Café Circles

今年聖誕節公司去咗附近酒店食lunch buffet，因為兩年前食過都唔差所以第一選擇喱樹。之但係今年差咗好多，熟食位置依舊數量一樣但款式少咗，十個盤內有三款菜係重覆食材。味道都無之前咁好，唔難食但唔會食多次囉，好似吞拿魚刺身只得冰味，好似食沙冰咁，三文魚刺身居然無味反而煙熏三文魚好味啲。中間有個係即煮粉麵檔，同事食粉話口感可以唔硬，所以我只食餸，都可以接受。至於甜品，兩年前甜品係好好味，但今年款式都算多，但芝士糕都有五個口味，食一款都好漏，而木糠布丁/啫喱好正常無問題

今日係媽咪既牛一一家人到如心食自助餐，好彩有預先訂位，唔需要等位大堂有指示明確，所以好順利上到餐廳侍應安排左我地坐窗邊位沿途經過擺放食物既位置望到已經流哂口水枱與枱之間好寬鬆，一坐底已經同男朋友衝去拎野食食物種類多元化，有日式，中菜，印度，泰式，西餐，等等，但數量少個人覺得，最好食係煙三文魚，蒸帶子，即場切既牛肉，ppg 雪糕，仲可以自己整椰汁西米露添！價錢係348一位，大部分信用卡都有折，可以事前打去問下先總括而言，味道不過不失正常野，尼個價錢可以話係食服務食環境，不過都差唔多啦滿足的一晚

上星期夜晚同同事去左如心酒店 9/F Cafe Circle食 buffet 。先講講價錢，星期六﹑日，成人 $368，小童 $298，再加一。講下食物先，以成人 $368來講，食物種類都算幾好，質數係ok既，咁就唔好同金鐘個幾間 $500以上既比較，呢度都有三色刺身﹑煙三文魚﹑芝士焗蠔﹑炸蠔﹑炸大蝦﹑蒸帶子﹑仲有龍蝦伊麵，而且 refill 的速度非常快，甜品都有好多選擇，而且幾好味﹗雪糕係PPG，有 4個口味，咖啡﹑薄荷朱古力﹑士多啤梨﹑芒果乳酪。 可能係我早訂位，我地坐到 window seats，望青馬橋個邊，算唔錯，地方濶落，樓底高，唔會太嘈，三五知己傾計聚舊最好﹗其實餐廳裏面仲好多 window seats既位置，不過就大部份望返荃灣街景，下次都可以再黎食下。

早幾日友人介紹話cafe circles嘅lunch buffet甜品唔錯 我呢啲甜品控點會錯過呢 立馬去試𨋢門一打開 愛甜品嘅我緊係第一時間放眼甜品吧 斑蘭蛋糕 咖啡奶凍 芒果蛋糕 綠茶奶凍 黑森林蛋糕 香橙朱古力撻等等 一整個靚靚咁放係度 側邊就有迷你慕絲蛋糕 泡芙 鮮果撻 布甸等數十款 先試斑蘭蛋糕 青bb嘅顏色 入口有香濃嘅斑蘭味 微微嘅甜配以鬆軟嘅質感 蛋糕有彈性 睇得出發打時留有嘅空氣孔 好食👍🏼 再試咖啡奶凍 上半部係奶凍下半部係咖啡 50:50 嘅比例做得非常好 奶凍入口香滑 微甜 配以下半部香濃嘅咖啡奶凍 微微嘅苦 兩者互補👍🏼 再試下香橙朱古力撻 濃濃嘅朱古力蛋糕裡面有橙味 原來有橙皮粒粒 味道香得黎唔算太甜 撻底鬆脆 帶有朱古力味 同蛋糕一齊食 口感一流👍🏼 其後再陸陸續續試埋其餘嘅小甜品 飽晒多得友人嘅推介 令我無錯失呢啲甜品😙😙

