G. Cuisine (已結業)

（1）location - easier than expected as parking just across at $11/ hr(2) appetizer - duo 鵝肝很有特色Salad is standard Fried squid - love the taste and sauce as recalled as in eaten in USA （as my accompany did not see major diff)Soup 龍蝦湯- taste is good but I think it would be better w a bit meat inside(3) main dish Sharing with friend 墨汁意大利飯- 真好味, finish all in no time牛仔骨- 是日精选、特别林but a bit like 中式牛腩、worth to tasteT bone - I expect better meat taste but end up is standard(4) dessertGood selection I lov

從未想像在工廠區會有好餐廳，只會有老鼠曱甴橫行的茶餐廳。今次，我們偶然發現了這間歐陸式裝潢的西餐廳，臺上的蠟蠋放射出柔和的光線，營造了浪漫的氣氛。餐廳提供套餐及a la carte給客人選擇。由於我們特別喜歡牛排及意大利飯，最後散點了：頭盤：Pan-fried Foie Gras with brioche toast, port wine reduction and home-made apple chutney這道菜賣相和味道不錯。Port酒的酒香提升了鵝肝的鮮味，甜酸的蘋果蓉除去了鵝肝的肥膩口感。但toast吸了太多鵝肝的油，不太可口。主菜：Oven Baked AU Jumbo Scallop on Risotto 意大利飯十分creamy美味，份量也比較大，十分”低食”，一般女仕應該吃不完。兩大巨大的扇貝分開放在大的扇貝殼上，賣相特別。但是，可能是雪藏扇貝，欠了些鮮味。Canadian Prime T-bone Steak (22oz)這塊大牛排非常超值，T-bone 一邊是 striploin，另一邊 tenderloin。一個價錢，雙重享受。我們點了的是medium coo

朋友生日話要去呢間到食，我都係第一次去。位置需然係工廠區，但地鐵站一出行三分鐘就到，好方便。環境很好，裝修很Grand，不像一般餐廳，坐位也很舒服。價錢方面如果食set dinner就二百幾蚊一個餐。朋友生日，當然不能叫set dinner啦。我們分別叫了，頭盤: 鵝肝伴多士+鵝肝焦糖燉蛋，好好味，而且很特別，未食過鵝肝焦糖燉蛋咁特別既野，唔會太'漏'。凱撒沙律，白酒煮聖子王，呢個有別於一般中式既豉椒炒聖子，原來西式煮法都可以好好味，酒味唔會太濃，味道好好。主菜:藍貝墨魚麵，藍貝好新鮮，麵很香。海鮮大蝦王，煮得比較咸左d，但都好味。牛扒，煮得熟左d，但都唔錯。甜品方面有心太軟，綠茶慕絲和番茄味好似慕絲既野，心太軟勁好味，番茄味既乜乜好fresh，好有五星期酒店既水準，總體來說，係一間價錢比較平，但食物有五星級水準既餐廳，值得推介。還有這裡最好就係可以自携酒水，唔洗比開瓶費

呢日係結婚紀念日, Book 唔到buffet , 大廚好朋友就介紹嚟呢度!一行人一齊去慶祝去到係工廠內嘅食店, 真係估佢唔到有間咁有情調嘅餐廳!我哋每人食咗3道菜, 再加甜品, 仲有店主為我哋特別做嘅蛋糕, 好開心呀!所有食物都好好味, 估唔到只係幾道菜, 但大家都食到好飽呀! 甜品做得好靚, 好精緻, Green Tea Cake味道清新, 仲夾雜咗橙香!Cheese Cake 一食再食! 心太軟甜度剛剛好,甜而不膩! 唔會好似出面有d餐廳咁做得過甜。最估唔到就係, 店主為我們做榛子蛋糕, 真係好出色!一向我同老公都唔食榛子蛋糕, 係因為真係又甜又膩, 所以平時一定唔會叫!但今次呢個蛋糕, 真係令我對榛子蛋糕, 完全改觀!估唔到可以做到咁香又唔膩!真係多謝晒同行好友, 出席一齊慶祝, 仲介紹咗個好地方俾我哋!

