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港鐵旺角站 C3 出口, 港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23275101
營業時間
今日營業
12:00-23:00
星期一至日
12:00-23:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯 八達通 JCB
其他資料
加一服務費
食評 (49)
等級4 2017-05-23
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啱啱星期日同家姐喺旺角睇完Chris Evans套新戲,之後覺得勁肚餓,於是諗都唔洗諗,就一致決定喺朗豪坊搵好西食。我哋睇完戲之後已經差唔多夜晚七點,我哋喺朗豪坊周圍行,都見到唔短嘅人龍,而行咗三層之後,終於喺十樓比我見到一間有位嘅餐廳,佢就係eGG meets小甜谷。呢間小甜谷好特別㗎,唔淨只係一間餐廳,佢仲同時有埋配眼鏡服務添!我哋坐咗喺二人枱,之後就急不及待咁睇下有咩食!首先,先嚟一個小食,呢個芝士汁焗單骨雞翼真係好方便,啱哂我呢個懶人,單骨唔洗用手,好乾淨,熱辣辣嘅芝士汁加脆卜卜嘅焗雞翼,真係食十隻都得啊!跟著就到主食啦,第一個就係招牌黑松露野菌海鮮芝士焗飯,飯粒粒粒分明,已經預先調味,配料有魚柳、蜆肉同魷魚等等,焗飯上面嘅黑松露為成個飯錦上添花啊!第二個主食就係韓式咖喱蜜糖豬仔骨,首先豬仔骨完全唔韌,好稔,可以好容易用刀切嚟食,咖喱味又唔會太重太辣,食落甜甜哋,幾驚喜下!第三個主食就係我饞食而叫嘅,就係香脆炸魚柳配薯條,之前就喺英國食過正宗嘅炸魚薯條,今次就喺番香港食,睇下有咩分別,我可以答大家,其實係差唔多的!食完主食就到甜品喇,家姐叫咗一個宇治抹茶芭菲,抹茶雪糕下面有朱古力脆米同紅豆蓉,再下面有忌廉同抹茶啫喱,家姐大讚口感豐富啊!呢個大菠蘿係咪好得意呢,佢叫神奇果菠蘿,係用一個新鮮菠蘿打成蓉整成一大杯果汁飲品,個菠蘿真係好大個,好足料啊!家姐就鍾意呢個清新嘅洋甘菊柚子。而家喺小甜谷食滿一百蚊就會有一個印花,儲齊指定數量嘅印花可以換領唔同嘅食物或者飲品。大家快啲嚟儲印花,換嘢食啦! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-04-22
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同男朋友係朗豪坊行街見到 egg 眼鏡店,入去睇下,發覺呢間egg 唔只得眼鏡賣,仲有晚餐食,原來係egg 同小甜谷合作打造既概念店!餐牌電子化,餐廳環境裝飾好清新,好少女風!店舖既一半位置係餐廳,一半係eGG眼鏡店,地方充裕。點餐過後無聊可以行過去睇下眼鏡,一個鐘頭左右拎得,食完野就可以有新眼鏡帶🤓前菜方面叫左個芝士汁焗單骨雞翼雞翼係用焗既形式製造,所以無油炸禁熱氣,但又做到炸出黎既香口感,而且内裏的雞肉嫩滑,做到外脆內嫩效果。芝士醬汁味香濃,同男友食唔停口,加上沙律菜作拌菜,令膩感大大減低。主菜同男友每人擇一個我叫左個溫泉蛋卡邦尼意粉,價錢便宜,但份量係同出面百幾蚊一碟既size 一樣,配料仲要係好豐富,温泉蛋滑嘟嘟,好流心,芝士同忌廉汁嘅比例適中,配料有煙肉蘑菇而且有一大匙既黑松露,非常滋味,忌廉汁食落唔會膩👍🏻👍🏻韓式咖哩蜜糖豬仔骨,又係勁勁勁抵食既主菜 😋 咖哩味道唔算太濃,配上蜜糖汁,淡淡既微香令豬仔骨更惹味!豬仔骨切開後有6枝,肉質唔鞋口,都幾多肉食,已禁平既價錢食到禁高質素同禁大碟既豬仔骨,真係唔錯!