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2025-07-07
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朋友介紹先發現嘅中環日式炭火居酒屋,位置係陸羽對面12樓,真係唔講都無人知呢到有間咁好食嘅日本菜!可以坐吧枱睇師傅即整即燒特別有氣氛。但我地3個人揀左窗邊傾偈比較方便~ 朋友係到食開,所以全部點哂最好食嘅野!推介:🦞龍蝦二重奏:一食)龍蝦刺身冰感十足、肉質爽彈;二食)用殼熬嘅龍蝦粥,再加入魚子,口感一流!鮮香濃郁,分分鐘舔碗!💛特選海膽丼:一板海膽放眼前,另上醬油飯,可以自行包紫菜撈飯又得,淨係食海膽亦得👍🏻🦪法國聖馬田生蠔:厚肉帶奶香,配檸檬同紅醬,海味突出;🍗免治雞肉棒:係我食過咁多間佢係最多雞軟骨粒粒係入面!口感超豐富 炭燒後再浸蛋黃醬,一流!🥩厚燒牛小排:外層焦脆鎖汁,配炸香蒜片脆卜卜,肉味爆棚🐚清酒煮大蜆:湯底酒味鮮甜、蜆肉肥美🍢燒素菜拼盤:翠玉瓜多汁、秋葵嫩、燒菠蘿解滯,最正係燒淮山👍🏻最後飲埋個🐟魚湯暖胃Happy ending🫶🏻Drink:🍶 純米大吟釀 ,米香直沖鼻腔!無論打卡、傾偈定想醫肚,呢度都滿足到😋
可以坐吧枱睇師傅即整即燒特別有氣氛。
但我地3個人揀左窗邊傾偈比較方便~
朋友係到食開,所以全部點哂最好食嘅野!
推介:
🦞龍蝦二重奏:
一食)龍蝦刺身冰感十足、肉質爽彈;
二食)用殼熬嘅龍蝦粥,再加入魚子,口感一流!鮮香濃郁,分分鐘舔碗!
💛特選海膽丼:一板海膽放眼前,另上醬油飯,可以自行包紫菜撈飯又得,淨係食海膽亦得👍🏻
🦪法國聖馬田生蠔:厚肉帶奶香,配檸檬同紅醬,海味突出;
🍗免治雞肉棒:係我食過咁多間佢係最多雞軟骨粒粒係入面!口感超豐富 炭燒後再浸蛋黃醬,一流!
🥩厚燒牛小排:外層焦脆鎖汁,配炸香蒜片脆卜卜,肉味爆棚
🐚清酒煮大蜆:湯底酒味鮮甜、蜆肉肥美
🍢燒素菜拼盤:翠玉瓜多汁、秋葵嫩、燒菠蘿解滯,最正係燒淮山👍🏻
最後飲埋個🐟魚湯暖胃Happy ending🫶🏻
Drink:
🍶 純米大吟釀 ,米香直沖鼻腔!
無論打卡、傾偈定想醫肚,呢度都滿足到😋
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