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最近去咗灣仔呢間Cafe食嘢，見到佢哋嘅環境都好似幾靚，好啱打卡，嘢食睇落都幾唔錯，佢哋主打一啲fusion菜，最近仲推出咗一啲港式Fusion菜！🐷港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油裏面夾住大大塊凍嘅鵝肝牛油，個包仲要都幾大下，外皮脆脆地，入面鬆軟，鵝肝牛油好Creamy，夾埋一齊食都幾唔錯。食到一半覺得個鵝肝牛油有少少膩嘅話，仲可以夾返塊桃，減低油膩感同埋食完正嘢嘅罪疚感。🐷港式奶茶焦糖燉蛋面頭脆卜卜，入面燉蛋部份都幾滑，而且奶茶味都幾香濃，尤其是茶味好突出，仲可以配埋雲呢拿雪糕一齊食！🐷明太子海膽汁蟹肉意粉個份量都唔少下，意粉嘅口感仲有少少煙靭，幾有咬口，而且啲醬都幾掛汁，入面仲要有啲蟹肉，整體口感都好好！🐷自家製黑糖薑拿鐵因為小編又到左每個月嗰幾日🙂‍↔️，想飲返啲熱嘢，飲番杯黑糖薑拿鐵成個人都舒服晒！仲可以揀有冇咖啡，小編就揀咗冇咖啡版本～而且個拉花都幾唔錯！除咗呢啲嘢食之外，佢哋仲有唔同包同埋甜品可以揀，大家得閒經過灣仔都可以試吓㗎 ！.in:joi📍 灣仔皇后大道東141-145號恆山中心地舖.#吃貨日常 #灣仔美食 #西餐 #hkfoodie #foodiehk #香港美食 #文青

平時都好少去開灣仔食嘢啊，今次經過見到一間純白色拱門透明玻璃嘅店舖。見到店內有一隻好得意嘅白色熊仔，睇吓Menu先知原來係一間Cafe。抱住打卡嘅心態就入咗去。All day breakfast 次次去親cafe都必試ADB，咁佢哋依個都好豐富。有炒到嫩滑嘅炒蛋、煙三文魚、牛油果、培根、炒蘑菇等等，絕對係豐富之選。港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油首先菠蘿包鬆軟又香脆，熱辣辣嘅包身配搭冰凍嘅鵝肝牛油，入口即溶一冷一熱口感都好特別。港式奶茶焦糖燉蛋如果你以為佢係一杯普通奶茶，咁你就大錯特錯。佢其實係焦糖燉蛋，入面係奶茶燉蛋口味，充滿港式奶茶香。in:joi (灣仔)灣仔皇后大道東141-145號恆山中心地舖

灣仔 in:joi 以其獨具匠心的 fusion 料理，為繁忙都市人提供一隅靜謐的品味空間。此處不僅是味蕾的邂逅，更是生活美學的精緻呈現。[ 港式奶茶 Creme Brulee ] 經典港式奶茶化作法式甜點，絲滑奶香與焦糖脆殼交織，每一口皆是東西文化的優雅碰撞。 [ 鵝肝酸種菠蘿油 ] 肥美鵝肝與酸種菠蘿包的鹹甜交融，帶來令人驚豔的味覺體驗。點一杯 [ 拉花latte ]，細膩綿密的奶泡之上，是咖啡師的藝術巧思，馥郁香氣與精緻拉花，共譜一段閒適時光。in:joi，以其優雅的格調與創意的菜品，於灣仔鬧市中，營造一處品味生活的理想之所。現憑reels消費滿$168，更可獲贈croffle一份，酥脆口感與細膩香甜，為味蕾帶來額外驚喜。

最愛蒲cafe☕️☕️懶洋洋一日去左灣仔蒲cafe宜間係合和酒店附近嘅cafe,一入門口就有隻懶洋洋bearbear,勁似我冇腰骨🤣🤣🤣叫左個鵝肝牛油菠蘿油，奶茶焦糖布甸🍮🍮，淮山雞肉丸長通粉🧆，幾特別，但鵝肝牛油我同朋友share 食，食完都覺得有d漏，配左個豆腐雪糕，好濃豆腐味，唔太甜，幾好食，淮山雞丸鐘意薑汁🫚🫚嘅朋友啱食，但我唔like,奶茶布甸唔錯食到奶茶香👍👍大家經過可以一試

