Dark Leaf Cafe & Lounge

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休息中

➡️食盡旺角之西餐 — Darkleaf Cafe & Lounge—————————————————————Darkleaf Cafe & Lounge 係一間位於旺角726 Nathan Road大廈既樓上餐廳。餐廳有柔和時尚嘅LED燈光，一上到去就會見到Dark Leaf 既型格燈牌，餐廳座位舒適，環境幾Chill~🔸 美國野生龍蝦．明太子意粉 $218有大大隻拆好殼既龍蝦🦞係面，肉質鮮甜彈牙，附近舖滿大大粒既魚子同少少紫菜絲做點綴，而且意粉 Creamy 彈牙，芝味濃郁，十分推薦🔸 炸魚薯條 $98即叫即炸既炸魚薯條，食落熱辣辣，仲會伴上黑松露同沙律醬，正🔸 澳洲M2和牛肉眼．香草意粉 $208牛扒上碟大概5成熟，咬落啱啱好，多汁肉味香～ 底部仲有滿滿嘅香草意粉，好滿足🔸🍸Signature Cocktail 香莓茉莉 Jasmine $98呢杯cocktail，外表粉紅色，打卡好靚🌸 飲落味道有好多層次，有茉莉花丶奶油丶柑橘丶花香同茶味，口感Creamy，值得去試🔸Mojito with Passion Fruit $88Mojito 飲落清新，配上Passion Fruit帶

喺旺角如果要去酒吧，通常一係酒店酒吧或者地鋪。今次難得搵到一間樓上嘅酒吧，環境方面比較安靜同大，可以舒服坐下。我諗呢度嘅老闆都好鍾意茶葉，見唔到佢推薦嘅cocktails都係用茶做主，好特別，好似有烏龍茶、菊花茶、伯爵茶、普洱等。佢個餐廳名都叫做Dark Leaf，可能都係因為茶既緣故吧。雖然係酒吧，但係佢嘅食物選擇都好多。海鮮類、扒類、素菜類，同一啲送酒小食都係任君選擇。主菜方面可以選擇配意粉或者薯條！（左）Jasmine飲落清新，有陣陣茉莉花香，酸酸甜甜，好易入口（右）Lapsang Souchong好似Whiskey Sour咁，面頭有creamy既厚泡，煙燻既香味重，可能男士會鐘意多d兩杯酒都大有好重嘅茶味，正！水牛城雞翼廚師已經將佢開左邊，食起黎非常方便，唔會狼狽。師傅佢將外皮炸到非常香脆，就算上咗水牛城醬，都可以保持到皮脆，而且酸酸辣辣，好開胃，好快就食晒成碟。English Lamb Chop with French fries好耐冇食過羊架，而今次食到呢一碟，非常高質，好開心！成碟足足有三大塊，師傅煎得非常好，上邊已經有一啲Grill Mark，羊架嘅油脂部份俾煎得油迫

喺旺角如果要去酒吧，通常一係酒店酒吧或者地鋪。今次難得搵到一間樓上嘅酒吧，環境方面比較安靜同大，可以舒服坐下，重點仲可以Shisha。我諗呢度嘅老闆都好鍾意茶葉，見唔到佢推薦嘅cocktails都係用茶做主，好特別，好似有烏龍茶、菊花茶、伯爵茶、普洱等。佢個餐廳名都叫做Dark Leaf，可能都係因為茶既緣故吧。雖然係酒吧，但係佢嘅食物選擇都好多。海鮮類、扒類、素菜類，同一啲送酒小食都係任君選擇。主菜方面可以選擇配意粉或者薯條！（左）Jasmine飲落清新，有陣陣茉莉花香，酸酸甜甜，好易入口（右）Lapsang Souchong好似Whiskey Sour咁，面頭有creamy既厚泡，煙燻既香味重，可能男士會鐘意多d兩杯酒都大有好重嘅茶味，正！水牛城雞翼廚師已經將佢開左邊，食起黎非常方便，唔會狼狽。師傅佢將外皮炸到非常香脆，就算上咗水牛城醬，都可以保持到皮脆，而且酸酸辣辣，好開胃，好快就食晒成碟。English Lamb Chop with French fries好耐冇食過羊架，而今次食到呢一碟，非常高質，好開心！成疊足足有三大柏梁話師傅剪屋企非常好上邊已經有一啲Grill Mark

