Green Waffle Diner (擺花街)

營業中

休息中

呢間係中環嘅cafe主打健康路線 有唔同low carbs嘅option 例如pancake有無麵粉嘅選擇 會用杏仁粉同蛋白粉製作而且店員介紹話佢地由醬料開始到成道菜 都係用最新鮮嘅食材去製成 用天然嘅調味料 減少使用唔同嘅化學合成嘅味精 所以食落都健康啲 符合番佢地健康低碳嘅concept 📍Mussel with wine cream sauce青口好新鮮 啖啖肉 好入味個白酒忌廉汁香而滑而且唔會太稀 可以用青口再加埋多士沾個sauce嚟食 仲有唔同嘅菇增加口感📍Roasted Cajun chicken Skillet見佢地佢地嘅芝士焗薯粒都好多人推薦好足料 有唔同嘅蔬菜 同雞肉嘅份量都好多雞肉肉質嫩滑 調味恰到好處 唔會太咸太重口煙韌嘅薯粒加埋邪惡嘅拉絲芝士 呢個配搭冇得輸！📍Beer Battered Barramundi Fish & Chips個炸皮唔會太厚 魚肉都好新鮮唔會好腥而個啤酒味好出好香佢地仲有dinner set 最平2百幾蚊就已經食到5 courses 下次有機會再試吓！總括而言 食物健康天然性價比高 店員都好nice

打卡中環Green Waffle Diner限定的低碳菜單🌿Green Waffle Diner本身的鑊仔薯粒同窩夫已經出色，不過係減緊肥嘅我就少食咗，但中環店限定推出低碳飲食菜單，連要生酮飲食同低碳飲食既朋友仔都照顧到👍🏻，所以今次要試下喇～重點推介❤️三文魚黑松露忌廉椰菜花飯三文魚柳煎得好香，尤其魚皮好脆但魚肉仲係好滑，而椰菜花飯加咗好多菇菌，啖啖都充滿奶油香味！同場加映 斑蘭鮮奶咖啡 🪴已經Bookmarked打算二刷，好想食佢個Gluten-free 杏仁粉班戟😜

中環高級食肆臨立，每次食dinner都要$1000起，真係間中先可以過黎食下好嘢。早排朋友帶我黎試呢間勝價比好高嘅西式快餐，一入去就感覺去咗美加嘅快餐廳，超簡單嘅裝修，但座位寬闊，坐得好舒服。雞翼 & 藍青口 炸得香脆嘅雞翼仲有好香嘅牛油味😋而青口夠入味，配上甜甜地嘅蕃茄磨菇忌廉汁安格斯封門柳配薯條及燒汁🥩牛肉用咗澳洲嘅牛柳，牛肉膻香。5成熟，就咁眼望已經見到好Juicy，入口肉汁四濺，肉質好嫩口，相信小朋友都一定食到香煎銀鰽魚配紅菜頭薯蓉及白酒忌廉汁 🐟本身銀鰽魚唔太腥，怕有腥味可以加少少檸檬汁。魚肉滑唔乾身。紅菜頭薯蓉有驚喜，淡淡清甜嘅薯蓉，兩者都配搭很好，口感會唔heavy士多啤梨大黃醬窩夫配自選雪糕 🧇窩夫蛋味夠濃郁，配上自選雪糕（選了Vanilla & Chocolate)，口感脆香，非常搭配！另外提供嘅草莓大黃醬，係一種瑞士莓果製成嘅醬，酸酸甜甜，好特別。呢度食物質素十分高同有驚喜，牛柳同即製waffle 更係拍得上同區嘅貴價餐廳。絶對值得再黎食👍🏻

🌱Green Waffle Diner 📍中環擺花街43號地舖 ------作為專業🥔薯粉，早係中學時期已經識呢間食薯仔粒好出名嘅Green Waffle，睇住佢地由中環文咸街斜路上嘅小店，變成係中環擺花街同希慎都有大型分店嘅連鎖，不經不覺原來已經10幾年。佢地嘅餐牌選擇頗多，主打健康西餐，有好多無糖、低碳水化合物同Gluten free嘅食物可供選擇，Waffle更有好少見嘅杏仁奶🥛蕎麥Waffle可供選擇，幾特別。.✨Barbecue Ribs with Sweet Potato Fries and Salad 燒烤豬肋骨伴蕃薯條及沙律 ✨Blue Mussels with white Wine Cream Sauce 藍青口配白酒忌廉一個Set $258，入面包含以上兩款食物，豬肋骨係Half size，青口有10粒，價錢不過不失，算係正常中環價。🐖Slow Cooked Baby Back Ribs肉質軟嫩，一咬就輕易離骨。Homemade Barbecue Sauce 味道偏甜少許，鍾唔鍾意就見仁見智。Potato Fries香甜香脆，炸得乾身高質，個人覺得比起Ribs更令人