仲要配上新鮮沙律同薯蓉!薯蓉好creamy👍🏻👍🏻👍🏻食完其實都有8成飽,但眼見餐牌禁多甜品選擇,唔食又好似對唔住自己😂有選擇困難既我最後決定每人一個甜品!!法式梳乎蛋多士,未食過所以試下,但估唔到禁好食!多士炸到外脆,但入面係好似燉蛋禁香禁嫩滑,蛋味及牛油味香濃,食落似面包布甸既味,加埋個雪糕食,簡直 perfect !仲要有d生果伴碟,即刻減低罪惡感朱古力愛好者絕不能錯過心太軟,呢到既心太軟朱古力味好香濃,裏面流心朱古力熱辣辣,配上凍冰冰既雪糕同粒粒芒果,仲要心太軟size都幾大個,正!鐡觀音既微苦配上淡淡既玫瑰香,飯後飲用消脂一流。呢度環境好,食物質素高,最重要服務質素都極高(食完意粉同雞翼後店員見碟污糟得登走過黎幫我地換新先再上豬仔骨👍🏻),價錢仲要勁平 (食禁多野只係$430左右),真係大推! 繼續閱讀
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等級4 2017-04-20
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女士就愛美食與甜點即使與眼鏡無緣的我,在網上看過小甜谷的精緻甜點後,也會來到這個眼鏡與食店雜於一身的"""eGG meets 小甜谷"""............個名都與眾不同原意不難想,就係在客人等待調配眼鏡的時候,不用四圍盪來盪去,可以安安靜靜地在餐廳食下花茶、嘆下難得的假日....可是,這裡提供的甜點價錢實惠,同質素都有好評下,不用戴眼鏡的我也上門造訪一如其他眼鏡店的明亮的打光,顯得整個店面都乾淨企理......就好似去左個小型甜果屋般,可是周遭都係眼鏡......世界茶系列-----貴妃荔枝紅茶 $36話說今日放假出黎旺角SHOPPING一番,不過就要食飽飽才有力氣.....見到MANU有茶系列就當然想搖身一變成為貴妃似的享受人生.....上來一個花俏的茶杯,再一小壺透明的紅茶,當中更是有一顆荔枝肉,再配上一小瓶糖漿.....紅茶味非常出,但卻隠約間透露一點點荔枝味、荔枝香比較清淡的茶,可是只要加那一點點的糖漿就整個味道非常飽滿三文魚凱撒沙律$45用玻璃樽送上的沙律還是第一次遇到首先,要一大讚的是吞拿魚沙律醬,聽說是廚師親自調制,味道帶點鹹香與 新鮮爽脆的沙律菜配合下,個餘韻非常強烈,非常惹味的前菜煙三文魚都有四五片,蕃茄仔、沙律菜一齊食埋,非常清新~~黑松露雜菌湯$28相當足料的湯,送上的那一陣陣香濃的黑松露味道,完成飄散在鼻腔湯面可以見到一點點的黑松露,整個撈混,雜菌蓉與黑松露混和口感非常細膩、濃滑!!啖啖都是材料的感覺,令人覺得物有所值韓式咖喱蜜糖豬仔骨$78外面就咁食個豬仔骨都已經要價二三百蚊,呢度只需要78蚊就可以同樣食到有6節豬仔骨,性價比大勝豬仔骨醃製得非常夠味,當你以為佢醃曬咖喱色,就一定咖喱味,但忘了這一道菜是有蜜糖加持所以食落甜甜的,咖哩與蜜糖香味混淆不清的令你味蕾有點迷失~~豬仔骨煮得不會太干身,同埋煮到骨肉已半分離狀態,非常方便我呢個懶人切來切去旁邊仲有薯蓉、麻醬沙律菜,真的怕你食不飽般的填滿你~~~未免太落本吧~~~好吧~~~來到這餐的重點就是食甜品~~~左邊是綠茶芭菲,右邊是焙茶新地呢排自己非常喜愛焙茶系列,無非是貪佢茶味香濃,若造成甜品,那種淡淡的茶澀味大大刺激味蕾這裡正正就有焙茶提供,真係開正我口味!!!!焙茶新地會配埋個日式丸子架!!!絕對唔齋~~~另外又點左個香濃綠茶芭菲,同樣有日式丸子,再加多種蕨餅....黃豆粉同綠茶蕨餅中層就是米豆、紅豆蓉、CREAM.......果然用料豐富可憎我麻麻地中意CREAM,所以最底是什麼東西我還未知道~~~最後,佢地有張記錄卡,每惠顧100蚊就會貼一張貼紙今次食滿300蚊就有3張,下次就可以就免費享受我杯世界茶系列了~~~ 繼續閱讀
