Cafe Zense

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走進Cafe Zense，先被那股安靜而有神的氣場收服——大理石桌面雅緻、燈光柔得恰如其分，像店名一樣，講究的是感官的層次❤️ 先來前菜鹽燒厚切牛脷✅ 厚度是關鍵，切得夠闊，入口才有「彈」與「汁」同場👍 表面帶著微焦的香，鹽粒點到即止，逼出牛脷本身的甜😋 咬下去啖啖滿足，沒有討厭的粉粉口感😚主食試了手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯✅ 鴨腿油封得夠徹底，手撕後散在飯面，油滑香濃😋 牛肝菌的松露系木香悄悄爬上來，與鴨脂一拍即合🤗 Risotto的米芯保留得剛剛好，奶油感不霸道，層次是「低聲細語」的那種，好吃而不浮誇🥰 肉食控別錯過香煎加拿大豬鞍扒😍 火候漂亮，切面微微粉紅，肉汁穩定地滲，沒有乾柴的遺憾🌟 阿根廷青醬清新明亮，蒜香、香草與微酸把豬的甜推前一步😎 伴碟的意大利青瓜烙出漂亮的紋，爽口不出水，燒薯角邊緣脆、內裡粉，鹽度拿捏得準😚壓軸甜品是德式鐵鍋班戟❤️ 一上桌鐵鍋仍在嘶嘶作響，邊位鼓起的金黃像微型懸崖，內心則是柔軟帶蛋香😍 冧酒煮過的香蕉裹著脆糖，咬開「喀嚓」一聲，香氣立刻升溫🥳 朱古力碎在熱度下微微融化，黏住舌尖，但甜度不過火，頗有大人氣質😉 白桃乳酪沙冰香氣自然，酸甜平衡，綿滑不

昨晚我和朋友約咗去銅鑼灣的 Cafe Zense，佢嘅室外位真係幾好，夜晚氣氛好浪漫，呢排太熱我哋就選擇坐室內啦😜💖🤎鹽燒厚切牛脷呢道牛脷前菜真係好正！好Juicy🐮牛味非常重，已經夠入味，連本身配黑胡椒同粗鹽都無用到😋大推💯💯💯🩷香煎加拿大豬鞍扒伴意大利青瓜、燒薯角與阿根廷青醬主菜嘅豬鞍扒煎得剛剛好，肉質好嫩🐷青瓜清脆，阿根廷青醬更加提升咗整體口感，真係好味！🧡泰式冬陰功大蝦意大利麵🦐冬陰功味濃亦香，配上大蝦好爽口，辣度適中，意大利麵的彈性與冬陰功湯的酸辣味道相互融合，帶來超爽的口感體驗！💯💯💯🤍德式鐵鍋班戟伴霖酒脆糖香蕉與朱古力碎甜品簡直係今晚嘅重頭戲！一上枱好大份😍pancake薄薄地，脆脆地，加上香甜嘅脆糖香蕉和朱古力碎，味道真係好夾😻🩷雜莓乳酪沙冰🧊呢款沙冰清新爽口，果香同乳酪味十足，而且沙冰做緊推廣買一送一優惠，唔係唔叫下嘛🤣😻💚抹茶豆腐沙冰🧊抹茶味濃，沙冰滑順，好重豆腐味，感覺好特別Cafe Zense 嘅食物質素真係好高質，前菜、主菜同甜品都令人印象深刻🥰而且服務員態度都好好，令我哋嘅用餐體驗更加開心。真心推介呢間餐廳，特別適合同朋友聚餐或者輕鬆嘅晚餐約會！💯💯💯

放工約咗朋友喺銅鑼灣食飯，揀咗樓上 Café Zense。位置唔難搵，環境乾淨舒適，有綠色植物點綴，文青風格又夠 chill，喺鬧市中搵到呢種角落，真係窩心。🍢 蜜糖芥辣雞柳串炸得香脆，雞肉嫩滑，配芥辣醬同沙律，味道有層次又唔膩。🥩 加拿大豬鞍扒厚切但煎得啱啱好，肉質粉嫩多汁，配阿根廷青醬、燒薯角同青瓜，味道平衡。🍝 泰式冬陰功大蝦意粉酸辣適中，蝦爽口，意粉彈牙掛汁，每啖都惹味。🍰 德式鐵鍋班戟熱辣辣上枱，外脆內軟，蛋香突出，配冧酒脆糖香蕉同朱古力碎，口感豐富。🥤 沙冰系列有買一送一優惠，曲奇豆腐沙冰滑而不滯，熱情果芒果沙冰酸甜清新，飲落舒服。整體食物有驚喜，環境又 chill，傾偈放鬆一流。🔎Cafe Zense (銅鑼灣)📍銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾商業大廈4樓