平時其實我甚少去中環😆不過有係中環返工嘅朋友都推介依間餐廳，就試試佢啦～餐廳環境闊落，成個環境都好光猛，好舒服嘅感覺～職員都十分friendly☺️～首先我地點左一個白酒忌廉青口（ 20隻），一上枱已經聞到勁香嘅洋蔥忌廉味，入口真係超creamy且味道亦十分香濃，好有海鮮味，必試！另外我哋都點咗半份嘅烤豬肋骨配薯條，豬肋骨嘅BBQ醬十分濃郁，而且肉質亦十分之軟糯，輕一撥已經骨肉分離，薯條亦唔係普通嘅薯條，佢係用番薯整成嘅，所以食落甜甜地，好正！另外我哋都點咗軟殼蟹意大利飯，每一粒嘅飯都比濃郁嘅醬汁包住，所以整個口腔都充滿着蕃茄味同埋海鮮味！我哋仲試咗蒜香橄欖油意粉，雖然味道較其他菜式清淡，但食落會有好濃郁嘅蒜香味，我最鍾意加埋青口嘅汁一齊食，成個感覺更昇華！最後以甜品完美作結，窩夫外脆內軟，配埋雲尼拿雪糕、新鮮水果一齊食真係多重享受，但大家一定要加埋調味區入面果枝嗰支楓糖漿，世一！！！！😻😻😻😻

🔺Green Waffle Diner崇尚健康的朋友可以試試呢間餐廳～中環店特別提供Low Carb Diet餐單🤞🏻而且咖啡係任飲的！！仲有呢度嘅窩夫都幾出名 一定要試😽. 烤卡津雞肉薯粒鑊仔🥔薯仔切到細細粒，外皮脆脆地。加上其他配菜，食落有啲似pizza味人生😆.軟殼蟹蕃茄意大利飯🍚蕃茄醬酸甜酸甜，creamy 得黎唔會太滯🤭大大碟要2個人share @@.鮮芒果士多啤梨窩夫🧇旁邊配上大大個雪糕球😆窩夫夠香脆，果然係必食🤭Pancake 仲設「無麵粉」種類，坊間真係比較少有！

餐廳裝潢清新明亮，橙黃色調給人一種跳脫的感覺。店鋪提供bar枱，可望擺花街街景；亦有卡位，自成一閣，可與朋友暢所欲言，不用擔心鄰坐聽到。😁我同朋友嗌咗兩個餐，一個係Special Offer，另一個係Dinner Set。😍😍先講Special Offer，包含咗燒烤豬肋骨伴蕃薯條及半份沙律，仲有藍青口配白酒忌廉。青口有成10隻咁多，仲有勁多菇加兩塊烤香左嘅多士。青口好新鮮，個白酒忌廉汁加咗好多分！一啲都唔膩，食完一隻再一隻。個豬肋骨都好大份，有成五條骨！本身味道已經好濃郁，唔使點醬都好好食！而且肉質一啲都唔鞋，唔乾，好容易咬。而最令我哋驚豔嘅係番薯條！炸得好脆，而且超鮮甜！好快我哋已經清晒！其實仲可以半價加購咖啡特飲，不過因為我哋食晚餐，就無飲咖啡啦。😀😀而dinner set係5 courses嘅，有頭盤、伴碟、主食、甜品同飲品。因為Special Offer已經有沙律，所以頭盤我哋就叫咗餐湯，係好濃郁嘅雜菜湯。之前聽人推介過佢嘅home fries炸薯粒好好食，所以我哋就決定試吓，果然冇失望，好新鮮，炸得好脆，熱辣辣，調味亦都係啱啱好，唔會太鹹，根本停唔到口。主食我哋叫咗香煎銀曹

收工約左朋友食飯。Dinner set有齊前菜、小食、主食、甜品同飲品，仲有中環店限定既低碳水餐同咖啡任飲，都幾吸引。精選沙律加左沙律醋同埋有蜜瓜，好清新開胃。炸薯粒細細粒幾香脆，啱哂同朋友一路吹水一路食。香煎銀鰽魚配紅菜頭薯蓉、蜜糖豆及白酒忌廉汁銀鰽魚魚皮煎得好脆，紅菜頭薯蓉就夠哂特別同埋健康。啤酒脆漿銀鰽魚炸魚薯條同樣用銀鰽魚整既炸魚，外層香脆，加少少醋就更美味。士多啤梨大黃醬窩夫配綠茶雪糕食材係新鮮同自製。暖笠笠既窩夫入面好鬆軟，配埋雪糕一冷一熱都真係幾正。凍檸茶自行加糖漿，都幾大杯。