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去年情人節和娘子去享用完位於銅鑼灣謝斐道的小甜谷後,娘子完全愛上了小甜谷,不時掉低Step與朋友仔同事們去小甜谷用膳,當Step問及娘子為何女士們這麼鍾愛小甜谷,娘子則不屑回應: 『這是你們男士們不明白的,女士就是喜愛美食和甜點…小甜谷的美食精緻美味,提供的甜品又別具一格…』 其實Step對小甜谷一樣是情有獨鍾,無論飲品、甜品和意大利粉或飯,都有高度的評價;只是每次問娘子去不去小甜谷時,大多的回覆都是:『上個星期已經和朋友食了,不如食其他…』 看到雜誌得知小甜谷再度重臨九龍區,Step實在興奮不已,原因店舖位置位於旺角朗豪坊,地理位置方便,二來在網上看過Menu,食物和價格和銅鑼灣店也有所有不同,感覺更為親民… 『不如今晚我們去朗豪坊食飯吖,那裡新開了一間小甜谷…』Step問娘子。 『其實我早就知道了,一直都很想去,只是未有朋友仔很閒去試試…』娘子回答。 為何一定要和朋友仔一起去呢?其實Step對於甜品也是情有獨鍾架喎(扁咀中)… ------------------------------ eGG meets小甜谷位於朗豪坊10樓,由旺角地鐵站步行過去大約只需5分鐘;不過近日大家都知道朗豪坊發生了電梯意外,Food Court通往8樓的通天電梯被圍封了,需要搭扶手電梯續層上才能到達10樓,較為費時費勁,想快一點的朋友可以排隊乘搭電梯直到10樓。 可能已經有朋友發現,名字為何稱為『eGG meets 小甜谷』而不是直接稱為小甜谷呢?其實這一家是由本地潮流眼鏡品牌eGG與小甜谷以franchise形式合作開設的嶄新概念店,以『眼鏡遇上甜品』的口號作招來…大家可能覺得眼鏡和甜品其實沒有甚麼關係,是否因為租用的店舖面積過大而想出了這個構思活用地方呢? 非也,主要是因為eGG眼鏡本身主力以『最快1小時取貨』為服務宗旨,希望客人在選購眼鏡之後能在1小時內取貨不用作漫長的等待;就在這1個小時裡,為了讓客人可以等得開心又稱心,eGG巧妙地想出客人邊等邊享用美食的概念,始終潮流與甜品美食一樣是香港年輕人的最愛,與同樣是香港愛年輕人愛戴的本地薑小甜谷一起合作Crossover,創辦這家食店。 ~裝潢擺切~ 經過慢長的扶手電梯之旅,Step和娘子終於到達位於10樓的eGG meets小甜谷(Step還是建議大家用電梯直達),門口的裝潢給了Step和娘子一個小驚喜; 招牌用了一個雞蛋形狀的圖型,周圍則放置了不同種類和顏色的鮮花(假花來的),給人一個小清新的田園風格,舒暢自然,如果不知道這裡是一間餐廳的門口,還以為朗豪坊10樓開了一間賣鮮花的小甜谷…而雞蛋的形狀當然就是指眼鏡品牌eGG啦!(是否又暗示這裡賣的菜式也和雞蛋有關係呢?!) 門口位置少不了放置了小甜谷主打的甜品和套餐美食的紙板供客人參考。 在門口直望入去舖內,看到的不是餐廳,而是眼鏡店,店舖的一半位置是餐廳,另一半則是eGG品牌的眼鏡店,琳瑯滿目的眼鏡框盡在眼前;餐廳和眼鏡店並沒有牆壁分隔,整體地方充裕,燈光光猛舒適,空間感開揚… 門口的擺切,一樣跟眼鏡有密切的關係,無論是牆上立體掛畫,還是天花的吊架,主角全是杯、碟、刀、叉、眼鏡框和鮮花的結合,延續一種簡撲自然的清新少女氣息; 到達eGG meets小甜谷時,時間已經差不多晚上8時,餐廳店内坐無虛席,需要取票等位;等了差不多15分鐘,終於可以入內安坐; 入內安坐後,終於發現到自己身在小甜谷的親切感覺;全店一樣以白色磚紋文化牆為主體,上面畫上了小甜谷Signature