How To Live Well (荃灣廣場)

營業中

休息中

之前已經食過一次 整體食物都好高質 隔左一排又再黎試下唔同既野食 今次撞正食午餐時間 餐廳已經坐滿人 所以要等一陣位 不過好快就已經有位 今次好好彩 可以坐正窗口位 岩晒影相打卡 餐牌有好多選擇 豬扒 牛扒 意粉 漢堡包 飯類 麵包類 Pizza 好多小食甜品飲品 今次揀左慢煮美國封門柳配脆薯角 烤雜菜 我地揀左七成熟 一上到枱 係好香口 賣相好靚 封門柳呈粉紅色 煎到岩岩好 食落好淋身 肉味好香濃 有肉汁 薯角炸到好香脆 有少少辣粉係上面 食落好惹味 另外仲叫左慢煮四元豚肉配薯蓉 肉桂蘋果醬 豚肉食落好淋身 好有肉汁 唔會好鞋好硬 薯蓉好香好滑 配埋肉桂蘋果醬酸酸甜甜更加好味飲品叫左杯Bozzy特飲 係一杯菠蘿檸檬汁 細細杯 入面有新鮮菠蘿 好香甜好清新 好好味整體黎講 食物高質 環境舒服 價錢合理 值得一試

好多年前第一次到訪觀塘工廈的店，很印象深刻，整間以木傢俬做主題，好有空間感，坐起來很自在隨心，重點是食物很不錯。多年後觀塘店沒了，搬到更方便的荃廣，替他們的發展而高興。今次叫左蟹棒芝士捲蛋同菠菜青醬扁意粉，卷蛋味道好豊富，加埋燒汁同木魚絲，更加香濃。青醬意粉有菠菜，冇想像中咁油膩，同朋友share 啱啱好！環境一流，坐窗邊都唔會熱。

❀ How To Live Well #荃灣 ❀❗️有驚喜Cafe 菜式飲品賣相獨特味道高質❗️——————————————————一向對Cafe嘅食品冇咩大期望，但呢間令我改觀👌🏻除咗荃灣，銅鑼灣、尖沙咀亦有分店。餐廳走日式簡約風，窗邊仲有啲二人位置，幾chill😆食物選擇最主要都係扒類、意粉，唔算好多但味道高質，份量好大，價錢合理。另外，幾欣賞佢又唔少特色飲品，打卡靚得嚟又好飲🥰.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 三文魚西京燒 • 彩椒莎莎 $198 (4.3/5)朋友同我都大力推薦，絕對有驚喜🔥三文魚表面包上彩椒脆脆，七彩顏色非常特別開胃🥰微微炸過，表面香脆，內裏依然保留肉質滑溜，而且非常juicy。配有沙律醬，但唔點醬汁都好好食😋.☞ 慢煮四元豚肉 • 蓉蓉 • 肉桂蘋果醬 $198 (4.2/5)細細個唔鍾意食豬扒，怕好嚡口🙈慢煮豚肉就絕對冇得輸，豚肉厚切啖啖肉，爽滑多汁。再配上酸甜嘅肉桂蘋果醬，中和豚肉嘅肥膩，滋味無比。伴以香滑薯蓉，抵食飽肚之選✨. ☞ 煎北海道帶子，伏特加蕃茄奶油長通粉 $178 (4.2/5)印象深刻，媲美正宗意大利餐廳。長通粉掛滿醬汁，蕃茄奶油醬用上大量新鮮蕃茄製作，酸

今日終於試左呢間評價好高嘅How To Live Well餐廳，餐廳裝修簡約，走日系風，樓底好高，空間感好大，坐得好舒服。海鮮比薩比薩底餅非常脆身，醬汁味道剛好，唔會搶左海鮮鮮味，上面放咗豐富嘅海鮮，包括蝦仁、帶子、蟹柳同埋三文魚。我特別鍾意佢滿滿嘅柴魚，同埋同海鮮嘅味道非常匹配。吉列鯛魚柳.日式咖哩飯。魚柳係炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩，非常好食。咖哩飯配料亦非常豐富，包括紅蘿蔔、薯仔。咖哩醬汁有啲微辣，但唔會太辣，非常適合我嘅口味，而且滿滿嘅咖哩汁，令每一啖飯都有好香咖哩味，大滿足。脆香豆腐魚餅係一個好特別嘅菜式，因為佢哋將豆腐同魚漿混合在一起，然後再炸至酥脆。豆腐同魚漿嘅味道結合得非常好，加上外層炸得酥脆香口，真係好好食。魚餅配上簡單嘅甜辣醬，口感更加豐富。lime mints soda一款以青檸同薄荷為主的流打，非常清新。加上微微嘅氣泡，非常適合夏天飲用。bouncing bee一款以蜜糖同檸檬為主的飲品。味道非常平衡，唔會太甜，又有啲微微酸。開心果蛋捲。蛋捲好鬆軟好滑，而且內裡有開心果醬，增加咗味道同口感。忌廉份量啱啱好，唔會太heavy，比好多甜品店優勝，非常好味。📍How To

