花豆腐奄列十分驚艷的味道，外皮十分香脆，餡十分美味2. 香草蘆筍雜菜寬條麵味道不錯，有很多香菇，但吃列最後有點油膩3.沙律普普通通4.法國蝸牛配香草牛油焗薯蓉薯蓉的牛油味很重，但不會太膩，份量對三人而言剛剛好，田螺配上其醬料亦很好味。5.法國生蠔此行的目的就是為了這個特價生蠔，不負眾望，7隻都很不錯，每一隻的份量亦很大。餐廳的侍應都很「可愛」，經理大Mic 很風趣，會跟單和查看上菜進度。晚上8點後有live music ，偶爾聲浪會有點大。整體食物質素很好，一定會再來

The food here is really average. My friend and I ordered a Carbonara which was really bland, the garlic bread was cold, fries portion is too small. But the mussel was alright. I wouldn't recommend this place, but i wouldnt stop you to come try it. Because it might just have been the things we ordered which wasnt very good. The interior of the bar is very nice so its nice to grab a drink with a friend.

星期六晚係K11上堂，上堂前已經拎左飛食大阪燒，點知上完兩個鐘堂都仲未有位，所以就再去睇下食咩好，點知就比我同兩個朋友唔打誤撞入左去食，係門口個時以為會係一間好貴既餐廳，一睇餐牌，原來都唔算好貴喎，咁就入左去試啦...龍蝦湯 唔錯，唔會太稠，但味道都好濃郁。麵包應沾左龍蝦油，可惜冇烘過。香濃龍蝦汁意大利飯大蝦唔夠新鮮意大利飯味道很濃亦有好重芝士味雜菌雞卷鰻魚炒飯份量十足！！好大份量，味道亦好好食，鰻魚及雞卷亦唔錯！白酒忌廉燴西班牙黑毛豬扒上菜個時其實我以爲上錯 因為唔係我預期既「豬扒」同埋點睇都唔似一個主菜 雖然賣相唔合格但味道係好食既 忌廉汁唔會因為凍左而變稠身 豬扒粒亦好腍 周打蠔湯一般既周打湯 有蔬菜粒 有口感蠔夠大隻 亦好鮮甜 值得一讚法國蝸牛配香草牛油焗薯蓉好食 薯蓉份量好足夠 真正係一個主菜總括黎講，食物既水準同服務態度係唔錯，所以吸引到我為呢間餐廳寫左呢篇食評，哈哈。