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| 餐廳: | Fleur (南豐紗廠) |
|---|---|
| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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電話號碼
28366280
附加資料
星期一至五
Last order 20:30,
星期六至日
Last order 21:00
營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至五
10:30 - 22:00
星期六至日
10:00 - 22:00
公眾假期
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Fleur Lover
Avo Lover
Fleur Lover
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食家推介
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超期待南豐紗廠喺6月初的朱古力甜品祭，同狗狗、狗狗爸爸第一日嚟，撞啱打完風，人少啲，搵嘢食好順利，亦坐得鬆動啲~朋友嚟過呢間餐廳話幾好食，今次我哋就試下。睇餐牌時，店員已經好主動、好cheerful咁招呼我哋，同埋呢度有狗狗餐，已經唔使多諗。喺可能範圍下，無論啲狗狗餐係咪抵食，我同狗狗爸爸都會幫狗狗點餐，因為想佢同我哋一樣待遇吖嘛~我點咗椰菜花扒，狗狗爸爸要雞肉漢堡，狗狗就嚟一個大寵物餐。椰菜花扒：部分餐廳開始提供呢款菜式；呢度的椰菜花扒較細，味道ok，比起南豐紗廠的rooot，後者味道出色啲，而同之前去過的frites相比，frites就係絕對出色，呢間只係不過不失。值得一讚的地方係，如果for打卡，佢真係冇得輸，擺盤靚，又有食用花點綴，個醬都唔錯，但食完好快肚餓雞扒包：好多檯客都有點，望落大件夾抵食，狗狗爸爸亦讚唔錯狗狗餐：點咗大份，好豐富；有3種食物：雞肉、肉凍同香蕉蛋糕；蛋糕有啲硬，可能焗時冇掃油，蛋糕痴實張紙；雞肉ok，唔會好鞋；肉凍係骨頭造型，好別緻；呢個狗狗餐比rooot好好多，食物應該係自家製，而且抵食（rooot係由外面提供的鮮食包，最平$89/份，狗狗好快食完），呢個大寵物餐有3款食物，口感唔同，可慢慢、逐少搣俾狗狗食整體嚟講，餐廳環境一流，而且絕對、絕對pet friendly；店內、外的座位同佈置都經過精心設計，狗狗雖然要坐店外，但可上櫈（餐廳有提供寵物座墊）；有狗狗餐；店員服務到位，部分仲會同狗狗玩；呢度有水供應，仲整到好靚，成幅畫咁，飲落啲水真係帶有青瓜的清新口味🐕狗狗食評：喺度我有自己個餐呀！我好鐘意有自己的嘢食，因為「痴」爸爸、媽媽的食物都只係得沙律菜，而家我可以大魚大肉，係好唔同的享受同待遇；我坐唔定，所以今次冇得上櫈，下次或者我試下乖啲，坐喺度fine dinning俾大家欣賞~~
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上年先去完澳洲返嚟，一直都好掛住澳洲餐廳會食到嘅嘢食。其實澳洲啲嘢食完全好啱香港人口味，但唔知點解香港好少餐廳主打澳洲好常見嘅食物，通常香港嘅澳洲菜就係得肉、Pizza、Spaghetti……，但呢間餐廳就真係做澳洲餐廳打開menu會見到嘅餸。Eg berries hotcake, french toast, porridge, beef/ egg/ avocado toast….. 南豐紗廠呢個地方本身已經好舒適，亦都可以同好多狗狗一齊。