Q版動物公仔、植物、美食與餐具,和Menu上的圖案互相輝映,少女味道表露無遺; 牆上還有不同的明星藝員在小甜谷享用美食時的照片,一張張用白色相框鑲起,感覺整齊別緻,也不致令沒有圖案的白色牆壁變得單調沉悶… 全店最吸引人注意的就是開放式的廚房部份,周圍一樣用上了小甜谷Signature的屋仔裝飾佈置,上面有小甜谷的中文字和粵語拼音;在任何一個座位上都可以清楚看到廚師與工作人員專心專注地烹調美食,而且廚房一樣燈火通明,整潔乾淨,讓人能安心地享用小甜谷的美食… 全店就只有30個座位,空間闊落,從相中可以看到店內還有空間可以加添坐位,但eGG with小甜谷並沒有這樣做,除了太多座位令空間過逼太窄會影響顧客用膳體驗之外,eGG with小甜谷廚房不大也是一個原因,出菜太慢一樣會影響顧客的用膳體驗。 除了大廳的坐位外,另一邊還有一個私隱度高一點的座位,如有要求的話,可以向店員指明要求。 和eGG很貼切的調味樽和牙簽筒… 四周所見,大多以女士為主,相信小甜谷的裝潢與擺切,甚至是食物甜品的種類,都較為傾向女性化,不過Step卻是反其道而行,甜品和美食不是只可以女士獨享呢!! ~美食~ Waiter拿了Menu給Step,但出乎意外地Menu已經全面電子化,只要撥動平板電腦螢幕,便可以看到附有高清相片的餐牌,不過這個只是Menu,並不能落單order,要order食物甜點時還是要告訴Waiter呢?!不過Step覺得這樣比較好,始終和Waiter互動也是餐體驗的一部份,否則感覺就會變成跟快餐店沒有兩樣了… 還有一張餐板印有當晚的晚飯套餐… Menu中,eGG with小甜谷提供了輕食、Main Course、甜品、飲品,感覺選擇的種類比起銅鑼灣店數量種類有所不及;落order時Step也問過Waiter:『究竟這間與銅鑼灣店的Menu如何比較,是否菜式選擇都是和銅鑼灣店一樣呢?』 『這裡廚房不大,只可以提供精要的美食;其實我們大部份小甜谷出名的美食和甜品一樣有提供,不過為了給食客一點新鮮感,我們也加加減減了部份菜式,令客人來到這裡有與別不同的感覺…』Waiter笑著回答。 看到飲品部份最令人有震撼感覺的原只鮮搾神奇菠蘿與西瓜一樣出現在Menu之中,還有人氣指數爆燈的甜品,如法式梳乎蛋多士配雪糕和鐵板宇治抹茶窩芙也有提供,當然Step和娘子落order時不會像找錯處一樣order這樣獨有的菜式甜品呢… 溫泉蛋三文魚凱撒沙律(HKD58)(8♥/10♥) 這個沙律送來時很特別,並不是以碟上的,而是用玻璃樽送上;廚師將所有沙律的配料放在玻璃瓶內,再蓋好樽蓋送上,開始時,Step還以為要先將沙律在樽內搖勻後再開蓋食用添!?但當然是Step想多了,Waiter還奉上一個碟、一小碟沙律醬和一只溫泉蛋,讓食客可以將沙律從樽內倒出後再食用… 開蓋後,放在樽頂位置的是煙三文魚,大約有4-5片,色澤光亮鮮嫩,size份量十足,一片可以將小碟1/3空間填滿,正;裡面的材料還有麵包脆脆、車厘茄和羅馬生菜,足夠2人份量享用。 Step將所有材料取出後,加入沙律醬和溫泉蛋一起攪拌後食用;溫泉蛋充滿著流質蛋黃和半凝固的蛋白,加入沙律之中,除了令麵包脆脆、蔬菜等帶著蛋黃的味道外,也令食材變得濕潤滑溜;煙三文魚乾身少油,色澤在蛋黃味道的覆蓋下,並沒有影響整體的味道,反而變得更為滋味可口,能帶出三文魚的鮮味;煙燻過的味道依然保持,入口時口感煙韌嫩滑,含在口中有種魚香油潤綿綿的感覺,大大片啖啖肉也令Step和娘子吃得滿足; Step最like這個沙律醬,味道和Step食過的有點不同,整體味道香濃帶點鹹香,黑胡椒味道濃烈,加上鯷魚味道一樣出眾,令這個凱撒沙律表現出不同的風格,沙律吃後在口腔中會丁點黑胡椒的辛辣口感和鯷魚的餘香,Waiter說這個沙律醬是廚師親自調制,可以說是味道別樹一格,Step完全同意,這個沙律醬令不太愛加沙律醬食沙律的Step和娘子也要加一加才高興呢;不過煙三文魚切忌和這個沙律醬一起進食,兩者皆有鹹香味道,以Step的口味來說鹹味有點過了火呢!! 