灣仔皇后大道東有間Cafe非常之打卡，有個對正街，落地玻璃嘅樓梯座。平時好多OL去食晏打卡。今日一早經過見未到繁忙時間就走入去試吓。店員推介咗兩款好有香港特色嘅cafe嘅食物： 港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油同港式奶茶焦糖燉蛋。港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油菠蘿包相信一定食過，菠蘿酸種包就少見啲。酸種麵包係用發酵咗嘅麵粉整成嘅麵包，比較天然。製作成菠蘿包，仲要做成菠蘿油，塊牛油仲混入鵝肝醬，非常邪惡。好在有啲糖漬杏脯肉平衡一下。港式奶茶焦糖燉蛋奶茶真係日日飲，做成焦糖燉蛋仍然保留咗濃郁嘅奶茶味。加埋豆腐雪糕，一冷一熱，真係好好食。可惜佢係限量供應要食就要早啲過嚟order。最後飲埋一杯靚靚嘅拉花Latte 已經非常之飽。下次可以過嚟試吓。佢哋自家製嘅bagel同埋蛋糕。

灣仔cafe-in:joi☕️裝潢以粉藍色為主🩵好靚帶比人舒服嘅感覺🥰一入餐廳仲有大熊熊坐喺度陪大家食嘢🐻in:joi有多款咖啡及飲品、手工天然酵母bagel、牛角包窩夫、all day breakfast、意大利粉🤩每款都好吸引賣相好靚😍港式奶茶Crème Brûlée必試餐廳主打港式奶茶焦糖燉蛋🥚將港式奶茶嘅香醇與法式焦糖燉蛋嘅細膩完美結合🍯幼滑嘅蛋奶醬注入濃郁港式奶茶☕️表面嘅脆薄焦糖,加埋奶茶燉蛋一齊食,增添咗新嘅層次感😝港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油另一款必試係港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油😛 以天然酸種發酵嘅手工菠蘿包🍍🍞保住港式茶餐廳嘅經典風味😆外層酥脆,內𥚃麵包軟綿,搭配自製鵝肝牛油🧈甜甜醎醎嘅味道非常特別😚手工日本山藥雞肉丸焗意粉自家製肉丸由新鲜雞肉同山藥調製🐔口感彈牙😛結合長通粉、番茄同芝士焗製,味道香濃😚有邪惡拉絲芝士🧀雜莓蜜糖穀麥乳酪香醇滑順嘅yogurt,加上酸甜可口嘅雜莓同香甜嘅蜜糖🍯再配上自家製嘅穀麥脆脆,口感層次豐富😚鍾意食乳酪嘅我表示好喜歡😍接骨木花與青瓜蘇打接骨木花嘅花香、香甜嘅青瓜🥒同埋爽口嘅蘇打🫧味道清新咖啡拿鐵Latte有靚靚嘅拉花☕️口感柔順絲滑,咖啡味醇厚😚

本身幾鐘意蒲cafe， 今次嚟到合和中心附近嘅cafe，環境清雅，以粉藍色為主題幾夢幻。 但講到最特別嘅位都係佢嘅梯級座位，幾有feel。港式奶茶焦糖燉蛋 奶茶同Cream Brulee呢個組合幾夾，用埋黑白淡奶杯幾有風味。 奶同茶嘅味平均，口感嫩滑creamy，加上脆脆焦糖面幾好食。豆腐雪糕清甜有加分。港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 鵝肝牛油大大舊，食落鵝肝味重，口感細滑唔膩，配上菠蘿酸種包係豪華版嘅港式菠蘿油! 杏桃食到淡淡嘅rosemary清香，甜甜地幾開胃。手工日本山藥雞肉丸焗意粉山藥雞肉丸味道唔錯，口感軟硬適中，食得出係手工丸。芝士好足料，一叉起都超牽絲！椰子水咖啡 天氣開始熱，飲佢幾解暑。 味道清甜，黑咖啡唔會太濃，推薦!澳白咖啡 咖啡底味道唔錯，個人鐘意呢個濃度。靚靚拉花加上粉藍色茶杯同底碟更有feel

