Deli and Wine (已結業)

行過大會堂，原本想飲菜，不過攞張飛要等100個號碼，都成點半，唯有轉去下面食，橫掂大會堂４間食肆都係同一集團。－望menu, 吓點解少左咁多choices, 個friend鍾意嘅牛肉拉麵無左，好彩我食開嘅蝦意粉仲係到，仲係咁好味。不過，個friend果碟咖喱雜菜蛋，就由－直都係分開載飯同咖喱，變左－碟過嘅碟頭飯，話過年後就改左喎，而家連茶記都分開載啦，真係唔明仲乜行番轉頭, 咖喱同雜菜幾好味都無用，嘥曬！

今天Honey參加了扶輪社的｢超級馬拉松｣50公里比賽。比賽後，本來想和他飲茶，但大會堂美心酒樓人頭湧湧，所以，就到deli and wine午飯。deli and wine是美心集團旗下貴價的快餐店，既然｢貴價｣，座位服務和食物質素，自然會比一般美心快餐高一點。 Honey 喜歡吃咖哩飯，我替他叫了｢咖哩蝦飯｣。咖哩很惹味，不辣，而且少少甜口，非常｢送飯｣！蝦仁大大隻，炸薯仔是連皮炸的炸薯。這個不錯 ！我呢？我喜歡吃魚，所以叫了｢粟米忌廉汁魚柳飯｣。這個就麻麻地！太多忌廉汁，很膩！魚柳雖然大塊，但很｢鞋口｣。而且，炒飯底飯太乾。加$13可以要凍飲，我們叫凍奶茶。美心快餐的招牌奶茶，好味！

太肚餓，一支箭衝左入店內睇menu！後尾朋友提我，門口有下午茶MENU～好吸引！朋友話呢度既凍檸茶超好飲，必試！可惜今日我個肚仔麻麻地，都係想飲熱野。而佢地有熱朱古力揀，十分香濃！朋友點既咖哩牛腩湯河粉香辣雞漢堡＋薯條卡邦尼意粉有朋友食素，佢點左個芝士蕃茄汁焗雞絲飯走雞絲。職員送餐比其他人時都有順道同我朋友交待，走雞絲所以要耐D。。。而我就叫左炸魚柳漢堡～舊炸魚睇落炸到好深色，以為唔好食，失落了一陣子。不過，食落，超好味，唔係千年油有油益味個D，而且有魚味，唔係雪藏到無晒味個D，驚喜喎！薯條係厚切，炸得剛剛好，超好食。喜出望外～

難得過開中環，便找舊同事食晏，以前愛上大會堂deli and wine，地方小小，但食物優質，經常排長龍。今次重臨一樣排長龍，鋪頭仲重新裝修過，把以前開放式加上玻璃牆身，感覺侷促很多，比以前嘈雜很多，可能聲音都被困住了。我點了焗魚柳飯，感覺滿意，香濃芝士加上熱乎乎的即焗魚柳，水準仍能保持。舊同事很喜歡以往的海鮮喇沙麵，不過他要失望了。餐牌上已改成鮮蝦喇沙麵，美味的青口， 魷魚，魚片已不復存在，只剩鮮蝦四隻， 豆腐卜和芽菜， 湯底也不像以往野味，他說冇take two。。。最後我們點了兩杯凍檸茶，整餐二人成為一百六十蚊，費錢合理。

難得的星期五， 和公司同事去了中環食午餐。為了放便中環office 和金鐘office 的同事，我們選了位於中環和金鐘中間的一家西餐廳。餐廳在大會堂低層，是美心集團旗下的餐廳。12 :30 後要排隊才可拿到位子。我要了雞扒配蘑菇醬和熱檸水。餐要出去counter 排隊點的。但食物也可以在10 至15 分鐘內送到， 還滿快的。雞扒很大塊， 是雞胸来的。飯量也很多， 還有配菜和番茄。蘑菇汁好好吃， 甜甜的。男生吃也可以很飽肚的。整體來說食物水準高， 環境不錯， 是午飯的好選擇!