黑松露溫泉蛋卡邦尼意粉(HKD68)(8.5♥/10♥) 這個是娘子order的,對於第一次蒞臨的西式餐廳或Café,這個絕對是測試廚師水準的一個考驗,原因這個制作不算複雜但卻很考功夫;再者又有黑松露又有溫泉蛋的卡邦尼意大利粉,可以說是色香味的極級享受,價錢只是HKD68,娘子和Step皆覺得性價比高,一定要order試試!! 送來時,不是如相片中用Le Creuset小煲送上,Step和娘子感到有點失落; 不過卻被一陣陣黑松露的香味所吸引著,細看之下原來意粉上面廚師足足放了差不多一個匙羮份量的黑松露醬,實在誇張;黑松露的香味連卡邦尼中的奶油忌廉香味也蓋過了… 意粉表面還有一只半生熟的溫泉蛋,這個可以是全碟卡邦尼意粉的命脈所在。 Waiter叮囑Step和娘子一定要撈勻才可起動享用,Step當然恭敬不如從命,將所有碟上的東西全都撈起來; Step急不及待起動,黑松露的香味依然撲鼻,中間還夾雜了奶油甘香,值得一讚的是忌廉汁和蛋黃醬汁豐富的溫泉蛋撈勻之後並沒有因而變稀,濃稠度剛好黏在口感偏硬富咀嚼感的意粉上面,口感更為絲滑可口; 蛋黃甘香與帶點奶味的忌廉汁非常匹配,還有意粉中廚師加入了一點黑胡椒作調味,令味道多了一點辛辣感,令整個意粉更為惹味,有畫龍點睛之感; 雜菌和煙肉的份量一樣不少,每一口意粉中皆可以嚐到菇、菌、煙肉,雜菌味道清淡濕潤,口感清新爽口,煙肉鹹香味不算突出,口感煙韌油潤,令整個卡邦尼意粉的口感層次出色,味道非常討好。 娘子和Step食到停不了口,這個黑松露溫泉蛋卡邦尼意粉除了豪不嗇吝的黑松露之外,其他用料新鮮份量充足,雖然未至於令男士可以有十足的飽肚感,但一個女士的食量絕對足夠有餘…另外整體味道香濃得來又偏清淡,沒有過份的鹹味和油膩感,令人食得清怡健康。 韓式咖哩蜜糖豬仔骨(HKD78)(8♥/10♥) 為何會order這個豬仔骨呢,說起來其實是被隔離檯所誘導;當Step還在落order時,Waiter突然為隔離的客人送上這味韓式咖哩蜜糖豬仔骨,那份咖哩的香味與蜜糖甜甜的香氣飄散過來,令本來想order其他主食的Step腦口不一致地order了。 送來時,豬仔骨的咖哩與蜜糖香味實在非常利害,Step和娘子一嗅到便立即唾涎;豬仔骨的Size足有一支西餐餐叉的長度,數一數有6節豬仔骨,以價錢比一樣性價比十足,試想想如果在別家的連鎖西餐廳享用這個豬仔骨,價錢必是3位數字。伴碟還有少量的雜菜沙律和三球香草薯蓉。 用刀將豬仔骨切開,Step立即放入口中,豬仔骨咖哩味不算濃郁,味道有點似日式咖哩,只有丁點辣口的感覺,附以口感香脆黏口的蜜糖口感,整體調味還是不錯 (以Step口味來說希望可以再多一點醬汁),但味道明顯不及香氣吸引;骨與骨之間的豬肉不算多,進食時未有啖啖肉的豐盛口感; 要讚一讚廚師烹調豬仔骨的時間剛好,雖然肉質看上去有點乾身,但咀嚼時,肉質鬆化,肉與肉之間還有一點肉筋和脂肪,令口感保持油潤有彈性,加上表面咖哩蜜糖醬汁,令豬肉的味道更為突出惹味;Step和娘子已經沒有考究這個是韓式還是日式的味道,因為這個並不重要,反而整體味道不俗才是這味韓式咖哩蜜糖豬仔骨的重點;但就Step和娘子口味而言,如果豬仔骨的肉質可以再Juicy一點肉汁豐富一點的話,實在會更為完美。 雜菜沙律上加了一點麻醬做點綴,實在正Step的心意,令雜菜沙律味道多一點麻香,入口時新鮮清爽,可以一解豬仔骨的油油口感;而薯蓉口感清淡香滑,3球份量不算多,配菜來說未算豐富有特色。 