Colour Brown

營業中

休息中

至少等左半個鐘等一杯外賣咖啡，仲要落單係錯 啲奶打唔夠時間係唔熱嘅，等5分鐘就已經凍哂杯咖啡，名過於實，非常失望 店舖有很多人，但只有三個員工，根本就不能handle人流，個個都冇位坐

上網睇欣賞佢既室內設計，去到冇咩人不過都冇咩枱，所以打算上樓上，點知條樓梯係裝飾😂有好多人都比佢呃左😂😂😂 環境好靜，適合坐低慢慢傾計。去前枱點左一杯熱latte 、一杯冰滴咖啡同是日意粉。等候時間都比較長，電牌響時要去後面拎食物，去前面拎咖啡。Squid spaghetti with galic sauce個人覺得一般，冇咩味😂Latte and iced drip coffeeLatte 拉花好靚，飲到底個花仲響度Drip coffee 飲落似啤酒，男友話好味👍😋

如果想找個地方放慢腳步Colour brown 是個不錯的選擇。店外有空間供客人吸煙，或是供毛孩一個活動的小天地。走進店內，樓底較高，給人很有空間感。左手邊是小廚房，右邊是一列的坐位，檯子間隔疏落，而且是單邊的，免去給陌生人偷看電腦屏幕的尷尬。最點綴全店的當然是吸睛的綠色旋轉樓梯——打卡熱點。我沒有太深究它的裝潢，ＣＡＦＥ還是看真材實料——咖啡的好壞。果然不令人失望！咖啡香氣撲鼻，沒有任何殘餘物或是燶味，味道洽到好處。我比較欣賞這樣的拉花，即使客人把咖啡飲到底，拉花的形狀還在，更顯咖啡師的功夫。與咖啡互相配合的蘋果批完滿了當天的下午茶，沒想到蘋果批以凍餅底製作，於是一心以為蘋果批是熱食卻給我無限驚喜。

隱世的懷舊旋轉樓梯咖啡店，藏身在深水埗寂靜的舊角落。一樓是手沖咖啡店☕，樓底極高，很開揚，非常舒適👍。旋轉樓梯直上2-3樓，則是社企時裝工作室。Cafe彌漫著濃厚的時尚文化氣息，不少人在邊品嚐咖啡邊工作💻，悠閒恬靜的氣氛，彷彿這裡不是香港似的。🥃曼特寧咖啡(左)：醇厚香濃，有淡淡的泥土芳香，回甘餘味綿長🐝蜂蜜薑汁泡沫咖啡(中)：用本地蜂蜜及鮮磨薑汁調製而成，香甜、薑味濃郁又不失咖啡香味☕拿鐡咖啡(右)：奶泡得很細滑、咖啡略淡，品質也是不錯但相對普通🌭蕃茄芝士牛角包：來錯了煙三文魚包，更正後香脆的牛角包留濃濃的煙燻味，無法正常評味。🍜黑椒豬手出前一丁：豬手不錯，夠稔且香，麵質感不錯，軟硬適中🥗All Day Breakfast：份量正常，味道比較普通，沒特別

位於深水埗這間新開的咖啡店, 店內環境非常優閒舒適, 而且很有越南風品feel. 樓底很高, 店內更有一條長長的旋轉樓梯, 吸引很多食客在這裡打卡影相. 單係咖啡已經有好多款式種類可選擇, 喜歡咖啡的你一定會愛上這裡, 因為亦可以近距離坐在咖啡師前看著沖泡咖啡. 這次點了杯熱Latte 及All day breakfast, 兩款食品都好味好飲, 算是很高質數. 店內還有很多款其他輕食及蛋糕可選擇呢😎 ❤店舖 : 💙地址 : 深水埗黄竹街13地下

近日因經常遇上巴士交通改道，在巴士改行一些內街時，發現了一間新開的cafe 。 今日終於有空閒的時間，專程光顧此意外發現的新店。店內環境舒服，樓底很高，座位又不會太多，很有空間感。 店內播放着輕鬆歌曲，又因為早上關係，人不是太多，不知不覺坐了2個小時。 非常值得一去。今日試了一杯熱的蜂蜜薑汁泡沫咖啡，又食了一個all day breakfast。 店內的熱食選擇較少，但有多款蛋糕，配上咖啡就成了一個完美組合。 希望下次可以再試其他咖啡。

一間好簡潔的咖啡店，店內氣氛環境均打造得非常輕鬆舒適。一進店被一件Carrot Cake吸引住，就點咗一件試下，不會太甜的蛋糕，食後也不覺飽漏，再配上一杯signature Honey Ginger Coffee...... 嘩！未飲過咁濃厚滑漏既奶泡，而且一入囗係好似食緊薑汁撞奶，好香，與咖啡味道保持平衡，蜜糖和薑都係本地的，好正好正。而且咖啡師帶著真誠既笑容，整體感覺寫意！

週末，我入咗去這間開了幾星期的咖啡店，被餐牌上的10幾款單品咖啡吸引住，心大心細不知道揀哪一款咖啡好🤷🏻‍♀️ 手沖單品咖啡：埃塞俄比亞西達摩古藉紅櫻桃計劃 (HK$74)我揀選了這一款，因為寫著這款豆有櫻桃、焦糖和可可果味。真的有櫻桃果香味，入口就較淡和少少酸，建議趁熱即時飲用，涼咗好酸呀😅羽衣甘藍藜麥沙律 (HK$54)第一眼見到的反應是「羽衣甘藍呢？」撥開面頭啲藜麥先見到匿埋喺底下的好幾片羽衣甘藍，仲以為會係全碟都係羽衣甘藍和藜麥，但其實有番茄、車厘茄和一些生菜。荔枝芒果芝士蛋糕 (HK$45)荔枝和芝士這個組合很好，面頭仲有芒果醬，清新滋味又唔會覺得食完好膩。店内的旋轉樓梯很適合打卡，樓上2-3樓是香港時裝品牌PHVLO 和 HATCH 合作的空間，用來舉辦時裝課程，所以都係留係1樓嘆咖啡。

一直都有光顧 Colour Brown 佐敦店和尖沙嘴誠品店, 咖啡師們都是熟識的面孔, 然而最近在尖沙嘴誠品見不著相熟的咖啡師, 一問下得知, 部份員工調到深水埗新開的分店幫忙。正好今天在深水埗放工，沒有事忙，捧場一下。店舖位處舊區，Colour Brown 門面採用深綠色並接近兩層樓高的框型設計，令人入內時倍感高樓底的開朗；蛋糕展示櫃座同樣深綠色，與店舖內非常矚目的兩層高旋轉樓梯同色系，店舖大吧枱及牆身沒有刻意粉飾歲月的痕跡，流露工業復興風格。今次只單點了一杯 cappuccino ，奶泡非常細滑，咖啡也醇滑，入口綿綿的。一杯咖啡，十多二十分鐘，把工作上的悶氣都掃光。下次一定要早點來，試一下這裡的食物

《一間很舒服的單品咖啡店》👏🏻👏🏻👏🏻Colour Brown 咖啡店再開分店☕️☺️由深水埗或太子步行來都非常方便，第一眼看見店門，就有一種置身於越南之感，一把古典吊扇就放在天花正中，柔風在美妙的音樂聲中飄著，新店樓底很高，很大又舒服👏🏻單品咖啡選擇非常多🏆如果你以前已到過西貢的Colour Brown , 對他們的豬手出前一丁應該不會陌生，而咖啡作品亦保持到品牌之高水準出品，下次一定再來聽歌和嘆靚啡😊咖啡師專業，老闆出名很nice及健談☺️☺️💕