知道726大廈成日有好多好野食，於是入黎試吓，揀左呢間café。野生龍蝦配明太子意粉：龍蝦大大隻啖啖肉，如果有埋蝦鉗+蝦頭會更好～食落去龍蝦肉非常彈牙，真係好新鮮，而每條意粉都掛上粒粒明太子，食落去會有少少creamy, 另外仲有粒粒嘅亞文魚籽，但食物質素非常高～香煎阿根廷牛柳配香草意粉（可以免費轉薯條）：牛柳5成熟左右，食落去好淋好嫩，而最有驚喜嘅係薯條，因為佢係用左粗薯條，而且配埋個黑松露醬汁，真心一流！我同朋友忍唔住嗌多兜黑松露醬汁添呀！招牌炸魚蛋：超多粒，雖然話炸，但食落去唔會覺得好油膩，而且粒粒都好彈牙，唔講唔知以為佢即場手打添呀！Lavender Earl Grey: 飲落去微微嘅薰衣草香味，再配埋超濃郁嘅伯爵茶味道，呢個配搭既新奇又好味！Virgin Mojito: 薄荷葉+青檸嘅味道，飲落去刺激到味蕾！飲落去杯mocktail好順口～So far, 呢間餐廳真係好容易搵，因為都係726大廈入面，呢棟美食大廈不嬲都唔差，有興趣食cafe嘅朋友不妨試吓呢間!

Dark Leaf 位於旺角彌敦道726號8樓，一出電梯就被餐廳的佈置裝修吸引，餐廳環境氣氛浪漫，會變色的LED 酒吧，舒適的座位梳化，有格調的裝修，最合適情侶結伴而來。餐廳食物質素絕對是喜出望外，比較旺角一般的樓上餐廳，Dark Leaf 的食物出色價錢絕對物有所值。前菜小食炸魷魚，味道制法特別，沒有炸漿，但又出奇的好食，不會過硬。蒜香大蝦帶子明太子意粉，兩大隻原隻大蝦，蝦肉新鮮實淨，原粒帶子生熟程度剛剛好。澳洲M2和牛香草意粉，和牛配上百里香，一絕。餐廳飲品選擇亦非常多，紅酒白酒 cocktail mocktail 都有，好友共聚一流選擇。

餐廳裝潢時尚型格，配合昏暗既燈光，營造到一種好chill既感覺，適合同朋友過黎食啲野飲番杯酒傾下計。🥂✨ 呢間餐廳有Shisha提供，仲會調製一啲特別嘅酒，例如「招牌茶香雞尾酒」，有興趣可以去試下✨魷魚鬚小食 面上灑左啲炸蒜，而魷魚鬚似係以炭燒方式去烹煮，鹹鹹地特別惹味。食完好想再叫多碟，叫呢碟小食送酒一流！😋澳洲M4-5 和牛肉眼扒配黑松露薯條 Fatfat 鍾意食三成既扒，唔知有冇人同Fatfat一樣呢？ 所以呢碟扒都叫咗三成。一上碟，切開個下就知道師傅既功力🤩，首先好易切開，切開個陣都見到入面仲係紅色既肉，食落肉質鮮嫩多汁，果然係三成熟🥩～表面灑上香草調味，而肉眼扒入面肥瘦分明，可見餐廳對肉眼扒既味道同質素有一定既追求。不過食落扒底就有啲鹹。☹️美國野生龍蝦配明太子意粉上碟既時候，龍蝦肉已經拆開左，唔洗自己拆👍🏻，而味道好鮮甜，配搭埋紫菜絲，口感豐富。意粉上面灑滿芝士粉，意粉彈牙加上芝士味濃郁，幾好味～可惜意粉底部油份比較多，食到後面覺得有啲油膩。Pink Rose Buds Tea 玫瑰味既花茶，但茶味唔夠濃。岩岩沖既茶好熱，但係茶杯既設計好貼心，令人一拎起唔會燙手。👍🏻

新開既Dark Leaf Cafe & Lounge，位於旺角，鄰近地鐵站，交通方便。今晚約埋好友撐枱腳，把酒談歡chill返晚～餐廳環境寬敞舒適，設SOFA位，提供多款COCKTAIL、紅白酒，仲有多達80款高品質shisha！美國野生龍蝦配明太子意粉龍蝦肉鮮甜彈牙，肉質緊實有嚼勁，意粉煮得剛好，口感Al dente，爽口又煙韌。面頭鋪滿明太子，鹹香十足，拌勻自家製醬汁，入口creamy好惹味～澳洲M4和牛肉眼扒配黑松露薯條和牛肉眼扒油花豐富，柔嫩細膩好juicy，口感豐盈肉味濃，啖啖肉勁滿足。薯條熱辣辣，即叫即炸，香脆唔油膩，沾以黑松露醬，既濃郁又邪惡，perfect match!另外叫左兩款佐酒小食魷魚鬚小食口感Q彈有嚼勁，加入蒜粒更有咬口。雞翼小食單骨雞翼香脆惹味，咬開肉質細嫩夠哂juicy。加點紅、白酒各一杯，配埋特調shisha，輕輕鬆鬆chill左晚，身心舒暢～

