K-POT 部隊鍋 (已結業)

韓風都襲港多年,最近朋友發現打邊爐都要韓式！仲要係牛豚任食90分鐘！價錢又唔算貴,最平百幾蚊位身為牛魔王既我地當然要試試於是來到荃灣既K-Pot 部隊鍋Rossana揀左$238 美國專上牛肉放題有美國特選牛肉,美國嚴選牛肉,牛腱肉，梅豚肉,豬腩卷，雞腿肉，海魚柳比一般肉食放題種類多！價錢已經包埋湯底，甜品和飲品一坐低侍應便奉上前菜貓佬話泡菜醃得很好味就跟坊間既任食一樣，附上碟子自行去自助bar拎野食嘩...選擇都幾多下，仲排得超整齊肚餓可以食住salad先仲有韓式壽司部隊鍋當然不少得韓式公仔麵啦部隊鍋源於1950年代韓戰過後,由於戰爭導致物資短缺剩餘的香腸,罐裝火腿,午餐肉,泡菜,即食麵等一鍋過食因此而命名唷~~~當然今時今日食部隊鍋就唔洗咁慘有多種菜蔬選擇墨魚丸都有2款,黑墨丸就比較少放題可以食到唷豆腐串韓式魚片粉絲餃韓式烤肉餃韓式豬大腸韓式豬皮身為牛魔王既我地就緊食左牛先啦牛腱肉也是較少放題能吃到牛腱即前膝既小腿位,脂肪較少，帶有嚼勁！我個人就勁like 牛腱打邊爐美國特選牛肉既油花幾靚肉質鮮嫩細膩口感鮮甜說真的放題我係好少食豚肉不過K-Pot豬腩卷,卻令我吃過不停老實說起初聽到

荃灣朋友經常同我講荃灣有一間好抵食的火鍋店，佢話有機會一定要帶我去試。之後，有一日係團購網見到呢間部隊鍋，覺得幾特別，就打算叫個荃灣朋友一起去，點知原來就係佢口中的好抵食火鍋店。星期六中午，朋友帶我從地鐵站出發，步行約10分鐘就到達目的地。一入門口，店員就為我們介紹午市套餐，本身想選擇單碟套餐。但店員說放題有二人同行，第二人半價優惠，於是我們就選擇了美國嚴選牛肉放題（包括梅豚肉）。當日客人不多，唔需要等位。店員適當安排坐位，令每枱客人都有用適當空間。我點了人參雞湯鍋，但因為朋友想食牛骨濃湯鍋，於是就各自點了一個單人鍋。人參雞湯鍋：有幾條人參仔同半隻小雞，用料充足，有淡淡的人參甘味，但沒有影響食物的味道。美國嚴選牛肉：薄薄的，好快熟，但我比較喜歡梅豚肉。梅豚肉：雖然也是薄薄一片，但爽口有肉味，不會感到肥膩。韓式飯團：飯團波的外形和顏色都很吸引，挑了個粉紅色的飯團去試，但飯團的內容就只有飯，所以沒什麼味道。蔬菜：有好多選擇，就連火箭菜都有，而且很新鮮。韓式魚蛋片：外形不同於港式魚蛋，是扁長的一串，有咬口，但未致於爽口。豆腐串：口感像片狀的豆卜，吸收湯汁，像吃了一口滿滿的人參雞湯般滿足豆腐：

說起韓國的美食相信大家都會說是韓國燒肉和部隊鍋吃過這二款美食的你相信都會回味無穹!!!雖然短期內我們到不了韓國但是香港都是遍佈美食的福地所以有空的話我一定會努力的繼續去尋食呢~~這天到了荃灣的千色店shopping買了差不多3小時后真的要投降了忙着找間可以舒服地坐下放下戰利品的店子剛好抬起頭來看到這間k pot 部隊鍋所以就立即走進來了~~k pot 部隊鍋原來是一間吃放題的韓式店子大家可以自選心水火鍋湯底有8款自選湯鍋可以選擇分別有部隊湯鍋, 蕃茄濃湯鍋, 韓式面醬湯鍋, 豬骨濃湯鍋(可加韓式泡菜)牛骨濃湯鍋(可加韓泡菜), 人參雞湯鍋, 辛辣湯鍋, 昆布湯鍋等等我和友人選上牛骨濃湯湯底非常夠味濃濃的牛骨湯底不會太咸湯底滲有淡淡的牛骨清香味道不過我們沒有加辣因為想把食物的原味能夠準確的吃出來呢~~選好湯底后, 我們就要選肉類了大家可以跟据本身想吃的肉類來選這個90分鐘韓食涮涮鍋放題朋友是牛魔王, 當然選了美國牛肉而我自己比較想吃豚肉所以就選了梅豚肉以價錢來說, 最貴的是澳洲和牛放題約需三百元左右在一個小時可以任點任吃另外還可以在店內享用自助蔬菜小吃bar一樣是可以任拿的~不過個人覺得

