Centre de Vin by Nexus (已結業)

我哋一行12人黎到呢間餐廳食晏就❤️因為人太多，所以餐廳安排左我地坐大房可能空間唔係好大同埋午餐時間人多，所以都比較吵講下野食先喇!個包初初以為好硬，好介口一咬落去出奇地覺得入面好鬆軟，香草味好香再黎個湯，口感好rich好香濃同事叫左沙律，份量唔多，但勝在夠新鮮至於我就叫左個鳳尾蝦意大行飯其實佢好夠味，不過可以再結身返小小口感濕左D，但味道係夠既!而佢地既茶係用lipton既茶包浸出黎所以茶色比較淡我本身好中意lipton茶味所以好中意<3

環境高貴舒服，位置唔算近地鐵站，但總算易搵，午餐around $128-$178, 係值嘅，今日試咗羊膝，好香，唔Un, 就好似炆得好味嘅牛咁，1 d都唔so. 甜品有心思，服務好細心感覺好pro. 想真係去「嘆」個午餐嘅首選！

出咗bonus, 梗係約埋班同事去食好啲。觀塘區出名多樓上cafe，今次一於搵間未試過嘅。一早book定枱，所以我哋去到都直入唔使等位。餐廳𥚃面枱同枱之間都幾闊落，簡約的佈置都好開揚好舒服。Lunch Menu 雖然叫 executive set lunch, 但係價錢都唔太貴，起碼我呢D蟻民久唔久都可以食得起，值唔值得就食過先知。我叫左Salad of the day 香煎盲曹魚柳配燈籠椒汁 $138紅莓 mousse cake $15Coffee沙律係雞胸沙律，菜很新鮮，沙律汁亦好滋味。主菜香煎盲曹魚，一上枱就聞到煎得好香，仲皮脆肉嫩。用刀輕輕一切明顯見到有魚汁流出來，好味。但係份量好細，幾啖就食完了。配菜亦唔多，而燈籠椒汁就冇乜特別。其實個魚唔點汁都正，所以冇所謂啦。紅苺 mousse cake, 本身對 mousse cake 麻麻地喜愛，但加 $15 又冇理由唔食，覺得偏甜囉。最後當然要試下佢既 house 啡，都 good ，幾香濃。埋單$168 就可以感受到做 executive 的滋味，就係好睇好食但唔飽唯有到了三點三同班蟻民再tea ..........

觀塘既工廈一向係唔少美食既集中地，不過今次夜晚黎左鴻圖中心，比較似係商業大廈，人流都少d靜d。餐廳既環境好寧靜舒服，燈光柔和幾有氣氛，同好姊妹都可以食返個浪漫既燭光晚餐，傾下心事。見到入面仲有間房可以比人包場聚餐，啱晒一大班朋友或者公司聚會。巴馬火腿配蜜瓜($108)，首先叫左個前菜，parma ham捲到好似朵玫瑰花咁幾有心思，而且有肉香得黎唔會過咸，配埋清甜既蜜瓜食就最夾。特式香辣雞翼($78)，再叫多左個小食，雞翼細細隻容易食，煎到熱辣辣夠香口，加埋d香料，比平時食蜜糖雞翼更特別。雙式煙三文魚闊麵($158)，除左上面有煙三文魚花之外，仲有唔少熟左既煙三文魚同蘑菇做配料，闊麵煮得彈牙有咬口，配蕃茄汁味道清新唔膩。而且留意到餐廳好細心，個碟有預熱過，保持菜式既溫度。美國安格斯肉眼($248)，食燭光晚餐點可以冇牛扒？叫左五成熟，煎到外層微微焦香，而肉質仲保持到粉嫩同有肉汁，但牛味唔算太突出。整體都好滿意，侍應都好有禮貌，好細心會幫你換碟，有機會再同男朋友黎燭光晚餐先！

My boyfriend’s birthday today , and the restaurant gives us a nice table for privacy . Foods are wonderful and the staffs are very friendly and nice. Will be backed again for next celebration