睇到foodie們推薦旺角新餐廳，又話藝術感又話暗黑系又剩😮😮好奇心驅使我book嚟試下。去之前對餐廳裝修、出品期待好高。餐廳位於食廈入面，去開旺角搵食嘅朋友應該唔會覺得難搵。食完覺得，emmm，不外如是啦，一百幾蚊嘅意粉，二百幾蚊嘅牛扒，正常發揮。🤭裝修嗰part真係吹大咗🥶對環境有要求嘅朋友，可能會失望。個感覺似蘭桂坊夜晚係club，下晝係做餐廳，將啲檯檯凳凳就咁拍埋一齊嘅感覺。餐廳係open kitchen，好彩通風做得ok，起碼食完離開餐廳唔會聞到身上有油煙味。▪️澳洲m4-5牛扒，配薯條。$228叫咗medium，熟度應該差唔多。冇血汁，牛扒邊唔脆，但食落都幾香，有肉味，唔難咬。薯條其實幾好食，新鮮香脆，上碟配黑松露醬係經典配搭啦。▪️香蒜大蝦帶子明太子意粉。$128不過不失嘅一碟百幾蚊嘅意粉。同平時喺啲cafe食嘅差唔多quality，意粉唔會overcook，份量足夠。意粉醬鹹香味同芝士味重，小小滯。蝦同帶子冇咩特別，冇驚喜，不至於失望。▪️cocktail - jasmine. $108花香味重，酸酸地，幾fresh。cocktail其實可以一戰，上嚟shisha飲杯都幾好嘅

如果邪惡係一種浪漫，咁華麗就係一種包裝。我推開「Dark Leaf」大門，展開深夜的拜訪，涼風晃天花燈一陣，氣氛逐漸變得從容。我望住調酒師激烈既搖擺，來自於佢地按唔同既茶葉，獨特既利口酒，加埋低溫釀製，我就明白到茶是故鄉濃，酒是故鄉醇既道理…👇📌M A I N -▪️ Maine Lobster · Mentaiko Spaghetti - $188▪️ Australia M4 Wagyu Ribeye · Fries w/ Truffle Sauce - $228▫️ 先黎一個「美國野生龍蝦·明太子意粉」，龍蝦肉質夠紮實，食落肉身唔會散收收，而意粉灑滿明太子，配搭自家製醬汁，入口夠哂creamy，而意粉質感彈牙，鹹香鮮味，兩者完美配搭；而「澳洲M4和牛肉眼扒·黑松露薯條」肉眼扒大概煎到大概三成熟，驟眼睇肉身色澤粉嫩，食落肉味濃郁之外，每一啖都相當軟腍，配搭埋旁邊既黑松露薯條，整到恰到好處。📌S N A C K S -▪️ S q u i d - $58▪️ Fried · Fish Ball - $58▫️ 小食方面我揀左一款「魷魚鬚小食」同埋「招牌炸魚蛋」，魷魚鬚唔係出面普遍炸果隻，而係用炒

這天又有機會跟車爸爸拍拖好開心，睡至中午才施施然起床吃個豐富的Late Lunch，然後去修剪他的雜草再逛逛街。到晚上走到新開的Dark Leaf Cafe & Lounge共晉晚餐。Lapsang Souchong＄88用上正山小種茶葉釀製威士忌來炮製，充斥松煙香氣喝下味道甘甜，加上蛋白泡沫令口感更添細滑。我的Pu're＄88更為特別有陳皮和糯米口感可選而我則點了後者！用上普洱茶葉和糯米及Rum酒來釀製，呷一口濃郁的糯米香氣非常迷人口味獨特超級讚。車爸爸再點多一杯Jasmine＄88來Chill，這杯以清新的茉莉花茶葉、紅莓加Gin酒浸泡，是杯味道甜美的Cocktail很適合女仕們口味。美酒當前先來兩款佐酒小吃伴奏，選了香脆雞翼和炒魷魚鬚＄58，蒜味十足的香氣伴隨彈牙入味的魷魚鬚，香口惹味真有估不到的驚喜。而香脆雞翼＄68則貼心以單骨奉客，炸至金黃伴上炸蒜味道總是吸引的，如果可再Juicy就更得我心了！主菜分別選上我倆自己自心頭好，我選的是美國野生龍蝦明太子意粉＄188，端來時這賣相已經非常吸睛了！美國野生龍蝦非常厚肉吃咬下感超爽彈，入口充滿海水鹹鮮的誘人味道，明太子意粉有嚼勁味道香