同朋友諗住晏晝醫肚，行行下就搵到呢間，未食過部隊鍋就去試下。上到去環境寬敞舒適，光線充足，座位疏落可以同班fd自成一角唔會騷擾到人都唔會被人騒擾，good而座位分6人卡位同就咁一張枱。係自助食物bar上面有一排電視無限loop住Koop mv，都算新，例如bigbang既loser ，snsd既party等等，值得讚至於食物方面，佢地有4個餐，咁我地就揀左美國牛個款，湯底就揀左豬骨昆布，唔算太油。過左大約5分鐘就上湯同牛，都算快，有美國肥牛，一口牛，梅豚肉，豬腩肉，雞同魚柳。吧到係自助式，係食物bar行左一圈發現都幾多嘢食，個人非常推薦午餐肉，紫薯年糕，豬皮，豬腸，紫菜飯卷，黃芽白同魚片。午餐肉好實正，唔會太油，煮耐左都唔會散；紫薯年糕甜甜的；豬皮唔會太油而且唔係香港車仔麵個隻，比較深色同薄，軟軟的，好易咬；黃牙白好爽囗，細細塊，甜甜的，同平時食到既黃牙白唔同基本上食物架第三層全部都係菜，可以話乜菜都有。另一方面食物bar亦都有提供自助醬汁調配，讚食到咁上下就去左攞嘢飲，自助無限添飲，大部分都係汽水，不過都有蘋果汁。仲有甜品，見到有自助yogurt同小蛋糕，味道尚可接受，會再嚟的。

韓流襲港的熱潮從未竭止，由Kpop音樂到韓國美食，眼見韓國烤肉店在香港不斷開張，至於「部隊鍋」式的半自助餐亦開始突破重圍；AW第一次跟大伙兒朋友到KPop一嚐「任食滋味」，先選好火鍋湯底，無辣不歡的AW必點KimChi(泡菜)湯底(也不是很辣)，要是不愛吃辣也可以選人蔘湯底啊~ 接著張點肉類，說好了是半自助餐，肉類就要按人頭計數，選了最貴的「澳洲和牛放題」$298-HKD(成人)/ $228-HKD (小童)，包含了美國尊上牛肉、特選牛肉和嚴選牛肉(其實我也不知道有什麼分別...)、一口牛、梅豚肉、豬朒卷、雞腿肉、海魚柳，(基本上跟澳洲和牛好像牽不上關係呢?!哈哈) 至於果汁、甜品、小食、飲品、沙律和其他火鍋配料都是任吃的啊~要是想喝啤酒，只需加$20也有放提呢?! AW覺得人多聚餐，以這個價錢吃到飽，非常超值! 當然不太愛吃肉的，可以選再便宜一點的肉，價錢更化選!!新開張的K-POT部隊鍋空間感足，肉類都很新鮮，而且配料食物也有足夠選擇，AW最欣賞雪糕/乳酪機(因為貪吃嘛)，還有韓國小食，如紫菜包飯，吃得很豐富的一餐，整體不錯啊~部隊鍋半自助式的放題闊落的餐廳，可以舒舒服服地大伙兒吃

想吃火鍋，香港真的很多選擇，想吃韓式火鍋呢??就要試︰K-POT 部隊鍋 - 韓式晚市提供90分鐘火鍋放題，8款特色湯底任你揀，搭出最正火鍋。沙律吧沙律菜可搭配不同水果，看起來很乾淨，讓人吃起來也會很放心。韓式飯團 及 紫菜包飯我是第一次吃飯糰，又香又好味，黑色飯糰，幾特別。 各款醬料，任你揀。食物種類都算多，仲要都是韓國出產...韓式紫薯年糕、午餐肉、年糕、魚片等等，這裡任你吃! 吃火鍋時，除肉，另外可多吃點新鮮蔬菜，做到飲食平衡，蔬菜不宜久煮，熟就從湯中拎起。提供六款汽水，可以隨意選擇，又幾好喎~ ~坐下侍應會送上前菜：泡菜、酸黃瓜及芽菜，都是我鍾意吃~~ K-POT 部隊鍋有不同牛肉的放題，我們選美國特選牛肉放題 $178，除了美國牛肉外，仲有梅豚肉、豬腩卷、雞腿肉以及海魚柳，都是無限添加任食，吃完再落order就可以。牛肉較為薄身，肉質細嫩，放湯裡很快便可進食。食物選擇多，可以選一些自己偏愛來吃囉~ ~湯鍋選了部隊鍋湯，是唔太辣湯底...豆腐串，吸收湯內精華，很惹味吃完火鍋，最後都要加個麵，有韓國即食麵，麵質有點像辛辣麵，麵又煙煙韌韌，幾好吃~~爆谷機各式各樣甜品吸引，還有爆谷