有時盡信書不如無書~因公司搬到荔枝角, 所以先上open rice找好吃的地方, 才決定試這家G. Cuisine.我們12點20分到達, 但沒有訂枱, 差點就沒位置坐, 可見算是略有點名氣了.雖然身處工業中心, 但看得出老闆很用心裝潢, 置身其中, 頗有浪漫氣氛.他們的頭盤buffet選擇不算多，但蔬菜部份算不錯, 有3款青菜, 加上蝦水果沙律, 什菇, 腸仔沙律等, 材料算新鮮, 配料也算多, 有紅醋汁, 2款白色的自家製的 sauce, 又有蛋白, 蛋王, 碎煙肉等, 小吃炸的有三角型咖哩角及炸薯角, 算是令人滿意的section.但一試他們的南瓜湯就出事了, 我跟朋友都同樣覺得味道超怪, 有南瓜蓉味, 但又有點酸味, 不知是加了些什麼, 味道有夠難喝, 我只喝了2口就宣告投降 我因看過open rice, 所以主菜部份就點了個海鮮喇沙湯金邊粉, 本來朋友想跟我點一樣的, 幸好我叫她改點別的share, 算是萬幸~海鮮喇沙湯金邊粉，另附芽菜和生葉:一看湯底顏色就知道不對勁, 呷一口湯水, 果然沒錯, 香料有香料味, 湯有湯味, 但兩者不是混在一起, 而是分開的, 感覺就好像用滾

本來星期六已經安排好節目，不過懶惰的人因為天氣冷睡過頭，結果本來安排好的節目因時間趕迫沒得去，非常失落的我連中午要改吃什麼的心情都沒有，所以就由那個打亂我計劃的壞人將功贖罪，找一個地方吃午飯。沒想到叫他找，竟然找到去荔枝角的工廠大廈裡面。有時候看openrice也會發現在工廠區裡有一間新裝修得很雅緻的西餐廳，不過就很少去。這家餐廳位於工廠大廈的四樓，周日和公眾假期都不開的。我們來得有點晚，到達的時候也差不多兩點，店員說semi buffet只供應到兩點四十五分，所以我們就急急坐下，先點了主菜再出去拿東西吃。裝潢以白色為主，上面掛著樹木造型的吊燈，頗有格調，近窗的位置有一個半獨立的地方，放著一張長檯，大概可以坐十幾個人，如果一班朋友想找地方來fine dine應該也不錯。Semi-buffet主菜由$108-$128，有六款選擇，我們選了三文魚柳和牛肋條，遲我們一點來的朋友要了喇沙和焗雞胸。附送的麵包很硬，牛油要主動要才會有的，所以如果不是很餓的話還是不要浪費胃納。頭盤buffet的選擇不算多，沙律部有沙律菜、薯仔、青瓜、紅菜頭、蕃茄配水牛芝士和紅黃椒沙律粒，材料算新鮮，最驚喜的是那些沙

老公仔今日生日, 由於佢0係荔枝角返工, 所以我就揀左呢一間咁就腳既餐廳嘞, 其實一早睇過食評都知呢度夜晚冇乜客, 好似包場咁, 所以我都有晒心理準備, 7:30p.m. 上到去, 真係一個客都冇~我地叫左杯芒果椰奶同3個主菜, 因為樣樣都想食,咖哩大蝦<---最好味, 甜甜地, 有d蛋漿, 不過唔記得影相.炸爐魚<---ok, 甜甜酸酸, 不過我覺得太乾.法式鵪鶉鑲黃薑飯---呢個一般, 唔係太喜愛.最後仲叫左個朱古力心太軟柚子雪糕<---100分, 超級好味, 一個人食晒呀!!!埋單$550, 餐廳室內環境同食物都不錯, 算幾特別啦~

