eGG meets 小甜谷 (已結業)

其實已半飽，但經過見到餐廳門外海報好吸引，所以想試試，三個人只叫了一份carbonara。侍應服務很好，環境很好，但個意粉好鹹，其實煙肉本身已經鹹，不知是否厨師今次重手了，食完已不想再試甜品了。

The food there was nice, but the choice is limited. Yet, the food was served nicely, and looked very good!!!!I went with one of my friend and he also commented that the food was decent. The lighting there is bright and can take good selfies!The set came with a tea, a baked rice. 芝士黑松露海鮮焗飯($88, 10% service charge)Addition of $10 came with a tea-icecream, which is very nice also!i really enjoyed my dinner there and will definitely come back and dine again. 

週末的朗豪坊人山人海，晚飯時間要找一間不用等位的餐廳實在不容易。從商場最高樓層往下逛，小妹發現了這間裝修簡約帶點悠閒的小餐廳。餐廳以白色作主調，牆上齊整地掛了一幅幅照片來點綴，感覺很舒適。原個菠蘿盛載的菠蘿汁，價錢略貴，本來以為只是綽頭而已。喝了一口，哈！物有所值。每一口的菠蘿汁內都有一些菠蘿肉，不但有濃郁的菠蘿香味，亦都增加口感。檸檬蜂蜜烏龍茶。與一般的檸檬茶不一樣，每一口都有清香的茶味，齒頰留香，加上蜂蜜的清甜和檸檬汁，是炎夏解渴的不二之選。溫泉蛋蟹肉意粉。以淡紫色的 Le Creuset 小鍋盛載，很有homemade的感覺。溫泉蛋令意粉入口時更香更滑，番茄汁亦能帶出蟹肉的鮮味，不過番茄汁略嫌太少。朱古力心太軟配雲呢拿雪糕。一切開心太軟的外層，朱古力醬就澎湃地湧出來，熱騰騰的朱古力醬，可可味濃郁，但心太軟外層就口感欠奉，若外層帶點脆口就完美！

對上一次黎小甜谷已經係一年前，規範比較大嘅銅鑼灣分店。可惜之後因為唔就腳，一直冇機會試第二次，但心中仍對小甜谷嘅卡邦尼念念不忘...直到早前，終於驚見旺角有分店開左，以後可以成日黎食啦!旺角店規模較細，menu上供應嘅食物亦比大店更少選擇，menu食物都係以甜食、小食同埋飲品做主打，反而main course只有寮寮約五款左右。唔緊要!因為我仍然揾到我嘅愛，小甜谷嘅黑松露野菌卡邦尼意粉，係我食過最好味嘅卡邦尼。點解咁講? 因為我覺得平時去餐廳一係就忌廉汁比例太多，變左白汁意粉。一係就試過食聲稱落足料嘅卡邦尼，仲要賣到貴一貴，結果芝士味超濃，食左冇三啖已經好膩。相比之下，呢度唔貴之餘，芝士同忌廉汁嘅比例岩岩好，而且有一大匙絕不孤寒嘅黑松露，三種味道mix起黎簡直係絕配，食完唔會覺得膩，只會覺得飽。另外，亦點左蕃茄蟹肉意粉，蟹肉嘅份量係，你食到最後一啖都仲足夠用黎撈，蟹肉撈埋佢個好fresh嘅蕃茄汁到，真係超正!最後，當然唔少得原隻生果榨汁啦! 今次同上次一樣，我都點左隻西瓜仔。有冇試過成個西瓜拎住黎飲? 感覺都幾得意，而且冇加糖冇溝水，真係會令你有一種，今餐真係好健康嘅幻覺架! 其實我都

認識小甜谷是由甜品開始，想不到主食都做得不錯！早前發現朗豪坊開了小甜谷，食過綠茶心太軟，綠茶味超濃，亦都好流心，做得好好！當時知道除了甜品，亦會提供意粉等主食，決定找天試試。今日就試了他們做的意粉和湯，晚餐有3款意粉選擇，揀了卡邦尼意粉，加$20可以配餐湯，餐飲有多款茶選擇，凍飲不用加錢。黑松露磨菇湯，非常香濃幼滑卡邦尼意粉，雖然隻溫泉蛋熟左少少，但都不影響整體味道，意粉軟硬適中，入面既菇亦相當可口，用鐵窩保持溫度，食到最後仍然熱辣辣店入面只有5張枱，但晚飯繁忙時間都不用等位

時裝飾品加食物飲品是fusion定confusion？之前在香港及外地試過幾個品牌的crossover cafe （有服裝的、也有化妝品的），食物與飲品都多是非常一般，只空有gimmick。不過，我愛讓相機先吃，所以總是會去一試的。今次再試另一品牌的crossover cafe。eGG 是間潮流眼鏡店，crossover 上谷祖琳的小甜谷。小甜谷的甜品，對甜品控來說不是太特別。 論他們的新派甜品，是不夠人家的新穎，而傳統的呢...又不夠老店的做得好和精。當雞蛋遇上北海道3.6 牛乳後，又有沒有驚喜呢？cafe的店舖裝修得很有田園feel，有點像florist boutique 。在整個mall裡，說得上是最eye catching 的一員。Menu 的封面是pastel color的小清新feel，花草樹木、熊貓、狐狸與花鹿全都帶了眼鏡啊！是雞蛋造型的塩及胡椒粉樽....三文魚凱撒沙律的"salad in jar "presentation 不錯，蔬菜尚算新鮮，但配上的salad dressing 太咸太濃，不是my cup of tea!這照片說明了食器、包裝與攝影後期的重要性。想像