去大會堂聽音樂會前要先醫飽個肚, 原來大會堂內就有2間餐龐, 就揀間FAST FOOD的試試.沒有帶位, 自己企人背脊等位, 好在一陣就等到. 左邊一排SOFA位, 人少少都可以坐得舒適HEA下.要自己出去落ORDER, 種類都幾多, 有麵/焗飯/咖喱/意粉等等.點左一個焗豬扒飯, 一個卡拜尼意粉, 一杯熱COFFEE, 一杯凍檸茶. 埋單就帶走1個號碼牌. 職員會送上食物.焗豬扒飯2分鐘就送到. 是預先準備好的, 非常的熱, 有一塊已切好的豬扒, 茄汁算多, 豬扒都幾淋, 茄汁不會太酸, 好好味!卡拜尼意粉要等10分鐘左右, 汁好厚身, 汁+麵的比例十分好, 唔會好乾, 亦唔會多到滴汁, 麵硬度岩岩好, 材料亦唔少.熱COFFEE係即磨的, 絕不是3合1, 不錯不錯.比一般快餐店貴DD, 不過坐得舒服, 食物質數好好, 抵食!

海鮮喇沙玻璃粉 $68(好味指數:6.5/10)朋友成日話大會堂的lunch好味，今日就同同事去試下! 食飯君一向好中意食喇沙，所以見menu有喇沙就叫黎試試。依度的喇沙賣相同預期有少少不同，湯底偏黄，不像一般的偏橙。不過配料都不少，有蝦，魚柳，帶子，魷魚等。飲下個湯底先~ 有少少失望... 雖然好香椰汁味，亦有海鮮的鮮味，但湯底不辣而且不夠濃，没有辣得來又令你停不到口的感覺。 不過，食不到辣的朋友一定會中意。至於配料同麵方面，海鮮屬於一般水準，玻璃粉亦幾彈牙，不過要連湯一齊食，否則會不夠味。值得一提是大會堂的氣氛不錯，雖然枱與枱之間偏密，但都幾静幾relax。下次黎應該不會食喇沙，會食試下焗飯。

今晚去香港大會堂睇hk schools’music festival winners’ concert之前順便喺deli & wine食咗少少嘢，叫咗個好簡單嘅蛋沙律三文治同凍朱古力。個三文治好普通，不過勝在佢切開咗好似一條條咁嘅size非常方便入口。另外個凍朱古力好濃味，texture好creamy，值得一讚。

就快放聖誕假，因之前有朋友推介過，便和同事一起去大會堂食Lunch當慶祝聖誕。因早己被告知要等很久才會有位，所以我們在有心理準備的情況下，等了大約三十分鐘也還能接受。我們都點了海鮮喇沙玻璃粉，其實我有想過點焗飯或意粉，但一想到這餐廳同是某大餐飲集團旗下的，便想試試新的東西。這裡除了要排隊等位，還要去Counter自行點餐的。想不到不用五分鐘，喇沙及飲品都己上齊，真的很快。喇沙一上來，便已能看見上面放滿了海鮮。我先試了一口喇沙的湯，比想像中淡，以喇沙而言，我還是比較喜歡濃味的湯底﹐幸好它還是有很香濃的椰香味，也滿討喜的。魚肉口感結實且沒骨，魚味不重，但我本人怕魚鯹味，所以這反而對了我的口味。帶子，蝦和青口都很新鮮，帶子和魷魚都很彈牙，其中的帶子讓人想一吃再吃，可惜只有一粒。玻璃粉都幾得意，軟軟的且帶一點彈牙的口感。玻璃粉本身不太入味，而且湯底偏淡，如果只吃粉條，可能會覺得沒味道。但我喜歡吃粉條時伴著一點湯一吃入口，這樣味道反而剛剛好，不會覺得太咸。吃到後面，我才發現這喇沙真的愈吃愈香，而且我把所有東西都吃完後，再飲了一口湯，感覺椰香味更濃，忍不住飲了三四口才因太飽而停下來。另外，不得不提

在IFC對出海傍看完了巨大摩天輪後，找個地方吃個Tea~~友人領我到大會堂Deli and Wine，首先自行到收銀點食物，店員會按照號碼，把食物送上，方便快捷!點了New York Cheese Cake 及Hot Latte (餐原價$37，Hot Latte另加$4)~~New York Cheese Cake: 焗出來的Cheese cake，芝士味香濃，甜度合適，上面有新鮮添加的草莓，多汁好味!Hot Latte比預期好味，有咖啡香，不酸不苦，奶味香濃，不甜。在這裡靜靜邊看小說邊歎咖啡，一大樂事也!