記得朋友推介過這區的泰國菜館G Cuisine是上班族的飯堂，說要來辦次飯局芸芸，偶爾會見到利豐行的高層包了大廳進行午餐會，在無訂檯的情況下來試試，被安排到近窗的位置，面對著長沙灣道大馬路。香葉炒肉碎，針對著工廠區白領設計菜式，色艷好看。是用上金不換及泰國鮮紅椒去炒的肉粒，洋蔥帶著蔥青味，而金不換的幽香被強烈的紅椒辛辣蓋過，肉末充滿著紅椒辣及胡椒的辛，辣度十足卻欠香料辛香，清爽少油，想此品是出自香港廚子手筆。更多工廠區白領Lunch故事分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2009/10/g-cuisine.html

這裏由開業至今,可說是我"午飯堂"之一,起碼訂了位有位,不用係荔枝角,人逼逼時,連那刻的食慾都給掃清.我有個飯脚,她跟我一樣,指定動作會到此一遊,難得農曆年,我們要放縱一吓肚皮,其實最近 G Cuisine 都做番跟西菜的Lunch Set 模式,我寧願這樣,不要將貨就價,做得好,客自然會到....所以這頓團年飯係這裏度過.不如講番我地今日豐富的午餐,色括:友人點香茅臘魚- 大大份,好味!我點了蛋咖哩海鮮飯(走魷魚) - 因我怕膽固醇,戒咗＋幾年,佢地又好Flexible咁給我除去. 咖哩汁好濃,香,加了蛋花更滑,撈飯頂呱呱海鮮包括魚,青口,小蝦,還有隻大蝦,份量十足通常有杯青檸蜜跟餐,又真係幾悶!希望你虎年想些新意思.係荔枝角,你如問我花佰一坟這個午餐如何?今日!我覺得值得.食完好滿足....

在荔枝角是超級難找一個可以靜靜地享受午餐的地方，如果不計較價錢的話，我也推薦這間餐廳。難得竟然沒有滿座，食物水準高。我點了黃咖哩澳洲牛柳肉配飯 -- 牛柳肉剛剛好，想不到與黃咖哩十分相配的味道另一位點了燒春雞，是即點即燒吧，所以我差不多吃完牛柳，燒春雞才出現。當然味道也很好，因為是配上了酸甜醬一起的關係，令人感覺味道不會只有燒雞的味道太單調。

上星期六到荔枝角行街, 朋友帶左我去試下這間店~一入到店就飄來陣陣香氣(香薰)~~店面以白色為主~店面小小放了十幾張枱~可能是星期六下午, 得幾枱人~~好寧靜,好似遠離市區去了郊外~~HAHA~~我點了豬頸肉湯河~~有柚子沙津和炸矮瓜前菜~味道也不錯~~ 不過我覺得這間店都是以氣氛和坐得舒服較優勝~

之前寫過這裡的晚市，今次就評一評午市水準，看是否會跟夜晚相差很遠。不說其他同事吃什麼了，因為這次是各自各食，我都沒有試過他們的。我叫既係海南雞飯，而套餐是跟特飲，今天的飲品是熱香茅蜜糖。同事老說這是蔗糖，而我確是喝到蜜糖的味道。但是，香茅味呢? 大家也感覺不到，反而是有點點的薑味。不一會，套餐上檯，除了主角的油飯外，還配扎肉木耳沙律、炸蝦以及甜品。先說油飯，做得不錯，亦帶點薑味，合心水；雞肉是嫩滑，去骨，可是沒半點雞味，全靠醮醬汁去調味，幸而酸辣的醬汁做得夠醒胃。旁邊的炸蝦也可以，起碼炸得鬆脆，蝦肉爽口，再配些甜甜的醬汁，是很好的配角；甜品是西米糕，吃完也沒有留下什麼印象。九十幾蚊的午餐，在區內並不便宜，不過工廠區就是缺乏這類環境優雅，食物質素又合格的餐廳，因此這裡也吸引了不少客人，尤其是在附件返工的外國人。