相隔兩個多月，再次黎到觀塘工廈既一個食環境既西餐廳。食物保持水準，12月頭黎既我地已經見到好多既聖誕裝飾😍我地八個人今次終於order 左期待已久既斧頭扒，待應話成36oz，上次得我同朋友兩人黎驚食5曬所以冇order 。斧頭扒一開始以為好乾，點知切開肉汁不停留出黎個下起驚喜!另外我地order 左個羊架同海鮮拼盤，食羊架個陣仲主動比左芥末我地，驚我地怕騷，海鮮拼5洗講，一 聽到話有鮑魚我地即刻落左份，海鮮食落冇雪味，條三文魚煎得啱啱好。最後甜品我地八個決定試下佢地介紹既彩虹拿破崙，賣相真係好色彩繽紛，問左待應原來每層都5同未總括黎講，大家最後食飽飽開開心心，會再黎，環境真係好少餐廳做到呢種感覺

吃話說今天約左一班朋友去聚會，本身我自己係好着重食物質素和要求會高小小，一開始都對這家店抱很大的寄望，book完都有上來睇下食評，咁見到大家個個都好評就實冇死啦，咁上到去見個場都好大，環境的靚靚仔仔不失大體，好啦咁就坐就馬上上菜啦，上湯飲完跟住上主菜，咁我自己本身唔大食既，食完個主菜都好似冇咩感覺，d薯蓉小得可憐，仲小過啃他雞果兜薯蓉😅😅😅受我隔離個女性朋友都唔覺得飽。如果話佢難食又未至於，話佢好食又未到。但就一定唔會再去食第2次，見到d份量咁小之後想再order都唔敢再叫，最驚係食唔飽

與舊同事聚舊,相約在公司附近一間西餐廳名叫: Centre De Vin,認識此店原因是在facebook見到廣告指定期有歌手駐場演出,故此一有機會就訂位試下. 希望可以有一頓輕鬆的晚餐.我們一行2人,7點入坐,當時全店只有我們,侍應們一直都在有講有笑. 甚至當倆不存在似的.睇完餐牌後,因為$288套餐不能加錢轉其他maincourse, 我們決定散叫如下,煙三文魚凱撒沙律紐西蘭羊架配特製醬汁蒜片大蝦扁意粉原本打算叫2杯cocktail,但侍應回覆因為酒牌還在續領中,故未能提供, 雖然有辦法提供,就要轉折一點了.落單以後才知,當晚7:30分是沒有歌手演出,太可惜了.煙三文魚凱撒沙律如圖, 長方形幾片生菜及三文魚,實在是食過太輕型的凱撒沙律.羊架,好彩叫五成熟,都算有肉汁易入口,配菜都幾特別.蒜蓉大蝦意粉,蝦爽甜,意粉軟硬度堅韌適中.食物未算特色,服務水平更是21世紀的模範, 當晚是星期五,8點入座率,只有3檯客.生意難做啦.

雖然大廈地點比較難揾.. 但始終係朋友介紹就去試一試.. 一上到去左邊係品酒室.. 右邊係餐廳位置.. 我地訂左7點半一入門口環境舒適而且只有我地一張客人.. 有種包場感覺.. 仲要有live band 獻唱.. 哈哈.. 陳柏宇聲線係唔錯架.. 之後又好奇行左去紅酒區嗰邊.. 因為有張包埋成個人韆鞦椅.. 好好玩.. 煙三文魚凱撒沙律: 份量不多不過賣相及味道的確不同有特色.. 用羅文生菜配上芝士碎.. 還有獨家調製牛油果醬(沙律汁).. 味道獨特好開胃.. 㕑師特選意大利飯: 今次精選係蘆筍黑松露野菌意大利飯.. 我本身都鐘意食蘆筍.. 配搭上白雪雪risotto 加多一份色彩.. 食落好清新.. 而且食得多都唔覺"流".. 份量剛好.. 紐西蘭西冷扒8安士: 點左5成熟剛剛好.. 一咬肉汁就湧出黎.. 肥瘦適中.. 的確係一分錢一分貨.. 值得一試.. 仲有配菜薯仔係由小薯仔切片而成的.. 不過食落就覺得較吸油.. 薯條會好點.. 始終脆口啲中和度.. 蘋果肉桂鬆餅加Movenpick: 哈哈.. 個鬆餅真係有強烈肉桂味.. 已經蓋過應有的蘋果味.. 我唯有重點放在香蕉雪糕上..

