can‧teen (已搬遷) 新店位置

Had too many errands to run today so I could only grab a quick takeaway from can-teen when I hit Prince's Building.Anyway, I ordered a BBQ Pork with Chicken / Rice noodles in Broth.I was pleasantly surprised when they took away the skin of the chicken for me and gave me just the breast (helpful to my healthy eating regime!)Texture of the BBQ pork and chicken was fine, quite soft - not tough at all, but then again Siu Mei is supposed to be Canteen or shall I say Maxim Group's specialty.But when I

又到下午茶時間試過幾次CANTEEN 唔同既tea set還是覺得蜜汁雞脾沙律最為食得過顏色均勻樣子甚為討好甜甜既蜜汁充分包圍住成隻雞脾, 好juicy~大大隻雞脾仲啖啖肉值得一讚喔

簡單點又想飽就要了公司三文治外層個飽烘得好香但又唔會乾涸同硬入面無論雞粒or 煎蛋餅都ok只可惜完全唔juicy反而呢個料就好dry 了 同場加演沙律一客出晒水又無咩味道不過青蘋果唔酸又爽口尚算不錯吧

小伙子因運動訓練時膝部受了傷，導至不良於行，因不知傷有多嚴重，還是到中環看相熟的專科才放心，看過醫生和做電腦掃描後，過了午膳時間也不知，小伙子嚷著肚子餓。本想到地庫的酒樓，唯小伙子見有幾圈的樓梯已縐眉，又沒有升降機可代步，遂改往對面商場內的高級茶餐廳 can‧teen，這處可說是中環上班一族之飯堂，而且捧場客多是辦公室的白領男女，其價目稍比一般茶餐廳偏貴，相信是想減低一些赤膊藍領顧客光顧的機會。安置好小伙子坐下後，便由我去「搵食」，餐牌的種類有中有西，燒臘，沙律等。我沒有諮詢小伙子的意見，選了兩菜飯，有咕嚕雞球和土魷馬蹄蒸肉餅$40，及肉燥豆腐叉燒飯$37，拿回餐桌後隨他選擇，小伙子還是鍾情於叉燒，事實上，這碗叉燒飯亦是不錯的，蜜糖味不過甜，肉質頗鬆軟，加上微暖的菜心和肉燥，送飯一流，而豆腐也不太差。至於我的咕嚕雞球，可能放在熱櫃已有一段時間，外層已呈半溶狀態，口感差了些少，雞肉是急凍的是意料中事，但用酸酸甜甜的汁蓋著是聰明的做法，土魷馬蹄蒸肉餅形狀像一個杯子，這點與傳統蒸肉餅的形狀有所不同，味道方面大致可接受，唯肉餅加多了粉，太腍，欠缺彈性。環顧四週，can‧teen 應是這裏較廉宜

唔信邪既情況下再戰黑椒牛肉芝士焗釀法包點知又係同一命運Order 既時候又話無牛肉, 問轉做煙肉有無問題究竟你呢個menu 係咪長期都唔會有牛肉?! 呃人架?! 今次唔會好似上次咁轉食另一個tea決定試你呢個唔on list 既tea set加一味叫做煙肉芝士焗釀法包!!好普通貨色, 硬芝士做唔到融既效果, 煙肉同埋法包都做到好un配左火箭菜點綴, 並沒有帶來正面效益試過難飲既鴛鴦極度怕怕改飲熱奶茶無茶味又唔滑成個tea 都係好平凡不堪聽聞送餐黎既呀姐收$ 連一千蚊同五百蚊都唔識分.. 差d 唔找$$!!...........Ops...