宇治抹茶拿鐵(HKD38)(跟餐配HKD28)(7.5♥/10♥) 特調奶茶(HKD26)(跟餐配HKD26)(7♥/10♥) 這裡必定Order的就是全日供應的套餐,為甚麼呢?最大的原因是套餐食物的價錢和Menu上單點的是一樣的,但卻送指定熱茶和飲品(如松柏嶺四季春茶和冷熱即磨咖啡),性價比高;不過因為送的飲品不是Step和娘子想order的,最後還是在Menu中挑選,這樣order可以按照飲品價錢減HKD10。 這裡的宇治抹茶是購自日本京都一間百年老字號的頂級抹茶店,可以說是茶道級最高級別的抹茶粉。宇治抹茶拿鐵是Step所order,送來時還有一層奶泡和抹茶粉在抹茶表面;攪勻入口,第一個感覺就是味道微甜,奶味十足,感覺非常健康,原因Step擔心廚師在調制飲品時甜味太多呢… 第二感覺就是雖然抹茶拿鐵的顏色是抹茶綠色,但味道也是和甜味一樣,不算突出,只有一點點的抹茶味,味道明顯被奶味已經蓋過了;及後冰塊開始融解,更令抹茶拿鐵的抹茶和甜味完全消失,所以飲這杯宇治抹茶拿鐵,一定要快一點飲,否則到了最後就會變得清淡無味的拿鐵了。 這裡的特調奶茶用上了3種精選的特殊茶葉,再用高壓茶機沖制而成,令茶味較為穩定,沖調的茶味更為香醇;特調奶茶則是娘子order,送來時奶茶的份量只有3/4杯,感覺好像被人試飲了一口似的… 娘子入口時,說茶味有點像用烘焙過的茶葉泡制而成,這回奶味就不算突出了,味道與口感皆和港式奶茶很不一樣;加上奶茶的味道雖然如介紹般有香醇的感覺,但口感有點粗糙和苦澀味,感覺不夠圓潤豐腴,影響了整杯奶茶的味道; Step也試了一口,感覺和娘子評價一樣,當然這個是個人口味問題,如果這個奶味多一樣的話,口感一定會更好。 宇治抹茶芝士蛋糕(HKD68)(8.5♥/10♥) Order這個甜品其實也有一段故,原本Step不是想order這個的,看到隔離檯order的是宇治抹茶芭菲賣相非常吸引,一心就是想order這個,誰不知可能Step因工作太累有點精神恍惚,竟然在落order時說了這個宇治抹茶芝士蛋糕,Waiter送來時,還以為是Waiter落單時搞錯了,但證人娘子卻說: 『我明明聽到你在落單時說order宇治抹茶芝士蛋糕,Waiter並沒有下錯單啊…』 Step唯有懷著失落的心情接受了…但錯有錯著,竟然這個宇治抹茶芝士蛋糕有著驚喜。 這個宇治抹茶芝士蛋糕,用上了蛋糕紙包圍著,可以看到濃濃抹茶綠色的芝士蛋糕,還有紅豆蓉伴碟,賣相簡單不花巧,老實說,一點外在的吸引力也沒有呢。 心情低落的Step吃了一口,頓時令Step由谷底立即浮返上地面,最主要原因是味道出奇地令人眼前一亮;入口時,蛋糕質感實淨,放在口中會有點慢慢融化的感覺,而抹茶味道濃郁甘香,但苦澀的味道不算突出,完全不像之前在銅鑼灣店享用抹茶甜品時苦澀味道出眾的抹茶味; 一般的芝士蛋糕,芝士味道會弄得濃郁欠清爽,讓人有點在吃芝士而非蛋糕的感覺,但這件抹茶芝士蛋糕的口感卻是順滑綿密,味道稍為淡味輕柔,和抹茶味道平起平坐,沒有喧賓奪主;最難得是蛋糕只有丁點甜味,食後不會讓人有喉嚨乾固的感覺,反而有點抹茶回甘味道,含在口中慢慢融化像在吃味道稍濃的抹茶雪糕 / 乳酪,實在令Step和娘子愛不惜口; 少甜的原因可能是為了讓伴碟的紅豆蓉在和抹茶蛋糕一起吃時,不致於過甜而影響味道;紅豆蓉的甜味中和了抹茶苦澀味之外,粒粒紅豆蓉也提升了口感層次,不過紅豆蓉甜度十足,Step吃時只會在抹茶蛋糕上加一點點來吃;整體來說,Step和娘子還是喜歡不加紅豆蓉的味道,抹茶和芝士味道能夠做到完美的平衡,正啊!! 忘了告訴大家,這個宇治抹茶芝士蛋糕在銅鑼灣店是沒有的,大家下次來朗豪坊店記得order試試。 