今日朋友帶我去咗一間超秘的cafe，真係好難搵，竟然喺商廈入面有咁靚嘅戶外區域，坐埋喺度真係超chill🌿呢間cafe值得一試，食物好味又有特色，坐喺戶外，感覺輕鬆無比。快啲約埋朋友一齊去試下啦🌟✨ 鹽燒厚切牛脷牛脷切得厚厚的，外層燒得香脆，入面卻保持住肉汁。✨ 蒜片香辣大蜆意粉意粉煮得剛剛好，蒜香味四溢，配上大蜆，口感鮮美，還有一絲辣味。✨ 香煎加拿大豬鞍扒豬鞍扒煎得肉質嫩滑，搭配意大利青瓜和燒薯角，口感層次豐富，阿根廷青醬更是提味，讓整道菜更加出色。✨ 德式鐵鍋班㦸班㦸喺鐵鍋上煮，外脆內嫩，冧酒脆糖香蕉和朱古力的搭配，甜蜜又不膩，食落去真係好過癮。✨ 芝麻豆腐沙冰 & 曲奇朱古力沙冰沙冰口感滑順，芝麻豆腐沙冰帶有淡淡的香氣，曲奇朱古力沙冰就更加濃郁，真係超級滿足。而且而家沙冰仲有買一送一，真係超抵🥤

位於銅鑼灣嘅嘅樓上餐廳🌟Cafe Zense🌟，設室外露台座位🌃，而家有🍹沙冰買一送一優惠💥！🍹紅豆豆腐沙冰 $58｜柚子白桃沙冰 $55 買一送一炎炎夏日，整返杯沙冰就夠晒消暑！紅豆豆腐沙冰，好似食緊紅豆樂雪條咁！柚子白桃口味就香甜清新！餐廳做緊買一送一優惠，必點！👅鹽燒厚切牛脷 $88燒至外香內嫩嘅厚切牛脷，配搭岩鹽同埋黑椒，滋味十足！🦐泰式冬陰功大蝦意大利麵 $148口味係只香不辣，老少咸宜！大蝦已去殼去腸，方便食用！🍖香煎加拿大豬鞍扒 伴意大利青瓜．燒薯角．阿根廷青醬 $268厚切嘅帶骨豬鞍扒，輕輕用刀一拖就切得開！伴碟嘅蔬菜處理得直，不要錯過！🥞德式鐵鍋班戟 伴冧酒脆糖香蕉．朱古力碎 $108鐵鍋上菜勁香嘅Dutch Baby，未上菜已經傳嚟陣陣嘅Pancake同埋朱古力香味！配埋雪糕，冰火交融！

銅鑼灣好多樓上Cafe，要搵一間真係好坐又好味嘅，都要努力上網做吓功課，呢間餐廳見到網上好多好評，餐廳有戶外範圍，室內位置亦坐得好寬敞，天氣真係好熱，我地上到餐廳已經出晒汗，呢度最出名係沙冰即刻可以消暑，咁啱見到佢有最新推廣，買一送一，咁抵我哋一於每人叫一杯，小朋友叫咗綠茶沙冰，有綠茶嘅苦澀，甜度做到剛剛好，而我就健康啲點咗用豆腐整成嘅芝麻沙冰，入口感覺好特別，有濃烈嘅芝麻味，但係又有淡淡嘅豆腐香。小食先來一刻厚切牛脷，入口好有口感，份量作為餐前小食啱啱好。主菜我哋點咗蟹膏蟹肉扁意粉，味道超級濃郁，蟹膏味好香，每啖亦食得到蟹肉，意粉軟硬度剛剛好，真係非常好食。另外點左一份豬鞍份量好足，好大塊，質感唔會好硬，點埋青醬食到豬味又食到醬汁嘅味道，我最鍾意都係配菜薯仔煎得好香，外脆內軟，非常好食。最後小朋友係咁話要食甜品，結果佢揀咗pancake，但上枱嘅時候估唔到份量大過我個頭嘅pancake ，香濃嘅蛋味，放喺煎pan上邊脆脆嘅口感，配埋雪糕，真係好味，成餐我地都食得非常滿足。