呢間分店係荃灣廣場，樓底夠高，裝修行日式簡約風，窗邊二人位超正，中間仲有大大個月亮可以打卡🌕，菜式好多元化，仲有人氣grandma’s scones：-1️⃣「自家製四元豚肉日式叉燒班尼迪蛋酸種吐司 🐖($158) 」個醬汁超惹味，叉燒香甜夠肥美💕🤪，可惜係佢個水波蛋爛左🫠~ sourdough open sandwiches with homemade yongenton charsiu and egg benedict -2️⃣「柚子蜜燒無骨春雞•脆炸芝士圈·烤彩椒🐔🫑($238)」雞肉都算嫩，配柚子蜜同黑醋香香甜甜幾解膩~Yuzu honey glazed boneless poussin• crispy cheese rings grilled bell pepper-3️⃣「鬆餅🥞($76/2 pcs)」叫左芋頭麻糬同焙茶麻糬味，店員會加熱，幾鬆化，味道突出🤟🏻~Grandma’s scones -4️⃣ 「Baby Cigar(C)☕️($42)」特濃咖啡配牛奶同可可粉，配手指餅好夾，個底仲有咖啡啫喱😍~👍🏻

成間餐廳都係用木系傢俬同埋擺設🪵俾人嘅感覺好舒服，超級適合同朋友一齊傾偈食飯！食物方面叫咗一個明太子煙肉意粉，係超級多明太子但係2分嘅顏色就偏粉紅色🤭整體嘅食物質素都係很好的！

🐽之前食過尖沙咀店但唔同menu，記得佢地既意粉係幾好食😛今次試下荃灣店先～。👅明太子忌廉汁煙肉意粉（$178）滿滿既明太子醬夠哂creamy🤩好粉紅色，個色同味道都令我諗起觀塘Cobber既明太子飯😙明太子味幾香甜，但可以再咸啲味道會更加突出🤨意粉軟硬度岩岩好，幾有口感👍🏻而且份量都多！。👅吉列釀波特菇素漢堡（$158）個包脹卜卜夠鬆軟有牛油香😝炸大菇唔會油淋淋，大菇幾juicy💦加埋個醬酸酸地好夾！。👅素南瓜可樂餅（$78）可樂餅幾厚身，炸到外脆內軟😋南瓜餡好足料好甘甜，食到有啲南瓜粒既口感🤓。👅開心果卷蛋（$48）個樣望落唔似會有好濃既開心果味，點知又幾有驚喜喎😳卷蛋有微微濕度，本身個蛋糕已經有好濃郁既開心果味😍開心果既甜味自然，無nuts既感覺但又會食到好均勻好清爽既開心果味，完全無甜膩感😌如果層cream再多少少會仲正！中間仲夾住我最愛既麻糬添😎

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。.首次認識”HOW”係比佢地既日系風裝修設計吸引一直都有留意住佢地 希望將來有機會用到 ·͜·除左裝修設計 佢地仲有開設咖啡店 全港有3間今次去左荃灣廣場比較新既分店 店內環境開揚店內裝修靚 係我鍾意既簡約木系風格☺️叫左幾款食物 整體都唔錯 會想再黎呢～.Sunset $68飲品叫左想試好耐既橙啡 Sunset ~平時唔飲咖啡既我 對果汁+espresso組合有好感因為入口無咁苦 又會飲到果汁味🙈 比較順口呢一杯仲加左牛奶 ～面頭多左層奶泡 飲落幾得意 但對於飲開咖啡既人可能未必會鍾意😂.Old Rubbish $58Flat White $44Old Rubbish相對係不愛啡人士比較清新既一款益力多+橙汁+西柚汁既組合，很消暑🍹.日式蟹棒芝士蛋卷 $108小食點了蟹棒芝士蛋卷，即係玉子燒份量很足，中間夾了蟹棒肉和芝士 還帶流心呢面頭加上紫菜和木魚絲 芝士和蛋味都突出 好吃.吉列芝心豬扒·日式咖哩飯 $158主食叫左咖哩吉列芝心豬排 豬排炸得夠脆唔油中間仍保持到芝心 配上甜甜的日式咖哩 唔錯.慢煮四元豚肉 $

