HONGrill (已結業)

今日 (10號) 乃 Hongrill 最後一日營業, 實在可惜, 亦不捨🥺! 現在做生意確實非常困難, 晚上八時許銅鑼灣鬼影也沒一隻, 怎樣堅持😰? 有幸見到老板,老板打算於年尾在英國開店, 祝 Hongrill 生意興隆! 亦希望將香港出名的燒肉推廣出去😄💪💪💪💪.之前每次去店總是幫趁 Hongrill 沙律或加埋肥义. 其沙律汁自家製, 酸酸甜甜, 特別開胃, 合我口味🤩! 菜新鮮之餘,仲加有藜麥. 從來不好紅菜頭的我, 永遠把 Hongrill 沙律中的紅菜頭, 全部掃光😂🤣, 以前總覺得紅菜頭有種怪怪的氣味. 吃沙律時, 最怕是那一 pat pat 的沙律醬😅, Hongrill 沙律醬永遠沒這問題😅.  特別要讚的是溏心蛋, 更能提昇沙律的味道, 食後非常滿足!最近看了 Youtube 的介紹, 才得知該店的肥义, 其製作方法與母店"人人和平"有些不同, 想一下, 確是! 但對我來說, 最重要是好吃! Hongrill 的肥义和人人和平的同樣好吃🙋‍♀️, 這是不容置疑的! 今日我朋友特地點了最近新出的燒腩仔飯配蘋果蓉, 燒腩仔吃了幾件才想起要拍照😅.  燒腩仔和蘋果蓉都好配

🍽️食物方面：🐷叉燒刈包💲62超肥肉 有榨菜半隻蛋同青瓜 唔會膩🐔泰式鳳凰雞扒包💲58醬鹹鮮惹味 怕辣姐姐幫我另上推薦 配好辣嘅紅色椒同酸瓜🦑台式香腸拼盤💲48正常發揮 3️⃣隻味-墨魚/蒜/經典 🥗跟沙律或🥤嘢飲🆓沙律建議少醬 好酸甜/有罐裝同健康工房ℹ️輕食 大食仔揀飯好啲 淨食包唔飽炸包2:30先有, Mac & cheese 未有📷打卡方面：型格黑白style 自然光充足🔈環境方面：好多自閉位 大部分對街 Staff友善 教我讀”艾”包💬其他資訊：📍 HONGrill銅鑼灣利園山道49-51號寶明大廈地下G&H號舖💰lunch人均💲90

路過入黎試下，買刈包送沙律或飲品。有唔同刈包揀，素食既選擇有兩款，炸菇同炸豆腐刈包，下次再試下。最後叫左茴香叉燒刈包，好好味，睇得出每樣食材由叉燒到配菜都有用心處理，茴香醃過帶少脆口同酸好開胃。刈包軟熟，加埋炸左既菜令成個包口感有多左層次，最正係叉燒，外脆內軟，半肥瘦。份量上如果當正餐既話對男仕應該唔夠，女仔就剛剛好。可以加$12要多塊雞排，仲有其他add ons可以揀。店員好有禮貌，上餐好快，落單都有野食大概5分鐘到。會再幫襯試下其他野食，有飯類睇落都幾吸引。

呢間系北角一間都頗有名氣嘅人人和平中菜館嘅fusion版食店😎主打嘅當然系人人和平最出名嘅叉燒史努比bookmark咗佢都一段時間 之前聽過有人話系伏🫣等史努比去試下先😆👍🏿蜂蜜荷蘭腩叉 $98加上份量足 有9舊又厚又大舊嘅肥叉😆佢真系冇改錯名 叉燒用咗豬腩嚟整見到一層肥瘦肥瘦間住嘅豬肉 超邪惡😈叉燒燒得幾香 美中不足嘅系溫度可以再熱啲而家系暖嘅🙌🏿外面coat咗一層蜂蜜 味道香甜😚但唔系甜到漏嗰種食落軟嫩冇筋 肉質非常之淋😛入口隨便充滿肉嘅油脂香🤤但又唔會過分肥膩好greasy咁雖然邪惡 但食完真系幾滿足下🤭少食多滋味 多食就肥死你🫵🏻味道: 8.5/10性價比: 7.5/10👍🏿棉花雞刈包 $58Order嘅時候店員都有講咗棉花系指棉花糖史努比覺得幾新奇就諗住試下🤪刈包尚算軟熟 帶少少甜味有啲饅頭feel🤣中間雞扒幾大塊 煎到微微焦香食落嫩滑juicy😚棉花糖勁大粒😂面頭輕輕燒過 做到少少半融嘅效果雖然頗甜 但同個雞又冇乜違和感😂配搭嘅sauce甜中帶酸 應該系檸檬蜜糖再加上大量生菜同pickles食落感覺好refreshing🥰即使棉花糖好甜但都唔會好滯～味道: 7/10性價比:

