How To Live Well (荃灣廣場)

營業中

休息中

成日見呢間cafe好似好高質，一於就試試佢!原來佢地除左cafe，仲有Funiture同interior!唔怪得D Design都好靚好有feel。炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬及茄乾醬 HK$118呢個前菜都好有heart，炸蟹肉球好有蟹肉，同埋真係熱辣辣好脆口的。薯餅都係好脆，配埋蜜糖芥末醬及茄乾醬就冇咁單調啦。而且呢個分量都唔少，3個人食都可以呀。香辣蕃茄大蝦QQ粉 HK$158呢排社交平台成日見到的卷卷意粉呢度都有得食。個口感係幾得意，Q彈的，同埋大蝦都好正。牛腹肉 200克精選時菜 HK$188比較生少少，牛味都幾香，唔係油脂果款，我都幾喜歡呢個質感。開心果意大利芝土蛋糕杯 HK$88比較空氣感，cream會比較多，口感滑溜一點的。Golden Heart Tea Latte HK$68好濃肉桂味，加上淡淡的燕麥奶香，味道都幾夾。

我想大概三四年前在How to live well尖沙咀店和朋友吃過最後晚飯對我來說這家店是有些回憶的荃灣店的空間感更强一大片玻璃窗一大張木枱在中央空間和時間，工作和休閑確是一門how to live well的學問呢Golden heart tea latteYoung manPresentation 很美，有點不捨得喝😆咖啡卻有cocktail的感覺麻辣青花椒肉醬玉米片麻辣青花椒這個twist吸引了我點餐對於十分嗜辣的我來說是有點不夠的不過其他人覺得剛好香辣蕃茄大蝦QQ粉這個辣度正是我想要的👍QQ粉最近大熱，特別彈牙想買回家自煮好像也不易（也不便宜）這裡索價$158，說貴不貴啦牛腹肉200g（五成熟）上等牛肉，煎得剛好，已經很好吃所以也不用介紹些什麼吧開心果意大利芝士蛋糕杯份量意外地大，我覺得一個人是太多了起碼要二人分享的量有開心果味，不至太濃，但最少不假綿滑的蛋糕在中間值得一試，不會太甜太膩👍比起食物我更喜歡這裡的服務和環境和旁邊的枱有足夠空間可以真正relax暢談歡聚音樂和燈光也恰到好處香港地方少，很少餐廳可以做到這樣的spacing對食客來說，坐得舒服去享受食物也很重要的

📍how to live well（荃灣） 呢間café喺荃灣一間mall入面，主打甜品同brunch，環境好開揚，有大片落地玻璃坐位，坐低即刻放鬆晒。今次叫咗兩款甜品＋一杯熱飲，完全滿足甜品控嘅心：🍰 自家製焦糖芝士蛋糕面層焦糖有少少脆面效果，輕微焦香，芝士蛋糕本身軟滑濃郁但唔會膩，入口微鹹帶甜，好balanced，唔係heavy果種芝士蛋糕。🧇 榛子醬窩夫配士多啤梨乳酪、朱古力脆脆、雪糕造型已經好吸睛，窩夫外脆內煙韌，配上香滑榛子醬＋酸甜乳酪、微苦朱古力同雪糕，幾層味道互相平衡，好有驚喜！☕️ 熱焦糖鮮奶咖啡香味足，唔會太甜，奶泡拉花靚，入口順滑，焦糖香甜味輕輕留喺舌頭尾段，適合想休息一下嗰陣飲。整體空間唔嘈，唔趕客，服務唔多話但都夠禮貌，適合慢活一下，或者搵個位影靚相／寫下嘢。

呢間日式風格嘅cafe真係好正，窗外綠意盎然，店內用咗木系傢俱，環境寫意舒適，令人感覺好放鬆。✨️炸蟹肉球拼薯餅，配上蜜糖芥末醬同茄乾。蟹肉球真係好足料，食落去啖啖鮮美的蟹肉絲。薯餅亦都好脆，配埋醬汁，味道一流✨️牛腹肉五成熟，配上香脆烤薯和粟米。牛肉表面頭焦香，內裡的熟度剛好，帶粉嫩。味道濃郁，，質素非常高。✨️香辣蕃茄大蝦QQ粉，用上鮮茄醬，帶微辣，十分開胃。QQ粉比較少見，但索滿醬汁，帶有咬口，食落去好滿足。✨️熱抹茶牛奶亦都唔錯，抹茶味天然回甘，飲落去十分順滑，冇顆粒，好舒服。✨️最後係開心果意大利芝士蛋糕杯，賣相滿分。幼滑嘅開心果忌廉同開心果碎，配上濕潤嘅蛋糕塊，好味道。呢間分店同尖沙咀嘅水準一致，冇令人失望，值得回訪！