今日約左好耐無見既閨密就去左中環搵食，比我地發現左呢間餐廳，樓面都算幾大，坐得幾舒服，就入去試下啦。首先我地點左個白酒忌廉藍青口，青口有成30隻咁多，份量十足，非常滿足，而且芝士味好香濃，啲汁撈咪飯食一流。真係非常好味，值得一試。跟住再點左燒烤豬肋骨伴蕃薯條及沙律，呢個豬肋骨都好軟屬，好好味既bbq醬另味道更加提升。蕃薯條甜甜地好香脆好味，非常特別。世界級享受。再試咪個香草欖油野菌篇意粉，呢個野菌非常健康，清清地食素既朋友仔一定會喜愛。再試咪個軟殼蟹蕃茄意大利飯，軟殼蟹炸到好甘香脆，非常大隻，意大利飯粒粒金香，好有口感。最後甜品方面就選左香蕉雜莓窩夫，份量都算多，有好多水果，再有個雲呢拿雪糕，冰火二重天，係口道徘徊，感覺好特別。呢道既食材非常新鮮，食起好清新，而且好多都係自家制既，味道非常獨特，服務一流，世界級享受。

位於中上環的美加窩夫西餐廳，主打多款口味的班戟、窩夫，鹹甜都有、意粉、意大利飯、漢堡、牛扒等等。這家分店還提供兒童餐單、午市及晚市套餐、無糖、無麩及低碳的餐單，迎合不同食客的口味需要。餐廳裝修有點像美國傳統的早餐店，充滿異國風情，還有些植物盆栽佈置，沙發座位也很舒適。All Day Breakfast: 烤卡津香料雞肉煎蛋窩夫層層疊般，上面有半熟荷包蛋、然後一大塊雞扒、羽衣甘藍，墊底是兩塊窩夫。雞扒烤得香口，肉汁豐富，窩夫沒有添加糖，較健康，外脆內軟，很厚實。意大利飯：杏仁奶牛油果意大利飯牛油果醬汁濃稠，加上以杏仁奶代替忌廉烹調，令整個飯變成牛油果的青綠色，味道微微帶甜，也不會太膩。牛油果新鮮，半個份量切成薄片，放在意大利飯上面。其他食材有雜菌、車喱茄及鮮洋蔥，不過雜菌比飯還多。每一口都是菇菌。Smoothies Bowl: Butterfly Pea (Oat Milk)甜品不一定要窩夫、班戟、雪糕，還有水果打成的冰沙。雖然選擇不多，只有四款，但每款都很有特色。這個是碟豆花主題，木製碗盛載著顏色鮮艷的鮮果冰沙碗，添加了燕麥奶，水果及食材排列細緻，很吸睛。水果有紅火龍果、香蕉、芒果、雲

Blue Monday💨放工就去我幾中意食既Green Waffle dinner ʕ•ᴥ•ʔ今次去公司附近既中環擺花街分店🧡✨炸雞腿窩夫早餐兩隻都算幾大嘅炸雞腿🤩薄薄嘅粉漿炸得雞腿酥脆！入邊好Juicy🤤點埋旁邊辣辣地嘅醬夠唒惹味！一粒粒嘅炸薯粒炸到好乾身，都幾重薯仔味！至於個窩夫烘到外脆內軟，配埋勁清甜嘅楓糖漿真係好好食🥰✨烤卡津香料雞肉煎蛋窩夫雞肉超級嫩滑，烤卡津香料係香港人接受到嘅味道！唔會太過重口味😆但又可以試吓香料嘅刺激！上面隻煎蛋係太陽蛋，一切開啲蛋汁流晒落啲雞肉度！好正啊！✨美式勁厚車打芝士鑊仔通心粉傳說中嘅 極邪惡！拉絲！芝士！車打芝士味超級濃郁～芝士控一定會勁鍾意食😜通心粉仲好有咬口架！仲有好多脆卜卜嘅煙肉粒！📍𝑙𝑜𝑐𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛：Green Waffle Diner (擺花街) (中環)中環擺花街43號地舖

食得健康d，係中環既green waffle所有食材新鮮又係自家製，食材控制同原材料絕對可以放心，而pancake更不加麵粉，絕對係又好味又健康又唔怕肥！仲設有kids menu方便帶小朋友黎既家長，佢既dinner set都好吸引，不過我今次試左其他先！而中環分店仲獨有咖啡任飲服務，低碳水餐都係中環分店先有啊！店員仲好貼心送上tea spoon set俾我地做見面禮添！Butterfly Pea $98個smoothies底係由芒果、香蕉、紅火龍果、雲呢拿、蝶豆花mix整成，成個味道好夾好好味有適當果甜，顏色仲好靚添！toppings就有香蕉、士多啤梨、百香果、朱古力粒、有機奇亞籽、椰子片，好fresh全部生果都好新鮮多汁！Mango Strawberry Fresh Waffle $98waffle上面淋左d士多啤梨汁同芒果汁，好香甜，另外仲有新鮮既芒果肉同士多啤梨肉，配埋個綠茶雪糕，仲有whipped cream可以搽係waffle一齊食！Roasted Cajun Chicken Skillet $94(baby)由烤卡津雞肉、薯仔粒、芹菜、甜椒、小蕃茄、洋蔥、溶車打芝士、荷包

