Double Dip (已結業)

十月一日假期，隨機走進一間乾淨企理Cafe 嘆個下午茶，裝修好靚好舒服， 食到一半，年輕主廚仲特意出來招呼，好Nice,原來係老闆之一， 佢話同幾個90後的朋友共同經營，廚師仲係喺半島酒店出身😱🤩🤩難怪食物都咁高質，擺盤好精美，而且價錢仲要好勁親民，連杯普通嘅朱古力都用心制作！而且欣賞佢地會每一個月都轉新餐牌，平時都唔會花時間寫食評嘅我，都專登上嚟支持，真心！高度推薦！支持良心小店👍🏻👍🏻👍🏻

今日同朋友入左元朗，試左哩間小店。餐廳走水泥工業風，裝修型格有特色，門口位置仲有長椅打卡位📸️餐牌上有Set Menu可以選擇，而除左堂食之外，餐廳仲會提供性價比好高既外賣餐單。✨Set Menu （任選三款）$328🍞餐包及哈密瓜味牛油🥣是日餐湯：南瓜湯 加$20餐包烘得相當香脆，餐廳提供既係哈密瓜味既牛油，第一次試真係幾新奇，味道比一般牛油清新，無咁膩；而南瓜湯幾有驚喜，質感濃稠，充滿南瓜香～🔸頭盤：龍蝦油浸慢煮三文魚配酸忌廉，三文魚籽三文魚肉細嫩，經過慢煮後味道較為咸香，配上酸忌廉味道層次更豐富。🔸紅蝦意大利麵 加$40紅蝦大大隻，夠新鮮彈牙，而意大利麵用上蝦濃湯及白酒烹調，食落每一條麵都均勻沾上醬汁，味道濃郁，加埋蒜片一齊食會更香口，仲能夠增添口感。🔸紅酒燴牛面肉，配薯蓉牛面肉煮得相當軟腍，用刀輕輕一推已經分開，而且入口充滿膠質，牛味亦濃郁，薯蓉綿密富奶香。🔸蜜糖白酒黑鱈魚，配白豆蓉，苜蓿蕃茄沙律黑鱈魚好有驚喜❗️魚肉非常嫩滑，入口濕潤，富奶油香，而且基本上完全無骨，只有中間一條大骨，所以好容易就可以拆到啲魚肉出嚟食，而白豆蓉帶有豆香，有啲似芋泥，非常特別，好食推介👍🏻🍦日式芝士蛋

行街咁岩見到轉角位有間幾有格調既餐廳，望入去用餐環境幾舒適咁，於是想試下睇睇好無食。蜜糖白酒黑鱈魚配白豆蓉苜蓿番茄沙律香煎鱈魚煎至外皮微焦，配埋蜜糖甜甜地，味道有別於一般以咸味為主既煎魚。白豆蓉就比較少見，配合魚一齊食唔太夾，獨立進食味道會更好。凱撒沙律配香橙慢煮雞胸蔬菜都算新鮮，慢煮雞胸烤過，幾香口，但唔係好食到有香橙味。阿瑪翠斯意大利麵材料有風乾豬面肉、車厘茄、洋蔥、白酒、半奶芝士等材料。扁意粉好掛汁，味道偏甜，食多幾啖會食到少少微辣，加埋豬面肉咸咸地，味道都算有層次。粟米湯份量係一般西餐廳既兩倍，入口好幼滑，無粒粒澱粉既口感，有好香既粟米味，而且比一般西湯熱，要慢慢飲，飲完成碗湯再食野就岩岩好。多士配蜜瓜味牛油蜜瓜味牛油絕對無呢間餐廳既一大特色，配合埋多士一齊食，味道好清新。多士有兩款，一款係穀麥，一款係提子，個人覺得配穀麥味多士比較好食，因為麵包味道會淡d，蜜瓜味牛油會更突出。整體來講，食物味道唔差，不過份量偏少，餐廳環境寬闊，樓底高，空間感大，加埋少少柔和既music，都算坐得幾舒服。以上食物為一個set，$328（頭盤、意粉、主菜、甜品，任選三款），餐湯另加$20，送餐包，