突然好懷念韓國，好想再去旅行呀，嘻嘻。未可以去旅行前，先去食個部隊鍋解一下思念吧。今次同朋友去荃灣嘅K-POP 部隊鍋，有雞、豬和牛的擺設，好可愛同好貼題喔。90分鐘放題，有幾款package可以選擇。場內環境舒適，空間感大，同朋友自成一角傾計講笑食野好盡興。配菜有泡菜、芽菜及蘿白，大愛。我們點了美國特選牛肉放題（$178）：- 美國嚴選牛肉- 梅豚肉- 豬腩卷- 鷄腿肉- 海魚柳肉類都好新鮮，魚柳有驚喜，唔腥，想encore 可以再點。我哋encore了牛肉同豚肉，大滿足。今次湯底係豬骨湯底，如果唔怕辣可以挑戰吓辛辣湯底，喜歡加玉米及籮白，令湯味更鮮；共有八種湯底選擇。我自已鐘意食火鍋配大量菜食，感覺健康啲。好多配料、食材選擇，可以整一個自己的部隊煱呀。甜品當然唔少得，有雪糕、乳酪同蛋糕，好正呀。

最近係facebook見到呢間野，見係荃灣咁近就決定試下，地標都唔算難搵，不過係巷仔入面，入到去發現個環境好大，光猛又舒服，門口仲有幾隻大公仔，睇黎裝修應該花左唔少錢然後食物方面，雖然普普通通，但種類都算多，而且係任食。值得一讚既就係佢個人參雞湯底，有至少4,5條小人參仔同埋半隻雞。仲估唔到佢有爆谷機，仲有朱古力味既爆谷食，而最好食當然就係個雪糕，呢間kpot有乳酪雪糕食，真係好正，我仲食左3大杯<3一定會有下次

自從老婆學人追韓劇後, 每次出街食飯佢梗話食韓國野. 今次佢搵左呢間KPOT, 係自制部隊鍋, 鍾意落咩配料就落咩, 而且配料野飲任食任飲, 啱晒大胃王既我. 如果唔係老婆帶路, 呢棟商業大廈門口真係唔留意樓上有野食.上到去一坐低, 侍應即放上前菜三碟, 之後介紹有八種湯底選擇, 不另收費.至於主餐就有四個價錢, 平貴就視乎牛既質素. 配料野飲就個個一樣, 可以自由出去任拎. 揀左$248, 可以試多幾款牛肉.老婆揀左部隊湯鍋底, 雖然有辣椒標誌, 但試飲又唔覺好辣.美國特選/嚴選牛肉, 厚薄剛好, 淥一淥好快食得. 肥瘦分佈都唔錯, 入口即溶.一口牛, 比頭先果D淥多一陣, 不過都肥瘦平均, 咬落有口感D.梅豚肉/豬腩卷, 其實分唔清邊款打邊款, 不過薄薄地好快熟, 少少肥, 唔會食到起渣.雞腿肉, 唔肥又無咩皮, 淥一陣肉質仲幾滑.海魚柳, 唔腥, 淥完無散開, 食落好滑.配料都唔少, 又餃, 又丸, 又菜, 又菇, 又瓜, 樣樣都好新鮮, 其中泡菜餃好特別.仲有紫菜飯卷, D飯唔會死實實, 青瓜新鮮. 雖然呢度限時90分鐘, 不過個爐夠猛, D野好快熟, 我又好快擺入口, 所以又

其實，之前成日都聽到「部隊鍋」，一直都想試試，有朋友說他們在韓國食過，有些則說在香港品嚐，甚至有些說他們在家自製…究竟部隊鍋是什麼東東？好像很受歡迎似的。原來，部隊鍋是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。源於1950年代韓戰過後的議政府市，當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城（今首爾）。由於戰爭導致物資短缺，美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，以解決無肉之苦。時至今日，部隊鍋在南韓仍很受歡迎，並加入很多現代材料如即食麵一起食用。部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、拉麵、年糕等。早排發現，原來荃灣也開了一間可以品嚐韓式「部隊鍋」的店子，K-Pot涮涮鍋，地方似乎很大，佔了一整層，於是，約同幾位朋友一同去 K-Pot 嚐嚐韓式部隊鍋滋味。話雖如此，但 BeautySearch 怕吃辣，相信不少朋友都知道，而「部隊鍋」又以辣的湯作底，還有泡菜… 相信BeautySearch未必能完成此部隊任務。幸好，應約前在 openrice 看過有關食評，原來，湯底是有辣有唔辣的，而且食法與平常的火鍋相同，材料是自由配搭的，當

