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今日來到理工大學睇想睇好耐的話劇《相約星期二》(公演十一場了, 現在才有機會看)。趁有空檔醫下肚先, 但又不想太飽, 見到caffe habitu竟然咁岩有我最鍾意的南瓜, 當然不用考慮就決定佢。環境與前幾篇一樣, 但由於今日有話劇, 所以人流很多, 比較嘈雜。服務今次都是一班充滿活力的青年人, 既有禮又手腳快, 很有效率。食物● 南瓜忌廉湯 12oz ($25)一打開蓋見到霧出陣陣煙, 感覺很温暖。金黃色的南瓜忌廉湯弄得很綿, 入口很幼滑, 還混入少許南瓜粒, 滿有南瓜的微甜, 湯面灑了脆卜卜的多士粒, 配起來很美味! 可能是忌廉關係, 吃完這12oz就已經感覺很飽, 又飽飽又暖笠笠去欣賞期待已久的話劇, 太美好!因為很喜歡南瓜, 所以平時自己都會煮南瓜湯, 但由於忌廉太流太滯, 故我捨棄了它, 轉用腰果, 同樣美味, 而且更健康有益! 大家都可以試整下。______________________________總括而言, 環境、服務和食物都保持良好水準, 這裏是很好的選擇。
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係上堂之前對自己好D, 嘆個All day breakfast配埋細杯LATTE如果堂食, 會用白色既杯~拉花拉得好靚, 就算TAKE AWAY, 用外賣杯, 職員都會細心拉好每一杯花~有時我地衝衝忙忙, 無機會留意講返個All day breakfast, 一直都好鐘意佢個ROSE JAM, 真係好香ROSE既花香味蛋同腸比較普通, 而煙三文魚就唔錯今次無叫到ROSE LATTE, 鐘意ROSE既朋友可以一試ROSE配COFFEE有另一番香味^^
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理工校園近幾年變化真的很大，一座、一座新的大樓落成，令到原本已經密麻麻的校園，更加似石屎森林。但隨之而來，是多了一些新食店進註校園，比起之前只得一間canteen, 選擇自然多了。這天早上路過母校的平台，發覺多了一玻璃屋，即時吸引了小第的注意，細看之下原來是一間caffe HABITU.Caffe HABITU 最近也有很多新嚐試，包括了和HMV crossover, 在HMV 店鋪内開設caffe，原來在校園裡也有caffe HABITU. 玻璃屋内是廚房和售賣食物的地方，另外有幾張枱和椅，而在平台上有個户外的地方有大量的枱和椅，可供客户在這裡進食，環境很relaxing.這天是點了Breakfast 101($37), 其實是煙肉炒蛋多士配咖啡。煙肉炒蛋多士：份量真的比想像中小，好彩蛋也算炒得嫩滑，不過得兩塊小形煙肉，真係好似唔夠喉，多士味道不過不失。Misto: 奶泡綿綿細滑，咖啡入口香滑，咖啡味濃，始終都係呢度嘅咖啡有質素保證。今次的笑臉是給環境的，呢個早餐講真的是很普通，下次應該黎試下甜品，可能有意外驚喜。
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週六通常都是比工作日更忙的一天，到了一個禮拜里的最末一天，週日我終於可以睡到大中午，慢悠悠的享受一日悠閒；若不是約了朋友出去下午茶吹水，我必然會一個人帶著notebook回到校園裡尋屬於我一人的角落享受一個下午只屬於我的陽光、微風，塞上耳機聽不到外面的任何聲音只有腦袋瓜里不斷“撞鐘”的樂聲！要問我校園裡我最愛久坐的地方是哪裡？我第一個會答你super sandwiches那個綠色大草坪前的高腳椅，但我通常都是很沒“道德”的買了PC的咖啡去，若是按照茶餐廳的規矩（不可帶外來飲食）我必是要被“掃地出門”；第二個相對折中的選擇就是今日要介紹的“玻璃屋”。“玻璃屋”位於學校G座附近，讀書的時候玻璃屋上方建起一大片玻璃頂，讓人既可逃離室內循環的冷氣又不必擔心雨天的濕氣（當然風中帶雨時，坐在外圍是必定被飄濕的），而這裡的一間校園咖啡廳則是本土歐式咖啡連鎖Habitu，不得不提一下，H的定價算是中上層（至少對窮學生而言）但在校園裡有不小的折扣。這日與友人小坐，友人點了一杯濃湯來做下午茶。蘑菇湯，小杯的分量也不容小虧，打開蓋子是濃濃的奶香，濃稠的湯汁在我這位吃不得油膩滯澀之物的友人評價下，是出乎意料的“好入口”，看來Habitu這份看似包裝不華麗的蘑菇湯也是品質保證；喝的時候的確不覺看似那般膩口，不漏也不杰，蘑菇與奶油的香氣融在咸咸的湯汁里，但又不是那種太過誇張突出的香氣，屬於清淡型。Habitu的朱古力主題蛋糕不少，有三重奏也有焦糖脆脆的，友人怕苦又怕甜，便點了一份適中的朱古力慕斯；小小的造型簡約不造作，原以為是朱古力海綿蛋糕披著一件朱古力慕斯的做法，不料切開后發現是如假包換的全朱古力慕斯，真實到內芯；甜度又外層至內層慢慢削弱，總體來說的確不會太苦，但朱古力的獨特甘醇亦有，口感則是相當絲滑，混著稍稍“潤滑劑”作用的淡奶油，口感中更增添一層油潤。總把甜品當正餐的我，下午茶當然是蛋糕+咖啡的經典配搭。新品，黑糖薑汁鮮奶咖啡配伯爵茶慕斯蛋糕，算是中西的衝撞了！special latte的口味，個人覺得不算成功，沒有我想像中的那股黑糖的焦香以及薑汁的辛辣，飲起來覺得與焦糖latte相似的緊要，且有些過分甜膩了，心裡不覺感歎，還是rose latte最穩整。伯爵茶慕斯蛋糕，長相挺“伯爵茶”，秉承清新淡雅的特點，粉紫色的條紋略過小巨蛋型的奶茶色慕斯蛋糕，下面則是一層奶白色的海綿蛋糕以及一層曲奇餅底。茶色慕斯口感十分輕型，淡淡的伯爵茶香里有些淡淡的甜味，淡奶油的脂份與甜膩完全被隱藏掉了，底下的那層海綿蛋糕濕潤潤的又十分鬆軟，曲奇餅底也稍有些濕氣，不過底層不接觸蛋糕的部份依然保持曲奇的鬆脆，餅底略帶朱古力味的曲奇香甜，反倒是整份甜品最甜的部份。一件蛋糕，一杯咖啡，慢慢嘆，足夠人消磨一整個下午；最佳之處更在於，起身離開時，不會覺得滯澀，反倒像是為下一餐晚餐做了足夠準備的感覺；這樣不會帶來負擔的週末下午茶，絕對是一個人追求樸素簡單的最佳選擇！
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我不喜歡飲咖啡的所以朋友推薦我飲這兒的"玫瑰紅茶"哇, 真的很好飲呀茶很香, 上面有一層奶泡花味剛剛好打開看, 還有幾片玫瑰花在浮著我以為要加糖原來已經完全夠味了聽說理工大學分店比外面的, 有六五折優惠真的值得一試
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