4月頭試左一次，係親戚介紹，話呢間餐廳好正好有酒店水準😍😋所以來試下🤭頭盤係🦐蝦刺身配青蘋果🍏西芹，酸酸甜甜好Fresh好開胃😍😋主菜加＄轉左威靈頓牛柳配鵝肝，好香好正😍牛柳剛剛好😋甜品都好正好特別👍係蘋果焦糖合桃餅😍😋飲品都正，家姐、姐夫試左咖啡好香好好飲😋，女就試左接骨木花,味道都好香好特別😍😋雖然餐廳不算大，但坐得好舒服，好有格調，可以傾吓偈慢慢嘆😍味道、賣相其係好有酒店水準，真心推介，下次一定再來😍其待下次再有新菜式出😋

今日經元朗行過試下， 朋友叫左杯野飲， 雖然係跟餐但都好正又幾靚🙏自己叫左意粉， 好好食，我好少會寫好評， 環境好有格調， 連洗手室都好乾淨🤣店主比左卡片我地，服務好有心，雖然我唔住果頭， 但未來會再去試

Double Dip🥄元朗西餐廳重開🎊本人今次係第一次幫襯，之前路過想入去試下先知原來只做Booking客😩加上疫情關係都無緣一試🥲食完真係好有驚喜😍我就揀左個Lunch Set(Three course menu)頭盤刺身蝦🦐配青蘋果🍏，新鮮既蝦配酸酸甜甜既青蘋果刨冰，食落感覺好清新、好開胃👅主菜牛柳🐮+鵝肝🦆，牛柳煎得岩岩好，一啲都唔靭，又唔會好似扒房啲肉一味得個死冧🥲印象最深刻就係鵝肝，一切啲肉汁同油份就流出黎好Juicy🤤配合特製醬汁食落一啲都唔膩😋真心推薦👍甜品蘋果🍎合桃餅🍪，一上枱就聞到好香，食落甜度控制得啱啱好，配埋旁邊既生果同果醬清新又解膩🥰呢個甜品我表妹都好鐘意食👍價錢方面💰都好親民，個Set $269再加一，300蚊都唔洗就食到有酒店大廚水準既西餐，元朗人必食交通方面🚗住出面又想入黎試既食客都唔洗擔心。交通好方便，搭屯馬綫由朗屏站出口行大約5分鐘就到，又有巴士同輕鐵係左近🚇建議幫襯前訂左枱先，應該開始多人食🙊我下次會再幫襯試埋果幾款$78既意粉🍝💕

Double Dip🥄元朗西餐廳重開🎊本人今次係第一次幫襯，之前路過想入去試下先知原來只做Booking客😩加上疫情關係都無緣一試🥲食完真係好有驚喜😍我就揀左個Lunch Set(Three  course  menu)頭盤刺身蝦🦐配青蘋果🍏，新鮮既蝦配酸酸甜甜既青蘋果刨冰，食落感覺好清新、好開胃👅主菜牛柳🐮+鵝肝🦆，牛柳煎得岩岩好，一啲都唔靭，又唔會好似扒房啲肉一味得個死冧🥲印象最深刻就係鵝肝，一切啲肉汁同油份就流出黎好Juicy🤤配合特製醬汁食落一啲都唔膩😋真心推薦👍甜品蘋果🍎合桃餅🍪，一上枱就聞到好香，食落甜度控制得啱啱好，配埋旁邊既生果同果醬清新又解膩🥰呢個甜品我表妹都好鐘意食👍價錢方面💰都好親民，個Set $269再加一，300蚊都唔洗就食到有酒店大廚水準既西餐，元朗人必食交通方面🚗住出面又想入黎試既食客都唔洗擔心。交通好方便，搭屯馬綫由朗屏站出口行大約5分鐘就到，又有巴士同輕鐵係左近🚇建議幫襯前訂左枱先，應該開始多人食🙊我下次會再幫襯試埋果幾款$78既意粉🍝💕