HIPOT (已結業)

約了朋友在佐敦吃飯，在食評上得知這餐廳現在有任食火鍋，之前來過一次食下午茶，決定再來一次，雖然對上一篇說不好吃，但幸好有之前另一篇食評說有很多菇類，適合不太好肉的人，我是十分喜歡吃菇的，所以和朋友來這裡一人一鍋吃任食火鍋，限時90分鐘。每人還可自選一碟黑豚肉或牛肉。星期六下午兩點來到，不用等位，食物是自助的，食物種類有幾款菜、幾款肉、丸類的有牛丸、貢丸、芝士丸、鯪魚丸；另外有芝士腸、獅子狗卷、凍豆腐、腐竹、魷魚、粉絲、南瓜、白蘿蔔、秀珍菇、杏鮑菇、木耳等，其中以芝士丸最好味，我第一次吃，平時在街市見不到有這款丸出售；其餘食物新鮮，而味道也不錯。一人一鍋，還有幾款自助湯料，包括番茄及麻辣。醬料也有幾款，任自己調校適合自己的味道。飲品也是任飲的，有四款，包括豆腐、雪梨水，其餘食物有曲奇餅、麵包、沙律；而到最後我才發再出現有芝麻糊及杏仁茶，我十分喜歡飲杏仁茶，而朋友和我也覺得杏仁茶好飲，不會太甜。對於喜歡吃菜蔬及菇類，以及愛飲杏仁茶的我，這個任食火鍋，絶對適合我。以48元不用加一任食火鍋，真的抵食。

在報紙上看到 HIPOT 的廣告，驚覺它竟然是 under 稻香集團。現在星期一至日 (包括公眾假期) 的午市時段位位 $48，任飲任食 90 分鐘，不用加一。看見價錢吸引，又是稻香出品，斷估唔會差得去邊，點知…真係好差囉。一人一鍋，看見這樣的「清湯底」，不禁大吃一驚 完全沒有味，白色的滾開水。想要好一點的湯底，需要另外加 $38。好神秘的牛肉、豚肉，要跟侍應下單才有（看見隔離檯叫先知，沒有人告訴我們）。每人只能選牛 / 豚其中一款，限量一碟。牛肉切得比紙還薄，豚肉冇味又鞋口，唔明點解 HIPOT 當係寶囉 任飲任食的選擇不少，但質素一般，沒有特別，大部分食材都是沒有味道的。最受歡迎的三文魚腩，質素尚可。很多碎骨，吃的時候要小心。袋裝的烏冬和麵團，填填肚。飲品選擇有橙汁、雪梨水、豆漿、酸梅湯…還有一些曲奇餅，出哂水的雜果沙律。唯一抵讚既係環境，兩個人獲分配到一張四人大檯，落地玻璃把陽光都透進來 但店內抽風系統不夠力，近窗位置吹到正。午市位位 $48 看似很抵，但以食物質素來說，$48 佢都有賺囉。下次都係去返牛涮鍋，午市 $57 貴少少，但好吃得多了

誰說夏日裡就不能吃火鍋的？其實火鍋也不全是補營養該避諱的！尤其是下午時間段有些火鍋店會推出下午茶特惠餐； HIPOT就是其中之一，下午2點半至4點半，整整兩個小時，48/位的價格任食任飲，且不設加一服務費。HIPOT 提供的都是一人的小火鍋，有點類似于從前常吃的豆撈；既然是特惠就不用期待有什麽特別好的食材提供啦！首先，湯底是清湯，或者說是白水而已，裏面可是清到連一根蔥一片番茄都沒有喲；其次，提供任取的食材方面個數的確不少，但多以蔬菜類、菌菇類以及豆製品類為主，肉類當然是有的，但若我沒記錯只有三種，雞肉，XX肉以及三文魚塊（雞鴨血算是肉類麼？），對於肉食主義者是絕對不適合的了，但正是因為如此倒是更加適合我們這一類只想吃蔬菜不想碰半點肉的群體！這裡要特別提一下我唯一吃了的肉類：三文魚塊！當然不是日料里的那些三文魚腩肉啦，用我自己的話描述就是一些《邊角料》，不過千萬不要小看了這些！三文魚塊一上來就直接丟鍋裡煮著，經過幾輪非葷類沉浮后，清湯鍋就會慢慢變成魚湯鍋，會有小小的魚湯鮮甜，不過若是像我這樣喜好配著重口味醬料吃的，估計是吃不出這份清甜的了；其次，三文魚肉雖說是塊塊連著魚骨的，但吃起來照樣