3個月第2次食之前食其實冇乜期望, 咁梗係ok先再食一入到去就見到一張夠座成30人嘅長枱, 枱上有不同擺設, 極具氣派其實仲有4人及6人房間(間隔), 非常窩心食物方面唔算突出, 人有佢有咁啦, 不過冇生蠔魚生不過不失, 略嫌款式較少龍蝦仔賣相唔錯, 較淡口coldcuts 冇乜特別, 款式較少, 齋冇咩味, 齋過普通嘅齋熱葷反而係比較出色食物冇生蠔, 有焗蠔, 有扇貝, 味道唔錯炸子雞同乳鴿皮脆肉嫩, 乳鴿一出就冇晒燒牛肉都唔錯, 廚師仲好有心介紹醬汁, 又驚我唔夠食最後係甜品, 款式太多不能盡錄甜品精緻, 味道唔錯, 重點係唔太甜, 可以食多d, 連朱古力噴泉都唔冇話污糟芒果布甸同焦糖燉蛋係推介

為慶祝考試成功，與民同樂一下就開開心心的去自助餐！自助餐嘛，不外乎是前菜、魚生、熱葷、主食、甜點，這店的選擇確不少，但味道卻強差人意。先說前菜，有煙三文魚等煙燻凍肉類，味淡；芝士配蕃茄本是挺特別的，但蕃茄厚切，一不方便女士，一口咬不來，二蕃茄蓋過了芝味。再說魚生，三文魚肉質尚可，不要奢求魚油或鮮味；吞拿魚更是魚筋處處，難以咀開。然後熱葷，選了羊架、咖喱羊配NAAM、咖喱魚、炸蠔、芝士焗蠔、木耳炒蝦球花枝、蛋白西蘭花、金菇生菜。羊架太靭、太羶；咖喱羊比較好，軟稔，也不羶，算是熱葷中較好的，配NAAM來吃也好，但NAAM很一般；咖喱魚沒咖喱味，煎出來的魚也沒有香氣，更甚者魚兒味不濃 ；炸蠔肉質尚可，但外層不脆；芝士焗蠔不好，芝士倒尚可，但蠔兒不熟，感覺是生蠔配焦芝士，這是怎麼樣了嗎？木耳爽，蝦球彈牙，花枝有嚼勁，整體也是熱葷中較好的；蛋白爽雜了些許蟹肉，比較有驚喜，而西蘭花也炒得恰到好處，不會太稔或太硬，最好是這熱葷了！現場提供即煮車仔麵檔，沒點車仔麵，倒是烚了金菇和生菜；不過不失吧——這樣子即烚都不OK的話，那真的不行。此外，還有主食，但已沒心情嚐，也許是錯過了好吃的，也罷。最後，是甜點

呢度的BUFFET家姐食過話幾抵食, 個VIEW好靚, 望海的, 但今天我們唔係坐近寫窗邊, 所以冇海景睇, 餐廳樓底好高, 所以感覺好闊落, 入去行了一轉, 食物款式唔算好多, 有刺身, 三文魚及吞拿魚, 放係出面自己攞的, 都新鮮的, 幾甜呀, 海鮮, 蝦都爽口呀, 青口好味,幾大隻, 湯有木瓜湯及忌廉湯, 我飲忌廉湯, 幾好味, 唔會好濃及結身, 仲有COLD CUT, 沙律, 即煮粉麵, 菜, 我食左一碗即煮菜, 係通菜, 生菜及豬皮, 唔加辣係冇味的, 只有菜味, 都好清甜的, 不過太大碟, 食唔晒. 豬皮咁樣煮好甜又爽口. 熱葷有咖啡, 炸豬扒, 牛扒, 羊扒, 魚, 菜, 點心, 仲有牛肉粥添. 牛肉粥媽媽話好味, 夠綿. 甜品都幾多款, 細細杯的, 幾好味, 大菜糕, 啫喱, 木糠布甸, 楊枝金露糕, 全部都幾好, 唔會好甜, 仲有其它的麵包布甸, 芝士蛋糕等等.生果有菠蘿, 西瓜, 蜜瓜, 好甜呀.仕應服務好好的, 不停的收碟, 加水. 雖然食物唔多選擇, 但平平地, 環境又好, 服務又好, 已好滿意. 長者還有優惠添呀.