打從幼稚園年代開始，自己便已首次踏足「香港大會堂」這個充滿文化氣息的地方，藏書量豐富的大會堂圖書館是自己借閱圖書的好去處，演奏廳自己很偶然地也會出現，可是在大會堂內吃東西，其實最近才是第一次。吃這下午茶的地方是位於低座地下的 Deli and Wine。雖然這餐廳的尖沙咀店自己曾經幫襯過，但這間大會堂分店自己還是第一次光顧。兩夫妻分別叫來了「豬軟骨撈麵」和「脆炸魚柳辣薯條」做下午茶。「豬軟骨撈麵」水準不錯，豬軟骨與冬菇都夠入味，味道頗佳。但這撈麵竟然是沒有湯的，這可令自己感到有點奇怪，也覺得有點欠缺呢！「脆炸魚柳辣薯條」是太座的下午茶，我沒有怎麼吃，只是試了少許，炸魚柳中規中矩的，外面炸得都算夠脆，不過裡面的魚肉嫩滑度則只是一般，而且撒上了紅辣椒粉的辣薯條也不夠辣，似乎有點名實不副呢！其實大會堂低座一樓還有一間「大會堂美心西餐廳」，吃的是懷舊一點的西餐，對自己來說比 Deli and Wine 更加吸引，不過這天我倆只是吃個簡單的下午茶，不是吃晚餐或午餐，就不去「大會堂美心西餐廳」了，就留待下次有機會再去吃吧！

這天，我和安娜到大會堂，欣賞表演。於是，我們決定先到大會堂低座地下的 Deli & Wine 吃個簡餐。平時去開尖沙咀分店，大會堂店是第一次光顧。論環境，還是喜歡有陽光的尖沙咀店，不過大會堂店的開放式設計也不錯，而且客人量相對較少。找位方面不算難。　　不算肚餓，所以叫了一碗麵 Share 另加一人一杯飲品。鮮榨橙汁夠濃，不會太酸。而安娜叫的有汽礦泉水卻比想像中出色。平時我很怕礦泉水的礦物味，但由於蒸餾水對身體不好，所以盡量都選前者。但這支來自英國的 Hildon Natural Mineral Water 沒有令人不喜的味道，十分好味。始終，水源出處影響真的好大。　　麵方面，我們竟然選了中式的切雞雲吞麵。本來不抱期望，但試過之後每一種材料都有水準，值得一讚。麵質爽彈，做得出色；雲吞大粒足料，咬落都彈牙；切雞夠滑，絕對收貨；另外冬菇也不錯，juicy 有咬口。　　平日來 Deli & Wine 多數吃西式，想不到連中式也做得不錯。好食，今次有驚喜。

受天雨影響, 是日deli and wine竟然唔洗等位。單點意粉or飯另加$9可配熱飲, $13配凍飲, 買完拎個牌坐低就會有人幫你送過來, 唔錯!叫左扒雜菌扁意粉:個汁有D醋味, 酸酸地幾開胃, 雜菌有4-5款菇, 意粉軟硬度岩岩好!好味

同朋友仔食lunch~地方剛好是中間點，十分有交化既大會堂多得朋友仔一早黎搵位，排隊都唔洗排好耐自己叫好左比左錢再有送餐服務點了個set lunch，一個意粉同一杯熱飲基本上同散叫分別不大意想不到… 係辣既!!黑椒味蠻濃的不過意粉好爽口幾香濃wo~ 又夠滑地方舒服好坐又傾到計特別係朋友仔有好消息分享~ 是日特別開心啊

2013-02-02**是日跟男朋友到cityhall睇show,,便順到在此lunch,,曾在tst文化中心嘗過deli n wine,,不差,,便放心選擇是次選了卡邦尼粉,,賣相不錯,,熱騰騰冒著熱氣的成品端上枱,,心情已好了一大半,,食落面質不太”林”,,是我喜愛的煙韌,,但略嫌汁不夠,,面和汁沒有融合,,男友選了蕃茄焗豬排,,跟大家樂的一哥焗豬的分別不大,,賣相一致,,只是豬排好吃一點,,嫩滑,,蕃茄味的酸酸甜甜也讓人很開胃,,這裡靜靜的環境,,是渡過悠閒時光的不錯選擇,,捧一本書,,呷一口咖啡,,馬上感覺自己很有氣質,,哈哈,,