網上見有報導人人和平飯店開咗呢間嘢。由於人人響北角，我基本上係唔會去的，所以開銅鑼灣啱曬👍🏻 估唔到佢間舖都幾大，食快餐黎講都坐得幾舒服。60幾蚊個叉燒刈包真係幾貴，好在包個沙律(或汽水)，感覺都好少少。其實佢應該考慮包埋汽水啦。沙律啲菜都幾新鮮，但種類真係冇乜，大佬其實你加幾粒粟米都好吖，家下真係好菜。個汁酸酸地都幾開胃。個包就中size, 樣好靚仔嘅。仲出奇地有半隻流心蛋。個叉燒個樣都幾肥，肥瘦分明都幾靚。食落又真係幾好味，出奇地香同唔膩。我呢啲唔食肥膏嘅都覺得唔膩唔油真係幾神奇，連埋啲酸菜一齊真係好夾，唯一係個包比較輕身。男士應該食一個唔會飽。總結：雖然有啲貴，但都可以考慮再返黎食。

📍銅鑼灣邪惡肥叉燒‼️• 仲有特色刈包🍞 — HONGrill🔥#pigfoodiexhk_銅鑼灣#pigfoodiexhk_港式===========================北角人人和平旗下全新品牌 HONGrill最近喺銅鑼灣開設全新品牌店👍🥰佢哋以西廚手法，重新演繹人人和平嘅招牌叉燒😋每件叉燒均至少慢煮4－6小時㗎😝除咗叉燒，仲有特色刈包，夠晒新意！——————————————⭐️蜂蜜叉燒飯 $75 （4.3/5）肥腩叉燒有好多塊，面頭掃上蜜糖甜甜哋，肉質腍身🙈·⭐️棉花雞刈包 $58 （4.4/5）呢個係真·棉花雞🤣燒雞排厚肉juicy，加埋棉花糖又估唔到咁夾！醬汁酸酸哋夠開胃～·⭐️日本築地明太子玉子燒 $58 （3.8/5）正正常常嘅玉子燒，加咗明太子幾有鹹香，蛋再嫩滑一點會更好～-—————————————賣相：3.5/5味道：4/5性價比：3/5推介度：3/5-—————————————店舖資料名稱：HONGrill @hongrillhk 地址：銅鑼灣利園山道49-51號寶明大廈地下G&H號舖前往方法：銅鑼灣站F2出口

Barbecue Pork Belly Bun $62Each bun contains three slices of barbecue pork belly, with layers of fat and lean meat intertwined. When you take a bite, the rich and fatty flavour instantly fills your mouth, complemented by a half-cooked egg and pickled sour cucumber to balance it out. The barbecue sauce is made with a base of honey,  giving it a sweet taste.Thai-style Phoenix Chicken Cutlet Bun 🌶️ ($58)The boneless chicken thigh cutlet is thick and tender, with a smooth texture that is not dry. The

呢間係北角人人和平燒味係銅鑼灣嘅分店✌️見到佢嘅叉燒好吸引好想試吓😍佢係地舖好容易搵到👍枱得好少 基本上都係坐窗口嘅bar枱🏙️主要有刈包同飯類選擇🥙🍚佢係半自助式 先係收銀櫃點餐 職員會送餐同執枱🐷蜂蜜荷蘭腩叉 (配送可以揀汽水/沙律) ($98)厚切腩叉🍴外皮微焦 蜂蜜汁十足🍯肉質軟腍 入口油脂有溶化嘅口感👅一層肥一層夾住 真正做到到半肥瘦👌好難得👍🥙茴香叉燒刈包 ($58)刈包暖暖地好軟身🍞叉燒同單點嗰個腩叉冇咩分別 配左啲柚子醬好開胃好特別🤩加埋啲菜夾住食唔會覺得膩🥗食落層次豐富😋