人生苦短，要懂得欣賞生活中每件瑣事，享受生命中經歷的每一刻，人生才能樂於其中。這間位於荃灣廣場的咖啡店，以 live well 為宗旨，希望藉著貼心的服務、美味的食物，帶給食客一分領悟。🍄雙重芝士和牛煙肉日本蛋漢堡 $208足料爆餡的和牛漢堡，漢堡肉味濃厚，肉汁豐富，加上煙肉、蕃茄、生菜，口感豐富。漢堡跟配薯角及沙律菜，果腹滿足。🍄煎北海道帶子 • 伏特加蕃茄奶油長通粉肥厚的北海道帶子好吸晴，芝士及蕃茄味香濃，伏特加味則未能聞其酒香，長通粉沾滿上惹味醬汁，富飽腹感。🍄日式蟹棒芝士蛋卷 $108新鮮即製的日式蛋卷，上面舖滿大量木魚絲及紫菜，中間夾住芝士及蟹柳，齒頰留香。🍄Bouncing Bee 🍄Passion Bloom兩杯清新的水果特飲，果味清香，甜度合宜，清涼解渴。

呢間日系Cafe係荃灣開左唔算好耐，一直bookmark左未試，早幾日朋友提起佢，咁就拉左佢黎啦🤭🌱自家製四元豚肉日式叉燒·班尼迪蛋酸種吐司 $128即叫即整～大約要等20分鐘，個人覺得勁！好！食🥹！流心蘭王蛋、軟嫩叉燒、特調醬汁，酸種麵包皮脆，口感煙韌，味道好夾，樣樣都係用心整同食得出係用左靚材料，雖然荃灣Lunch黎講佢係有少少偏貴，但係我覺得絕對值得，質素勁高，已經想encore帶同事黎😚😚🌱吉列芝心豬扒·日式咖喱飯 $128擺盤好有心，淨係影佢都影好耐🤩顏色colourful，豬扒炸到脆卜卜，切開有厚厚嘅流心拉絲芝士，勁邪惡🤤配梅漬物，令到整體食落冇咁膩，咖哩味道帶甜味，唔辣🌱開心果卷蛋 $48鬆軟嘅海綿蛋糕入面塗上香甜開心果醬，中間夾住忌廉麻糬，好軟糯🤩口感豐富，下次想試芝麻同玄米茶卷蛋🤤🌱Ginger Bread Latte☕️ $48咖啡可以揀Nutty or Fruity ，好有心🥹朋友揀左Fruity～建議飲前攪一攪勻，薑味會出啲，味道唔會太甜，口感圓潤細緻🌱Genmai Tea Latte🍵$48一見到玄米茶Latte就心心眼😍必須揀‼️終於唔洗突登入元朗飲🤣玄米茶味濃

唔知間舖頭由邊個集團開嘅突然間冒起，喺幾個主要嘅商場都有插旗我覺得個環境幾好，雖然講明淨係可以食90分鐘，但係嗰日平日，都冇講我哋走。食物方面，比較鍾意係Pizza，份量同用了十足，係薄批，有別於一般連鎖店牛肉， 250幾蚊，五成熟，雖然未至於驚為天人，但係都食得落口咖喱芝士流心豬扒飯，好明顯塊豬扒係叫貨，唔係廚師自己整，質素一般飲品比較貴，唔值，冇乜驚喜所以我反而會讚間舖頭嘅裝修格調，比較有空間感，係relax嘅

位於荃灣廣場嘅How to live well充滿空間感，一入餐廳就見到落地大玻璃，採光度十足，餐桌之間預留咗充足嘅位置，唔會坐得好逼👍🏻 落地玻璃旁邊有唔少卡位，可以一邊欣賞風景，一邊享受美食🥰 我最鍾意呢度用咗好多木製傢俬去營造溫暖嘅感覺，令人感覺好放鬆好自在🥰🔸Six cheese pizza呢度嘅薄餅唔係美式薄餅嘅厚餅底，而係意式薄餅嗰種又薄又脆嘅餅底🥰👍🏻 用上mozzarella、gorgonzola、fontina、emmental、cheddar、pamigiano reggiano六種唔同嘅芝士，淋上蜜糖之後增加咗芝士嘅香氣，口感豐富🥰 店員仲好貼心送上濕紙巾，食完pizza抹手就唔怕痴立立啦🤣 今餐我最鍾意係呢款pizza，非常推薦💯🔸慢煮四元豚肉配薯蓉、肉桂蘋果醬慢煮豚肉幾柔軟，唔會鞋烚烚👍🏻 薯蓉份量都幾多，食到最後有啲飽😂 我幾鍾意個肉桂蘋果醬，蘋果切丁之後唔會煮到爛晒變咗bb仔啲purée😂 仲咬到爽爽嘅蘋果粒，肉桂嘅辛香同蘋果嘅清甜係非常出色嘅combination😂 🔸日式蟹棒芝士蛋卷見到隔籬枱叫咗蛋卷，我都心思思想食😂 蛋卷上面舖滿咗紫菜同木魚絲，整體