看見報紙介紹這間食店, 今天去了一試, 晚上8時到, 嘩....間餐廳竟然一個客都冇, 我們即刻當自己包了個場.坐下後, 侍應給我們逐一遞上三角餐巾, 真的以為去了酒店呀, 有如此的服務水準 點了如下菜式:1. 冬蔭公湯: 有一隻大頭蝦及其他配料, 以香港店的質素 (當然比不上泰國當地奪得1st prize 的湯) 相信是少了些鮮味. 但都好OK.2. Vitenman 生熟牛肉湯河: 湯底味道非常濃郁, 河粉很滑, 肥牛的牛味不足.3. 素菜燴豆腐: 選用玉子豆腐, 先用粉炸過再用汁打獻, 故比較"流", 而且個人喜歡日本冬菇多些, 但此店用上大陸茹, 冇咁好食, 其他配料都 OK.4. 咖哩大頭蝦: 蝦很新鮮, 先炸再煮, 故有些香脆亦可嚐到咖哩的甜味, 但一些都不辣.對喜歡吃蝦膏的朋友會嫌不夠喉，我就可覺得可以啦! 吃這味餸, 應先吃蝦再嚐醬汁的味道, 方可領略當中滋味. 另外, 配菜的洋蔥很新鮮, 不會過生或過軟5. 蒜蓉飽: 是配合咖哩吃的, 蒜蓉不太香, 但夠脆, 配上咖哩汁吃6. 蕉葉焗鱸魚:條魚好新鮮，用了蒜蓉及其他調味枓放上面焗，wow, 好特別，魚肉保持嫩滑，勝過

食物冇想好食... 服務態度極差.. 音樂超大聲.. 一個字"嘈"爆. 飲品只得一樣提供.... 什麼飲品都沒有!!! 乜餐廳黎??? 收錢我沒有散字, 拿了張$500出來, 服務員問有冇$100, 我說沒有, 我只剩下$1000, 佢馬上就說冇得找.. 算咩態度.. 找錢9年都唔返黎.. 有排你等!!!收咁既價錢.. 咁既服務.. 執左佢算罷啦!!!

很多年前因工作關係在荔枝角區也待過幾年,,印象中午飯時要開飯只有在那些工廠大厦內迫得水洩不通的食堂內揾食,又或者向在大南西街內工廠大厦樓梯底或街邊檔的小販埋手!隨著近年工業式微,很多大厦也改變了用途,誰又會想到今天晚上會坐在工廠大厦裡開飯?!這裡的裝修風格簡約,可能晚上客人不多所以比較清靜一點,感覺非常舒適.餐牌上的菜式選擇不是太多,越南及泰國的各佔一半,揸不定主意就決定由經理發辦!檳榔葉米通----有蝦、椰青肉、炸腰果、指天椒粒、米通及一些切碎的扎肉加上少量醬汁放在兩片檳榔葉上,食落感覺複雜,有米通及腰果的脆夾雜蝦肉的爽,椰青肉的甜及微甜的醬汁中和了指天椒粒的辣,味道很特別!(不吃辣的應叫走辣椒)拼盤----有串燒豬肉、網皮春卷、炸魚餅及柚子沙律,春卷及魚餅炸得夠乾身及少油,串燒的肉質意料之外地嫩滑!柚子沙律的調味是帶甜的,和平時食開的酸有不同,但卻更對口味!冬蔭功----南薑及香芧的味道很出!酸辣的味道均衡,絕對對辦!可惜那隻中看不中用的開邊虎蝦累事......肉質霉得過份!入口一咬竟然溶咗!離譜!咖喱大頭蝦----每客只有一隻,大小有手掌的長度,蝦膏沒想像中的多!(未能用匙羮"畢