夜點七點幾係附近行街, 見呢度$148任飲任食就走上黎一坐低就每人上一個清湯底, 湯底料就自己出去畢, 因為自己唔食辣所以就食蕃茄湯底, 不過落左成碗都冇乜味咁 菜, 菇類, 同公仔麵就出去拎, 其他就剔紙, 連刺身都有得食, 三文魚, 甜蝦, 北寄貝, 八爪魚都有, 正呀, 仲好鮮味 海鮮有蝦, 翡翠螺, 蜆, 青口, 象拔蚌, 珊瑚蚌等等, 其他牛肉, 駝鳥肉都唔錯飲品有好多選擇, 雪梨水, 酸梅湯, 豆漿, 果汁, 汽水甜品有芝麻糊, 杏仁茶, 餅乾, 啫哩糖同牛奶公司雪糕我地食個晚唔算太爆, 所以都冇乜漏單, 最後每人$148 唔使加一, 而家仲做緊優惠每人送兩隻廣島生蠔, 又有咁多野食, 都OK啦

前天經過佐敦, 剛剛11:30左右, 騐起OR有介紹過Hipot, 於是上去試試, 經服務生解釋由11:00-16:00每人$48.00, 已經全包, , 坐下來後要自己調製湯底, 自制蕃茄醬加辣醬湯底, 都OK, 每人供應一份牛肉或豬肉, 得四片, 其他就有蔬菜, 三文魚骨腩, 雞肉, 烏冬, 麫條, 丸類等等, 都幾多嘢食, 仲包埋飲料, 最奇怪係有曲奇餅食, 以$48.00可以食個半鐘, 算抵食啦, 再睇吓個牌, 下午茶仲正, $24.00已經有交易, 下次要試試.

每天都在佐敦或者尖沙咀一帶食午餐是日下午两㸃半後又來到呢段時間大半埸都是吉位自己揀了窗口一坐位佢地分火鍋區同散餐區一個人是但一餐好少食火鍋就食下午茶佢地都有多款下午荣餐幾乎都食匀有西多拼沙律或苦拼腸仔或雞翼亦有常餐炒蛋，蒜蓉包跟一碟湯粉麵全部都保二十多元左右但最近下午茶時間多了六款炒粉麺在午飯時間原價三十元兩㸃半後二十四元今日叫左個豬頸肉炒公仔麵+凍檸檬茶等大约三四分鐘食物已經有份量都吾少，等閒贪得意就数一数都有六片颇厚身及大片豬頸肉又幾爽，咁又正常口既麵亦炒得幾好味，連理杯凍飲埋單都係二十六就咁坐左大半個鐘，認真低一

食物質素唔差,不過配給制,張食物紙唔准寫食物數量,只可以剔食邊種食物,寫紙又漏單,張紙仔寫2人佢又真係每次比2人份量,蠔2粒,牛肉3小塊...寫3張就來得一張紙既食物,最終食菜(出去任拿,唔係配給制所以可以食好多)食飽,最貴既海鮮就只係食左一轉,仲要係只有2人份量,每人淨係食左一隻蠔咁大把!!!特價時段去都要$128~~~~食完仲成身勁臭既火鍋味,抽風系統"一流"~~~

食物的選擇唔多，而且食物質素參差。雖然係稻香集團之一，但相比之下係稻香食火窩的質素好好多；食物味道及新鮮得多。此火煱店沒有提供單點食物的選擇。湯底是自由調配，所提供的醬汁味道不夠膿。

見呢間咁多人等位，好似好扺咁，好奇黎食下，作為今個秋冬第一次打邊爐～呢度係一人一鍋，想走年輕潮路線，作為稻香另一副線！先講環境，係一人一鍋格局，一張大枱再加一人一個爐，不同的是這裡用電爐，比較安全！但這格局感覺很快餐！起初見到每個放在枱上的湯底都一樣時感到很奇怪，一問之下，原來湯底係自已撈同較味，又幾好玩喎！好似酸辣湯底佢會教你用幾份蕃茄加幾份辣椒，都幾過癮同好玩既！另外，有D食物係出去任拿的，好似豆腐呀，丸類，菜類，公仔麵同噹噹烏冬都一包包擺出來豪俾你！最好既係有大大隻瀨尿蝦，但不會REFILL好多次，要留意住！另外，飲品有多款選擇，好似汽水，䉀汁，酸梅湯，果汁等～亦有雪糕飲食～雖然只係雀巢，但有雪糕萛係咁啦～另外，較貴食材可以用ORDER紙點，如刺身，肥牛，羊肉，豚肉等，但同大部份放題一樣，有去無回又因為一張大枱有好多唔同食客，容易造成混亂！自已叫既野分分鐘俾人食左！而你又無證據證明一定係你叫喎。。吹漲！好似我叫左翡翠螺，蜆肉，象拔蚌就無黎過，有D再ORDER都等好耐唔黎，一怒之下就出去追單，由於廚房係半OPEN，我直接追“廚部”哥哥，佢同我講：見係你我幫你整先啦“竟然仲可以口花花