銅鑼灣隱世樓上Café 超大杯沙冰買一送一今次試咗間銅鑼灣樓上Cafe，完全被佢嘅fusion菜驚艷到！.鹽燒厚切牛脷絕對係必點‼️厚切到差唔多成寸厚，燒到外脆內軟，咬落去彈牙得嚟充滿油香！.手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯鴨肉經過低溫油封處理，肉質嫩到入口即化，每粒飯都掛滿醬汁，邪惡度爆燈！.香煎加拿大豬鞍扒煎得啱啱好🥩 外層微焦脆口，切開仲見到粉嫩肉色，肉汁鎖得好好，簡單調味已經夠晒正！.Dutch Baby Pancake係視覺系代表📸 鐵鍋上枱，配埋雲呢拿雪糕同焦糖香蕉好過癮！.呢度d沙冰好高好大杯,而家沙冰仲買一送一芝麻豆腐沙冰/宇治金時沙冰芝麻豆腐沙冰似微甜芝麻糊沙冰版抹茶味濃而不澀，仲飲到紅豆香.Café Zense地址:銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾商業大廈4樓

❣️Cafe Zense 🔍銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾商業大廈4樓-----隱藏係商業大廈嘅呢間樓上cafe，有室內和室外露台座位，店內裝潢簡約，配上大玻璃窗，空間感十足，餐牌主打西餐，餐牌選擇都唔少。鹽燒厚切牛脷 ($88)：牛脷好厚實，外層帶點微焦香氣，內裡軟嫩，帶有淡淡的油脂香，鹽味調得剛好，整體不錯。香煎加拿大豬鞍扒 ($268)：豬鞍扒煎得外皮微脆，內裡juicy，肉質幾嫩滑，顏色也是粉嫩嫩的，加上阿根廷青醬，調味幾清新。配菜有意大利青瓜、燒薯角等等。青瓜爽脆清新，薯角綿綿密密，貌相擺盤也是精緻精緻的。蟹膏蟹肉雜菌扁麵 ($158)：扁麵煮得彈牙，蟹膏令醬汁帶濃郁嘅海鮮鮮味，醬汁creamy但不膩，而且啖啖都有食到菇菌，口感不錯。德式鐵鍋班戟 ($108)：班戟質地鬆軟中帶點煙韌感，蛋香幾出，配上冧酒脆糖香蕉同朱古力碎碎，甜而不膩，份量幾乎足夠三個人share。沙冰做緊買一送一，叫咗芒果乳酪沙冰同芝麻豆腐沙冰，前者帶有天然果香，後者帶豆腐清香，鍾意甜嘅話建議前者，因為後者加入咗豆腐，所以甜度會低啲。單據給大家參考：

發現咗呢一間喺銅鑼灣嘅樓上餐廳，風格簡潔舒服，而且有露天位置，都幾chill，勁適合同朋友傾偈食飯黑芝麻豆腐沙冰🍧($58)而家仲要有優惠做緊買一送一，賣相已經勁吸引，勁大杯，豆腐沙冰喺出面就比較少見，黑芝麻豆腐呢一個配搭超級match，黃豆同黑芝麻味都好出，有啲似沙冰嘅黑豆漿鹽燒厚切牛舌🐮($88)牛味好香而且冇筋，非常之厚切份量，有大概八件，仲有沙律可以減輕油膩感泰式冬陰功大蝦意大利麵🦐($148)Fusion得黎都幾得意，酸辣酸辣幾開胃香煎加拿大豬鞍扒🐷($268)同樣地厚切，而且勁Juice一啲都唔會鞋，再加埋少少脂肪嘅油香勁好食，而且有好多配菜特色鐵鍋班戟🍳($108)賣相一流，仲有焦糖香蕉同埋雪糕