觀塘有很多美食，今次同事介紹我去了鴻圖中心嘅 Centre de Vin 吃午餐。它地址不難找，去到感覺餐廳裝修得不錯，很有設計感，十分適合行政人員在那邊午餐，感覺很舒適優雅，我還發現餐廳有獨立房間可供包場搞活動或公司聚會，Lunch set有很多選擇，餐湯是我最喜愛的忌廉蘑菇湯，十分香濃而且裏面可以吃到粒粒蘑菇，很有咬口，加上香脆熱辣辣的黑芝麻餐包，很滿足，同事叫了香煎鯛魚，魚肉很嫩滑，加上番茄和香芒做配菜，是很好的配搭，可惜份量比較少，另外我點了慢煮黑毛豬鞍配燒汁很惹味和juicy，喜歡它用慢煮去鎖著肉汁令食物營養沒有破壞。最後甜品是石板街，朱古力香濃上面還有果仁碎粒，是這次午餐的驚喜，原來這裏晚上八點還有live band觀賞, 下次我可以晚上來感受一下熱鬧氣氛。

最近在觀塘玩跳舞運動, 因舞種不算太激烈, 還可以跳舞前吃點東西, 今晚舞友就帶我來晚上很寧靜的工商業區, 近牛頭角, 推介這間餐廳, 坐得舒服, 食物質素又高。想不到在這邊會有這麼好的餐廳，如不說會以為自己置身中環區。兩個女生也可享受燭光晚餐，大家不期然的吃得斯文了，說話小聲了一點。先來一杯咖啡, 是朋友喝的, 自行加奶及糖, 調製味道, 我試了一口, 咖啡又香又滑, 如果不是怕睡不著, 我也想來一杯呢。磨菇湯$55質地不夠濃稠, 但相對易入口無負擔, 而菇粒較幼細, 一般會保留大顆一點, 口感更佳。隨湯附送的麵包微暖, 口感實在, 有煙靭感, 麵包有粒粒芝麻。(晚餐)青蘋果沙律堆砌得有心思, 以牛油果片包著沙律菜, 再放上切片青蘋果, 牛油果是近期大熱的superfood, 很新鮮熟度剛好, 軟滑而有果仁香味, 沙律菜以葉狀的為主, 不見有醬汁, 賣相不吸引, 正想是否需加橄欖油及醋時, 卻吃到它已調味, 微微鹹和酸, 比想像中好吃, 且菜葉非常新鮮, 常說新鮮食材已贏了大半, 就是這樣子吧, 而青蘋果比我預期份量少, 而且太薄片, 不夠滿足。(晚餐)青檸蟹肉扁意粉$288青檸微酸

升職加薪當然要請屋企人食餐好的！近近地 搵到觀塘這一間樓上餐廳之前睇網上報道過這間紅酒專賣店crossocer餐廳的店 想試好耐又怕太貴但原來又無想像中咁貴 都算幾抵蘑菇湯 $55本身好喜歡似香濃的蘑菇湯這個湯入面有滿滿的蘑菇 菇菇打得好幼入口好滑依稀感覺到菇的質感 好真材實料香檳忌廉藍青口 $178青口唔算太大粒 但入口鮮甜最搶手係個忌廉汁 太香太creamy 我們要叫多round麵包來沾汁呢不過爸爸食到一兩粒青口有沙呢白酒蜆肉意粉 $138正正常常 可能我對炒意粉唔太熱衷不過媽媽極捧場 話唔會油而且好多好多硯肉意粉煙un 彈牙黑松露野菌意大利飯 $118哈哈 又是菇了！一上枱覺得不像食開的深色 心想一定唔夠菌香但是這個意大利飯是比較重忌廉香 較香滑及後才慢慢散發出黑松露的香味 層次分明香煎盲鰽魚配燈籠椒汁 $178這晚最高分的菜式！可以用皮脆肉嫩去形容魚肉非常嫩滑 用叉子輕輕一按 就輕易將魚肉分開 肉質鮮味 即使不沾上醬汁都已夠味魚皮邊煎得好香脆 咬落索索食 好滿足呀！現場還有live band 現場演唱 地方闊落 氣氛同服務都好好 好岩同屋企人或者朋友舒舒服服咁輕鬆一晚