放假咪一家人去食自助餐，加上有信用卡優惠，就去試下。食物種類都好多，三百幾蚊有咁多選擇都真係幾抵。其中個粉絲蒸扇貝，蒸得岩岩好，而且仲要將扇貝個殼同肉分開，放便進食，唯獨啲粉絲有少少硬。另外仲提供長腳蟹，好多酒店啲蟹都好鹹，點知佢又冇，加上佢將長腳蟹斬到好細件再配埋生菜比你，又幾特別。而甜品我就幾欣賞個焦糖布丁同木槺布丁，入口滑流流，如果唔係太飽我會食多個。

這是我第二次來Café Circles，幾年前也是吃午餐BUFFET，但客人不多，食物也沒什麼驚喜，想不到再次幫襯，已經接近滿座。餐廳的環境不錯，座位間隔寬鬆，從落地透明玻璃可看到荃灣市景及海景。凍盤有蝦、青口、煙三文魚和各式凍肉，煙三文魚不是平價貨，油分很充足，我是個煙三文魚控，所以吃了三轉 。蝦和青口都非常新鮮，遺憾沒有藍青口，藍青口要比青口鮮甜好吃多了。熱盤有十多款，雖然不算多，但味道不錯的，但烤肉就不太好吃，羊架太韌，咬不開…甜品是不能錯過的，款式多，而且味道不俗，推薦朱古力BROWNIE、蜜桃批和木糠布甸。餐廳還設有自助飲品BAR，咖啡檸茶自己泡，也有另外三款凍飲 (好像是利賓納、橙汁，還有一款忘記了)比某些限定一杯飲品的自助餐廳貼心多了。

今天補記上週二，一家四口趁著囝囝及爸爸最後的暑期出去馬灣玩沙前，中午在如心酒店吃buffet的片段。其實是中午時分的陽光太猛了，於是選來 Café Circles 吃buffet午餐；Café Circles 位於如心海景酒店9樓，餐廳沒有清楚的名牌，總之出 lift 見到泳池轉左就是～　餐廳一排排整齊的餐檯有點canteen感覺，幸而樓底很高，加上優美的景致，才給人似回酒店的感覺。這裡的午市自助餐週一至五成人只收費 $188/位，大部分信用卡還有85折，價錢相宜；而食物則以中式的熱葷為主，頗適合老人家及小朋友。是日見到區內不少長者都來吃。看一看Buffet選擇吧，我們坐近飲品吧，這裡熱水、熱茶、熱啡都是自助，老公一來就沖了杯咖啡提神。也有小朋友大愛的果汁提供，除了橙汁還有菠蘿汁，雖然只是果汁先生的貨色，都夠囝囝開心了。甜魔媽媽就喜歡深啡的山楂酸梅汁，酸酸微甜的十分開胃～先看甜品，這裡的雪糕是Pappagallo出品，一共有四款口味，包括曲奇妙趣、特濃朱古力、冧酒提子，以及甘栗味。雖然滋味無法與Movenpick或Haagen Dazs相比，但總算比牛記吸引，而且據講較低脂 (沒查看營

本人第一次係openrice寫食評, 這間酒店的dinner buffet能夠有這麼大推動力可想而知有多難食, 只想說, 今時今日香港的酒店dinner buffet都可以做到如此, 如果是對食物仍然有一定的要求的話, 千萬不要抱著姑且一試之心態去嘗試, 否則包你後悔終生. 在香港每位三百多元的晚餐仍然可以吃得很好很舒適, 不要被三百多元dinner buffet好便宜而蒙蔽理智.不說環境了, 環境就算有多好, 食物'如此這般'的話, 再好的環境都沒用. 事先上過openrice睇食評, 有好有壞, 心中已知道99%中伏, 但基於是朋友的安排在這裡宴客所以不便多加意見. 首先是凍盤, 最初以為有長腳蟹, 心想可以放心只吃一道長腳蟹了, 其餘再難吃也吧 ! OMG ! 不是現今在各大酒店buffet 甚至lunch buffet常見的長腳蟹, 而是用玻璃杯裝著細細條的蟹腳碎, 肉質"梅"且無味, 合埋雙眼保證你不知在咀嚼什麼, 竟然這類蟹腳碎也會供應有限. 凍盤還有"龍蝦仔", 不要誤會是細小的波士頓龍蝦, 而是樣子醜陋駭人色澤厄異貌似蠍子的"龍蝦仔", 我曾經有緣在大陸的小街看過有小販