說起部隊鍋, 其實它的由來是很沉痛的-話說當年南北韓戰爭後, 經濟蕭條, 平民資源匱乏, 沒有肉吃, 就將美軍基地內的剩餘物資, 例如午餐肉, 公仔麵, 香腸, 芝士等, 放在辣湯中, 做成火鍋, 雖然不是什麼名貴的食材, 卻禦寒兼美味!這款平民食物, 一直流傳到今天. 今時今日的部隊鍋的材料再不限於罐頭食品, 有大量優質肉類, 蔬菜, 丸類等可供選擇. 其實, 我們都很幸福!有四款牛肉可供選擇, 我們選了美國尊上牛肉放題除了美國特選牛肉, 美國嚴選牛肉, 一口牛任點任食之外, 更有梅豚肉, 雞腿肉, 海魚柳可供選擇, 另有大量丸類, 蔬菜, 餃類, 飲品, 甜品任取, 當中更有不少是韓國特式食材, 價錢才$188呢!現時部隊鍋的湯底再不限於紅紅辣辣的泡菜湯底, 而是有多款湯底可供選擇, 包括: 韓式泡菜面醬湯鍋、蕃茄濃湯鍋、部隊湯鍋、豬骨濃湯鍋 (可加韓式泡菜)、牛骨濃湯鍋 (可加韓式泡菜)、辛辣湯鍋、人參雞湯鍋、麻辣湯鍋.我們選了牛骨濃湯鍋, 牛骨味越”滾”越濃, 火鍋料根本不用蘸點其他醬料已經夠味.美國特選牛肉, 美國嚴選牛肉牛肉紋理, 油花漂亮, 脂肪部份適中又均勻, 以$18

港式火鍋、日式火鍋都食得多，是日與友人到荃灣K-Pot 部隊鍋試試韓式火鍋。位置方面，其實不算好難搵，幾近地鐵站。店內擺放了幾隻公仔，忍不住影幾張相啊！湯底方面，我們選擇了牛骨濃湯鍋，另外也選擇了美國尊上牛肉放題。等待湯底煲滖的同時，都去睇睇有咩食物拎先，其實種類都很多，而且有部份都幾特別，少見的。韓式紫薯年糕、黑色墨魚丸、韓式餃子………，都是我首選想試的。牛肉放題，緊係試下牛肉先啦，牛肉切得很薄，油脂分佈很好，入口即化，食多幾碟都不會覺得多啊！除了牛肉，也跟來梅豚肉、雞肉及魚柳，個人也覺得梅豚肉好美味，也是薄薄的一片，好快熟。除了肉類，其它食材有好味的，韓式餃子就是其中一樣，大大隻，入面包滿了韓式粉絲、配料，很滿足。而韓式紫薯年糕，外皮粉粉的，而入要年糕彈牙，雙重感受。店內飲品選擇很多，一定滿足不同人士需要，由可樂、到蘋果汁，甚至緣茶都有，一定有一樣合心水。最後食埋個雪糕，都是任食的。雪糕軟滑，透心涼，但已經很飽，只食了一杯咋！！K-Pot 部隊鍋算是一個食飯、傾計的好地方，價錢合理，環境舒適。

今日好朋友米米約左我去荃灣搵食，好少去嗰頭，預左迷路迷硬半個鐘了，地鐵到站後！去前上網睇到係食韓國火鍋的，中午好像從無打邊邊咁heavy, 不過約好友聚舊先係重點！朋友有事會晏少少到，這邊冷氣幾凍，因為食邊邊嘛，咁當然啦！餐廳內電視播著輕鬆的英文mv，等人都等得無咁悶！員工服務不錯，等左會，朋友到，點了美國尊上牛肉個選擇，湯底因為我喉嚨好痛，今日就暫且不吃辣了，自己揸主意落了個牛骨濃湯鍋！湯底好香牛味，十分香，拾下拾下有佢，更感健康！通常食邊邊，我會主要食牛肉，因為本身最喜歡食牛肉嘛！真係一分錢一分貨，牛肉有一片片的嚴選，特選和一口牛，美國牛雪花細緻，入口嫩滑重肉香，脂肪分佈平均，正哎！一口牛就有點un，可能係拾耐左少少時間，所以只食了兩粒就無食了！另外，試左個泡菜餃亦幾好，好強烈既泡菜味，涵料丰富又唔膩，粉絲餃就相對清淡，腸仔就唔係我鐘意既味，一食就無食了！幾好既仲有芋頭色既蕃薯年糕，個涵有綿綿既蕃薯，都幾驚喜！喜歡這兒有好像放題般有乳酪雪糕食，啱曬喉嚨痛發燒既我啦！乳酪係我最愛原味，貪佢天然得來唔會假，清清地既乳酸味，好潤喉嚨好正呀！細細杯忍唔住一口氣連食三杯tim，齋食乳酪都回本