Gram Cafe & Pancakes

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終於都食到pancake過江龍gram，好幸運地唔洗排隊又可以食到限量供應嘅招牌梳乎厘班戟，朋友就嗌左士多啤梨流漿班戟，覺得中間嘅蛋漿同士多啤梨醬唔太夾！招牌梳乎厘班戟 $138呢個班戟有三層高，配上奶油同埋糖漿。班戟嘅口感非常鬆軟，而且空氣感十足。但係牛油就太過硬，好難搽上班戟上面食，所以最尾我放棄左舊牛油。份量方面，其實食完都幾full，如果正餐食得太飽會食唔曬！

🥞食過幾次都想再食嘅soufflé pancake店呢到最signature就係soufflé pancake🥞，但係限時限量推出，想食真係要夾啱時間啊～今日我就揀咗外賣回家，外賣一樣有pancake食～🍓Tiramisu Mini Pancake🥞$68Tiramisu平時都鐘意食，加咗可可粉，又有custard又有朱古力碎片，好食🍫Chocolate Rocky Road Mini Pancake🥞$68朱古力迷必食，朱古力味好重，蛋糕面除咗士多啤梨仲有棉花糖，一樣有cream, custard ，幾靚又吸引

朋友生日～ 食飽飯之後想食甜品開心一下，於是就帶佢黎 Gram 食梳乎厘 Pancake 當生日蛋糕，日系裝修配合舒服嘅氣氛，happy birthday 啊老友 😍Singnature Pancake招牌梳乎厘 pancake ❤️ 三層高每塊都好厚身，入口即融，配埋牛油、蛋白忌廉（呢個超香滑濃厚，我直接當雪糕食 😂）同埋糖漿，蛋香十足，果然係鎮店之寶 😊Chocolate Rocky Road朱古力味 pancake 配合香滑濃厚嘅日本直送 custard cream，啖啖都好滿足！記得要食埋側邊嘅自家杏仁，超香脆好食 😋

THE ONE呢間超人気嘅甜品店主打日式Pancake,新一年開始，揀咗兩款 同屋企人一齊享用原來唔一定要堂食，即叫即製．外賣嘅包裝好貼心，仲有額外醬可以添加，令味道更豐富✨雜果朱古力Pancake放上新鮮士多啤梨．藍莓．鮮橙．奇異果，好鮮甜。每層都夾著Creamy嘅吉士醬，Pancake好鬆軟✨Chocolate Rocky Road朱古力控不能錯過啖啖香濃朱古力味，仲有原粒士多啤梨．綿花糖大人小朋友都鍾意

1. 態度惡劣，錯誤回答客人疑問，反罵客人一入到去，已經問左兩次是否收the one 優惠券，著綠色衫嘅呀叔聽完，回覆話都收。去到埋單，帶眼鏡Lv口罩嘅女人就話佢地唔收，只有佢地自己餐廳既優惠券先收，態度十分惡劣，指責客人冇問清楚，不停強調係客人問題，佢地唔收唔收同唔收，一副潑婦罵街咁。客人再次強調一入門口叫單前已經問清楚，係你地職員回覆收，客人先就坐。帶眼鏡女人才承認是職員表達問題。2. 下單後態度十分差三人落單，只叫了2個甜品。帶眼鏡女衝過來只道有低消，要叫多樣野就走開。一點禮貌都沒有。3.食物水平一般，不是特別好食。成餐都受氣。唔會再幫襯。第一次光顧，不會再有下一次。4.破壞了聚餐既氣氛本來今餐係慶祝我朋友既生日，d職員咁樣，破壞哂。真係比錢買難受，希望可以幫手避雷

🍽 Gram Cafe & Pancakes~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 食飽飯就搵啲甜品食下啦🍬幾年前係日本食過一次，佢黎左香港咁耐都未試過，今日就一於食🥞啦🔴 超人氣招牌梳乎厘班戟（$138）🔥👉 每日三次限量發售‼️👉 由三層梳乎厘組合而成👉 輕輕一碰就會彈下彈下，鬆軟程度十分高👉 可以配牛油食或者配cream食或者配糖霜食👉 混合食，口感更為豐富，食落仲入口即融，十分滿足🔴 焦糖脆脆梳乎厘班戟（$118）🍮👉 新產品，既可以玩又可以食嘅pancake，造型加曬分👉 一揭開個外圈，好似火山爆發既熔漿流出黎咁，好impressive🤩👉 本身梳乎厘味道較為平淡，但而家舖上滿滿嘅忌廉芝士十分濃郁可口👉 再配搭脆脆帶來既口感，令成個甜品既味道同口感昇華不少初初諗住空氣感十足嘅梳乎厘應該都唔會好飽，但其實都有滿滿嘅飽腹感。餐廳門口仲放左唔同迷你Pancake添，好想將佢地全部帶返屋企🥰~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 🍽 餐廳：Gram Cafe & Pancakes @grampancakeshongkong📌 地址：尖沙咀彌敦