I came with my friend at around 6:30 pm and then waited for an hour. We got the seats before 7:30. That's not too bad if it worths it. But it's not. If you are meat lovers, you will be ok for most meat here we tried was pretty fresh. But they don't have the basic stuff what we looked for. We looked for a nice soup base but they don't have. They just have the sauce paste to let you mix your own soup base. They have limited choices of meatballs and only one kind of meatball is eatable for m

今天是重陽節~~幸好book了位,免除了排隊的煩惱.乾淨企理,食物種類繁多,湯底選擇自由配搭很吸引~~食材算新鮮~~海鮮類大部分都是熟了的~~所以只需要翻熱~~有趣的是生蠔仍是結冰的~~=.=好像放石頭洽甘另外,不足的是所有食物好似預先準備,不論你要甚麼,都是同一份,尤其是刺身,太少太慢~~不過癮不過整體來說,$118好抵阿!!

Hipot charges $118 flat for their All-you-can-eat hotpot. It comes with loads of meat, seafood, sashimi, vegi, drinks and forth.Sashimi (salmon, tuna, prawns) is as good and fresh as most Japanese buffet restaurantsWhile Shrimps and oysters are obviously frozen stuff, they are pretty reasonable as far as quality is concerned.Beef is comparably better than most local Hotpot restaurants. The meat is so tender and delicious.Hipot serves lots of fresh vegi including sweet corn, mushrooms and meat ba

因為趕得上6:30前上門,所以幸運地避過晚市的等候人潮;)被店員安排在一張像快餐店般的10人長檯近窗位置,本來還覺得位置不太好,而且又必須對面而坐,但原來相比起其他在檯中間的食客已經好得多,起碼多出了些許窗邊位置可以放下自己的包包和飲品...當6:45分過後晚餐人潮湧現,坐滿人的桌子難以有空間讓人舒服一點的坐,這應該是參考了<<食神>>裡的營商策略,務求讓人在最短的時間裡走XD而且當食物來到時,根本沒位置可以放下,服務員收盆子的速度遠遠及不上(盆子)增加的速度認真的!我的確認為店家有必要改善以上這兩點!至於食物方面,打著自由調整的湯底其實沒什麼好玩的..畢竟只是4個醬,然後給你倒進雞湯裡,我加了兩大碗(留意!是碗!滿滿的!)的番茄醬,除了湯底變成紅色,其他味道根本在滾好的材料上吃不出,更別說沾了醬油之後了材料方面,選擇不算很多可有一些外面比較少有任吃的蚌和牛柳粒,比較奇怪的是有刺身,總覺得格格不入的..但總算是不差,像珊瑚蚌我認為是蠻可以的不過下單是採用酒樓式的劃紙,(說穿了其實也是稻香集團的)正正因為如此,人多的時候就會出錯,像我們,下了3次單,才來了

下午茶$32三點后入座你無聽錯不過好現實一分錢一分貨每位有私人鍋可選擇肥牛或豬肉其餘配菜可自己拿取每人有一杯飲品雪梨水很甜很甜醬料選擇多配茶牛和豬都ok三文魚 粉絲 南瓜 好味魚片, 冰鮮雞, 豆腐, 菇不新鮮丸 燒蕒 獅子狗丸 ok蜆被人食完 無refill丸及後也被食完你會好好奇為什麼會有曲奇餅我也 o 嘴了總結抗通脹良方不要太大期望

從其他食家得知這裏的火鍋已改為任為, 真是配合我們四大大食美女., 大約七時十分到達, 不是太多人可能尚早吧~待應好好解釋一番後我們便開始進入瘋狂的兩小時~~~~~~~~~~~~~~原來是稻香集團我都是剛剛才知道, 位置都算舒服手袋還可以放在隔離的位置待應真好~, 每人一爐不是明火這點是當然la..這個電磁爐都十分好用啊~火度大少有四個程度. 環境十分光猛設有雪糕區、醬料區、湯底區、飲品區等等湯底方面這裏比較差我沒有記錯好像有五款, 有麻辣、蕃茄、沙爹等等..我們選了蕃茄和沙爹但不夠味道, 足足落了三碗才夠味. 先來一杯酸梅湯...一流~~~~~酸甜味適中真好飲呀~~~~~~~~~~這杯我自己調配的醬汁是用辣椒豉油加蒜蓉...都幾辣~牛肉味道新鮮, 但雪得有點硬身要等一會兒才放進湯裏第一輪我們點了很多食物. 蟹柳、雞件普通沒有特別, 魚片不夠新鮮味道怪怪的. 但翡翠螺很有睇頭~~~~~~~~亦都好爽口!!!!!!!!!蜆類都不錯~抵讚!!黑豚肉是友人的最愛, 我沒有吃, 但見她吃得津津有味, 應該不錯呢~菇類不錯, 金菇不是次等貨, 食落爽口. 冬菇不是袖珍菇生蠔像冰似的~~~~~~~