˙˚ 𝐇𝐎𝐍𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥 ˚˙ 燒味聞名的人人和平最近於銅鑼灣開立新品牌，以創新方式重新展現傳統燒味，有刈包、泰式焗飯等選擇，本身唔食燒味，但呢個叉燒真係一試難忘💯遲啲更會進軍英國，呢間係示範店，更值得撐💛 ࿐ 🐷蜂蜜叉燒飯 $𝟕𝟓💫 慢煮後再烤成的叉燒，肉質軟腍，油脂分布剛好，入口即化好出色，外皮微焦、香脆，與軟身肉質成對比🤤雖然定價不低，但值得呢個價😽 🐣泰式鳳凰雞扒刈包 $𝟓𝟖💫 雞扒嫩滑又大件，配上泰式酸辣汁好開胃，仲有大大粒辣椒片，辣味更突出，中間夾埋沙律菜令口感 🍳日本築地明太子玉子燒 $𝟓𝟖 限量供應的玉子燒，絕對係人人和平其中一個新嘗試，蛋味濃郁，明太子醬稍為太鹹🤌🏻

人人和平燒味店嘅全新副線主打最近都幾熱門嘅刈包系列 將港式燒味融入刈包 🇭🇰店舖仲要喺銅鑼灣鬧市嘅小小轉角位避開咗人群 但又唔會好偏僻 幾好幾好！題外話：成間店都係廣東歌playlist🤞🏻 聽得好舒服哈哈.① 叉燒刈包🐽 ($62)// 刈包一共有8款鹹甜口味，價錢係套餐價，包有一份刈包同埋沙律／汽水！嚟到緊係要試吓肥叉燒啦，叉燒係3塊厚切，食落好軟腍而且都好夠味，肉質唔會嚡口，的確唔錯！同埋幾鐘意刈包個種鬆軟口感，質地係好食嘅刈包。//𝐅𝐨𝐨𝐝： 🌕🌕🌕🌕🌕🌑② 泰式鳳凰雞扒刈包🌶️($58)// 依款刈包好啱嗜辣人士！泰式酸酸微辣嘅味道好開胃，仲加咗辣椒粒，所以食落味道層次更加多同埋豐富。而且雞扒都大份，算係唔錯。私心仲幾鐘意佢哋嘅沙律菜哈哈，因為夠新鮮，新鮮菜就是好食！//𝐅𝐨𝐨𝐝： 🌕🌕🌕🌕🌖🌑.🇭🇰HONGrill銅鑼灣利園山道49-51號寶明大廈地下G&H號舖#aiiifoodie_銅鑼灣 #aiiifoodie_causewaybay

北角「人人和平」好多人都去過，佢啲小炒和燒味 一向都好好味，佢喺銅鑼灣開咗間副線，主打刈包和其他特色中泰食😋😋今次試咗「泰式鳳凰雞扒飯」和「招牌焗豬扒飯」，個雞扒真係好好食，啲肉一啲都唔粗，好嫩滑😋😋更出色仲有佢啲醬料，好正呀😋😋非常惹味嘅無骨雞扒加埋泰式酸辣醬，唔會太甜唔會太辣，味道啱啱好，醬料非常出色，值得一試😍下次要試吓刈包同埋佢哋好出名嗰個蜂蜜叉腩😎估唔到銅鑼灣一個寧靜嘅角落搵到一間咁出色嘅餐廳，抵讚👍🏻👍🏻

好味的叉燒刈包，叉燒又淋又香，配料用上生菜酸瓜糖水蛋，令人回味無窮，每個單點已包沙律或者飲料😋😋😋收費合理，服務亦好好。此店係北角嘅人人和平嘅分支多多支持良心小店💛💛💛💛💛