見很多人介紹的一間港式茶餐廳必有x西式Cafe我真心，因為佢個港式菠蘿酸麵包配鵝肝牛油而黎麵包同埋鵝肝都係我嘅超級愛好，佢呢個鵝肝真係超級過分，超級大件😍😍而且個菠蘿包係即焗出嚟好香脆熱辣辣，超邪惡🤭港式奶茶焦糖燉蛋超愛食焦糖燉蛋嘅我，因為佢Crossover港式奶茶，用嘅勇氣都係奶茶杯，食到好濃郁嘅港式奶茶味道👅旁邊仲配有一球雲呢拿雪糕，雪糕配搭埋燉蛋一齊食我覺得味道更香明太子海膽汁蟹肉意粉全部都係我最愛，明太子嘅鹹香佢唔缺，混合埋海膽汁，估唔到幾夾，因為有蟹肉一定要拌勻食，但加埋一齊個組合好完美濃郁芝士竹炭貝果佢真係超級多芝士，bagel煙靭，加熱咗真唔錯👍百香果青柑桔梳打酸酸地嘅感覺，感覺幾清新焙茶拿鐵接受不了抹茶苦澀嘅我，覺得焙茶真係幾適合我最估唔到竟然佢熱飲係有拉花

打卡酸種菠蘿包配鵝肝牛油🧈😱 仲有港式奶茶焦糖燉蛋🥤🥚網紅樓梯門面，人氣港島Cafe。環境一經過門口已經覺得好打卡好吸引，估唔到店家賣嘅Bagels同麵包都係自家手工製😍部份餐牌 港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98第一次見以天然酸種發酵嘅手工菠蘿包😱玩味至極，居然諗到將西式鵝肝牛油同埋酸種手法混入去港式菠蘿包，諗到呢個idea真係好有創意‼️自製鵝肝牛油極極極厚，同埋真係超重口味之選，如果鍾意食牛油嘅啱哂你。 港式奶茶焦糖燉蛋 $88 另一款同樣超爆創新嘅港式奶茶焦糖燉蛋，燉蛋夠滑身，而且每一啖都帶有香醇嘅港式奶茶味，估唔到咁夾🥺呢個必點！ 手工天然酵母貝果-芝士玉米辣香腸 $48店家有多款自家手工制嘅天然酵母酸總麵包，我呢個Bagels狂迷點可以錯過！Bagels 好多味道，鹹甜都有，例如芝士竹炭、花生朱古力鹹焦糖、海鹽洋蔥大蒜等等，而我哋試咗款好特別嘅芝士玉米辣香腸，原味Bagel入面裹住美國johnsonville辣香腸、甜粟米同芝士，都幾辣，似變奏嘅Pizza包。 經典早餐 $148 呢到嘅All day breakfast除咗basic嘅煙肉、牛油果、煙三文魚、太陽蛋或炒蛋

灣仔呢間淺藍色嘅Cafe真係非常之適合打卡🩵入到去就有平靜嘅感覺😇而且嘢食好多元化，超級鍾意佢哋嘅奶茶crème brûlée，茶味超濃郁，而且入邊好軟滑！仲有好邪惡嘅鵝肝牛油菠蘿包，完全係升級版嘅菠蘿油～麵包都係自家製，而且仲有明太子蟹肉意粉，加入海膽汁比起平時食到嘅更加濃郁惹味😆仲有超級多款自家製酸種bagel!!! 試咗佢哋嘅焙茶口味，裏面仲有 cream cheese 同埋果仁， 非常之豐富呀！

早幾日去咗位於灣仔嘅 cafe ，以粉藍色為主色調，門口係大大個半圓自動玻璃拱門，仲有隻大啤啤熊坐係底層角落，岩晒打卡影相📸🥗All day breakfast搭配煙肉、牛油果、擇三文魚、炒蛋、車厘茄同新鮮沙律，配有迷你酸種具果，份量十足好抵食👍🍍港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油 $98每日限量供應！！菠蘿包外表金黃酥脆，配上厚切鵝肝牛油，味道香濃，入口即溶好creamy😍🍮港式奶茶焦糖燉蛋$88每日限量供應！！香脆嘅焦糖表面層，下面係奶茶味燉蛋，奶茶味道濃郁，口感非常豐富🤩🍵Matcha latte 使用日本茶粉，茶香出眾，拉花圖案精美🥰🍹Shikuwasa Honey Soda使用沖繩手摘香檸&本地蜜糖，好清新，氣泡感十足🤭🥯仲有多款自家製天然酸種麵包～in:joi📍灣仔皇后大道東141-145號恆山中心地舖