有狗狗嘅就會坐餐廳出邊，冇狗嘅就會坐餐廳入面，稍微作少許區分方便處理。Fleur Lover 完全係澳洲會經常食到嘅嘢，熱香餅底、面頭佈滿雜莓同埋一啲nuts、再加pat奶油cream，冇得輸，好好味！佢唔似平時香港食法，自己落啲糖漿喺面，你食落就會食到啲糖漿味其實已經係溶入熱香餅入面，就好似McGriddle嘅包皮煮法一樣，熱香餅煮嘅期間已經落咗啲糖漿喺入面煮。呢個偏大份建議二至三人分吃。Avo Lover 完全係有驚喜，有三種唔同味道嘅牛油果。最左手邊食到帶有少少鹹味及做肉質口感嘅三文魚、同濃郁明顯嘅洋蔥；中間嗰個係純牛油果加咗啲鹽；最右手邊係最好食，牛油果底用咗蔬菜焗薯仔，十分夾！依碟餸好特別，同樣係牛油果卻有三種唔同味道，不同次序食，個味道又好似會唔同咗，令你好似食緊幾碟餸，持續有新鮮感同驚喜。隻蛋又係煮得完美～
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位於南豐紗廠的Fleur ，數年前已經曾經光顧。現在再次到來，餐廳仍是很美，不過唯一是沙發上有點污跡。最喜歡點這裏的Fleur Lover，因為可以讓我懷緬在澳洲最喜愛的Hot Cake。鬆餅上佈滿士多啤梨、無花果及藍莓，中間有一嚿大大的忌廉，灑上堅果及楓樹糖漿，可皆當天沒有食用花。鬆餅有點濕潤，味道不是太甜，連同生果、忌廉及堅果一起吃，每一口都是幸福的味道。今次到訪是Tea Time時間，包一杯飲品，性價比很高。點了Flat White，咖啡味道偏苦，下次會嘗試其他飲品。
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母親節帶媽媽去食個靚brunch我哋點咗兩杯咖啡、3個dishCharcoal latte☕️飲落少少竹炭味因為本身唔飲得牛奶所以轉咗oatmilk個味都好夾-Avo Lover🥑我哋兩個都好鍾意牛油果所以見到呢個dish毫不猶豫即刻點咗份量偏小 適合當前菜係牛油果三食：淨牛油果、配煙三文魚、配大阪燒個大阪燒煎得好香，配牛油果好好食！-Fleur Lover🌸雖然睇過好多相，但上菜時仍然被驚艷到！擺盤真係好靚，係熱辣辣嘅鬆餅，配新鮮水果、楓糖漿、堅果同cream食落好夾，唔算甜個鬆餅好鬆軟，個底仲有啲藍莓不過份量好大，兩個人食就有啲滯-Fish Lover🌟🌟🌟香煎味噌三文魚柳雖然等得有啲耐(食完個鬆餅半個鐘先到)，但真係好好味！個三文魚係slow cook過再煎非常juicy，配味噌醬味道啱啱好！-📝整體覺得唔錯環境幾舒服食物質素好好 不過少貴嘢食等得有啲耐 慢工出細貨👌🏻如果唔趕時間都幾適合chill仲有好多其他菜式都想試會再去🌸🌼🌻
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大鄉里過海😆！有事辦去荃灣，順便來吃個lunch。見到呢間cafe有花花又有雲石枱，裝修幾靚幾舒服便去試一試。午餐揀主菜包餐湯及咖啡。蘑菇湯都幾濃郁足料。點了𝙀𝙜𝙜 𝘽𝙚𝙣𝙚𝙙𝙞𝙘𝙩 𝙇𝙤𝙫𝙚𝙧 : 是水煮蛋配大蝦🦐及牛角包🥐。一嚟到見到兩隻水煮蛋好豐滿，好似個圓潤嘅屁股🍑咁🤣🤣 。大蝦肉幾扎實新鮮，牛角包都幾鬆脆，不過就乾咗少少⋯⋯ 至於屁股水煮蛋，味道是ok 的，不過明顯undercook ，有一隻仲一吉蛋黃汁就好似水咁流晒出嚟。另外個Hollandaise sauce 亦偏鹹。如果改善下，應該可以成為一間嘢食有水準又可以打卡嘅Cafe 。_______________#roamardtheworld_hk #roamardtheworld_food#roamardtheworld_brunch
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