北角超人氣粵菜館 殺到入嚟銅鑼灣必試肥腩叉 即叫即製 仲免加一抵食！.🍞 泰式鳳凰雞扒刈包 $58開胃菜 雞扒醃好咗再煎香 再加醬汁泰式醬料酸甜惹味 帶有花椒嘅辛香感除咗青瓜甜椒 仲食到醃菜嘅脆爽🤭層次豐富 比想像中驚喜 下午茶必備.🍯 蜂蜜荷蘭腩叉 $98主角登場 蜂蜜外層油光閃閃 超吸睛外皮焦糖化 內𥚃就好似東坡肉咁嫩！肥瘦參半 脂肪油潤有彈性 勁肥仔😗當然除咗肥腩叉 亦都可以揀瘦叉🥹.🍖 HONGrill焗豬扒飯 $85焗飯嘅調味偏向家常清淡 飯量足夠蕃茄蓉味道天然清新 亦都有加入蔬菜豬扒同樣醃好咗 肉質偏瘦再加層脂肪食晒碗飯 錫紙兜底都冇油 值得一讚！.以平民價錢食到粵菜館嘅質素 超值🫶

🥢銅鑼灣新開人人和平副線 招牌脆皮蜂蜜荷蘭腩叉破格燒棉花糖雞刈包🥢在北角人人和平飯店，佢地炒小菜同燒味都出名夠曬知名度，小菜館佢地最招牌就係呢個「蜂蜜荷蘭叉腩」 最近佢地在銅鑼灣新開了副線，裝修型格而且整間店幾面都是有大大玻璃窗，可以一路食一路欣賞銅鑼灣街景，除了有燒味飯之外，仲提供特式創意刈包，同沙律玉子燒，行過嘅話可以一試🥢蜂蜜荷蘭腩叉 $98招牌的蜂蜜叉燒，表面有少少燶邊而且脆皮，肉質軟熟肥瘦適中，脂肪感令口感非常香口，甜甜的好香甜又軟熟，上檯時熱辣辣的，肥瘦恰到好處，呢刻好想食個飯配呢個腩叉🥢棉花雞刈包 $58 （跟沙律或汽水）就咁睇個名係會諗以為係酒樓點心嘅棉花魚肚加雞的刈包，其實係創意配搭，火炙過的棉花糖加雞扒，幾破格嘅感覺，雞扒夠厚身而且幾軟滑，加上棉花糖的甜味係幾有趣的組合🥢茴香叉燒刈包 $62 (跟沙律或汽水）刈包內夾住三到四片招牌叉燒，夾了新鮮蔬菜，感覺平衡了油膩感，而且整個都好飽滿，包的大小比平時Size 更大，仲配飲品或沙律，所以一定夠飽📍HONGrill (銅鑼灣)銅鑼灣利園山道49-51號明大廈地下G&H號舖

北角人人和平喺銅鑼灣開分店，當然要去支持吓。食晏時間居然得一枱客，附近食店反而好多人。先講店舖環境，有別於北角店裝修；外面裝修以黑色為主似Cafe比較新派，入面設計簡約富空間感，不過枱只有兩張（二人／四人）其他都係靠窗位Bar枱。三個人去叫咗一份淨叉燒，一份叉燒飯及一個泰式雞扒刈包（不連飲品）＄231。波瀾壯闊腩叉＄98⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（淨叉燒配沙律菜）7片半肥瘦厚切腩叉；外面燒臘舖好難食到真正半肥瘦叉燒，所以呢度嘅腩叉真係好好食，軟淋又夠香滑蜂蜜叉燒飯＄75⭐️⭐️⭐️⭐️比起腩叉呢份嘅叉燒冇咁厚切，配埋一舊超入味嘅蘿蔔同兩舊西蘭花，蜂蜜味唔係好特出，雖然唔係腩叉，但叉燒味道一樣咁好食泰式雞扒刈包＄58⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️起初打算點棉花雞刈包，好彩店員話係棉花糖嘅棉花，而唔係中式點心嘅棉花雞（本身唔鐘意食棉花糖）所以改食泰式雞扒刈包。刈包好軟滑，配上大塊嘅雞扒同酸酸哋微辣嘅醬汁好醒胃食物質素：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️基本上三樣都有90分以上，食品但選擇唔多，飲品亦只有一般罐裝咖啡／枝裝汽水。店舖環境：⭐️⭐️⭐️⭐️舒服開揚，設計簡約，適合3-4位朋友聚下。食品價格：⭐️⭐️⭐️⭐️唔算十分抵，但質素搭夠，如果份量加番少少會更加好。服務