荃灣一向美食林林總總，今日放假去左間環境同氣氛都好chill嘅地方HOW TO LIVE WELL裝修幾文青風格，唔錯。餐廳最近有啲新食菜式，一於叫黎試下😍🦀炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬及茄乾醬蟹肉球咬落去真係一絲絲鮮蟹肉，薯餅炸得好酥脆，茄乾醬同小柑肉好解膩，鍾意佢呢個present，望落精緻，食落味道好好🦐香辣蕃茄大蝦波浪粉餐廳用嘅意粉係近期好hit貌似公仔麵嘅意粉，想試好耐了，咬落質感幾彈牙喎！意粉食落驚喜，辣度係可以接受範圍，好惹味，酸酸辣辣咁夏天食真係好開胃💯🥩牛腹肉200g，精選時菜牛腹肉份量真足200g!好大件，肉質軟腍，好有牛香味，旁邊配菜都好鮮甜👍🏻🥂開心果意大利芝士蛋糕杯呢個甜品賣相100分，結合左兩樣我最鐘意嘅元素，食落滿滿開心果味，仲有d甜脆粒，口感幾豐富我地仲叫左兩杯飲品，凍朱古力同熱榛子咖啡，坐下傾下計，開心的一個lunch。

荃灣西呢間大大落地玻璃cafe小清新日本風🇯🇵環境舒適✨炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬及茄乾醬蟹肉球外脆🦀入面滿滿蟹肉絲🤩薯餅香脆入面仲有粟米粒兩款醬都好味🤤好夾炸物～～✨牛腹肉200g🐮牛肉煎得好出色，外層焦香仲有脆皮口感，配埋豆，蕃茄，粟米🌽中和油膩感～～✨香辣蕃茄大蝦波浪粉第一次食波浪粉，好新鮮，口感吾會太軟蕃茄醬🥫夾埋香香辣辣，好惹味🤤大蝦🍤大大隻，好鮮甜～～✨開心果意大利芝士蛋糕杯🍰開心果味香濃，入面既蛋糕好鬆軟入邊有脆脆，同好滑既開心果cream😍✨Matcha Latte🍵香濃綠茶味，牛奶🥛好滑身，有奶香

見到有落地玻璃既餐廳特別吸引眼球，而見到裡面係木系既設計更加想坐低～🍀開心果意大利芝士蛋糕杯 🍨✨Pistachio Tiramisu估唔到呢到既開心果甜品係咁出色，開心果味好出，個面有好多開心果粒，裡面都浸到好濕透，一杯兩個人一齊食唔夠食太好味😋想叫多杯但已經截左單😆燒烤汁牛肉沙津、彩椒、辣椒🥩🥗🌶️BBQ Sauce Beef Salad • Bell Pepper • Horseradish牛肉既顏色已反應牛肉新唔新鮮，肉質好煙靭，個燒烤汁非常之開胃柚子蜜烤春雞、烤薯🐓🥔✨Roasted Yuzu Honey Glazed Spring Chicken • Roasted Potatoes呢個好岩啲懶人點，因為廚師已經將啲雞骨起哂出黎，啖啖都食到肉！同埋個面有少少焦糖，唔會煮過龍明太子忌廉汁煙肉意粉、黑蟹籽🍝✨Creamy Mentaiko Spaghetti with Bacon Bits •Tobiko呢到既明太子意粉做得非常之好，唔會太過乾身，超級之creamy ! 仲有兩條明太子，好足料，仲有大量既木魚片～Guava Oasis 🍹Guava Juice, Grapefru

香辣鴨胸意大利粉走進這家頗具情調的日式西餐廳，滿懷期待地點了一份香辣鴨胸意大利粉。可當它端上桌時，心裡不免有些失望。原以為會是豐盛模樣，但只有寥寥數十條鴨胸絲，僅靠些許香草點綴，實在顯得有些單薄。不過，嘗上一口，意大利面的口感倒是恰到好處，軟硬適中，咀嚼間，淡淡的麥香在口中散開。辣味醬汁調配得也還算不錯，鹹淡適宜，給味蕾帶來了一些刺激和滿足。但平心而論，$88 的價格，確實不太匹配。若是能將鴨胸絲換成鴨胸片，不僅在口感上能帶來更豐富的層次，視覺上也會更加誘人，整體體驗想必能提升不少。