2017.08.19 😊【香港•觀塘】浪漫滿屋Centre de Vin 是句法文根據谷歌大師的解說 是葡萄酒中心的意思🍇正正帶出了餐廳的主題除了可以一嘗法式料理外好運還會遇上liveband而小店的另一邊箱是個酒窖每個女人都會期盼著夢幻中的婚禮👰小妹想說的是 若然你需要的是個溫馨 浪漫而且地方不用太大的地方 這裡是個不二之選黑松露野菌意大利飯 $118可能你看到這裡 會尖叫說 又是Risotto我必須重申一次 意大利飯真的很吸引🤣餐廳在用料上相當足料 黑松露的味道香氣撲鼻而飯的質感軟硬度相當合適🍚更加是最近吃過的餐廳中最出色的吃多了亦不會很heavy的感覺就連一向不太懂欣賞黑松露的友人都一讚好食Setdinner $288🔸餐湯/ 沙律 海鮮拼盤 咖啡或茶海鮮拼盤包括了龍蝦 三文魚 帶子🐲🦐先來一口三文魚吧🐟感覺魚的肉質較為乾身 份量都挺足的看似若然用慢煮的方法更為出色帶子共有2隻 比5蚊還要大肉質雪白彈牙 配上龍蝦的醬汁超合襯重頭戲龍蝦雖然不算大隻 但都算啖啖肉餐廳少有地用上炸的方式😱令鮮甜的龍蝦肉汁鎖在其中一般的餐廳都會以芝士汁配上而小妹則非常欣賞特調的醬汁 加入了檸檬汁帶點微酸

細細個已經識的午餐定理🙈—《無論星期一定星期五，每日午餐都要食好啲🐷》～所以隊長B又和她的同事們去探險lol～不過當然去之前係search過先去啦⋯隊長B可承擔不起帶同事們中伏的危機🤦🏿‍♀️⋯ 喺觀塘樓上cafe有很多，呢間樓上的法國菜走的不是平日多數找到的可愛或retro 風🎆，而是有點像宴會廳的那種grand 格🍾～而且夜晚呢度仲有live music show 都幾好feel🎹~ ----------------------------Lunch set 有6個選擇，有bread, soup/salad, main course & coffee/tea，一定會食到飽🌝～如果貪心少少，想甜一甜自己的話亦可加少少budget $15要埋個是日甜品嘅🍮~而今次隊長B和她的同事們就叫左2個D餐同1個E餐~餐包同餐湯不俗，湯是忌廉蘑菇湯🥐，很creamy~ 按份量黎講，其實個main唔算多，但品質卻不錯🙆🏻!香煎鯛魚果然很脆皮，魚完全不榎，而且不油，魚香未吃已經聞到🐟，以後旁邊的是菠蘿粒的伴菜，但原來是薯仔粒🥔～ 至於黑毛豬鞍更係嫩滑，豬味濃郁挺juicy的，選的位置完全不帶肥油

話晒草根都係九龍友，成日都會係觀塘出沒，所以一有機會都會周圍試下區內嘅樓上Cafe，睇下會唔會餐遇到隱世美食。今次係網上面見到一間賣紅酒嘅鋪頭同時有經營餐廳生意，聞說餐廳空間感好大，環境好好，所以一於鎖定今晚去試一試。餐廳位於觀塘區，但若乘坐地鐵，在牛頭角站落車再行過去會較近。上到去果然環境好大，用餐區連紅酒區佔樓宇全層。餐廳更有獨立房間可供包場搞活動或公司聚會。偏黃嘅燈光氣氛不錯，當晚食客很少，只有約4枱食客，餐桌間十分闊落。餐廳設有live band區，不過當晚未有駐場歌手表演，但有表演者在場拉小提琴。見餐廳有提供Dinner Set，包餐飲，湯，主菜同甜品，一於叫一個Set，再散叫一份主菜，兩姐妹share一齊食。點左餐後就送上餐包2片，餐包有滿滿嘅黑芝麻，可惜塊包好硬，加左黑醋會好食dSet Dinner Menu（$288）飲品叫左蘋果汁，不錯。Starter - Soup of the day今日嘅餐湯係忌廉甘荀湯🥕，甘荀味好突出，但由於草根口味問題，一向唔係咁中意甘荀嘅味，所以覺得一般般🍃青檸蟹肉扁意粉Fresh Lime Crab Meat Linguine青檸加蟹肉🦀