呢間灣仔好chill嘅Cafe門口有隻大熊仔吸引咗好多路過嘅人打卡~入邊嘅座位都非常舒適，好適合下午茶同朋友休息吓食吓嘢🤩最衰我哋2:30後先去到如果係有午市套餐應該更抵食!呢個全日早餐真係有驚喜到我，諗得出全日早餐有嘅配料佢都有😚🤤我最鍾意佢炒蘑菇同埋新鮮醋汁沙律菜~青醬烤雞長通粉烤雞超脆超嫩滑，相對孜然粉味比較重，食得多有啲鹹~ 🤧熱朱古力係用法國好出名V字頭牌子嘅朱古力🤓充滿咗期待，但係相對比較淡，味道係唔差嘅，$60一杯價位比較高😮‍💨😮‍💨

📸 夢幻打卡熱點Cafe內有超級可愛嘅大熊啤啤同繽紛氣球，影相即刻升級夢幻感！仲有優雅舒適嘅雅座同精緻坐墊，隨手一拍就係靚相，完全係影相達人必去嘅地方！📷✨ 🍮 必試甜品港式奶茶焦糖燉蛋（每日限量） - $88 港式奶茶嘅香濃配上法式燉蛋嘅細滑，仲有脆口焦糖提升層次，一啖落肚，甜蜜即刻爆發！唔試真係走寶！ 🍞 創意美食港式菠蘿酸種包配鵝肝牛油（每日限量） - $98 手工製作嘅菠蘿包，外酥內軟，仲夾住自家製鵝肝牛油，口感豐富又香滑，每一啖都係極致享受，食完保證上癮！ 靚景+靚食，影相+試味一次過滿足！快啲約埋朋友，過嚟Chill一Chill啦！🥰快啲過去試吓！享受吓

話說平時灣仔返工都未試過呢間食早餐，我通常返工都比較趕，就咁買麵包返公司食就算！今日返晏，可以好有閑情地嘆個靚早餐，呢間都好早開門，星期一至五8:30已經開！除咗有自家製天然酸種麵包、亦有意粉、咖啡，特飲等….港式菠蘿酸種包 配鵝肝牛油：就咁菠蘿包食過，菠蘿油食過，菠蘿酸種包，再加上鵝肝牛油，我覺得幾特別，甜甜鹹鹹味，而且又厚又香，估唔到鵝肝可以加埋牛油又好夾港式奶茶焦糖燉蛋 (每日限量)：平時都好喜歡食焦糖燉蛋，加咗奶茶味道更加帶出茶香，就好似飲一啖奶茶食一啖焦糖燉蛋嗰種感覺！經典全日早餐 ：呢個既豐富，又大份，有煙肉，牛油果，煙三文魚，車厘茄等..揀咗炒蛋和酸種貝果！真係樣樣都好喜歡食！抹茶拿鐵 和咖啡拿鐵，兩杯拉花都好靚

合和商場附近一家有著圓拱型落地玻璃門的cafe拍照特別美，食物和咖啡也得出色值得推介一下沒限時，和朋友交換近況或是獨個兒放空也很合適招牌鵝肝酸種菠蘿包不只是gimmick，實際上很好吃意想不到的配搭😋（這裡的麵包全是自家製的酸種包）雜莓蜜糖乳酪bowl顏色鮮艷已讓人垂涎欲滴酸酸的乳酪和雜莓配搭微甜的蜜糖自家製的穀麥脆脆口感upAll day breakfast經典配搭食材調味不俗牛油生菜沙律非常新鮮酸種多士外脆內軟好吃！當然要介紹咖啡拉花超級精緻也真的有點不捨得喝Moccha使用了原粒法國valrhona 70%黑巧克力喜歡巧克力味特濃的朋友必試Iced americano油脂豐富上佳之作