🥞尖沙咀日式洋食lunch set🥞-呢間位於尖吵咀嘅cafe 除咗食pancake出名之外 我最欣賞就係佢地方闊落 環境幾舒適 餐廳中間仲放咗一棵大樹 好chill好似鬧市中嘅一個小花園 最啱想獨獨食個lunch 或者hea吓-🦀蟹肉忌廉意粉 $78Lunch set有日式咖喱飯 all day breakfast 不過我都係揀番個vibe啱佢個格局嘅蟹肉忌廉意粉😌 佢忌廉都落得幾大方 所以每條粉都沾到足夠嘅醬 夠哂滑😝 佢仲有加明太子 所以幾香口 意粉嘅texture都幾彈口 係偏硬我prefer嘅口感😘 不過份量同蟹肉就比較cafe portion啦😅-📍Gram cafe & pancakes (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L408舖

臨近節日同朋友食完聖誕大餐，當然要食埋個飯後甜品，咁先叫畫上完美句號！今次嚟到尖沙咀人氣梳乎厘pancake店，一入座店員仲好好咁提醒我哋梳乎厘pancake啱啱出爐，食完真係大滿足！招牌梳乎厘Pancake新鮮出爐果然無令人失望！Pancake口感勁鬆軟富空氣感，入口充滿蛋香，忌廉亦做到幼滑唔膩，每啖軟綿綿甜入心～意大利芝士蛋糕班㦸用咖啡浸泡過嘅三層班㦸加埋香滑雲呢拿吉士醬，入口柔軟，味道香濃，外層仲灑滿可可粉，好有特色！

今日難得同好姊妹響尖沙咀行街，咁啱響The One經過我哋上次響大阪食過嘅Gram疏乎厘，所以就即刻入去試吓同日本有冇分別。當然唔少得叫招牌疏乎厘班戟（$138 ）三舊鬆軟嘅疏乎厘，加上蜜糖好好味！而家近聖誕仲加咗啲聖誕裝飾，打卡一流！呢度即叫即做嘅日本疏乎厘班戟，選用日本嘅雞蛋，加上牛奶攪拌而成嘅蛋白，經過低溫烘焙每塊pancake都可以好鬆軟，配上蜜糖或者係鮮忌廉，再加上牛油充滿咗疍香同鬆軟嘅口感，入口即溶而且呢度好好，因為我唔鍾意食cream，擺喺側邊就可以自己抉擇要加幾多👍另外再叫咗石板街班戟（$118）用咗自家製杏仁，加上朱古力製作而成，配上一層cream同埋一層custard，再加上朱古力醬同埋士多啤梨，呢個配搭幾相當好！雖然而家未去日本，但係都可以回味返日本嘅風味。

約朋友中午食個快飯，gram cafe 平日一點都不多人，靜靜地幾適合我們聊天。店內有棵樹裝飾，都算幾signature。中午有lunchset，只有三款選擇，價錢適中。忌廉蟹肉意粉 | $78忌廉意粉幾creamy，有大量洋蔥，面頭有辣蟹籽，加了紫菜作點綴，膩膩的夠飽肚。豚肉咖喱蛋包飯 | $88蛋包不住飯，成了一塊蛋餅🤣，飯內有飯焦。咖哩味道微辣。薯仔爽口，淋的會好一點。有幾塊豚肉，咖哩醬汁夠多。

好耐無去The One既Gram cafe & pancakes啦，今日經過當然要黎幫襯下。叫得Gram cafe & pancakes，呢度當然主打pancake，有鹹班戟同甜班戟揀，選擇好多。招牌梳乎厘班戟 $138 另加一之前次次黎都試唔到招牌梳乎厘班戟，今日終於有機會啦。招牌梳乎厘班戟每日3次限量發售，有出爐時間。招牌梳乎厘班戟一客三大件排得高一高，每件都有返一定厚度。最上面一pat熱溶牛油，伴有一大pat非常香滑嘅忌廉，同埋一小兜楓糖漿，最後灑上糖霜。班戟外皮有少少金黃色，入面就白雪雪，米味濃。口感方面，班戟真係幾鬆軟，不過又唔會太一陣風食完唔飽，都幾有口感。配忌廉食真係正。另外叫左件重口味少少嘅經典口味。石板街班戟 $118 另加一石板街班戟賣相好似成個蛋糕咁，由三塊啡色嘅班戟包住一層白色忌廉同一層吉士忌廉，層次分明。啡色嘅班戟味道鹹鹹哋，其實冇朱古力味。班戟似熱香餅，伴忌廉食完全唔乾。伴碟仲有朱古力碎片同朱古力醬，棉花糖，同少見既鳥結糖。上面加左一粒士多啤梨點綴，同埋三粒唔會有藥水味嘅去核車厘子。呢個班戟材料豐富，雖然無招牌梳乎厘班戟嘅鬆軟口感，不過味道口感豐富。兩個人分