講靚景新開既 @darkleafhk 就岩哂我啦，Darkleaf位於旺角彌敦道，旺角地鐵站轉個灣就到好方便。去得打卡就最緊要係食物都好食啦😜我們點了炒烏冬先醫肚，不太辣但係好惹味🥰Cocktail我們就點了3款拍照最好看的，他們都是以茶味和酒調成的🍸Jasmine- 有花瓣點綴。拍照好看又甜甜的🍷Earl grey- 由black tea調成但有清新的感覺🥃Lapsang Souchong - black label配紅茶，茶味較重和較苦澀食完我由店長幫我們訂製Shisha，店長見我哋幾個女仔於是以4種花味調合而成。感覺甜甜的有陣花香味。幾個女仔傾住計慢慢食，都可以食一小時呢❤️

新開的chill吧，有shisha、雞尾酒、美食🥰裝修環境有氣氛，位置寬敞，還有大sofa位，岩晒成班朋友黎放鬆。不得不讚一下雞尾酒，除咗有賣相之外，味道重好有層次，而且濃度足🙈，嚐一杯我還是可以的（臉紅紅）🍸威士忌燻茶 & 香莓茉莉紅茶在松木火上烘乾煙燻，注入混合威士忌風味特徵，味道香濃甘甜，不偏甜。而香莓茉莉真是女生最愛，先聞一下茉莉花的香氣，入口感覺很多層次，花香、奶油、柑橘果味🌸美國野生龍蝦明太子意粉$188龍蝦肉已經是拆好，肉質彈牙鮮甜，意粉味道濃郁，加入蟹籽更有口感。美國M4-M5 和牛肉眼扒 $198可配薯條或意粉，份量挺多的，外層煎的微焦，很香，灑上海鹽已經好好味，沾薯條的黑松露醬很配。不可以錯過的就是小食炒魷魚🦑！一邊等的時候已經聞到非常香的魷魚味，吃下第一口時，我望着對面的美女來一個眼色，然後5分鐘就把魷魚吃光光了😂👍不是普通的炸魷魚鬚，用炒的更加入味，廚房特製醬汁，彈牙可口。

想玩Shisha唔一定要出去尖沙咀或者中環🌬依家旺角最近新開嘅呢間 就夠晒就腳，呢度環境寬敞，裝修格調仲好有氣氛，仲有大玻璃窗，感覺唔會侷促，啱晒同朋友chill住一路Shisha🌬一路飲番杯🥃·佢哋嘅Cocktail好特別🍹係以茶味作為底調，飲落去味道豐富，估唔到茶同酒都可以咁夾，我都係第一次咁飲，好特別好有層次💗🍸 𝑱𝒂𝒔𝒎𝒊𝒏𝒆🍸 𝑺𝒆𝒏𝒄𝒉𝒂·飲酒梗係想嗌啲小食啦😋我就叫咗佢哋嘅豬頸肉😋熱辣辣我嗰陣仲炸到好脆好香口，呢個真係好好食💗·今次我哋隻Shisha係配有三隻果味組成，最香嘅荔枝味，每一口Shisha都感受得到荔枝嘅香味，份量大概可以吸到1.5hrs🌫._.

發現旺角新開咗呢間cafe+lounge嘅餐廳 有得食又有得chill下 正 其實係一間bar黎嘅 裏面有意粉 越南檬粉 上海粗炒 炒烏冬等等😂唔同國籍嘅菜式都有 都幾多元化🤣仲有啲小食 不過就冇飯類😗有酒飲 有shisha 飲飽食醉 坐足成晚都得－ 明太子蒜香大蝦帶子意粉一嚟到見到有兩隻大蝦鋪喺面食慾大增🤤幾新鮮 不過就冇乜蒜香味 仲有帶子都好大粒飽滿😳意粉分量唔算多 男仔嘅話可能會唔夠食🤔但係明太子份量就好多🤤意粉掛曬汁😋面頭仲有好多蟹子 所以食完都好滿足 正－ 黑松露銀鱈魚帶子意粉🐟 意粉份量亦都唔算好多 銀鱈魚就手掌咁上下大啦 煎得好香🤤有少少焦香味 呢個同樣都係有兩隻大帶子🥰黑松露嘅味好香好出🤩黑松露同意粉呢個配搭永遠都冇得輸😋值得一試  -Jasmine cocktail🍸呢間bar嘅主打係佢哋嘅花茶cocktail 好特別🫖易入口好多亦都好香苿莉花味😆仲有啲香莓味 好清新好放鬆☺️呢個味好啱女仔飲 - Mango shiso mocktail🥭 $68 試咗杯無酒精嘅mocktail 有啲似芒果乳酪🤔味道正常嘅 芒果味都幾濃 唔會過甜🤤 - Shisha 酒吧必備嘅水煙sh