鐵板宇治抹茶窩夫(HKD88)(9♥/10♥) 本來娘子並不是抹茶的粉絲,之前Step在小甜谷order這個甜品時娘子還是不為所動,但當她試過之後,已經不能自拔地愛上了;娘子說現在她一到小甜谷食甜品,這個一定是必點之選… Waiter送來時,用上了LE CREUSET煎PAN承載(感覺像是一件高級素甜品 ),窩芙一層一層疊起有點像JENGA層層疊;在頂層放了宇治抹茶雪糕,中間放了3件抹茶窩芙,而底層則放了一片烤多士,伴PAN的還有紅豆蓉和花生碎;本來這個甜品還會附上一杯特濃抹茶忌廉(由自己倒),但Waiter在送上時已經立即將抹茶忌廉倒入煎PAN之上?!(趕不及影相呢!!)(不加在窩芙和雪糕之上,是為了避免令雪糕融解和窩芙變軟啊)。 當抹茶忌廉倒進熱烘烘的煎PAN時,忌廉頓時被熱力蒸發變成了香濃的抹茶醬汁,但出奇地eGG meets小甜谷的抹茶忌廉並沒有像銅鑼灣的抹茶苦澀味十足的味道,反而是絲滑微甜帶丁點苦澀味,口感更為細膩可口; 用上抹茶調制的窩芙烤得又香又脆,咬開窩芙可以看到中間顏色是抹茶綠色,入口時蛋香味不俗,味道同樣微甜又有抹茶苦澀味,味道層次感豐富;軟雪糕口感香軟滑溜,奶味質感不錯,同樣帶點抹茶苦澀味,配上抹茶窩芙一起食,軟雪糕令窩芙質感變軟同時又有雪糕的滑溜牛奶質感,Yummy; 紅豆蓉又甜又大粒,而脆花生則增加了咀嚼口感,令甜味不算多的窩芙添加了一份甜絲絲的感覺。 但大家千萬不要忘記最底層的烤白麵包,這片麵包吸收了所有抹茶醬汁、雪糕、和紅豆蓉等精華味道,入口時那種除了抹茶就是抹茶的口感與味道,麵包吸了抹茶之後的軟綿綿的質感,實在令Step吃得笑逐顏開,欲罷不能,就算胃已經飽到差不多頂住心口,Step也停不了口KO這一片烤麵包呢?! 整體來說,Step覺得這個甜品,除了抹茶就是抹茶,甜和苦的美妙共融,奶和抹茶的奇妙化學作用,卻令這個甜品平凡中變得不再平凡。 ------------------------------ 最後結帳每人價錢為HKD249.50(連加一),試想想,2人份量的 MAIN COURSE,加上甜品和特式飲品,在旺角朗豪坊用餐,價錢實在超值… 對於Step來說,從來沒有想過在旺角區有小甜谷,這個eGG和小甜谷的Crossover,眼鏡X美食甜品,實在令Step和娘子有種意想不到的新鮮感… 雖然是Crossover店,但食物質素卻沒有因此而Crossover,整體菜式種類和味道都跟銅鑼灣店的差不多(甚至有過之而不及),還有不少eGG meets小甜谷的獨家甜點美食,雖然Step和娘子沒有用EYE LOOKUP哪個是朗豪坊獨家,但就Step order的宇治抹茶芝士蛋糕已經是其中一個了。 主食來說,價格的確比銅鑼灣店來得便宜,當然這裡的菜式用料並沒有銅鑼灣店般豪華豐富,整體感覺則較為親民貼地,就像是全日供應的套餐送餐飲一樣,給顧客多一個選擇;再者這裡的味道偏向清淡健康,沒有太多調味,主要都是以食材本身的味道與鮮味為主,這個也是Step和娘子對這家Crossover店評價較高的地方,不同的店有著不同的廚師手勢與味道,Step和娘子在eGG meets小甜谷中有著深深的體會。 不知為何,eGG meets小甜谷的人流主要都在餐廳之中,反而eGG眼鏡店那邊的人流卻較少;原意是為讓配眼鏡的人士可以在等候眼鏡的時間享受甜品與美食,但現在顧客卻是為了美食而來,感覺好似有點本末倒置了,就像Step和娘子一樣,絕大部人都是沒有配鏡需要,只是來追求美食呢… Step與娘子絕對支持這樣的Crossover店,可以為客人帶來新鮮感和驚喜;不知再過一段時間,朗豪坊的eGG meets小甜谷會否由香港各大地方落地生根呢?Step和娘子很期待呢… eGG meets小甜谷 地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓19-20號舖 味道: 8♥/10♥ 環境: 7.5♥/10♥ 服務: 8.5♥/10♥ 衛生: 8♥/10♥ 抵食: 8.5♥/10♥ 整體評價: 8♥/10♥ 是次消費: HKD499(連加一)(人均消費HKD249.50) 繼續閱讀