週末同朋友一齊喺中環，肚仔餓，要食嘢，朋友話知道有一間食材新鮮用料靚嘅西餐廳，問我有冇興趣試吓，有朋友知道好地方食嘢，帶我去，咁我梗係開心話好啦😆我哋叫咗呢幾樣食物 share 嚟食🤩：- $118 嘅「白酒🥂忌廉藍青口」：青口幾新鮮，肉質鮮嫩結實，用白酒嚟煮，幾清新，個忌廉汁相當 creamy，裏面仲落咗啲洋蔥🧅、燈籠椒🫑、野菌，材料幾豐富🤩；仲有三片蒜蓉多士，可以沾白汁嚟食😆- $158 嘅「黑松露野菌意大利飯🇮🇹」：有淡淡的黑松露香味😋，意大利飯🇮🇹 煮得 al dente, 軟硬程度幾啱我胃口，個 sauce 又係好 creamy，都係落咗好多洋蔥🧅同埋 shimeji mushroom シメジ，簡單好食😋- $98 嘅「鮮芒果🥭士多啤梨🍓窩夫🧇」：芒果🥭 同 士多啤梨🍓都新鮮，食得出係靚材料🤩，兩種水果都係味道清甜😋；窩夫🧇 暖暖哋外皮脆脆哋，配埋凍冰冰嘅雲呢拿雪糕🍦一齊食，又凍又暖又甜甜哋，食得個人好開心😆

久聞呢間餐廳嘅窩夫好好食，今次嚟中環店，連裝潢設計都行美式快餐店路線，幾有feel🎰晚餐除咗a la carte之外仲有dinner special set, 5 courses ʜᴋᴅ218 都唔係好貴，仲有咖啡任飲添🤪·<烤卡津雞肉薯粒鑊仔> ʜᴋᴅ 94鑊仔薯粒係餐廳招牌菜之一，薯粒炸過後再鋪上芝士烤焗🧀輕鬆拉絲🤪調味嘅香料好有燒烤風味，果然經油浸淫過嘅薯仔都好香口🥔兩個人食嘅話建議叫baby size就足夠😎·<𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍> ʜᴋᴅ 218🔸椰菜煙肉湯以為椰菜湯會好難飲，點知又唔錯喎🌝 Creamy得嚟又唔重草青味，仲有微微煙燻香🔸炒蘑菇 +ʜᴋᴅ 8用咗唔少香料炒，略畆同油咗少少🤏🏻🔸香煎銀鰽魚配紅菜頭薯蓉,蜜糖豆及白洒忌廉汁 +ʜᴋᴅ 30兩大片銀鰽魚煎得幾香😙肉質結實又有魚嘅鮮味🐟紅色嘅薯蓉睇落好獵奇，紅菜頭味唔突出，食落好香蒜味😝🔸士多啤梨大黃醬窩夫配自選雪糕嚟到點可以唔試吓佢哋嘅招牌窩夫🧇即叫即整，上碟都仲係熱辣辣，仲做到外脆內軟🥰配埋雪糕就做到冰火交融❄️🔥甜味適中又有蛋香🥚配搭嘅士多啤梨大黃醬偏酸，仲有士多啤梨果肉，

牛油果煙肉蛋窩夫 $128好高嘅一個窩夫😂最上層係牛油果，之後係蛋同煙肉再加一啲蔬菜，最底層 就係窩夫🤤 佢另外畀咗樽糖漿我倒落窩夫一齊食。 呢種咸甜嘅配搭真係食極都唔厭🥰芝麻竹炭牛奶咖啡 （ 轉燕麥奶）杯咖啡好靚！😍你會見到有唔同嘅層次，面頭仲有細心嘅咖啡師幫你畫上好靚嘅花紋，側邊就會有啲芝麻點綴。中間就係啡色嘅咖啡啦，最底就會有啲黑色嘅芝麻。味道方面飲落去都飲到好香嘅芝麻味，咖啡味偏淡，因為係牛奶咖啡， 最開心係佢可以轉燕麥奶或者無麩質豆奶❤️因為打完針之後，發現自己嘅體質變咗比較敏感，對牛奶都有啲敏感🥹另外原來餐廳今個月嘅dinner special所有套餐都有頭盤、伴碟、甜品、飲品，都只係＄218起！呢個價錢可以食到咁高質又健康嘅嘢食，真係好抵！ 最重要係佢嘅材料睇得出全部都好用心製作，而且材料新鮮，都一啲敏感人士或者健康人士都十分適合👍🏻