同事仔升職, 又可以帶歇我地有tea 食~ (正)找來了附近的can-teen以前can-teen 係wok 既象徵依家一嘗hea 既滋味食cant-een 別有一番風味原本order 黑椒牛肉芝士焗法包, 諗住特別d~點知當日先話無牛肉要轉煙肉心諗.. 煙肉配黑椒汁.. 似是很奇怪@.@結果轉投另一多人order 之選既懷抱~~蜜汁燒雞脾拼蘋果沙律 蜜汁做得唔錯, 滲入雞脾內層, 鹹得黎帶點甜, 又唔會燒得太焦, 仲好多肉tim!~ 個沙律好很多蘋果, 紅蘋果同青蘋果。好爽口!!~ 仲有少量薯仔喔~~沙律醬唔酸, 不過如果係蛋黃醬就更好了~ 美中不足就係出晒水.. 熱鴛鴦 好難飲!! 未飲過咁差既鴛鴦又無奶茶既滑, 更無咖啡既香。一口苦澀, 難以吞下! 覺得無論單點奶茶或咖啡都唔會好。差差差呢度只係高檔版既快餐店... 只限於$$.. quality 唔多成正比...

下午和家人在蓮香樓嘆茶後,在中環一帶行了一陣街已經覺得有點肚餓了,還未到晚飯的時候,便到了can teen吃茶餐由於位處於貴租的太子大廈內,這裡的茶餐動輒也要近30元,叫了一個公司三文治以及魚柳沙律也要68元魚柳沙律魚柳炸得好鬆脆,沙律是新鮮撈的,有真正的生菓在內不是全罐頭公司三文治足料夠厚,每種材料也切得平均的厚薄,因此拿上手吃的時候不會咁輪盡環境也很好的好舒服,看見有很多人在這裡開會似的

五月六日 (星期五)快將離開公司了所以要同要好的同事多點吃LUNCH今日我倆相約了同屆的兩位同事吃LUNCH大家都多野做,所以選擇了近點的地方吃海南雞飯雞肉嫰滑但似乎雞瘦了一點油飯做得精緻,不感覺到油膩一個不錯的午餐意式鮮蝦扁意粉蕃茄汁底,相當醒胃意粉是扁身的,略嫌吸湯力較次蝦也有六七隻,而且每隻都新鮮彈牙一個不停訴苦的LUNCH同時也記錄了我們這年半來的不滿...對"那裡"有點無奈呢....不要緊,大家都快將各奔前程...KEEP IN TOUCH~

因交通關係，時會在中環太子 can.teen 開餐。該店是美字集團快餐的升呢版，設在太子大厦閣樓，為中區白領提供多一選擇。店子最近剛裝修完，環境整潔乾淨，地方亦算寬趟。這天來下午茶，三人分別点了:意粉有麵粉香，夠彈牙, 絕不是一般煑好哂淋 pat pat 的，肉醬有茄香，牛肉腸亦夠脆皮, serving 作為下午茶是夠哂 generous, 推介！同行 C 要了:白汁意粉比我的肉醬意更佳, 粉香彈牙不在話下, 白汁 creamy 得來不會太杰，夠香而不膩，配上菠菜磨菇，十分清新，勁推介！Q 則要了:地点方便，環境輕鬆，$28 的下午茶餐抵食、有水準，選擇多，不只是 teens 之選，會 encore。

午餐在can-teen解決，我沒甚胃口，就只要了一份花生醬果占厚多士，另要一枝無糖有機豆漿，合共四十元。雖然是快餐店的運作形式，不過不部份食物都是即製的，包括多士。麵包是真的夠厚，我特別要了烘燶一點，再看著員工塗上花生醬和果占。多士被倒汗水浸淰了，所以不夠脆。麵包雖然切得厚，不過沒有麥香，只是非常一般。豆漿是真的無糖，有點淡。不過canteen的環境幾舒服，不是peak hour時是可relax地閒坐的地方。