估唔到位置與位置之間都唔逼🤓🤓而且係我鍾意嘅簡約風Cafe，好方便用QR code落單。我比較欣賞嘅係雖然用QR code落單，但係都有本實質嘅Menu睇吓👍👍Menu嘅設計個感覺有啲似雜誌🤫好靚呀薯角嘅份量係適量的😆👌👌不過個和牛食完就冇乜嘢印象鍾意食明太子嘅朋友一定要叫佢🤭🤭因為真係好好食😋😋無論意粉嘅硬度同味道，仲有熱度都係100分😍無論幾多點都好，都唔會阻住我對飲咖啡嘅熱誠😻味道唔識講，總之係我鍾意飲嘅咖啡豆Old rubbish 我對呢杯野有少少失望🙍🏻‍♀️各有各味道咁…但無論服務態度、環境都係好高分的，鍾意呃like嘅人士可以嚟打卡😽

今次係第二次黎食飯 依然有驚喜🤭所以都想同大家分享下 呢度定位應該係西日fusion 所以食材配搭同調味都較獨特 令到餐廳喺芸芸西餐廳中突圍而出環境方面係走文青木木風 打卡都可🤓 🥘煎北海道帶子伏特加蕃茄奶油長通粉我係好怕長通粉有麵粉味 但一見到呢個醬汁配搭都決定搏一搏叫長通粉 結果唔知冇失望 仲有驚喜 蕃茄令到醬汁唔膩 食極都仲想食 帶子有三大粒 厚肉而且煎得香 醬汁滲透晒每條長通粉 一啲麵粉味都冇🤤🤤🍝龍蝦蘑菇奶油扁意粉雖然都係pasta類 但感覺截然不同 醬汁好creamy 亦都係每條意粉都入味 特別想讚啲龍蝦粒 起曬肉但都絕對比到人信心係真龍蝦 因為好彈牙又鮮味 又唔洗拆殻 非常推介但我懷疑呢個意粉係期間限定 因為主餐牌係冇嘅 網上點單先見到🤣🤣🍲味噌湯大蜆小食方面有好多日式嘅元素有玉子燒啊炸雞同埋呢個味噌湯等等 亦都同普通味噌湯有少少唔同 同朋友傾覺得餐廳加咗木魚 令味噌湯味好上癮😂😂蜆大隻冇欺場🤓🍨baileys泡沫almond crumble 雲尼拿雪糕一定要介紹吓呢個甜品層次同味道都超級豐富賣相又夠靚 亦比想像中大杯 兩個人食都夠分坊間從來冇見過呢個配搭 非常驚喜！🐷🍵

🍼 美國USDA西冷脆薯角烤雜菜我同朋友都好鍾意食肉，我啲叫咗五成熟，想食生啲🤭 呢塊西冷好高質，份量夠晒大，牛肉味好濃郁又有咬口，五成熟切開係粉嫩嘅肉質，食落有滿滿嘅肉汁🥩🍼 煎北海道帶子伏特加蕃茄奶油長通粉呢碟長通粉夠晒熱辣辣，我同朋友食完牛扒之後食都仲keep到好warm🥰 帶子厚身又夠juicy，長通粉以伏特加、番茄同奶油做調味，淨係聞都聞到濃濃嘅奶油香，番茄味又濃郁醒胃，好好味😋🍼 黑胡麻大福蒙餅我同朋友都係第一次食蒙餅，感覺好新鮮，蒙餅嘅上下層口感好似平時食開嘅鬆餅咁，黑胡麻口味好香濃，中層夾住一層煙煙韌韌嘅麻糬，好有特色嘅甜品😌除咗食物質素高，呢間餐廳都有好多賣相好靚嘅特飲，好適合同朋友仔摸住杯底傾偈chill下，我哋都忍唔住每人點咗兩杯嚟飲🥳🥳🍸 Baby Cigar 特飲呢杯特飲嘅賣相真係好靚，成功咁吸引到我🤭 Double expresso飲落又唔會苦澀，反而好順滑，上面仲有一條好吸睛嘅餅乾條，浸落啲咖啡再食好驚喜😍🍸 Old Rubbish 特飲呢杯特飲加咗橙汁，西柚汁同益力多，無諗過呢個組合都咁夾，味道酸酸甜甜咁好開胃🤗🍸 Growthing 特飲呢杯特飲主要有