放工同朋友黎到銅鑼灣Cafe Zense食，位置幾多，仲有室內同室外既位可以坐，可以同朋友好chill咁傾住計慢慢坐。1️⃣鹽燒厚切牛脷（$88）好厚切！燒到焦脆邊，咬落軟腍，點埋岩鹽食仲正。2️⃣手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯（$158）慢煮鴨腿絲遍佈成個意大利飯，鴨肉本身既油香加埋每粒飯都索滿既牛肝菌風味，味道好豐富！面頭仲有啲巴馬臣芝士脆片，加多層鹹香😋3️⃣ 香煎加拿大豬鞍扒 伴意大利青瓜•燒薯角•阿根廷青醬（$268）厚切得黎煎香過後仲可以鎖住肉汁，切開粉嫩唔乾柴。阿根廷青醬好香🌿 推薦4️⃣德式鐵鍋班㦸 伴冧酒脆糖香蕉•朱古力碎（$108）小心熱鍋！🤩勁大個，面頭仲有焦糖香蕉同埋一球雪糕，冰火交融口感真係會食上癮～ pancake帶蛋香，加埋啲朱古力碎食甜甜地正👍5️⃣芝麻豆腐沙冰（$58）（買一送一）有冇人都好鍾意食芝麻豆腐花😂豆腐沙冰配芝麻味呢個真係好正！芝麻同豆香好夾！6️⃣朱古力碎咖啡沙冰（$58）（買一送一）兩杯沙冰都好大杯，朱古力配咖啡味絕對冇得錯😌夏天一啖飲落真係透心涼！

喺銅鑼灣嘅繁忙街頭，搵到一間環境舒適、食物有驚喜嘅樓上Cafe真是一個小確幸！Cafe Zense位於銅鑼灣嘅鬧市，雖然係樓上舖，但一入到去就感覺到一份悠閒同chill嘅氛圍，帶點文青風，啱晒同朋友chill out或者一個人靜靜地享受美食鹽燒厚切牛脷 一開始試咗佢哋嘅鹽燒厚切牛脷，真是一個好開胃嘅選擇！牛脷切得夠厚，燒得外脆內軟，鹽燒嘅調味簡單但好突出牛脷嘅鮮味，咬落口感juicy，泰式冬陰功大蝦意大利麵 呢個意大利麵真係一個亮點！冬陰功味好濃郁，酸辣得來唔會過火，辣度啱啱好，仲帶點椰奶嘅香甜。大蝦新鮮彈牙，每隻都好大隻，食落好滿足。意大利麵煮得al dente，掛汁一流香煎加拿大豬鞍扒 伴意大利青瓜•燒薯角•阿根廷青醬 豬鞍扒煎得外皮香脆，內裡保持到肉汁，口感軟嫩又唔會太肥。阿根廷青醬好香，帶點蒜香同香草味，配豬扒好夾，增添咗一層清新嘅味道。旁邊嘅燒薯角炸得金黃鬆脆，調味適中德式鐵鍋班㦸 伴冧酒脆糖香蕉•朱古力碎 德式班㦸用鐵鍋盛載，熱辣辣端上枱，班㦸外脆內軟，甜度適中，配上冧酒脆糖香蕉，香甜中帶點酒香，令人回味紅豆豆腐沙冰 & 香蕉花生醬沙冰 紅豆豆腐沙冰好有驚喜，紅豆香甜，豆腐

同朋友去銅鑼灣呢間樓上Cafe，之前已經嚟過一次，貪佢坐得舒服，夜晚涼涼哋仲可以坐出面tim❣️鹽燒厚切牛脷 $88✨咬咗第一啖已經feel到個牛脷係超軟腍！而且勁香，超好食❣️ 手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯 $158✨本身都好鍾意牛肝菌，配埋手撕油封鴨腿肉，基本上肉同飯嘅比例係1:1，意大利飯好Creamy，出色❣️香煎加拿大豬鞍扒 伴意大利青瓜•燒薯角•阿根廷青醬 $268✨豬鞍扒啖啖肉，肉質緊緻鮮嫩，意大利青瓜，味道帶有清香，幾特別❣️德式鐵鍋班㦸 伴冧酒脆糖香蕉•朱古力碎 $108✨超鍾意呢個甜品！入邊勁重蛋香味，配埋脆糖香蕉，差唔多食晒成個🤣本身冇諗住叫飲品，而家餐廳做緊沙冰買一送一優惠，咁抵即刻同朋友叫返杯🫢❣️黑芝麻豆腐沙冰 $58✨黑芝麻味道香濃，夏天食真係超解暑❣️芒果乳酪沙冰 $58✨味道一樣好清爽！半價飲沙冰 抵