今日去咗間幾有特色嘅餐廳 How To Live Well，裝修簡約嘅木系風格，配落地玻璃窗🌃，望出去景觀開揚，座位闊落又舒服💖，感覺令人好放鬆，有特色嘅菜式，靚啡/飲品，仲有精緻嘅甜品。🐥柚子蜜烤春雞•烤薯🥔：春雞烤得好靚，每一啖都好嫰滑，配埋柚子蜜醬汁好正，仲有薯菜💛明太子忌廉汁煙肉意粉•黑蟹籽🖤：好creamy 好好食，落咗好多黑蟹籽幾重本！🐄燒烤汁牛肉沙律•彩椒•辣根🥗：叫左個沙律健康啲！上面有多塊燒牛肉好入味🍎Golden Heart Tea Latte ：博士茶底配燕麥奶，加埋焦糖糖漿，蘋果乾，肉桂粉，真係幾香🍎Young Man ：Cold Blew Coffee x Jasmine Tea，加上蜜糖，蘋果汁，檸檬汁，味道幾清新💚綠茶慕絲蛋糕•綠茶雪糕

今天來到了一間環境舒適、簡約日式木系風格的餐廳，真是個令人放鬆的好地方Sesame Taro with Shrimp Cracker青蔥芝麻拖羅蝦片這道小食絕對是開胃，拖羅肉醬混合芝麻及青蔥，再搭配脆口蝦片，口感層次分明Six Cheese Pizza薄脆的餅底配上有6款芝士有Buffalo, Gorgonzola, Fontina, Emmental, Cheddar，濃郁的芝士味道讓人陶醉照燒三文魚三文魚肉質幼滑，照燒醬汁惹味與三文魚肉的美味完美配合Young Man這杯飲品混合了蘋果汁、檸檬汁、茉莉花茶和冷萃咖啡，清新口感讓人耳目一新，特別適合炎熱的天氣Golden Heart Tea Latte熱鲜奶咖啡與博士茶的結合，搭配麥奶和玉桂，香氣撲鼻，讓人感到溫暖和放鬆Matcha Moussee 抹茶慕絲蛋糕配抹茶雪糕抹茶moussee 蛋糕好香抹茶，濃香幼滑，甜而不膩，雪糕同樣好美道

🦀明太子忌廉煙肉意粉黑蟹籽 $148幾好食應該本身係忌廉意粉上面放左一細嚿明太子建議唔好撈勻撈左嘅話明太子味無咁重（by有經驗人士( •▽•ฅ)再多啲明太子就好了( ´∀`)黑蟹籽食落同普通蟹籽差不多🐣日式照燒雞Pizza 9” $138洋蔥 •蘑菇•蛋黃醬•青蔥 •紫菜好jap(´,,•ω•,,)薄脆批大阪燒醬汁加章魚燒用紫菜碎呢款醬汁配搭實好食XD味道有啲似好多年前喺和民食🍤小食拼盤 $148咩都有啲有種all day breakfast 走包嘅感覺薯條係kfc薯格嘅口味脆得黎又香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🍵抹茶慕絲蛋糕配抹茶雪糕 $68甜品嗌左好耐先送><抹茶蛋糕有淡淡抹茶味～雪糕有陣香精味，麻麻地🍵Ice Matcha latte 主食加配+$33🍵Hot Matcha Latte $48好濃抹茶味鮮奶比例較多，唔會好苦٩(ˊᗜˋ*)و近期飲過最好飲嘅matcha latte🐝Bouncing Bee $58Honey + lemon juice (by menu)有ice jelly口感好得意係白桃烏龍梳打環境好舒適係無印風裝修另收加一服務費

適逢櫻花季，呢間餐廳出咗4款櫻花主題嘅飲品同甜品，向來櫻花味嘅嘢都唔太好食，今次我哋抱住冒險同想打卡嘅心叫咗2杯嚟試🤣▫️櫻吹雪 ($78)櫻花奶蓋椰青水 - 奶蓋幾特別，有淡淡嘅花香味▫️花冷日 ($58)櫻花蔓越莓茉莉茶梳打 - 茉莉茶味幾出，配埋蔓越莓飲落好清爽驚喜地2杯都唔伏喎，賣相仲要一流，粉紅色好少女心💕仲食咗以下3款主菜⬇️▫️燒烤汁牛肉沙律•彩椒•辣根 ($88)牛肉有3大塊，配埋燒烤汁好夠味，夠曬fresh！▫️明太子忌廉汁煙肉意粉•黑蟹籽 ($148)明太子忌廉汁濃郁又creamy，黑蟹籽嘅咸香味將意粉提鮮，整體味道好夾🥰▫️柚子蜜烤春雞•烤薯 ($198)烤雞用上雞髀，皮烤至酥脆，肉質鮮嫩多汁，食落有甜甜柚子味🩵▫️烤蓄抹茶慕絲蛋糕•抹茶雪糕 ($68)蛋糕抹茶味好濃，配埋甜甜嘅紅豆好滿足🫶🏻見佢哋仲有開心果tiramisu，開心果控唔好錯過呀🧏🏻‍♀️荃灣店空間寬敞，我鍾意佢哋落地大玻璃窗嘅設計，同朋友喺度傾吓偈簡直一流🤭