親戚從外國回港玩玩，要求試香港的自助歺，因他聽說香港的自助歺很精采！因週末才有空，比較出名的都冇位，最後在朋友推介後訂了Cafe Circle,看過食評都ok啦！星期六食自助歺，預左迫，入到歺廳，感覺好舒服，可能是樓底高，坐位亦很舒服，冇壓迫感！食物沒有太大驚喜，隨了三文魚刺身生鮮外,還有各種壽司，曼魚壽司都ok! 熟食就沒有什麼特別。 麵擋的配料亦太簡單了！唯一驚喜是有仿魚翅，平時比較少見！主角有ham,但都是很一般！甜品反而不錯，有豆腐花和精美桂花糕，西式甜品亦有很多選擇！Apple crunch 實在造得唔錯！值得一贊是自助水吧的烏梅茶，真材實料，是吃自助歺的良伴！自助ice cream bar 的mint chocolate 亦是另一驚喜！很少在自助歺見到！整體來說，吃得舒服，𣎴需排大隊，侍應換碟都好快，是一個可以好好傾談的地方。以這個價值，食物的品質尚算合理！合理！

上網睇到呢間平平地（$188+10%，另外信用卡有85折）有buffet,價錢ok就決定同老公試下環境:好靚，樓底高，四邊落地玻璃服務:細心，因訂位時有講有bb車及初生嬰兒，侍應安排角落較寧靜位置，大部分客人都坐主廳，我地坐左係近甜品bar附近，更比我地坐4人枱方便出入及湊b，因為附近無乜人，我到最後仲餵埋人奶先走，舒服！收碟亦好快！食物:種類少，但每樣味道都ok，有刺身但好大陣雪味，熟食就略嫌好快就變暖，座熱既水唔夠滾。另外飲品任飲，有利賓立，橙汁同一般茶啡，我食到最後有飲杯茉莉花茶清下。總結:10分我比7分，不過不失，呢個價錢好舒服地食左餐午餐，好過出去同人逼！

今天是爸爸妈妈的結婚週年大日子，當然要大事興祝一番啦 港島，九龍有名嘅酒店自助餐都食過，感觉永远都是收费高於質量 三個字：冇驚喜 早幾個月前試過屯门黄金海岸店$(468+10%)visa有七五折。論食物質素OK和選擇頗多，可惜酒店裝修和擺設都較舊，加上要入到屯门，大打折扣!最后我從收費，地点，和酒店新舊作出一個平衡後選擇咗呢度!睇过其他人食評都是一般，心裡都幾 忐忑 但經過今晚…我绝对可以给它一個好評，先睇相。環境，燈光，装修都绝对正评!食物嘅選料未必係贵食材，但有齊焗生蠔，羊架，炸大虾，烧牛肉羊脾，各式 壽司刺生，多款有質素嘅熱葷和粉面区，仲有自助式飲品和甜品区，全晚唯一嘅负评係炸大虾，虾很大隻，味度Ok,但可能厨师 調教炸粉和油温掌握得唔好，令到炸出來嘅虾唔乾身，仲有少少霉咗…可惜 但以($338+10%)visa 有85折嘅收费，仲需要挑剔吗？最后我想表掦呢度嘅廚師refill食物嘅速度很快而侍應收碟和加水亦做到足 多謝你们今晚给予我和家人一個滿足的晚上

和家人選擇食自助餐慶祝父親節,入到去見到餐廳環境好好枱與枱之間晤逼(這點很好),行了一圈，食物款式選擇不多有點小失望呢但都REFILL很快，很讚的是飲品是任飲的(現在很多自助餐只Free一杯餐飲甚至沒有),本人最愛的冷盤有三文魚,八爪魚,青口,凍大蝦,龍蝦仔都很不錯好新鮮尤其三文魚很肥美,熱盤我只食了焗蠔,羊脾和牛扒,焗蠔很一般不試也可但羊脾很好晤un都係會食完再拎的,牛扒也不錯但因為都是預先切好的我食時已有一點放涼了但仍然很ok,甜品很多都是一小杯的但味道很一般只是拎左一次而已。個人覺得三百多一位在香港來說算是可接受的。