🪴Cafe Zense隱藏於銅鑼灣商廈4樓，主打西式fusion。室內及戶外環境恬靜悠閒，設有沙發卡座和大玻璃窗，光線柔和，適合慢活一整晚💭🥓前菜-鹽燒厚切牛脷牛舌外層微焦，內裡軟嫩多汁，帶淡淡炭燒香🍝泰式冬陰功大蝦意大利麵冬陰功醬汁酸香開胃，大蝦彈牙，西泰fusion搭配新穎。 🍲主菜-香煎加拿大豬鞍扒伴意大利青瓜燒薯角·阿根廷青醬豬鞍扒煎得粉嫩，肉質細膩，阿根廷青醬微酸提味，薯角微脆，青瓜清爽🥞甜品-德式鐵鍋班戟伴酒脆糖香蕉·朱古力碎有驚喜的甜品，熱乎乎出爐班戟外脆內軟，蛋香味十足，配香蕉，雪糕和朱古力碎層次豐富，甜而不膩🍹🍫飲品 Oreo豆腐沙冰豆香濃郁，搭配餅乾碎口感豐富；芒果乳酪沙冰酸甜清爽，夏日必點！限定沙冰優惠仲有買一送一🤩📍Cafe Zense銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾商業大廈4樓 (港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約2分鐘)

最近sogo搞緊夏祭好抵❤️‍🔥所以就約左朋友去行街食飯😚佢推介呢間樓上cafe超級正，啲梳化好舒服、仲有一半露天嘅空間，好chill呀🥰＊＊＊＊＊前菜✨👅鹽燒厚切牛脷 $88牛脷超級厚😍肉質超好，燒得外香內嫩，點埋岩鹽食，鹹香味濃，連最愛食牛舌嘅朋友都話好正😊意粉或飯✨🍛手撕法國油封鴨腿肉牛肝菌意大利飯 $158呢個 risotto煮得啱啱好☺️而且鴨肉嫩滑，撕好左混係飯入面，啖啖都食到鴨肉，口感豐富大滿足！😍主菜✨🥩香煎加拿大豬鞍扒 $268伴意大利青瓜•燒薯角•阿根廷青醬呢個main必食😙超級大份啱晒食肉獸之餘，豬鞍又鮮嫩！搭配嘅阿根廷青醬味道都好正！香草與蒜香🧄提升了豬鞍嘅風味😌甜品✨🥞德式鐵鍋班㦸 $108伴冧酒脆糖香蕉•朱古力碎 呢個甜品都好驚喜🥳用鐵鍋煎嘅 pancake個邊又脆又香！上面放左類似香蕉船嘅配搭，冰火交融超正🤩沙冰✨🥛曲奇豆腐沙冰 $58🍓雜莓沙冰 $55（free）依家沙冰做緊優惠有買一送一😍啲沙冰大大杯又好多款口味選擇🍧我揀左個曲奇豆腐味🍪好特別，豆腐味好濃郁特出，加埋曲奇口感豐富！雜莓味都好濃好好味😋＊＊＊＊＊更多食評資訊：IG🔎litcloud_

🧭Cafe Zense（銅鑼灣）⭐️樓上休閒cafe⭐️💸 酥炸大啡菇 $88💸大啡菇外脆內軟 非常juicy就算大大嚿 都鎖住到蘑菇汁喺入面配蒜香蛋黃醬 食落唔會油膩熱辣辣新鮮炸起 作為前菜一流🍄‍🟫💸蟹膏忌廉蟹肉秋葵扁麵 $158💸秋葵配意粉真係幾少見食落意外地夾 增加咗個sauce嘅口感可惜蟹膏香味唔夠出 香味比較單調蟹肉都唔算多 要仔細搵吓先食到整體一般 可接受嘅意粉🍝💸手撕鴨腿肉意大利飯 $158💸鴨腿肉用手撕嘅方式加入risotto 到個人麻麻地呢種煮法 令口感更奇怪 食食吓有一條條嘅絲喺口入面 同risotto 嘅順滑有衝突而且意大利飯嘅調味整體偏酸 賣相亦一般🦆💰人均 ~$160🍗食物：5.5/10👨‍✈️服務：7/10🪑環境：7/10💯總分：6/10總結:大廈入口比較細少，要細心搵吓先會見到，整體食物質素一般，但勝在比較容易訂到位，如果即興啲想喺銅鑼灣食飯都可以一試🧘