同友慶祝生日🎂想食好西之餘又想坐得舒服吹水所以揀咗呢間木系Cafe仲專登request咗梳化位 好闊落👍🏻1. 小食拼盤$148煙三文魚新鮮, 其他小食普通質素2. 明太子 . 黑蟹籽忌廉汁煙肉意粉 $148意粉煙靭程度恰到好處 有咬口個汁夠濃稠, 黏住每條意粉 好味😋3. 扒日本豚肉 $178配以肉桂蘋果醬 · 烤南瓜 · 法邊豆豚肉略嫌比較韌 少少亁身其他配料新鮮好味4. TERIYAKI CHICKEN Pizza9吋照燒雞口味pizza味道濃郁而唔鹹 足料！好好味😋最後order咗個梨撻作結 $68夠清新 解油膩感👍🏻成餐飯坐得舒服又食得開心店員服務亦不錯😄好適合朋友聚餐/情侶約會！

呢間餐廳之前聽同事介紹話經常同女朋友去拍拖必去既餐廳之一，今次拍拖都揀係呢間黎食下先😊呢間餐廳係荃灣廣場入面，出面既裝修比較簡約，入面係勁大，好多人黎幫親，我地坐左係望窗既位置，超舒服，d野食質素真係幾好，d櫻花特飲更加係顏值高又好飲，超推薦🌟燒烤汁牛肉沙律上面有有一舊舊好大舊燒烤汁牛肉🥩牛肉味好入味，又吾會煮到好老，d牛肉好嫩，下面係加左醋既沙律，好開胃🌟柚子蜜燒春雞，燒薯有2隻超大隻雞脾🍗上面加左柚子蜜，食落去甜甜地，雞肉燒到岩岩好，仲有青瓜同薯仔做配菜，如果吾夠濃味仲可以點咪佢地特製既燒汁，真係一流🌟明太子忌廉煙肉意粉.黑蟹籽呢個意粉一望落去就知好濃郁，每一條意粉都裹滿忌廉汁🍝仲有好多煙肉🥓上面仲有黑蟹籽同魚籽，可以整碎佢撈咪一齊食，一啖落口全部都忌廉既奶香味🌟抹茶慕斯蛋糕.抹茶雪糕抹茶慕斯蛋糕一啖落去係入口即溶，後綿密，又吾會好甜🍰而個抹茶雪糕既抹茶味好濃郁，呢個配搭真係一流🍧🌟櫻吹雪一送到就已經比佢既顏值吸引左，成杯都係淺粉紅色，下面係用左純椰青水🥥之後上面係櫻花奶蓋，飲落去奶蓋甜甜地，仲有椰青水既清香🌟花冷日用左櫻花蔓越莓茉莉茶梳打去調配既特飲🍹飲落酸酸甜甜，茉莉未都好突出

📍$88 燒烤汁牛肉沙律是日MVP😝燒牛肉初頭睇落好似好咸咁但食落好重牛味之餘，又唔會燒得太過火☺️配埋沙律一齊食係相當惹味.📍$178 柚子蜜烤春雞都係MVP雞肉嘅份量好多，其中仲有兩隻雞髀😇同時柚子蜜嘅味道香，而當中嘅黑醋汁更加將味道昇華🥹鍾意食雞嘅朋友可以一試.📍$148 明太子忌廉汁煙肉意粉忌廉汁有加到芝士落去煮，所以食得出好濃稠🥳明太子食落唔會太辣，配埋煙肉一齊食好有口感✨.📍$88 開心果意大利芝士蛋糕杯用開心果打成嘅cream、脆餅同埋海綿蛋糕一層一層咁鋪出嚟😜一啖食落感覺層次好豐富😍..📍$78 櫻吹雪📍$68 花筏前者係櫻花奶蓋椰青水奶蓋嘅cream cheese味好香配埋椰青水突出咗個櫻花味🤗後者即係泡沫咖啡表現正正常常