星期五，想去離辦公室遠點的地方吃午飯。來到這間「Can-teen」，雖然知道也是屬於「美心王國」旗下品牌，但看一下價錢牌，就知道跟「美心mx」有所分別: - 「美心mx」的雙飯餐，連湯，$30 (如果有優惠券，只需$27)。 - 「Can-teen] 的雙飯餐，$40，加湯要加$9，即總額是$49，差不多是「美心mx」的一倍。如果價錢升級換來的質素提升，我會心甘命抵。可是，今天所得到的，竟會是連「美心mx」都不如的「喳雙飯」:我點了「咖哩雞」拼「咕嚕魚塊」，另外加了碗「羅宋湯」，原來，他們的雙飯餐是「一碗過」!即「咖哩汁」和「咕嚕汁」會在你碗飯裡面「匯聚」後「溶為一體」!差到絕的上菜安排，就算是快餐，都不應是這樣「求祈」!我去「美心mx」用$27買個雙飯，都會有個「分格飯盒」。在這裡，我用$49買來的是名副其實的「混醬飯」。論味道，咖哩汁是香濃，好野味，但那雞肉真的「入口即溶」，豪無雞肉應有的質感，即是煮到「霉晒」; 我又唔係要m&m朱古力~!咕嚕魚塊感覺不到是「咕嚕」(即炸脆過的外皮，配合茄汁/酸汁)，只感到是「淋晒」的「茄汁魚柳」。這個不難知道原因，因為他們所有款

Canteen聽同事講過，在工作時見過，這間高檔的美心。原來香港有很多品牌也是這樣，改頭換面，轉個名字，就有新一間格價定位不同的商舖，像百佳跟taste, market place 跟惠康。有些只是新瓶舊酒，樣變了名改了，內涵卻是一樣，而這間Canteen卻真的把「美心」重新演繹。一心打算在中環這個月講口胃盡情風流， 每日嚐鮮的我，竟因為一間飯堂而失算，忍不住連續吃了兩天的燒火腩飯。價錢一點不便宜，一客燒肉飯索價三十九元，但當中的霸氣，卻比太興的強上數倍！1.燒火腩飯 - 皮，脆得很；肉跟脂肪一層一層的分佈，是有點油，但拌著飯吃，那份燒肉的咸香，真是無可比擬；而且份量不少，整整兩行大大塊的脆火腩放在面前，實是難以抗拒。敗筆點在於那條菜，有沙，難以進口，令整飯未及完美。2. 凍啡 - 不俗，但沒有啥特別，相比較起來，有點失色。順帶一提，侍應收㭘枱面時更會幫人客找位，以快餐店來說實是意外。價錢貴左， 但係食物同服務水平都提昇了！

由於係lunch time，所以都要等一等既，多人，地方有ｄ迫咁喇！同老公每人叫左兩餸飯，飲品要另加＄．１．魚柳，瑤柱蒸水蛋飯：前者好滑，後者就更滑．２．咕嚕雞球，釀茄子飯：甜酸味道適中，少少辣既釀茄子．３．凍檸茶：好淡，加糖漿都係唔ok．聽聞這裡的燒味都不錯的，還有西式及盅頭飯揀選．

有日o係報紙見到,為新貌promotion,隨餐送上特濃咖啡。包括鮮奶咖啡、美式咖啡、鮮奶泡沫咖啡、朱古力咖啡。優惠期至6月30日。早上,買個南瓜提子丹麥條,都可以係餐。南瓜蓉碎零碎分佈整個包,無南瓜味不容至意,不用多評。想講既係,估唔到杯「特濃咖啡」─朱古力咖啡,size比平時餐茶高身大杯,而且質素絕對好飲過星巴克那杯十倍!!有濃濃咖啡味(佔五分三左右),朱古力味佔五分二,味道好平衡。由於比較大杯,足足可以慢慢嘆。由上午,到下午,叮熱繼續飲!最抵係,淨買一杯熱奶茶都$14啦!而家$16,有包吃,餐飲又是大杯特濃咖啡。襯「優惠期」,嘆多幾杯咯!p.s.唔知點解,裝修左,留o係度耐d,多左朕油煙味。

十一月二十三日 (星期一)今日我罕有地要加夜班工作,老公仔先陪我到樓下canteen吃個下午茶飽飽肚我點了我最喜愛的麵包-奶醬多多士,花生醬和練奶是分開上搽多少,適隨專便多士烤得不錯,脆脆的花生醬和練奶他有水準配上一杯熱檸茶,很怡人又是時候再努力工作...快點完成回家看宮心計(可以的話)...