焦糖脆脆流漿班戟 $118 焦糖味香濃👍🏻不會太膩餅底較濕本身以為流漿會好滯但好彩又不會太甜 (oﾟ▽ﾟ)/石板街班戟 $118 相反這款餅底則較實與流漿班戟成了對比而且也比較甜適合青春少艾不適合我這種中女😹/兩款班戟我較喜歡焦糖脆脆流漿班戟 甜度適中而且附送的焦糖餅乾我都喜歡💕而石板街班戟則較一般/整體環境闊落坐得舒服不會太擠迫/年紀大真的比以前少吃了甜品因為Quota 愈來愈少了😭希望下次食可以是到日本本店🥺

放假在尖沙咀逛街shopping, 順便周圍尋找美食。 想起了很久沒有吃gram的甜品， 非繁忙時段應該不會等太耐， 就放縱一下吧， 一次過點兩個外賣pancake回家， 慢慢品嚐。每次來到都花多眼亂，不知選擇什麼味道， 今次就讓朋友煩這個問題， 我就淨係負責食。 最後選擇了朱古力和紫薯。還以為是平時的雜果pancake， 原來中間是厚厚的紫薯餡， 綿綿的紫薯肉， 顏色很鮮豔很漂亮， 還附送兩盒子紫薯忌廉醬， 配搭一起吃味道也不錯， 整體味道不會太甜，真的很喜歡紫色， 滿滿的紫色很迷人。 另外一個是朱古力， 原來是意大利芝士餅味 ，充滿朱古力粉和朱古力碎， 中間是芝士吉士忌廉醬， 朱古力pancake 的味道不會太甜， 還有淡淡的咖啡味道。

試過香港版本的「幸せのパンケーキ」及「Flipper’s」，終於輪到「Gram」。星期六午飯時段的尖沙咀，商場人流稀疏、差不多所有食肆都唔需要排隊、還有很多枱任揀，包括「Gram」⋯⋯ 很難想像2018年初開幕時，每日都大排長龍！已經不只一次唏噓，疫情對於香港旅遊業及餐飲業的影響實在非常大！「Gram」源自大阪，主打菜式是 pancake 及 French toast，目標客源明顯是愛吃甜點、愛吃法式多士的日本女性。愛吃甜、又嚷著要食少啲 keep fit，也是全世界女性的天性，「Gram」很容易就衝出日本。午餐時段有lunch set，只需要加 $15就可以選一款指定飲品、是日餐湯或者沙律。不知道日本國內那間餐廳首創疏乎厘班㦸，只知道這股旋風幾年前席捲香港，潮流到今天仍然存在。有別於其他日式班㦸專門店，「Gram」的餐牌上只有一款疏乎厘班㦸，正式名字是プレミアムパンケーキ(premium pancake)。同日本那邊一樣，每日只限量供應三遍，分別是上午11點、下午1點及下午3點。既然是招牌甜品，餐廳牆壁都用了プレミアムパンケーキ的大照片作為牆紙裝飾，無時無刻催眠客人，一定要試吃這個招

之前去日本已經試過，番咗黎香港成日都遇唔啱時間，今日經過居然有位，就即時入黎。今次見到多咗好多款可以選擇，唔再淨係得pancake了。🌱焦糖脆脆見到好多朋友介紹要試。味道同打卡都一流～ 新其實係三層鬆軟嘅pancake，用膠套封實周邊位置，上面就加有大量流漿形嘅cream cheese，頂頂再加埋焦糖脆脆粉。當你拉高膠套，就會見到cream cheese 好似瀑布咁湧晒出嚟，完美咁覆蓋晒成件pancake😍 cream cheese 味道唔算太甜，配上焦糖脆脆連埋pancake一齊食，非常好味，非常滿足～ 值得要試🌱雜果朱古力班戟另一款揀咗經典pancake，就簡簡單單先試到原味道～ 3塊pancake上面灑滿糖粉，上面再鋪滿住好多唔同嘅生果。Pancake係屬於實心型設計，適合男仔食嘅感覺，而生果本身唔酸，加埋忌廉同朱古力醬，味道唔錯。