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等級4 2017-04-02
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Crossover 跨界合作,在潮流圈屢見不鮮,泛指兩個不同領域的合作,更多的時候代表一種全新的生活態度。今次,本地薑品牌小甜谷與eGG眼鏡品牌來一個強強聯手,將食物與眼鏡時尚融合,讓大家能夠從不同的感觀上體現時尚的生活態度。eGG meets 小甜谷全新概念店餐廳開設於朗豪坊十樓,全日供應不同款式的主食、甜品及各式飲料,比單純售賣甜品的大坑始祖店更全面,算是一個升級。餐廳門口的招牌以兩個品牌名字作結合,讓大家知道,從此 「蛋哥遇上谷妹」。全店以白x桃木色作主調,並以開放式的餐廳與眼鏡展示區打造出精緻獨特的用餐享受,無疑是將生活態度立體化呈現。電子化時代,小甜谷開始使用電子餐牌。食品選擇多,由輕食、主食、飲料、甜品,一應俱全。菠蘿含有大量酵素、維他命B、C、檸檬酸等,有效促進新陳代謝,消除疲勞,最適合容量犯睏的春天食/飲用。菠蘿汁沒有加入糖水,原隻鮮榨,鮮香四溢,口感酸甜醒胃;並以原隻菠蘿外殼作盛載器皿,外型注目。鮮茄蟹肉溫泉蛋意粉濃郁的蕃茄香氣撲鼻,令人食慾大增。的確,清爽酸甜的蕃茄制成醬汁,加入蟹肉,迸發出鮮美的火花,加上霹靂啪啦的魚子豐富了顏色與口感。另外,與溫泉蛋伴混,令意粉吃起來更加順滑。黑松露野菌海鮮芝士焗飯忌廉汁,在西菜中絕對是常客,加入菜式中能使菜式更綿稠、滑溜。這款以雜菌、魷魚、蜆肉,忌廉、芝士,製成濃郁的忌廉汁,質感濃稠滑溜,奶香味濃,配上經高溫油炸的魚柳,魚柳不易鬆散,沒有油膩感。面頭加上超多黑松露醬,陣陣黑松露香味撲鼻,流露極上滋味。 值得一提的是,他們棄用坊間常用的白飯或蛋炒飯,改用黃薑飯,味道清新,層次感豐富,與忌廉的滯膩剛好來一個制衡,不得不佩服廚師的心思。法式梳乎厘多士配雪糕這款是我每次到小甜谷都會點的甜品。梳乎里多士表面有微焦香酥的多士質感,裡面帶著軟綿綿的咬口,亦保留到梳乎厘的濕潤感,蛋味濃香,味道不會過甜。記得要沾上焦糖漿或與雪糕同吃,會有意想不到的味美。個人真的非常推薦這款甜品。宇治抹茶精選這裡的抹茶精選,分別為抹茶紅豆蛋捲,抹茶雪糕及抹茶Latte。當中,個人最喜歡抹茶雪糕,質地細滑,有輕微回甘,抹茶、奶味及甜味都能達到平衡。抹茶latte,抹茶粉再加上熱牛奶和奶泡混合而成,奶味香濃細滑。適合怕苦的女生。最後一款是,抹茶紅豆蛋糕,顏色鮮豔滿足了視覺享受。鬆軟的抹茶蛋糕內裡加入滑溜口感抹茶忌廉與香甜的紅豆蓉配合得恰到好處,無論外型或味道都非常有吸引力!最後,不得不稱讚一下小甜谷,因為他們為了客人能夠吃到最高質素的食物,會用法國經典鑄鐵鍋具品牌Le Creuset 盛載食物, 這個品牌出名受熱均勻、保溫力佳、材質安全,鍋具不會因為受熱而釋放有害物質。這次我的兩道主食正用上了LC,由器皿到食物、由食物到裝修,可感受到何謂精緻、高品質。2款主食,2款甜品,2杯飲品,432元,我覺得價錢合理。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)